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酒店自查报告

酒店自查报告怎么写

时间:2023-04-26 作者:工作汇报网

酒店自查报告怎么写7篇。

编写报告,可以让我们对自己的工作表现有更清楚的认识,当我们要向领导汇报工作时。一般都会写报告,你收集和整理了多少报告呢?栏目小编经过整理,为你编辑了酒店自查报告怎么写,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏!

酒店自查报告怎么写(篇1)

由总经理张树华任组长,客房经理郑国云任副组长,各部门负责人和领班为成员,负责其所属部门的自查工作,拟定20xx复核星级饭店工作计划。其外,通过黑板报、班前会、周会向员工广泛宣传,员工知晓面达100%,充分调动了全体员工的积极性,掀起了“争优评星”的高潮,组织宣传取得明显效果。

二、坚持星级标准,顺利通过星级复核

酒店实行上下班签到签退制,部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制;还执行部门经理驻店值班制;新成立了质量保证小组,由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成,每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化,达到了提高管理效率的目的。此外,按星级标准的运作程序,指导和规范酒店的服务工作,有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。二是加大培训力度,提高了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高,缺乏系统性、整体性等现象,今年我店结合星级复评活动,经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的.酒店知识及先进经验,还通过到其它星级酒店参观、学习、交流等机会,借此提高管理人员的管理水平。针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题,我们按照三星级饭店的服务要求,在11月拟定员工培训计划,全体员工培训了两次共80人/次,员工培训达95%;部门以班前会、周会、个别专题培训等方式,主要加强了职业技能学习,对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训,并对每次培训进行了实际操作和书面考试。今年十月一期间举办了全店岗位业务技能竞赛,分客房铺床和餐饮摆台,适时检验了培训效果。三是今年我们的销售工作抓住了创文明城市有利条件,一方面紧紧围绕几个黄金周做文章,打好旅游客人这张牌,几个黄金周客房出租率达80%以上,房价平均168元/间,创造了良好的经济效益;另一方面,平时构筑好销售平台,建立了客史档案,综合运用各种形式(如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等),不断推出了促销活动,增大影响面。四是增添服务功能,坚持硬件设施的保养、对安全工作常抓不懈。二0一一年我们严格按《消防安全检查项目》的规定,为客人提供完好有效、舒适称心的设施设备。斥资400多万元对现有的设施设备如外围广告、内部大堂,每个房间装修、分体空调等进行了维护保养。对房间三巾(面巾、地巾、浴巾)舍旧换新,对客房楼层重新包装,并于9月份在一楼增加无障碍设施和残疾人客房,切实体现了我们硬件的星级水准。前厅部更新了饭店价目表、酒店简介、酒店宣传册。客房部完善了客房赠品,并增加了其他客房物品配备,如衣架、鞋框等;客房卫生间更新防滑垫、完善冷热水阀门的标识。抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的.工作,搞好安全制度的建设,签订了责任制层级负责、层层落实,全年做到了不出任何安全事故,保障了酒店经营活动的顺利开展。

由于酒店经营时间长,虽然酒店在设备改造上投入大量的财力、人力,到现在为止,全酒店基本上进行了一次更新,但是设备设施还是存在一些不足,尤其是一些设计上遗留下来的问题,没有办法改造。(酒店的电梯数量、窗户的严密性)给我们的评分造成一定的影响。

三、员工服务质量稳中有升。

我们树立了“星级有限、服务无限”的理念,要求每位员工每天必须以饱满的精神、整洁的仪容,微笑、普通话待客,规范化、程序化服务,还着重体现了个性化服务。客房注重了个性化、亲情化服务,在推行客房卫生评分标准、楼层安全服务标准和服务员仪容仪表、礼节礼貌、规范服务等考核基础上,培养了员工的细微服务意识。在全年的服务工作中,我们的一些客人不习惯西式铺床,服务员就主动为其开夜床;醉酒的客人把房间搞得一塌糊涂,服务员不厌其烦地为其整理房间,并时时关注……通过这些细微服务,真正让客人感到“丰汇园岛龙酒店您温暖的家”。

四、搞好了酒店精神文明工作

如元旦晚会、拔河比赛、服务技能竞赛、棋牌娱乐活动等,这些健康有益的活动丰富了员工的业余生活,增强了员工爱店爱岗的敬业精神。对职工生病住院必探望,结婚、丧事必贺抚,工作出色必奖励,生日必慰问。在今年8月份,员工家属遇到车祸,酒店全体员工自发组织捐款慰问家属,共计捐款八千余元。今年10月份开始酒店周边陆续开始拆迁,使酒店的外环境卫生很差,例如:灰尘、四害的增多等。在拆迁和道路改造中,酒店经常性的遇到断水断电,给酒店的正常营业带来很多不便。为了正常营业,酒店全体员工严格要求自己、耐心的向客人做解释并赠送小礼物和打折来减少客人投诉。酒店领导要求全体员工在各种困难下,严格按照星级酒店标准服务于客人。不为岛城的星级饭店抹黑。

以上是我们在迎接20xx年度星级复核中所开展的自查工作,有不妥之处,请各位领导、专家指正、批评,以更好的促进我们的各项工作。谢谢。

酒店自查报告怎么写(篇2)

XX市旅游局:

按照自治区旅游饭店星级评定委员会关于对星级饭店复核工作的要求,福海大酒店领导高度重视,并严格按照《中国星级饭店评定报告书》对四星级旅游饭店的要求,对全酒店的硬件、软件开展了全面的立体式自查:不仅做了卫生、服务、仪容仪表等单项检查,还做了综合型的全面检查;不仅开展了各部门经理牵头的自查打分,还开展了酒店牵头,各部门经理参与的交叉打分,同时,对检查过程中发现存在的问题,进行了认真的分析、整改,以确保顺利通过本次星级复核,现将自查工作报告如下:

一、基本情况

二、20xx 年上半年经营情况

三、成立领导小组,多次检查整改

根据通知精神,酒店专门成立了由总经理官凤担任组长,常务总经理石学春担任副组长,各部门负责人为成员的星级复核领导小组,并对照《旅游饭店星级的划分与评定》和《星级饭店防查规范》进行自查整改,领导小组4月份、5月份、6月份三次对酒店各职能部门进行自查打分,重点在管理、硬件、软件等方面查找问题和不足,提出整改意见并限期整改完成。有助于提高酒店的整体服务形象,规范酒店经济运营专业化服务水平,推进星级饭店质量管理达标。

四、规范管理,加强员工培训,确保服务质量

五、加强设施设备维护和节能减排工作

六、高度重视卫生及食品安全

酒店自查报告怎么写(篇3)

为认真贯彻落实市、区教育局颁发的《关于加强幼儿园安全工作的紧急通知》的文件精神,把安全工作放在重中之重,保障幼儿园以及全体教职工,以及幼儿的生命、财产安全,我园安全检查小组于近期对我园各个部门进行了多次的安全检查,现将检查情况汇报如下:

一、加大资金投入,进一步完善安全设备设施。

我园创建于1963年,开办至今已有41年的历史,在市政府的重视及各级教育部门的指导下,不断加大安全设施设备方面的投入,近几年,共投入资金约20万元,使我园办园条件得到进一步的改善。为了加强厨房安全管理,7月改为管道煤气作为燃料,消除了储油带来的安全隐患。暑假,根据消防要求,安装了消防供水系统,配备足够的消防栓箱、消防喉、水枪等,同时配备近50个干粉灭火器(本年度已更换)。同年还全面更换了供电线路,供电总线路采用35平方的铜芯线,各班的分支线采用2.5平方的铜芯线,每个班单独控制用电,安装有标准的漏电开关空气开关箱。暑假,为了进一步达到消防安全方面的要求,将各班的课室、睡室的木质门全部换成电解铁板防火门,采取外开式安装方式;同时撤换部分旧游乐设施,并对围栏、窗户、教玩具等进行定期地维修整改。我园能按消防的要求配备设施,取得了消防合格证。

二、认真抓好日常工作的管理,落实岗位安全责任制,树立岗位安全第一的'意识。具体措施有:

1、与工作人员签定安全生产责任书,将各项安全工作落实到每一个人。

2、成立幼儿园安全检查小组。并制定了《突发事件的应急预案》、《传染病应急预案》。

3、配备专职门卫2人,兼职门卫1人,24小时轮换值班(夜班2人值班),节假日另安排其他工作人员加强值班,正常开课日值班人员绝对不能离开岗位,非接送园时间一律将大门上锁,对来访人员一律实行登记询问制度,拒绝陌生可疑人员进入园内。

4、各班禁止存放易燃、易爆,点火用具、利器等不安全物品。洗涤剂用品、常用药品要放置规定位置。

5、家长凭接送卡接送小孩。

6、伙房由班长负责检查伙房各种设备的安全使用。严格各项工作的操作程序,每天下班前专人负责检查用电、用气的开关是否处于关闭状态,并定期更换用气胶管。

7、在食品采购方面,与肉联厂、菜蓝子工程等符合食品卫生标准、有卫生合格证、营业许可证的部门签定供销合同,定向供应,采购精装食品。

8、要求伙房人员要注意个人卫生习惯,严格按照操作流程进行规范操作,严防食物中毒,做好每餐的留样、登记。卫生安全小组人员对伙房进行经常性的检查监督。

9、医务人员把好药品购买关,并定期检查药品质量。对幼儿自带的药品必须检查,用量、服法正确方给幼儿服用,若有疑问及时与家长联系,确保幼儿身体健康。

三、注重树立工作人员的安全意识,增强工作责任感。

我园经常组织全园性教职工安全知识的学习及培训。针对国内当前发生的重大安全问题,我园多次召开各部门会议,学习了吉林市“2.15”特大火灾——“侥幸疏忽酿惨剧”、“12.23”特大井喷事故——“悲剧在麻痹中发生”等文章,讨论分析了“北京某幼儿园幼儿、教师被砍伤”的事件原由等,教育广大教职工知法守法,树立防患意识,履行岗位责任,严格按规章制度办事。同时,利用寒暑假举行消防知识、消防器械操作培训班,让全体教职工掌握逃生方法及应对突发事件。此外,我园的安检小组成员还经常参加市、区举行的各类安全知识培训班。

四、安全工作做到“制度化、规范化”

我园认真执行安全制度,成立了安全检查小组,各成员划分责任范围,经常检查幼儿园的设施设备,做到每周一小查、每月全面查、每学期彻底查,发现不安全的因素及时处理,并做好记录。如开学前夕,为了给孩子提供安全卫生美观的育人环境,保障每个孩子的身心健康,我园安检小组于x月xx日下午对幼儿园周边的环境、房屋、室内外活动场地、设备设施、食堂和饮食卫生,玩教具,消防设施等进行全面检查;暑假期间对全体教职工进行了体检以及身心健康方面的检查。为保障国庆期间幼儿园的安全,安检小组于x月xx日对幼儿园各部门又一次进行了全面检查,重点检查防盗设施。

五、注重对家长及幼儿进行广泛的教育与宣传,进一步落实安全教育工作。

我园设有家长专栏,家园联系栏,提供有关安全、育儿等方面的信息,针对夏秋之季皮肤性传染病增多的现象以及国庆黄金周带来的安全问题,及时给予广大家长“温馨提示”——提醒家长们关注孩子的身体健康,注意节假日期间幼儿的疾病预防、饮食卫生、交通安全等,各班教师根据幼儿的年龄特点,开展了丰富多彩的节假日安全主题教育,并邀请消防局的家长来助教,把安全宣传教育落实到每一位家长与幼儿。本学期,大、中、小班均有计划地学习《幼儿自救典》、《远离火灾》中的有关安全知识,大、中班级组织幼儿到消防局参观,幼儿目睹消防演习、倾听消防叔叔讲解逃生方法及介绍消防器械的功能和使用方法。

六、存在问题:

1、防盗设施不够科学,有被盗现象。

2、厨房布局不够合理,部分设备设施较陈旧。

酒店自查报告怎么写(篇4)

根据XX消防处《XX》的精神,严防各类安全事故特别是火灾的发生,切实保护人民群众的生命财产安全,为营建两会安全平和的社会环境。我单位加强了消防安全自查,现将工作展开情况报告以下:

1、领导重视、落实责任。

针对XXX的要求,我XX领导班子非常重视专门召集相干部分研究部属,落实制度、责任到人,本着谁主管、谁负责的原则,认真展开各科室安全自查工作。同时在周会上通报了近期XX起火灾情况,要求各个XXX吸取教训,举一反三,切实进步警惕,果断杜尽类似事件发生。

2、认真自查、消除隐患。

从检查的结果来看,我XXX消防安全整体情况良好,各个消防通道畅通无梗塞现象。各项防火标志及疏散标志明显,消防器材配备齐全,录相监控装备运行良好。

3、进一步加大宣传力度,切实做到进步全员警惕性。

⑴全面加强消防安全宣传工作,进步全XXX职工的治安保卫和消防安全意识。通过宣传海报、信息电子屏等情势的宣传活动,使消防安全知识人人皆知,切实营建一个全院参与消防工作的良好氛围。

⑵加大消防培训工作的力度,促使全XXX职工把握火灾通报流程及灭火装备的操纵。一是会扑救早期火灾,能够及时正确报告火灾发生的地点、场所和联系方式,晓得使用灭火器,晓得处置初起火灾;二是会自救逃生,能够随时把握所处环境的疏散线路和安全出口,晓得疏散通道、安全出口不顺畅的危险性,维护自己的消防安全权益,在火灾发生时晓得如何自救和协助XXXXX疏散。

⑶加强消防安全隐患整治行动,确保一畅题目得到有效解决。即确保消防安全疏散通道和安全出口畅通,疏散唆使标志和应急照明灯具齐备有效。

通过宣传、培训、检查使全体员工进步了消防安全意识,进步了一旦出现火情的处置能力,确保两会期间万无一失,夯实消防基础。

酒店自查报告怎么写(篇5)

一、安全管理制度

1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。

2确定各级、各岗位的消防安全责任人。

3成立了安全委会,按规定层层签订了安全生产责任书。

4建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。

5各种制度与方案上墙。

二、培训与持证上岗

1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。

2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识;持证上岗人员数量要与岗位相对应。

三、特种设备(锅炉、电梯)

1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担,产品有合格证书、安检报告。

2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整,且灵敏可靠。

3.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。

4.锅炉、压力管道、容器按规定定期检测,安全使用期符合要求。并有专人持证上岗

四高压配电房

1)配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。

2)铺设了高压绝缘脚垫,设立明显的安全标志,其耐火等级不低于3级。并配有符合要求的灭火器材。

五动力(照明)配电箱

1)箱内外整洁、完好、无杂物、无积水,有足够的操作空间,符合安全规程要求。

2)箱体的PE线连接可靠。

3)箱内接线正确,并配有漏电保护器。

4)外露带电部分屏护完好。

5)防雷、防静电的接地电阻,由相关部门专业人士在每年雷雨季节之前测量一次,其接地电阻的大小应符合要求。

6)室内灯具距地面不低于2.4米,室外灯具不低于3米,照明系统三相

酒店自查报告怎么写(篇6)

为积极响应《生活公司关于开展百日安全大检查的`通知》的文件精神,结合我宾馆的实际情况,于20××年8月13日起在全宾馆范围内开展了安全百日大检查自检自查活动。

一、高度重视安全工作,相关组织机构继续完善

为了使活动开展的扎实有效,我宾馆特别成立了专项安全督检组,制定了《宾馆百日安全大检查具体实施方案》和《安全检查信息反馈制度》。对宾馆安全生产组织机构继续完善,由经理担任组长,各部门部长担任组员及本部门第一安全责任人,各部门新设立了专门的安全员,对宾馆应急抢险救援小组人员也做了新的调整。宾馆自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系,确保了安全工作的正常开展。

二、建立健全各项安全制度,完善宾馆安全管理规程

安全工作既然是服务行业的一项重要基础工作,就不能马马虎虎满足于只符合要求,要高起点、高标准、高要求,使之正常化、规范化,纳入长效管理,而安全制度的建设作为做好安全工作的前提和基础,旨在强调科学管理和有章可循,使安全工作始终坚持高水平。针对上级文件指示和我宾馆实际情况主要修订了以下制度:

1、宾馆安全管理制度:包括《客房部安全防范规定》、《客房部服务员安全岗位责任制》、《客房部安全岗位职责》、《餐饮部安全防范规定》、《餐饮部服务员安全岗位责任制》、《烹饪工安全岗位责任制》、《食品卫生安全管理制度》。

2、宾馆治安安全管理制度:包括《宾馆治安管理制度》、《宾馆门卫值班制度》、《宾馆物品寄存制度》、《宾馆前台接待制度》、《客房部治安管理制度》、《餐厅治安管理制度》。

3、宾馆消防安全管理制度:《消防安全管理制度》、《客房部消防安全守则》、《餐饮部消防安全守则》

三、未雨绸缪,强化应对突发事件的处理能力

为防止安全事故的发生,完善应急管理机制,迅速有效地控制和处置可能发生的安全事故,保护人身安全和宾馆财产安全,根据上级文件精神,结合本单位实际情况,本着“预防与应急并重”的原则,主要修订以下应急预案:

《宾馆突发事件应急预案》、《宾馆反恐怖防范工作机制预案》、《宾馆消防应急预案》、《宾馆防汛应急预案》、《宾馆食物中毒应急预案》

为了应急工作的顺利进行,还特别配备了各种应急救援物资。(1)防汛救援物资:后勤部:手电五把,雨鞋五双,铁锹八把。客房部:手电两把,雨鞋三双,铁锹三把。餐饮部:手电两把,雨鞋两双,铁锹两把。(2)消防救援物资灭火器共计60具,宾馆41具,餐厅20具,后勤15具。

四、加强安全自检自查力度,认真做好安全隐患治理整顿。

为了切实贯彻百日安全大检查文件精神,保证宾馆安全生产工作目标的实现,近期重点加强了安全自检自查工作力度与隐患整改治理工作。强调各部长要做好每日的自检自查工作,并做好详细记录,对所查出的隐患能当即整改的当即整改,不能当即整改的要限期整改。宾馆安全督察小组对安全状况每周进行一次全面的检查。在检查过程中,始终坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,有效的促进并巩固了安全工作的成果。

五、大力加强安全生产教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能。

百日安全大检查活动来时以来,我宾馆领导一直把安全作为一切工作的重中之重,凡布置工作都有安全一条,凡检查工作都有安全一项,凡总结评比都有安全一份,真正把安全意识灌输到员工的思想深处,贯穿到工作的方方面面。宾馆自上而下狠抓安全生产制度和安全操作制度的学习贯彻,加强安全防范教育和警示教育。同时宾馆还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作,使员工能牢固树立安全意识,工作中始终绷紧安全这根弦,做到思想重视,认识统一。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作,而且安全突发事件有其突然性、偶然性,但只要我们高度重视,认真贯彻“预防为主”的工作原则,全面落实各项安全制度,就能避免偶然性向必然性的转化。正如江泽民所说的“隐患险于明火,防范胜于救火,责任重于泰山”,只要我们把工作做踏实做仔细,相信我宾馆的安全工作能更一层楼。

酒店自查报告怎么写(篇7)

一、落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。

1、确定各级、各岗位的消防安全责任人。

2、成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。

3、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队

4、以"谁主管,谁负责"为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。

5、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。

二、硬件设施:

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。

2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。

3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、检查情况良好。

4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。

5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。

6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。

三、存在的主要问题及整改措施:

(一)、存在的主要问题

1、消防控制系统备用电池无法自动充电。

2、未组织20xx年消防疏散演习。

3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。

(二)、整改措施:

酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。

1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。

2、拟定消防演习方案并实施。

3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。

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