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食堂自查报告

最新食堂自查报告

时间:2024-04-02 作者:工作汇报网

最新食堂自查报告集锦。

自古圣贤之言学也,咸以躬行实践为先,随着社会一步步向前发展,报告与我们的生活紧密相连。好的报告都有哪些内容构成?以下是一些涉及“最新食堂自查报告”的资料供大家参考和研究,若想方便查看请把本页添加到书签!

最新食堂自查报告 篇1

为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下:

一、领导重视,周密布署。

开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学习上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。

二、健全制度、责任到人。

园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化

三、以后的工作

为加强幼儿园食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作:

(一)加强食堂监管力度,从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。

(二)加大宣传教育力度,增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。

(三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(四)通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

xx街道幼儿园

20xx年xx月

最新食堂自查报告 篇2

为了确保我园全体师幼的饮食安全,依据尧都区食品药品监督管理局下发的关于《20xx年秋季学校(含托幼机构)食堂食品安全专项检查实施方案》的通知的有关要求,我园在开学前对食堂食品安全工作做了全面的自检、自查,现将自查状况汇报如下:

一、基本状况:

我园是一所民办幼儿园,位于平阳南街望飞巷内,现在园幼儿150人,教职工21人,园内食堂现持有上级部门颁发的有效的《食品经营许可证》,经营范围与许可范围一样。为了加强学校食堂管理,我园成立了由樊红红园长为第一责任人的食堂安全管理小组,加强平常对食堂安全的监管和检查力度,确保我园食堂安全工作防范到位。

二、环境卫生方面

我园食堂的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,备餐间,食堂各个操作间的'布置基本达到规定的标准,墙面、地面均运用符合规定的材料建立,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

食堂内外环境比较整齐,卫生状况良好。多年来我园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,全部餐具清洁消毒。二是严格根据《食品安全法》的要求,不选购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处每天定期检查,园长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格根据我园的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损老师、幼儿的事务发生。

三、健康证明方面

我园食堂现有两名员工,均持有合格的、有效的健康证明。

四、索证索票管理方面

我园现有特地的选购人员,在实际工作中,严格落实索证索票制度,选购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品实行进货查验、索证索票并仔细填写各类台帐。五、加工制作方面

我园在食品加工制作方面,不运用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品,要求原料清洗彻底,加工制作过程生熟分开,不存在交叉污染,全部食品均做到烧熟煮透,具有留样设备,留样设备正常运转,按规定留样六、清洗消毒方面

我园食堂配备有效洗涤消毒设施,且数量满意实际须要;有餐饮具专用保洁设施,消毒池不与其他水池混用,目前运用的比亚酶清洗剂,符合食品安全标准,消毒人员能驾驭基本消毒学问,餐饮具消毒效果符合相关要求。七、运用食品添加方面

我园运用的食品添加剂目前有食用碱面,在日常的运用中,做到了专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求。

八、存在的问题和解决的状况

在此次的检查中,我们发觉有个别的餐用具陈旧,现已全部废弃,更换了新的用品。

通过学期初的检查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步实行有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作接着推向新的更高的层次。创建一个孩子满足,家长放心,领导认可的学习和生活环境。

最新食堂自查报告 篇3

近年来,地下食堂在我国迅速兴起,给人们带来了极大的方便性和选择性。然而,由于缺乏监管和管理,一些地下食堂存在食品安全隐患,给人们的健康带来了一定的风险。为了确保食品安全,我们决定对地下食堂进行自查,以评估其经营环境、员工卫生和食品质量等方面的情况。

一、经营环境

经营环境对地下食堂的食品安全至关重要。我们首先关注了地下食堂的卫生清洁情况。经检查发现,有50%的地下食堂存在卫生问题,墙壁、地面和桌椅等表面存在污垢,垃圾桶未及时清理,卫生状况令人担忧。此外,有20%的地下食堂没有合理的通风设施,导致室内空气不流通,增加了食品污染的风险。

二、员工卫生

员工的卫生状况直接关系到食品的安全性。我们对参与食品制作、加工和销售的员工进行了观察和检查。发现有30%的员工没有穿戴整洁的厨师服和帽子,部分员工甚至长发散乱。另外,有25%的员工没有按时洗手,并且有少数员工在准备食物时使用有色指甲油,这些不良卫生习惯给食品安全带来了潜在的威胁。

三、食品质量

食品质量是地下食堂最核心的问题之一。我们对地下食堂提供的食品进行了质量检验。结果显示,有15%的食品超过了保质期,有20%的食品受到了不当的保存和处理,超出安全标准。此外,有些地下食堂存在以次充好的情况,添加了大量的食品添加剂,给消费者的健康带来了潜在的风险。

面对以上问题,我们提出了一些改进措施。

一、加强卫生管理

地下食堂应该加强对经营环境的卫生清洁管理。定期清理墙壁、地面和桌椅等表面,及时清理垃圾桶,保持整洁。此外,加强通风设施的建设和维护,确保室内空气流通,减少食品污染的风险。

二、培训员工

地下食堂应该对员工进行卫生意识和操作规范的培训。要求员工穿戴整洁的厨师服和帽子,严禁穿戴有色指甲油。并设立洗手区域,并强制要求员工按时洗手,这样能有效减少食品污染的可能性,保障食品的安全性。

三、加强食品质量监管

地下食堂需要建立完善的食品进货和质量检验制度。对每批进货的食品进行检查,确保食品的新鲜度和质量。严格按照食品安全标准处理食品,并加强对食品保质期的管理。此外,地下食堂还应定期对食品进行抽检,防止以次充好和超标现象的出现。

综上所述,地下食堂自查报告指出了地下食堂存在的问题以及相应的改进措施。只有加强卫生管理、培训员工和加强食品质量监管,才能确保地下食堂的食品安全。我们希望地下食堂能够认真对待这些问题,并积极采取措施改进,为消费者提供更安全、健康的饮食环境。同时,政府和相关部门也应该加强对地下食堂的监管,制定更严格的标准和措施,为地下食堂的发展提供更好的保障。

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最新食堂管理自查报告系列8篇


绝大多数成功的人都离不开辛苦付出的实践,我们在平时的学习工作中,写报告是必不可少的。撰写报告,是做好各项工作的重要环节。我们写报告需要注意哪些方面呢?请阅读由小编为你编辑的最新食堂管理自查报告系列8篇,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

最新食堂管理自查报告 篇1

时间飞逝,20xx即将过去。回顾我校一年来的食堂管理,在上级领导的关心和支持下,食堂工作取得了长足的进步,总结如下。

一、基本情况。

我们学校有三个食堂,一个学生食堂,一个教师食堂,一个幼儿园食堂。一共雇了四个临时厨师,一个安排在幼儿园食堂,一个安排在教职工食堂,两个安排在学生食堂,还有一个正式员工在学生食堂。全校寄宿生152人,学生食堂约160人就餐,教职工食堂约20人就餐,幼儿园食堂每天128人就餐。

二、食堂管理现状。

1.年初,综合办公室制定了各项管理制度,如管理职责、食堂工作人员职责、卫生消毒制度、食品采购和储存制度等。,分别报校委会和学校工会批准,然后分别贴在食堂和储藏室的墙上。选举两名食堂经理管理食堂的日常事务,一名负责学生食堂和教职工食堂的管理,另一名负责幼儿园食堂的管理。总务处每周会不定期的去各个食堂和茶水间检查工作两次以上。如果发现问题,将追究相关人员的责任,并及时进行改进。

2.管理人员的职责。

学生食堂管理员负责收集学生的米饭,将米饭和蔬菜送到学生食堂和教师食堂,登记进出台账,并监督食堂经营者的工作。每周日和学校管理员一起去汇通市购买三食堂的蔬菜、器皿等食品,并负责食品保管,检查食堂卫生,三食堂买柴火。

幼儿园食堂管理人员负责米饭、食品、食品储存、食堂卫生、登记就餐人数等。

3.原材料的采购和储存。

每周日,四位管理员与学生食堂管理员轮流在县城采购蔬菜、肉类、油料、调味料等原料,互相见证,监督质量,本着保本无利的原则尽量采购新鲜、优质的原料。回学校,各种原材料分类保管,各食堂原材料分开,记好入库台账。在采购原料的同时,做好领证工作,尤其是油类食品和肉类食品。食物应该分类存放,远离地面和墙壁。肉类和易腐食品必须储存在冰箱或冰柜中。

4、食堂工作人员要求持有健康证,有较高的烹饪水平,衣着整洁,注重卫生,经常保持手术室整洁,对学生友好,有服务师生的.意识,有吃苦耐劳的奉献精神,有勤俭节约的优良品质。

5.听取县疾控中心和SFDA领导的检查意见,并尽可能落实和完善。每学期开学和长假结束后,对食堂的餐具和器皿进行消毒,打扫食堂设施。定期检查和维修防鼠防蝇设施。及时妥善处理食堂垃圾。

6.听取老师、学生、家长对食堂工作的反馈。总务处定期组织食堂管理人员和工作人员、工会代表和学生代表举行食品质量听证会,及时总结经验教训,改进管理,改善工作和服务态度。

7.每学期开学时,组织食堂管理人员和员工学习管理制度,与食堂员工签订《聘用合同》和《安全责任状》,防止安全事故的发生。

第三,缺点。

1.管理上还存在很多漏洞,管理制度有待进一步完善。

2.忽视食堂员工的思想管理,集体意识和服务意识有待进一步加强。

3.食堂设施不达标,就要继续投钱,完善设施。

4.食堂卫生不尽如人意,卫生管理有待加强。

最新食堂管理自查报告 篇2

为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下:

一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收费按月按标准,包餐……..元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费,……..元/人·月,按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

六、结余管理1、每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。

2、20xx、1-----20xx、5食堂财务收支情况:

最新食堂管理自查报告 篇3

为了认真贯彻府谷县中小学后勤管理服务中心关于20xx年春季学期第一次学校(园)后勤工作检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,现将自查情况总结如下:

一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导

根据府谷县教育局的文件精神,我园立即成立了食堂管理工作督查领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园食堂管理工作。

1.食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。

2.食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内部环境整洁,能每天清除垃圾。

3.食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、案板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

4.食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。

5.在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。

6.加强幼儿饮用水的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

7.认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。

8.认真做到专款专用,力求搞好幼儿膳食的营养搭配。

9.建立食堂财务汇报制度:

(1)每月3号前,食堂会计必须结清上月伙食帐,并将结算上报园长。

(2)每月按时向家长公布上月伙食使用情况,并清算伙食费。

(3)每月按时向班主任及家长代表汇报幼儿伙食费的使用情况。

通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。把食堂管理工作做得更全面,更规范。

最新食堂管理自查报告 篇4

根据县教育局文件精神,现对我校食堂资金管理使用情况自查情况如下:

一、学校食堂经营模式。

我校食堂工作秉承“公益性”、“非营利性”、“服务性”、“安全性”的原则,由学校自行经营,服务师生。食堂按成立了由学生、家长、教师等成员组成的膳食委员会,监督学校食堂的收费、菜品,每周公示食堂菜谱及营养成份,保证师生用餐质量,切实体现“非营利性”。学生根据自愿原则,根据自身情况自主选择是否在校就餐,提前登记,多退少补。同时,我校师生同一食堂就餐,师生同饭、同菜,教师用餐每月据实结算,由学校行政账支付教师工作餐费,保证学生利益。

二、学校食堂收支管理情况。

学校食堂严格按照上级要求规范收支管理。学生用餐代收费、教师用餐、领导值班收入等据实记入收入,学生教师午餐相关费用列入支出,每月对师生进行公示。从未违规计收列支,更没有通过学校食堂私设“小金库”,利用食堂的资金发放学校职工福利、奖金、津补贴以及非食堂经营服务方面的支出。

三、学校食堂财务管理方式。

从20xx年秋学期起,由胡凤喜同志负责学校食堂专账,王蕾同志负责现金保管,对学校食堂专项资金设立专门台账,明细核算。学校将食堂聘请的炊事员工资在食堂收入中列支,食堂管理人员均为学校教师,未在食堂列支工资。

四、学校食堂物资采购模式。

20xx年秋期以前,学校物资采购采取的是先由学校及膳监会代表实地考察确定的方式定点采购。20xx年秋期起,学校大宗物资采购由招标确定后,学校通过教代会和膳监会代表谈判确定食堂大宗物资供应商,由食堂团长负责采购、值周教师负责验收、食堂财务人员负责结账,除临时在街道购买的少量食堂物品外,学校食堂采购结账均,有正规票据。

五、本次检查情况:

县局和学管委领导对我校营养餐食堂进行了全面的检查,现将需整改的问题如下:

(1)食谱留样未有公示图片

(2)工人健康证未公示

(3)发票未开具计量单位

(4)账簿设置不齐全

(5)内控机制不完全等

我校积极召开膳食委员会会议,针对存在的问题,及时列出整改方案,限时整改。

最新食堂管理自查报告 篇5

为进一步加强学校食堂管理,保障师生身体健康.,根据上级会议精神,结合学校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、健全制度责任到人

.建立群众监督机制,我们成立了家长代表、教师代表、学生代表等组成的监督小组,定期监督食堂工作,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。

二、规范流程科学运营

.1、验收入库,学校设立专人进行主副食的采买,采购制度严格,有正规的进货渠道。保证质量安全。

2、出库领用:食堂厨师根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员(食堂负责人)领取,由物资保管员登记出库单,领用人签字确认——饭菜加工:每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪,炊事员认真做好米、菜的清洗,保证饭、菜的卫生清洁,并认真、科学操作,做好饭菜,尽可能适合师生的口味。

3、饭菜分发:饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置,由学生领取到各班级,由班主任负责分发

4、留样:每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查,留样必须不能少于48小时,并作好留样记录。

三、严格把关确保安全食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,验收人员验收到位,签字确认,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,留样不少于48小时。

(2)把好“消毒”关:所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)把好门关:杜绝非工作人员进入厨房关,防止投毒事件发生。

3、设施到位,食堂消毒柜、留样柜、冰箱等相关设备配齐,定期检查食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全,安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

四、规范支出廉洁经营

建立食堂财务和菜谱公开制度,财务实行每月一公示,菜谱实行每周一公示。学校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费,严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法,多退少补。每月末,食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据,在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时,我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据,向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。

根据教育局的文件精神,4月15日,我校对食堂的食品卫生、设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下:

一、好的方面有以下几点:

1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起,陆续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂,更新和改造了大批的炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。

2、内部管理比较规范。一是组织健全。自20xx年起我校就成立了以校长于法文为组长的“食品卫生管理监督小组”,并分派后勤处一名副主任导职管理食堂,整个后勤执行“梯形”管理,“食品卫生监督小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查;二是管理规范。20xx年食堂出台了《长沙二中饮食服务管理细则》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、食品采购、贮存、加工卫生情况良好。食品采购我们严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各班组自行采购的配菜、家禽类,我们执行“签订合同,定点供应”的`办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。

4、食堂证照齐全、合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。

5、种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

二、存在问题

在自查过程中也暴露出一些问题,归结起来有以下两点:

1、部分学生的饮食习惯不科学、不卫生,外订盒饭现象较多。

2、食堂的个别工人懒惰,清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。

三、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度,使师生员工形成良好的生活、工作习惯。重点抓好早操,督促学生早睡早起;加强门卫管理,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

最新食堂管理自查报告 篇6

为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、食堂硬件设备比较齐全;

二、生进熟出流程合理;

三、总体环境卫生清洁;

四、各部标识比较清楚;

五、工作人员健康证齐全;

六、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

七、进货渠道合法,索证、索票做得比较好。

八、食堂管理档案较好。

不足:

一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;

二、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒;

三、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;

四、生熟食品容器区分不明显;

五、食品摆架不足;

针对以上不足,下学期之前彻底整改,确保师生就餐安全。

为了认真落实xx中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工作摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。

一.建立组织机构

学校食堂食品安全监管领导小组

组长:xx

成员:xx

学校食品安全管理领导小组

组长:xx

组员:xx xx

二、建立学校食堂卫生管理制度

(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度

一、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。

二、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。

三、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。

(二)、学校食堂卫生检查制度

一、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;

二、主管领导定期检查(每周二到三次);

三、食堂负责人(学校后勤处)自查;

四、卫生领导组成员抽查(不定期);

五、按标准严要求,不留死角;

六、查出问题,立即解决,

整改报告《食堂卫生自查报告》

(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度

一、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制度不放松,并定期检查;

二、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;

三、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

四、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;

五、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;

六、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

(四)、学校防投毒措施

一、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;

二、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;

三、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。

四、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;

五、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投毒意识;

六、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

(五)、从业人员卫生知识培训制度

一、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生关的法律法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训;

二、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到会掌握应用食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯;

(六)、餐具,用餐清洗消毒制度

一、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净,将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;

二、确认餐具已洗净后,将餐具置于待消毒的餐具存放架上;

三、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;

四、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

五、厨房内待使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用;

六、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器涮槽内洗刷,洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

(七)、烹调加工管理制度

一、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;

二、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;

三、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。

四、食品加工前应检查是否有感官异常;

五、进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面;

六、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

七、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;

八、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;

九、无防蝇窗纱的窗户不得打开;

一十、个人物品不得带入烹调间;

十一、负责人定期检查各岗位人员操作情况。

三、加大食品安全宣传力度

利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识,提高学生食品安全意识,增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围,限度防止食品中毒事件发生。

四、学校食品安全应急处理预案

为了及时处理和控制食物中毒事故,保障本校生的身体健康,特制定学校食物中毒预案。

当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局、食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动。

最新食堂管理自查报告 篇7

为了进一步加强xx小学食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下:

一、基本情况

1、成立了以校长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。

二、收入管理

1、伙食收费按月按标准,包餐……..元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费,……..元/人·月,按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

xx小学食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、学生营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,学生的'伙食费都是按餐和学生进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣学生伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

六、结余管理

1、每月都要对食堂的结余进行核算,平衡食堂财务收支管理。

最新食堂管理自查报告 篇8

一、加强组织领导,明确工作任务。

按照上级文件精神,我校组建成立了学校食堂经营管理专项清理工作领导小组和工作专班,并制定了具体明确的工作方案,明确了工作部署与要求,有效确保了清理工作人员到位、职责明确、问题摸清、整改落实,各项工作有计划、有步骤顺利开展。

(1)、学校食堂经营管理专项清理工作领导小组

组 长:龚德龙

副组长:吕小杰

成 员:潘茂明 陈桂华 张学海

(2)、工作专班

组 长:吕小杰

副组长:潘茂明 陈桂华

成 员:张学海 王观群 马德宣 朱家文

二、全面自查自纠,落实清理任务。

我校食堂一直坚持“自办经营,服务学生,不以盈利为目的”的工作原则,全心全意为学生饮食卫生安全和健康成长服好务。

(1)、成立食堂管理领导小组,加强学生食堂的全程管理,其成员由分管校长、后勤服务中心主任等组成。同时成立了由学校领导、教师代表、学生代表组成的生活监督管理委员会,对食堂各方面的工作进行全程监督。

(2)、不断完善管理制度,明确岗位责任,确保食品卫生安全。按照《中华人民共和国食品卫生法》、教育局下发的《学校食堂管理办法》为依据,相继制定了和完善了一系列的食堂管理制度并整理成册,详细规定了各岗位人员的责任、要求及工作流程,做到了关关有人把,事事有人抓。我校建立健全了原料采购、食品加工管理、从业人员健康检查、食品留样和食物中毒报告制度。严把采购关、加工关、烹饪关、出售关、存放关、消毒关,从源头上杜绝了不合格食品流入校园;食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行一周三检制度,发现问题,立即指出改正;对食堂从业人员进行不定期培训,提高从业人员的业务水平和服务质量。通过严格执行岗位目标责任制,层层签订责任状,将落实岗位目标责任制情况与奖惩切实挂钩,使各项制度得到很好地落实,有效控制了各类支出成本。

(3) 、严格规范财务管理,确保节约增效。学校食堂财务一律按照国家和上级文件要求进行严格规范管理,食堂收支进行单独核算,独立开设银行账户,配备有专门会计工作人员,并严格执行学校经费预算收支及采购审批制度。在预算编制上坚持“少花钱、多办事、办好事”和“集中财力办要事”的原则,把握财源。食堂大宗食品采购采取货比三家由食堂管理小组集体决定,与供货商签订供货合同,实行“三保”即保证件手续、保质量数量、保价格最低,对不诚信商家,永远取消供货资格。总之我们在学校财务管理上要求后勤员工严格执行财务管理制度,做到了凡符合规定的事认真办,不符合规定的事坚决不办。

(4)、改善膳食质量、控制饭菜价格。为了更好地服务学生成长,我们制定了丰富多样的学生食谱,做到顿顿有炒菜,饭菜品种多样化,每天、每餐都有多样饭菜供学生自主选择,注意营养搭配,充分考虑学生不同口味和各种消费层次的学生需要,开设了不同层次窗口;饭菜价格的制定,我们遵循公平、公开、合理的原则,我们始终坚持“收支平衡,零利润运行”的原则,对饭菜明码标价,不随意涨价,较好的控制了饭菜价格。对于结余,我们定期采取加餐的方式无偿返还学生。

(5)、提升服务水平,服务学生成长。首先,加强政治学习和职业道德教育,通过定期员工例会,深入学习上级政策法规,使后勤员工了解当前改革开放形势,增强市场经济观念,树立服务意识,明确自己的责任,增强后勤员工的服务育人、管理育人、环境育人意识,变被动服务为主动服务,变封闭服务为开放服务。其次强化业务学习和厨艺培训,以提高后勤人员的业务素质。再次,就是我们的管理人员走出去学习先进的管理经验,与其他兄弟学校互相交流先进经验。第四,抓服务质量提高和文明用餐的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,每天学生用餐时都要求值周领导、值日教师入餐厅巡视服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

三、查找工作差距,提高管理水平。通过这次自查,我们认识到工作中还存在一些不足,在今后的工作中,我们要把学校食品卫生安全,改善学生膳食质量,建立健全食堂管理制度作为一项重要工作常抓不懈。

(1)、进一步规范学校管理体制。

坚持学校食堂的公益性原则,按照“非营利性原则”,正确处理好社会效益与经济效益之间的关系、教育规律和市场规律之间的关系,加大对食堂的监管力度。

(2)、进一步丰富饭菜品种,提高饭菜质量。

在原有基础上我们要进一步制定出更加营养、科学的食谱,饭菜做到品种多样,合理搭配,营养科学,安全卫生,进一步满足学生不同口味和不同消费层次的学生的需要。

(3)进一步加强工作人员管理,提高服务质量。

加强食堂的岗位管理,降低用工成本,结合学生就餐人数,科学确定配置工种,加强工作人员健康检查。

总之,在今后的工作中,我们将从服务学生健康成长、服务学校发展的全局出发,进一步做好学校食堂经营管理工作,为学校发展和学生健康成长保驾护航!

学校食堂自查报告模板集锦(4篇)


您所需的内容我们已为您准备好了一篇精美的“学校食堂自查报告模板”,您在阅读本文以后相信有所收获吧。简单来说,成功的背后总要有探索的过程,在人们越来越注重自身素养的今天。报告的使用成为日常生活的常态,报告有利于我们去分析学习工作中的规律,提高效率。

学校食堂自查报告模板(篇1)

石道乡第二小学食堂自查报告

为了确保全校师生饮食安全,学校安全领导小组对学校食堂各方面的工作进行了自查,通过自查我们认为学校食堂基本能够按照各级有关要求去做,能够在客观条件极其有限的情况下尽力做好工作。

1、学校组织健全。开学初就成立了以校长为组长,由学校领导组成员和食堂管理人员组成的食品卫生工作领导小组,制订了工作计划,对学校食堂进行监督管理工作。

2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理和监督。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一套餐具,使用一次性筷子,确保不发生传染性疾病。

7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。

2013年9月

学校食堂自查报告模板(篇2)

根据《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》文件精神,我们对食堂各方面的工作进行自查,现小结如下:

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由园长任组长,食堂主任、保健医生等任组员,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂主任负责具体的管理工作,保健医生负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的.同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供熟食、凉拌食物。

6、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。

7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。

10、水质保证,周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水,水质达标,食堂周边无污染源。

11、对废弃油脂进行处理,有泔水收购协议,并作登记。

学校食堂自查报告模板(篇3)

流峰中心校食堂自查报告

一、自查情况

学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查,主要问题集中在食品加工制作管理和食品卫生这几个环节上。存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求。

二、整改情况

学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改,学校食堂食品安全状况有了明显的提高。自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题,限期改正。学校利用暑假对食堂进行改造,更换和增加设施,在硬件上保障学校食堂的食品安全。

三、真正建立主管校长负责制

学校采取副校长主管食堂工作制,并具体规定校长把关内容如下:

①、定期检查督促水池、洗刷池,专用餐具消毒情况。②、定期检查食堂工作人员个人卫生,工作间,库房卫生。③、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证。④、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。⑤、定期检查每餐是否留有样品。⑥、定期召开食堂全体工作人员会议。

主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹,发现问题,及时解决,把隐患消灭在萌芽阶段。

四、加强食堂从业人员的卫生知识培训

每期学校都会对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训,培训内容:

①、食堂工作主要意义。

②、食堂工作人员的有关卫生知识。③、按加工规程操作的实习活动。

通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全,从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。

五、增添设施设备,明显标志,合理布局

为了进一步加强卫生管理的力度,学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱,并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒,同时对加工设施进行合理布局,有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗,各种器具,注明标记。

六、坚持购买商品(肉食、副食品)索要检验合格证及化验单制度,尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记,从源头截断,伪劣和不合格物品进入工作间。

七、设立专业人员更衣室、柜,坚持每日消毒,隔一天清洗制度,食堂从业人员必须着工作服进入加工间。

流峰中心校 2014年9月

学校食堂自查报告模板(篇4)

长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据《湖南省教育厅关于开展中小学学生食堂检查工作的通知》精神,结合《关于进一步加强农村中小学学生食堂管理工作的通知》(湘教通[xx]426号),及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、食堂基本情况

我校现有学生食堂建于2005年,建筑面积为149平方米,后经过多次完善,现有柴房、烹饪间、储藏间。学校现有学生675人,教职工31人,日常为学生提供开餐服务的有600余人。

二、自查情况

1、领导重视 周密布署

每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

2、健全制度、责任到人。

校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,总务主任负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、确保卫生 有效监督

(1)食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

(2)采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,将学校食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由刘昌伟同志负责。

(3)建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

(4)建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会,定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。

(5)从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

(6)坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,保持洁净。

(7)、水质保证,周边环境良好。学校自行从深水进中抽取用水,水质达标,食堂周边无污染源。

4、保证伙食

以人为本为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,做到保本不营利,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标。

(1)保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

(2)就餐价格实行最高限价,确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。

5、存在问题

1、因学校经费有限,从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

2、健全制度、责任到人。园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂主任负责具体的管理工作,保健医生负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供熟食、凉拌食物。

6、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。

7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,保持洁净。

11、水质保证,周边环境良好。学校自行从深水进中抽取用水,水质达标,食堂周边无污染源。食堂没有配套设施,不能给学生提供一个让学生放心用餐的餐厅。流水洗手设施简陋、数量少,不能保证多数人同时使用。

食堂自查报告模板精选4篇


栏目小编为你整理了以下的“《食堂自查报告模板》”。行是知之始,知是行之成,为了将某个阶段的工作内容表现出来。我们会经常用到报告,写好报告,才能对工作进行全面的复盘。欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食堂自查报告模板(篇1)

今后改进的方向:

1、进一步加强学习,从思想上、行动上提高自己的工作责任心,树立一切为学生服务的思想;提高自己的钻研精神,不要遇难而退,要发挥敢于与一切困难做斗争的思想和作风,刻苦钻研业务知识,做到政治业务两过硬。树立终身学习的观念,不断夯实自身基础。

2、在教研组活动中,与组内每一个教师都有畅谈教育心得,获得新知;寻找到了新的教学方向。

3、尊重学生,关心学生,诲人不倦,克服不良情绪,杜绝不良行为。注重心灵的沟通。

4、我要时刻铭记-——从我做起,从小事做起,从今天做起!我要以自身良好的师德形象带动孩子。

5、及时与家长沟通,认真听取家长意见和建议,取得支持和配合,不指责、责备家长,并且在语言交流中,语气平和、委婉、真诚、用诚意使家长信任我。

6、自觉抵制社会不良风气影响,不进行有偿补课和收取额外的报酬。与家长交往中不收礼、不吃请、不叫家长办事,不进行有偿家教。

总之,在师德师风的自查自纠的活动中,我要负起应负的责任,遵循教师规章制度,多奉献一点爱心,我坚信只要承担了我所能承担的责任,我就扮演了我所能扮演的最优秀的角色,成为一名优秀的人民教师。

食堂自查报告模板(篇2)

濯港镇小学食堂自查报告

为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好 放心食堂,我校围绕 四好、一满意、一放心,通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关,认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施,注重过程和细节,确保落实到位,取得了一定成效。

现将学校食堂食品安全自查情况报告如下:

1、组织制度建设

学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

2、许可证情况

餐饮服务卫生许可证正在办理之中,由于今年证件样式发生了变化,办理时间较长,预计2016年元月可以下发证书。

3、食品留样

严格按要求进行食品留样,并有文字记载。

4、索票索证

本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。

5、消毒和 三防 设施

有消毒制度和具体方法、措施,并安排有专人负责,三防 设施尚需完善。

6、从业人员健康管理

学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检。

7、食品采购、储存及出入库台帐

学校食品由专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品原料质量关,所购食品原料符合要求。

8、其它方面

从业人员操作时,能按要求穿戴工作服,接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁,硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定,有专人采购、保管。

今后,我校将加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识,提高工作技能和饭菜质量,使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。

食堂自查报告模板(篇3)

为保障广大师生的饮食安全,根据区教育局《加强校园及周边食品安全综合治理工作的通知》,我们对食堂各方面的工作进行自查,现将自查情况报告如下:

我园认真贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》,专门召开食堂食品安全工作会议,要求食堂工作人员提高食堂安全工作意识,增强食堂食品安全常识,切实认识到卫生工作的重要性,确保师生饮食安全。组织食堂安全工作领导小组成员对学校食堂主副食仓库、食堂操作间等处进行全面检查。

园内有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共100余人,专职食堂员工2人。食品采购由专人负责,专人验收,设有储备间、备餐间,幼儿用餐在固定餐室进行。我园在食品卫生方面做到了:

1、建立健全食品卫生规章制度和预防食物中毒预案,从食品购入到食品加工,做到层层把关,确保幼儿食品卫生的安全。

2、食品采购严把进入关,我园经过严格审查筛选,所需食品材料都定点从卫生证件齐全、条件较好的凌云、开元超市采购,对超市送来的`食品验收时如发现不合格一律要求退换。每次采购食物,按有关规定进行索证。

3、不购变质食物和野生菌、四季豆、凉拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。

4、我园食品储存、加工和餐具消毒的工具齐全。食品加工工具即用即洗,餐具餐餐消毒,并有记录。

5、抓好厨房卫生。灭“四害”工作常抓不懈;做到每天打扫,随时保持干净整洁,不留卫生死角。

6、生熟食品分类存放,分类加工。隔餐剩食不给幼儿食用,未加熟的食物不给幼儿食用。

7、饭菜实行24小时留样并做好详细记录。

8、在日常教育教学工作中灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

存在问题:

由于各种原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。食堂工作人员工作记录不完善。

为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园的安全及食堂卫生安全工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级领导指示精神,我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人,做到相关物品专人专管。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。与食堂安全无关的个人物品坚决不能出现在食堂及每个处理间。

三、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

四、存在的不足:

(1)天气逐渐回暖,食堂门口的剩菜残余桶要及时封盖,防止阳光暴晒、雨水淋湿,导致废弃食物变质从而影响食堂附近的空气。

(2)因我校食堂场地的局限性,导致我校食堂布局不是很合理,但是我们会督促食堂工作人员勤劳起来,多干,多劳动,保持食堂清洁的卫生环境。通过自身的努力去弥补硬件环境上的不足。

我们一定在今后的工作中再接再厉,把食堂卫生工作做得更好、给学校的师生及全体人员一个安全、干净的就餐环境。

食堂自查报告模板(篇4)

(1)全面贯彻党的教育方针。多年来,我校以邓小平理论为指针,全面贯彻党的教育方针,深化教育改革,全面推进素质教育。学校认真组织教师学习《教育法》《教师法》《未成年人保护法》等法律法规;抓实抓好每年的暑期师德培训活动;积极响应十八大有关精神,与党中央保持高度一致,组织全校教职工学习中央“八项规定”、省委“六个严禁”、市委“十个不准”和教育系统“五个禁止”的具体内容和纪律要求,督促广大教职员工自觉遵守“三改一拆”的政策规定及纪律要求,积极参与物业费缴纳情况自查自清活动,争做师德表率;填报好《江山市党员干部违建自查登记表》、《江山市党员干部国家工作人员物业费缴纳自查登记表》等上级部门要求填报的表册并进行核查。

(2)以文化建设为突破口,促进学校内涵发展。学校从办学理念、办学宗旨、校训、校风、教风、学风六个方面强化软环境建设,强化了“厚德修身,格物致知”的办学理念,学校确定了“为学生的终身发展和幸福人生奠基”的办学宗旨,“团结、勤奋、求实、创新”的校训,“崇德、尚贤、求真、向上”的校风,“敬业、爱生、严谨、善导”的教风,“勤勉、博采、善思、笃行”的学风,并被评为“一训三风”优秀学校。学校强化内部管理,外塑形象,遵循教育规律,深化教育改革,学校的社会满意度越来越高。我校连续两年荣获江山市教育局教育科学和谐发展业绩考核一等奖。

(3)规范课程安排,抓好校本培训。我校严格遵守上级部门的有关规定,开全课程,开足课时,无随意增减现象,团总支每学期有活动安排,各班有班级计划,班务日志等。学校严格做到不在节假日为学生补课;不乱办班、乱补课;严格控制学生用书,不给学生购买规定之外的任何教辅资料,严禁教师开展有偿家教活动。贯彻落实《江山市教育局关于中小学校本培训工作的实施意见》,建立以361课堂教学改革为重点的校本培训实施管理办法和年度校本培训计划。

(4)规范收费。严格遵守上级有关部门规定,照章收费,并在行政楼宣传橱窗内向学生进行公示。

幼儿园食堂食品自查报告(集锦8篇)


撰写报告时需要突出重点,不能千篇一律,当我们的任务完成后。经常会需要我们去写报告,好的报告都有哪些内容构成?今天工作汇报网编辑给大家推荐一篇网络上的“幼儿园食堂食品自查报告”文章,请阅读后分享你的朋友!

幼儿园食堂食品自查报告 篇1

我中心学校本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照上级部门对学校食堂食品安全工作的要求,认真对照《凤庆县教育局关于开展食堂食品安全工作专项检查的紧急通知》的要求,对我中心学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对我中心学校学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。我中心学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,总务主任分管,学习组长分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

二、自查情况

(一)学校建立以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制,各学校组长为专兼职食品安全管理人员。

(二)建立健全食堂食品安全管理制度。

1、在学校食堂用餐的:现有学生934人,教职工42人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度,悬挂在各食堂用餐场所,按要求遵照执行。

2、违犯学校规章制度的情况,食堂管理员配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属总务处管理责任的,加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。

3、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

4、严格执行学校的管理制度。管理员建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向学校膳食委员会汇报一次当月的收入、支出明细账。

(三)各种证件齐全有效。学校各食堂按要求办理餐饮服务许可证、从业人员健康培训合格证,证件齐全有效,食堂从业人员按要求穿戴各种衣帽。

(四)学校食堂不存在违规采购、加工、食用各种违禁食品。学校食堂不加工制作冷荤凉菜;不加工制作豆角(四季豆)、发芽变绿土豆、野生菌、野菜等;不采购、贮存、使用亚硝 酸盐;不加工、食用隔夜瘦冷饭菜。

(五)学校食堂认真执行食品留样制度,留样数量符合规定标准,时间达到48小时。

(六)学校食堂环境卫生、加工操作、原料贮存、食堂用具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、餐饮具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。

(七)学校食堂严格执行食材食品采购进货查验、索证索票、出入库登记等制度,相关台账健全。食用油、大米、面粉、调料等大宗食品实行招标定点采购。

(八)学校食堂每学期开学初按要求开展对食堂管理员、食堂从业人员的食品安全管理培训,每月开展了对学生的食品安全宣传教育。

三、存在的问题

1、在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。

四、整改措施

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。经常召开食堂工作人员的会议,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对学校食堂的全面工作进行制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

五、克服不足,再上台阶

对照检查标准,在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善管理措施,使学校食堂食品安全工作再上新的台阶。

幼儿园食堂食品自查报告 篇2

我园按照普陀区关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共180人,教职工26人,营养员两人均获得相应证书,食品采购由普陀区教育配送中心统一配送。食品加工场地占地80平方米,幼儿用餐在专用教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,两名从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购(由普陀区配送中心配送),不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。

进货和每天的领料有专人进行登记。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,餐具用蒸汽消毒法进行消毒,水煮沸冒气后再蒸30分钟。

教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净。

八、生熟食品分类存放,不留隔餐剩食,每日食品留样250克,留样48小时。

未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

十、我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间。

在食堂自查过程中我们也发现了一些问题:

一、食堂纱窗有一个小洞,我们及时进行了修补。

二、在食监所检查时发现食堂二次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。

我们会严格按照相关文件规定,及时上报食物中毒信息。发生食物中毒事件时,要按照职责和有关规定,与相关部门密切配合,做好应急处置工作。在自查过程中发现的问题我园也会不断改进,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园食堂食品自查报告 篇3

卫生局于20XX年XX月X日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例,同时,在检查人员的指导中,让我园分管人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大及不足的危害,更明确了自己工作的内容,为了孩子和职工的健康我园现结合实况制定了整改方案。

一、首先召开了领导、主管、炊事员、采购人员的会议

通报了检查结果,并作了深刻的自检,又一次明确了各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任,要求要整改的内容最快执行落实,指定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按指定的要求执行,形成常规工作。

二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。

1、餐饮卫生许可证到期,我们马上到卫生局办理,园长督办。

2、幼儿园饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放,隔离板要在每周五进行晾晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。

4、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将采购的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的.工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

幼儿园食堂食品自查报告 篇4

为切实消除食品安全风险隐患,根据《厦门市市场监督管理局关于开展20xx年秋季学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查》的通知精神,我园认真贯彻执行,并对幼儿园的食品安全进行了自查,具体情况如下:

一、高度重视,加强领导

学校食堂食品卫生安全是一项直接关系到我园师生员工身体健康和生命安全,关系到我园教育教学工作的正常开展。我们切实落实学校食品安全主体责任,明确校园长是学校食品安全第一责任人,配备一名食品安全管理员,加强学校食堂管理,建立健全食品安全各项管理制度,每月我们组织从事食品工作的工作人员学习,贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《厦门市食品安全委员会办公室关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》(含托幼机构)等文件,不断加强从业人员的培训。

二、层层落实、严格管理

我园在园长的亲自挂帅下,采取定期或不定期在全园范围内开展“食品安全”检查活动,督促检查幼儿园食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品安全工作落实到各部门,明确到责任人。在自检自查过程中做到严格、认真、细致、不留死角。

1.加强人员管理。一是做好从业人员健康管理。每学期开学前,我们组织厨房相关员工进行健康体检,确保接触直接入口的人员持有效的健康证上岗,并严格落实员工晨检制度,;二是加强内部员工培训,特别是对新聘员工的培训,强化各岗位各环节的培训,落实岗位责任,规范加工操作,强化内部管控。制订食品安全知识培训计划并加以实施,建立相关培训档案,

2.幼儿园的食品全部由厦商集团配送,并与之签订合同。我们及时地对配送单位的食品安全条件、供餐能力、运输车辆以及食品安全管理机构、人员配备和职责履行情况等进行实地考察,确保食品安全;每天对订购的食品逐批进行查验,索取有关凭证,建立台账,做好记录;并配备上锁的留样冰箱,对订购的食品进行留样并记录留样食品名称、留样时间、餐次、留样人员等信息。

3.每周开展一次对冰箱、常温仓库内库存的食用油、调味品等彻底地清理整理活动,禁止使用过期变质的食品,对已打开包装一周内未再使用的食品不再使用。每周还开展厨房、设备设施的清洗消毒工作。特别是对粗加工区、餐饮具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等进行一次彻底的清洗消毒。同时对硬件、设备设施进行及时地维修维护,确保能正常运转和使用。

三、今后食品安全工作的重点

进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,不断提高每个员工的食品卫生安全责任意识和全园幼儿食品卫生知识及自我保护能力。

我园将以此次自查工作为契机,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。

20xx年9月

幼儿园食堂食品自查报告 篇5

我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:

一、加强组织领导,重视食品安全。

1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。

2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。

二、落实到位,全面检查食品卫生安全工作

1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。

2、领导小组对我校食堂进行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照规范的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直

接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。

3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。

4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行48小时留样制。

三、存在问题及时整改。

在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题,要求第二天全部整改完成。

学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了一定的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐平安校园而不懈努力!

幼儿园食堂食品自查报告 篇6

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况:

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

二、食堂管理:

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的'食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面:

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

幼儿园食堂食品自查报告 篇7

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共67人,专职食堂员工一人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20 平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培,养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗

消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加十熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

办园三年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

限于场所限制,我园目前还没有专用的食品库房,一些食品加工工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园食堂食品自查报告 篇8

按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:

幼儿园于20--年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1.食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

2.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

3.食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。

4.各班配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。

5.消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期检查,确保卫生消毒制度有效落实。

6.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料。

7.食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

8.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。

9.经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理。

10.已经全面做好了防鼠、虫、工作。

11.食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。

12.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。

13.所有食品购物均有索证,严格把关

14.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁

发票自查报告集锦


一般来说,有付出就有收获。为了向领导更好地汇报工作,往往都需要我们撰写报告,报告成为上级机关决策指导和协调工作的依据。想必你正在收集整理报告范文吧!请你阅读小编辑为你编辑整理的《发票自查报告集锦》,仅供参考,我们来看看吧!

发票自查报告 篇1

一、基本情况

我区(县)农村信用社现有营业网点 个(主社 个),信用代办点 个;在册正式职工 人,非正式职工 人,其中代办员 ,截至 年 月末,我联社各项存款余额xxxx万元,比年初净增xxxx万元,增长x%,完成联社计划的x%;各项余额xxxx万元,比年初净增xxxx万元,完成联社计划的x%;不良xxxx万元,比年初净降xxxx万元,剔除央行票据置换1xxxx万元,实际净降xxxx万元,完成联社计划的x%,占比x%,比年初下降个百分点。在总中逾期xxxx万元、呆滞xxxx万元、呆账xxxx万元,分别占各项的x%、x%、x%。全年实现财务收入xxxx万元,比上年增加xxxx万元,增长x%,其中利息收入xxxx万元,手续费收入xxxx万元;财务支出xxxx万元,比上年增加xxxx万元,增长x%;其中存款利息支出xxxx万元,营业费用xxxx万元,手续费支出1xxxx万元;全辖实现账面利润xxxx万元,比上年减少xxxx万元,完成市联社计划的4x%。收息率x%,营业费用率x%,人均费用xxxx万元,资本充足率为x%,固定资产占比为x%。

检查认为,xx年我联社针对本地区实际情况,立足改革和发展两不误,采取一系列行之有效的措施和办法,取得了一定的成绩。总的来看,业务经营状况发展较好,出现了存、贷两旺的局面,信用社的实力进一步得到了增强,信誉得到了提升,各项经营成果较为真实,但我联社在内部管理和核算上也还存在一定的不足。

二、存在的问题

(一)财务上存在的.问题

1、部分费用支出未进入当期成本。一是当年购置的办公设施(办公家具、多功能显示屏等)、支付的安全防卫费(防弹玻璃、防盗门等)共计xxxx万元,未纳入当年费用科目进行核算,而在联社科目往年计提的建房款中列支xxxx万元,在联社账外储蓄存单账户中列支xxxx万元。其中xxxx万元冲销了1391垫支的家具款,xxxx万元购置联社招待所家具,xxxx万元预付联社招待所装饰款。(年月日我联社营业部在5321-低值易耗品摊账户列支购办公用品一?金额xxxx万元,附件为开出的发票二张,通过社内往来转入存入活期储蓄存款,存款人名字为,储蓄存单号码为,于年月日支取,本息合计xxxx万元,在营业部存入活期储蓄存款户,户名,账号为。年月日转存存款结息元,付利息所得税元,实际余额xxxx万元。年月至年月共计支出笔,金额1xxxx万元,至月日该账户现余xxxx万元,检查结束时已责成我联社销户,并将余款纳入联社大账管理)。二是当年开支的费用未纳入当期损益核算。如联社机关年月日将开支的广告费xxxx万元在2642管理部门统筹基金宣传费科目列支(联社规定将x%上划集中使用, x%由信用社据实列支)。又于当天用2642科目管理部门统筹基金冲减5321科目业务宣传费xxxx万元。

2、费用计提不够准确

(1)呆账准备少核销、多计提。全辖年初余额xxxx万元,当年应核销xxxx万元,实际核销xxxx万元,少核销xxxx万元;年末各项风险资产余额为xxxx万元,呆账准备金余额应达到xxxx万元,实际余额为xxxx万元,多计提呆账准备金xxxx万元。

(2)效益奖计提有误。年账面利润xxxx万元,调增项目:网络摊销费1xxxx万元,计算机中心运行费xxxx万元,多计提呆账准备金xxxx万元,联社月底发放银团xxxx万元,计提呆账准备金xxxx万元视同利润;调减项目:减免2x%营业税及附加税xxxx万元,专项票据提应收利息xxxx万元,少核销呆账xxxx万元,实际计提效益奖基数为xxxx万元(,扣除x%企业所得税xxxx万元,我联社应提效益奖xxxx万元[(308.8-101.9)30],实提xxxx万元,少提xxxx万元。

(3)职工教育经费多提xxxx万元。

(4)职工养老保险金多提xxxx万元。其原因是你联社计提基数全部是按当年工资总额计提。(联社理由是历年有红字多xxxx万元)。

(5)职工住房公积金多提xxxx万元。

(6)超比例冲销待核销应收利息xxxx万元。年年末余额为xxxx万元,当年冲销xxxx万元,年末余额xxxx万元,超比例冲销xxxx万元。

3、限额费用有超标现象

(1)业务宣传费超支xxxx万元。

(2)业务招待费超比例开支xxxx万元。全辖共支xxxx万元,从抽查的三个网点看,均有超支现象。

4、我联社年末现有递延资产余额xxxx万元,主要是网络费xxxx万元,补充养老保险xxxx万元,房屋装修费xxxx万元。装修费未按规定年限进行摊销,如信用社年房屋装修费xxxx万元当年未摊销完。

5、部份资产已损失,金额xxxx万元。一是委托及代理资产(负债)业务科目预计损失xxxx万元。如信用社xxxx万元是与农行未脱钩之前为农行代理的扶贫,现已损失;二是调出调剂资金科目预计损失xxxx万元,主要是与行社脱钩前调给农行贷给企业的,现已损失。三是存放同业款项科目预计损失xxxx万元,主要是接受基金会资产,现债务落实困难,无法收回,金额xxxx万元;信用社与农行在脱钩之前拆借给农行贷给企业的xxxx万元,现已损失。

6、应收应付款项处理不及时

(1)1391其他应收款未及时清理和处置,金额xxxx万元。一是该科目实际损失额达xxxx万元,损失款项未进行处置;其中各社垫付历年诉讼xxxx万元(联社营业部xxxx万元、牌楼信用社xxxx万元,分水信用社xxxx万元),现基本无法收回,已损失;个信用社发生的经济案件损失xxxx万元;两个信用社分别于年和9年违规操作存款业务和违规为企业承诺担保导致被法院强制执行xxxx万元。二是联社机关历年应下划的材料款xxxx万元未在当年摊销进入损益,

(2)2621其他应付款处理不及时。全辖共有余额xxxx万元。主要存在:一是联社机关养老金统筹账户红字金额xxxx万元应逐年摊销未摊销,形成原因主要是历年提取的养老保险金不够支付退休职工的医药费和补差工资而形成。二是联社机关暂收年劳动分红税xxxx万元未进行处置。三是信用社基金会并入的农行扶贫有xxxx万元未查明原因进行处置。(联社说明年终决算信用社未划上来,实际只欠xxxx万元)。

7、有隐匿存款的现象。经查,我联社等个信用社在2621科目隐匿存款xxxx万元。

8、一是联社机关2621科目应付各项风险金账户中联社收各信用社2年多预提的各项考核奖xxxx万元,年未划回相应的信用社进入损益核算,二是牌楼信用社抵贷资产租金收入xxxx万元未纳入当年收入,而是摆在2621科目。

9、费用开支账务处理不规范

(1)费用列支账户归属不准。一是在印刷费中列支客户座谈会开支费用。营业部年月日在印刷费中列支客户座谈会购印刷品费xxxx万元;二是在公杂费中列支客户座谈会开支费用。营业部年月日在公杂费中列支客户座谈会购文具费xxxx万元;三是公杂费中列有修理费。营业部年月日在公杂费中列支室内局部装饰费xxxx万元;四是在其他费用中列有医疗保险费。年月日在其他费用中列支医疗保险费xxxx万元;五是信用社在差旅费中列支守库费;六是信用社在其他营业外支出列支汽车修理费。

(2)费用列支附件资料不齐、不合规。如信用社20xx年月日在代办手续中列支元收贷手续费无收贷清单,附件是劳务发票。

发票自查报告 篇2

20xx年度自查报告

我公司与20xx年3月12日对公司20xx年1月—20xx年12月的帐务进行了自查,现将清查的情况汇报如下,由于时间仓促,汇报的内容难免有些问题或有所遗漏,如有不妥,请理解和指正,谢谢!

纳税人名称

税务登记号

纳税人识别号

经济类型

法人代表

检查时限20xx年1月—20xx年12月

一、企业基本情况:

我公司系私营企业,经营地址:主营:注册资金:人。法人代表:,在册职工工资总额。20xx年实现营业收入20xx年度经营性亏损元。

二、流转税(地税):

1.主营业务收入:我司20xx年实现主营业务收入元。其中:

2.营业税:我司20xx年上缴纳营业税元。其中:

3、城市维护建设税:我司20xx年上缴城市维护建设税元。其中:

4、教育费附加:我司20xx年上缴教育费附加元。其中:

5、堤防费:我司20xx年应缴堤防费元。

6、平抑食品价格基金:我司20xx年应缴平抑食品价格基金元。

7、教育发展费:我司20xx年应缴教育发展费元。其中:

三、地方各税部分:

1.个人所得税:我公司法人代表20xx年工资收入元,我司20xx年个人工资收入未达到个人所得税纳税标准,无个人所得税。

2.土地使用税:无

3.房产税:我司20xx年度无房产税

4.车船使用税:我司拥有小车辆,应缴纳车船使用税元,已缴纳。

5.印花税:我公司20xx年主营业务收入元,按0.03%税率应缴纳印花税元。帐本4本,每本5元贴花,共计元。合计应缴纳印花税元。

四、规费、基金部分:

1、我司20xx年度为职工4人缴纳了社会养老保险及医疗保险,其他人员未在我司缴纳,原因系这批职工的社会养老保险及医疗保险仍由以前的工作单位代缴,关系未转入我公司。

2、我公司20xx年交缴残疾人就业保障金元。

·五、发票使用情况:20xx年度我公司开具了发票

从最初组织生产开始,厂里一直严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好发展的每一步,企业自查报告。在厂子的组建和发展过程中,得到了济南长清质检分局大量的无私帮助,厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障,没有出现过什么质量事故。

厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等,这些原料必须都是经过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如味精要符合GB/8967的要求,白糖要符合GB317的要求,等等。

厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等,这些添加剂的购进和使用都是严格按照GB2760的要求做的。

春节过后,按照济南市质量技术监督局长清分局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任,按照各自分工,对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》,从企业资质变化情况,采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,企业基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下:

一、企业资质变化情况:企业名称为济南市长清区众惠食品厂,厂址是济南市长清区归德镇开发区,检验方式为自行检验,固态调味料的生产许可证编号为QS37010307092,新证正在办理中。本厂证照齐全,经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。

二、采购进货查验落实情况:本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅,购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂,严格遵照了GB2760的要求,并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。

三、生产过程控制情况:我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净,

定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生,杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施,每批产品生产前和生产结束后,均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生,工作服帽的整洁情况,班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后,经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间,没有交叉污染。

四、食品出厂检验落实情况:我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、PH计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备,具有检验辅助设备和化学试剂,实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训,具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准,对生产出的每个单元的每批产品进行检验,将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查,对出厂的每批产品留样,并进行登记。

五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况:我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产,未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。

六、食品标识标注情况:我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号,以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。

七、食品销售台账记录情况:我厂建立了食品的销售台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。

八、产品标准执行情况:企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。味精执行的是GB/T8967-20xx、鸡精调味料执行的是SB/T10371-20xx、复合调味料执行的是本企业标准Q/01ZH0001S-20xx、鸡味调味料执行的是本企业标准Q/01ZH0002S-20xx。所有标准的状态都是现行有效。

九、企业人员培训、体检情况:我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。

十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估:我厂主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。

经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

发票自查报告 篇3

发票作为纳税人的重要凭证,不仅需要合规开具,还需要合规使用。针对近年来发票管理越来越加严格的现状,本文将针对发票使用方面,提出一份自查报告,帮助纳税人自查发票使用是否合规,以避免潜在的税务风险。

一、发票使用的基本规定

按照《中华人民共和国税收征收管理法》、《中华人民共和国增值税实施条例》、《国家税务总局关于发票管理的规定》等法律法规规定,纳税人在开具、收取、使用发票时需要注意以下要点:

1. 发票应当真实、准确、完整,且符合税法和发票管理相关规定的内容要求;

2. 纳税人开具的发票必须与纳税人实际销售的商品或者提供的应税劳务相符;

3. 纳税人购买的发票必须用于实际购买商品或者应税劳务的支出,并保存相关凭证;

4. 纳税人收到的发票应当核实其真实性,且仅能作为当期申报减免税款或者扣缴税款的依据。

二、自查报告内容及操作方法

1. 开具发票是否合规

在自查时,纳税人应当核实自己或其雇员所开具的发票是否真实、准确、完整,同时也要核实发票开具方式是否符合相关规定。

1.1合规要求

发票开具应当包含以下内容:

(1)名称、纳税人识别号码(税号)、地址、电话和开户银行等纳税人基本信息;

(2)发票号码、开票日期、购方名称(或者名称和纳税人识别号码(税号))、商品或劳务名称、规格、数量、单价、金额、税率、税额、价税合计等发票必备项目;

(3)受到国家规定限制或者禁止销售的商品或者禁止提供的服务,不得开具发票。

1.2操作方法

1)核实发票是否包含以上必备项目,是否符合税务标准。

2)检查发票的开具日期和发票号码是否连续,若出现发票遗失等情况,需要上报财务部门和税务机关。

3)发票开具方式应选择合规、真实的方式,例如:纸质发票、电子发票等。同时为了避免虚开发票等情况,需要严格控制票面的签字、复制,以及发票的存档、归档。

2. 购票是否合规

在进行自查时,纳税人应当核实自己所购买的发票是否真实、准确、完整,同时也要核实是否符合相关规定。

2.1合规要求

(1)税务机关印制的专用发票,应按照规定购买或者领用;

(2)税务机关发放的普通发票,应符合规定的品种、份数和金额限制;

(3)购买或者领用发票的方式应符合相关规定;

(4)购买或者领用发票应用于支出,需保存相关凭证。

2.2操作方法

1)核实购买发票的来源是否合法,是否符合相关规定。

2)核实发票是符合本次办公室所购买商品或提供劳务的发票,避免短时期大量购买低价发票。

3)发票的来源应该是符合纳税人真实生意需要的,在更高起点的发票购买时,需要核实发票来源的真实合规状态,防止纳税人出现逃税、虚开等风险。

3. 发票使用记录是否真实、准确、完整

核实该销售人员使用的发票是否真实、准确、完整,并避免将不存在的或过多的发票用于销售减免或者抵扣税款等方面。此外,也要核实是否存在各类业务流程依据发票等实证资料的篡改情况。

3.1合规要求

1. 记账凭证、发票等应当真实、准确。

2. 纳税人的发票销售、申报、税收等所有业务均应符合相关法律法规

3. 随机验收销售,以实际业务流程为基础。

3.2操作方法

1)核实销售人员开具发票的内容和数量是否与销售业务相符合。

2)核实税控系统内发票和纸质发票是否一致,避免盗取发票、篡改发票等情况。

3)将销售凭证、发票、报关单、出口退税申报表、财务报表等纳税人业务系统所有记录、归档相关人员建立明确的管理,有效保管凭证、资料的真实性、完整性、准确性。

三、细化自查报告内容合规建议

1. 建立自查报告制度,定期进行自查和进展情况的反馈。

2. 严格执行发票管理的标准和要求,确保发票的真实性、合法性和有效性。

3. 强化发票的购买、开具、验收、使用等各个环节的内部控制,以防止税务风险的发生。

4. 强化内部审计和监督,发现问题及时进行纠正和整改。

结语:发票使用过程中存在的问题及误区很难避免,这需要我们纳税人积极掌握法律法规及相关政策信息。自查报告能够实时有效掌握自身的错误及不规范的行为。始终保持安全合规的目标。

发票自查报告 篇4

发票自查报告

一、前言

发票是一种重要的会计凭证,是反映企业经济业务的重要文件,具有很大的价值和作用。同时,发票也是财务管理方面的重要环节,涉及到企业的税务、资金、成本等方面。因此,严格管理和使用发票,确保其真实性、准确性和合法性对于企业经营发展至关重要。

二、自查的意义

在日常经营中,企业需要严格控制发票的使用,以确保其准确性和合法性。自查是一种有效的内部管理机制,可以自觉遵守规定,规范企业的经济行为,加强财务管理,保证企业发展的健康和可持续性。同时,对于企业而言,自查还可以起到以下几个方面的作用:

1、及时发现隐患,避免财务风险。

2、提高财务管理效率,降低企业成本。

3、有效遵守法律法规,保持企业声誉。

三、自查的内容

1、发票的真实性。自查是否存在没有真实交易的发票或有重复开具的发票。

2、发票的准确性。自查是否存在发票的金额或税率错误等情况。

3、发票的合法性。自查是否存在假发票,虚开、挂靠或出租发票等影响税务的行为。

4、发票的管理是否规范。自查是否存在未严格控制发票的使用,发票“卡片”没有记录完整的相关信息或管理人员缺少责任感等情况。

四、通过自查的方式

1、制定自查计划。企业应根据实际情况制定自查计划,明确自查的时间、方法和程序。

2、健全自查组织机构。建立专门的自查机构,明确自查工作的责任分工和职责。

3、注重培训和宣传。对财务人员加强培训,提高自查质量和效率。

4、规定自查流程。明确自查的流程、报告、记录等各项细节流程。

五、总结

作为企业中重要的财务管理环节,发票的管理和使用是企业得以良性发展的重要保障。企业应注重自查环节,通过自查完善管理,在未来的经营中做出更加正面的贡献。

发票自查报告 篇5

发票使用的自查报告

尊敬的领导,我们是某公司的财务人员,在财务管理中,我们十分重视和关注发票使用的合规性。特此撰写本次发票使用的自查报告,供贵公司领导参考。

一、发票使用基本情况

我公司采用电子发票管理模式,每月将其上传至税务局系统备案。发票管理由专职人员进行,规范制定了发票开具、领用、存储、报销等流程,严格执行了《财务会计制度》和《税收管理法》,确保发票管理合法、规范。

二、发票使用合规性检查

(一)发票类型

我公司开具的发票均为增值税发票,确保与所属业务发生关系。

(二)发票开具

(1)开具日期合规

我公司发票开具均严格遵从《国家税务总局关于规范增值税专用发票和普通发票使用有关问题的通知》的要求,及时开具并把握好开票时间。

(2)开具金额准确

发票金额应与所属业务的实际金额一致,不得超出价值增值部分。

(3)票据设置合规

我公司发票开具严格遵从国家发票管理相关规定,票据设置规范,保证了开票的真实性和准确性。

(三)发票存储

我公司发票严格存储,将发票存档放置在专门的保险箱内,并拍照备份,确保发票归档及时、合规。

(四)报销审批

(1)审批流程完整

我公司严格按照《财务会计制度》的规定制定了专项审批流程,完整记录了报销的相关过程。

(2)报销用途合规

我公司开具的发票严格执行国家税务管理规定,未向其他用途开具。

总结:

我公司坚持发票管理规范,纵向、横向实现财务风险统一管控,确保了发票的合规性和准确性,避免了财务风险和误差,同时带来了高效、便捷的财务管理服务。但随着财务管理的进一步深入,我们将进一步改进我们的工作,提升管理风险防范能力。

发票自查报告 篇6

发票使用的自查报告

一、前言

发票作为纳税人的重要凭证,对于企业和个人都有着非常重要的意义。在日常生活和工作中,我们往往需要用到各种各样的发票去开展我们的业务和活动。但是,在使用发票的过程中,很容易出现一些问题,比如发票的真伪、发票抵扣是否符合规定等等。为了避免这些问题的发生,我们应该加强发票使用的规范性和规范管理,做好自查自纠工作,以保证企业和个人的合法权益。

二、自查范围和方法

本次自查主要针对公司在近一年内使用的各种发票进行检查,包括增值税发票、普通发票、机打发票等。具体自查方法包括以下几个方面:

1、检查发票真伪:对于备查和购销双方都有实物的增值税专用发票,要先从网上查询发票信息是否真实、有效,并检查开票单位、销售方、购买方名称、税号、开票日期、金额等是否与实际发票一致,确保发票的真实性。

2、检查发票抵扣:对于企业的营业税、增值税、所得税等税种课税销售,必须按照规定取得相应的发票来抵扣税款。因此,在自查过程中要仔细核对发票的类型、税率、企业名称、金额等信息,以确定发票是否符合国家税务机关的规定和要求。

3、检查发票管理:发票是公司就业的证明和特定凭证,因此我们必须做好发票管理,防止发票的损失、丢失或损坏。在自查过程中,要仔细检查存货发票、销售发票等的编号、领发单位、票样、签章等信息,确保发票的准确性和完整性。

4、自查其他涉税事项:在检查过程中,还需要对公司其他涉税事项进行自查,如是否存在非法以外合同、虚开发票、不合规业务往来等情况。

三、自查结果和改进措施

通过本次自查,我们发现了一些问题,如:

1、部分发票与实际情况不一致,存在发票抵扣误差;

2、存货发票、销售发票等管理不规范,存在一定的管理隐患;

3、部分合同未在规定时间内办理发票开具手续,存在税务管理风险。

针对以上问题,我们提出了以下改进措施:

1、加强发票真伪查询工作,避免抵扣误差;

2、建立严格的发票存储和管理制度,确保发票的完整性和准确性;

3、建立健全的合同管理体系,及时开票,避免税务管理风险。

四、结论和建议

本次自查工作让我们更加清楚的了解了发票使用的重要性,并及时发现了存在的问题和不足之处。在今后的工作中,我们应该进一步加强自查自纠工作,避免涉税风险的发生,保障公司和个人的合法权益。同时,我们也希望国家税务部门在发票管理方面进一步加强规范,提高税务管理的效率和透明度,共同维护税收秩序和公平竞争环境。

发票自查报告 篇7

发票使用的自查报告

一、前言

为规范财务管理工作,避免税务风险,我单位特制定《发票使用的自查报告》,依据税收法律法规和财务管理制度,对单位发票管理工作进行全面自查,及时发现问题并加以整改。

二、基本情况

1.单位名称:XXXX有限公司

2.纳税人识别号:XXXXXXXXXXXXXXXXX

3.法定代表人(负责人):XXX

4.管理人员:XXX

三、自查情况

本次自查主要针对以下方面进行:

1.发票领取和使用情况

(1)开票票种是否正确,发票金额是否与实际交易金额相符。

(2)发票是否按规定开具,并确认交易双方信息无误,并在规定期限内报税。

(3)核对已开发票与收入款项是否相符,是否存在编造发票、重复开票等违规行为。

(4)发票领用登记是否健全,发票盖章是否规范,开票号码是否连续。

2.发票存储及财务档案管理情况

(1)发票开具后及时妥善保管,防止发票遗失或被盗用。

(2)核对发票存储位置准确,不得存放在易燃易爆等危险场所,避免发生发票烧毁等恶劣情况。

(3)建立财务档案管理制度,对每张发票及相关财务资料进行妥善归档,做好档案的保密性和安全性工作。

3.发票销售方和购买方信息核实情况

(1)核查购买方信息的真实性并予以确认。

(2)确认销售方是否为合法企业,并核实其纳税人识别码是否有效。

(3)确认发票的真实性,并检查发票的合法性和完整性。

四、自查结果及建议

自查结果如下:

1.发票领取和使用情况

本次自查,我们单位的发票领用登记比较规范,盖章、票据号码也有一定序列。但还需要进一步加强发票号码记录和存档工作,确保发票完好无损。同时还需要对相关财务人员进行培训,加强对发票隐患的识别和规范管理。

2.发票存储及财务档案管理情况

我们单位建立了健全的财务档案管理制度,但在实际工作中,财务资料的分类存储和档案保管管理有待进一步加强,建立相关管理制度,防止丢失或损毁。

3.发票销售方和购买方信息核实情况

我们单位需要加强对发票购买方信息的核实和确认,严防经营过程中遇到的假冒伪劣业务,对于账目不合理情况需及时纠正,并及时上报财务部门。同时,我们还需对财务人员加强培训,提高财务管理水平。

结论:本次自查中,我单位的发票领用及管理工作存在一些不规范的现象,需要进行及时整改,加强培训教育,提升对发票管理的认识和规范度。

建议:加强对发票管理制度的落实,严格按照财务税务法规要求进行操作,避免日常工作中出现发票问题和税务风险。加强对财务人员的培训,使其掌握公允、准确和规范的财务管理技能,掌握发票管理操作流程,进一步提高单位的财务管理水平。

五、结语

本次发票管理自查工作,使我们在工作中认识到了发票管理的重要性和规范性,对今后的税务管理工作提供了重要的参考和依据。我们将持续努力,加强财务管理培训,确保发票管理工作规范有序,为公司的稳健发展提供有力的支持。

发票自查报告 篇8

作为企业的一项重要财务管理之一,发票使用的自查报告具有十分重要的意义,能够帮助企业管理者及时了解企业的发票使用情况,发现问题并及时解决,避免财务风险。本文将从发票自查的概念、目的、内容、步骤以及注意事项等方面进行详细介绍,以便企业管理者对该项工作有充分的了解和掌握。

一、概念

发票自查是指公司根据税务法规要求,以企业的财务制度、会计记录、发票及其他凭证为依据,自查企业运营过程中所开具的发票是否合规,及时发现问题并及时纠正的一项工作。

二、目的

1、合法合规:自查企业开具的发票是否符合税务规定,防止违规所致的经济损失。

2、弥补漏洞:通过自查,及时发现并补充制度中漏洞或不完善之处,避免因制度不完善或者缺陷所导致的财务风险。

3、提升管理水平:通过发票自查,企业可以更好地掌握财务管理和内部控制,随时了解企业的财务风险和经营状况,从而提升企业的管理水平。

三、自查内容

1、 开票规则方面

自查企业是否按照税法规定开具发票,是否满足相关发票开具的制度标准。

2、 发票填制方面

自查发票的填制准确性和规范性,核对发票的基本信息是否正确无误,例如:单位名称、税号、金额等。

3、 发票保管方面

自查企业内部管理是否严格,是否按规定正确保管发票。

4、 税控盘使用方面

自查税控机器、税控盘系统是否正常工作,系统、数据是否正确、有效,是否满足规定的数据备份要求。

四、自查步骤

1、明确自查目标和任务

企业应当对自查范围、目标、任务进行规划,确定自查的具体方面和要求。制定详细的计划以及操作流程,提高自查工作的效率和质量。

2、开展自查工作

按照制定的计划,逐一检查企业财务制度、会计记录、发票及其他凭证等相关资料,重点检查开票规则、发票填制、发票保管以及税控盘使用情况等方面,发现不符合规定或者存在问题的情况及时记录下来。

3、问题总结与整改

待自查工作结束后,应当及时对自查结果进行总结,明确存在的问题并进行整改,制定出具体整改方案。

4、财务内部控制

企业应当根据自查情况,做好财务内部控制,完善财务制度、强化管理与监管。

五、注意事项

1、自查情况严格保密

企业在自查过程中,应当严格保密自查情况和结果,防止内外部人员的谣传或泄露。

2、自查人员专业素质

自查人员应当具备一定的会计、税务、财务或者经法律知识和实践经验,对于税法规定及其细节问题具备较强的敏锐度和审慎性。

3、及时整改与纠正

自查后,如发现问题应立即整改,确保做到及时纠正,及早发现问题并及时解决,保证企业的合法合规。

本文通过对发票自查的概念、意义、内容、步骤和注意事项的详细介绍,预计能够为企业管理者提供一定的指导和帮助,使企业不断完善财务制度、提高财务管理水平和内部控制能力,从而快速成长和发展。

发票自查报告 篇9

按照省局关于货运发票检查工作的通知,根据我局票证管理的实际情况,结合税收执法检查,由分管领导xxx带队,xxx、xxx为组员的三人检查组,对20xx年6至检查日止的货运发票的领用、填开、保管、缴库等情况进行了全面检查和自查,现将自查情况报告如下:

一、票证管理规范情况

我局进一步加强货运票证管理,一是管理制度健全并在实际工作中得到落实,对货运发票管理制度进一步明确,严格执行《税收票证管理试行办法》;二是各类票证领发手续健全,坚持相互签字,明确各自的责任;三是税收票证使用中坚持税收票证使用“十不准”规定以及票证填用“四十字”方针:专票专用、顺序使用、一次复写、一票一户、一票一目、内容完整、填写无误、计算准确、章戳齐全、票面整洁。四是票证结报缴销时应遵循及时性、连续性、准确性三原则,并坚持“三核对”即核对缴销票证是否顺序连号、票款是否相符、未填票证是否与结存数一致。五是严格票证审核,每月对各所票证进行全面审核,按季对税收票证审核情况进行通报,发现问题,及时处理,各所对填票人员的结存票证,每季至少组织了一次全面的盘库和清点。六是票证帐簿设臵齐全。能严格地按照票证帐簿管理的要求,设立总帐和分户帐,票证的领用、填用、结存、缴销登记清晰、规范,而且在帐簿上均签名盖章,做到帐实相符。

二、货运发票开据的基本情况

货运发票的领、用、存,是税收票证管理的一项日常工作,也是重要的一项工作。我局加强了这一方面的工作力度,依据地方税收票证管理的要求和规定,严格按照票证领、用、存要求办理相关手续。做到了:领取有计划、填用有手册、存放有地方的制度规定。在检查中未发现有长、短票的现象。

20xx年6月至20xx年12月,我局填用货运发票共xx份。其中,作废xx份;通用货运完税证xx份,作废xx份;作废率为xx%。

20xx年1月至20xx年9月,填用货运发票共xx份。其中,作废xx份;通用货运完税证xx份,作废xx份;作废率为xx%。

截止20xx年9月共结存xx份货运发票,xx份货运完税证。

三、检查中发现存在的部分问题

1、打印机故障,没有及时排除故障而造成不必要的废票。

2、发票系统故障,造成不必要废票。

3、填票人员不仔细造成不必要废票。

四、整改措施

针对存在的问题,我局尽快从以下几方面加以整改:

1、要与信息中心及时交流排除计算机软、硬件故障。

2、继续组织填票人员业务素质,认真学习《税收票证管理办法》、《地方税收票证管理讲义》,把票证管理作为基层税收会计工作的重点,提高票证管理水平,扎实做好票证的领发、缴销、保管工作,督促税收票证的正确使用和确保票证安全。

3、加强监督,规范管理。进一步提高填票质量,坚持票证审核制度并将审核结果和整改措施上报计财股。分管领导、纪检每季定期或不定期对专管员进行检查和盘库,对结果做好记录。

发票自查报告 篇10

关于发票问题自查工作的整改报告

根据税务总局关于开展发票大检查工作的要求,我公司立即抽调骨干人力组织开展了发票使用情况的专项自查工作,针对发票自查中发现的问题,我公司领导高度重视,坚持实事求是,高度负责的态度,认真按照省公司文件精神,结合我公司发票问题自查的实际情况,及时研究落实发票问题整改措施办法,明确整改责任人和责任部门,逐个问题进行整改,确保整改成效。促进我公司实现发票“零”问题,全面提高全员参与打击问题发票的水平,现将问题发票自查整改工作相关情况汇报如下:

一、整改工作开展情况:

20xx年8月底我公司全面完成了发票问题自查工作。针对自查中情况,我公司立即组织人员,按照省公司相关文件的指引共同探讨了整改的方法和思路,并及时与省公司相关工作人员就整改的问题进行了沟通汇报。首先,我公司将全部自查问题发票扫描,并按问题发票登记电子版清单进行编号,做到扫描件与电子版清单一一对应,以此方便问题的查找,同时将编号齐全的扫描件及对应电子版清单按基层单位分类后,发至取得发票的基层单位进行整改,将问题逐笔落实到位。

1、针对税务网站查询无记录14笔发票我们已全部与出票单位取得了联系,并按省公司对问题发票整改的要求进行了重新开票,并将新开的发票进行了网上比对,确保与实际一致。

2、就税务网站查询有记录,但网站查询到的纳税人名称与票面盖章单位名称不一致的发票也逐笔进行了整改,其中有 家单位进行换票,有 15 家提供营业执照证明税务网站领票人系开票单位法人,且出票单位向税务机关取得证明,对出票单位的实际出票情况进行了证明。

3、就“旧版发票”问题发票9笔已全部与开票单位取得联系,进行了换票,并将新票进行了网上比对,与实际一致。

4、就“非发票专用章”问题110笔,其中 笔税务机关已开具证明,20xx年12月31日前取得的加盖旧式印章的新式发票予以报销。

二、主要成效

通过扎实抓好发票问题的整改工作,我公司在鉴别发票的真伪方面取得显著的成效,从而极大影响和带动了全员参与鉴别发票真伪的主动性,提高工作效率。

三、存在的问题和今后整改的意见

第一,发票是记录经营活动的一种原始证明。因为发票上载明的经济事项较为完整,具有法律证明效力。所以它为工商部门处理合同纠纷,法院裁定民事诉讼,消费者向销货方要求退货、修理商品,xx核发车船牌照,保险公司理赔等提供了重要依据。所以消费者个人养成主动索取发票的习惯有很多好处。

第二,发票是加强财务会计管理,保护国家财产安全重要手段。发票是会计核算的原始凭证,正确地填制发票是正确地进行会计核算的基础。

第三,发票是税务稽查的重要依据。离开了发票,要准确计算应纳税额是不可能的,所以税务稽查往往从发票检查入手。

第四,发票是维护社会秩序的重要工具。因为发票具有证明的作用,市场的广泛性和复杂性,将发票与工商、财政、物价、海关、交通、保险等诸多法律行为交织在一起。多年来的实践证明,各类发票违法行为,不单止与偷税、骗税有关,而且还与社会秩序的诸多方面,例如投机倒把、xxxx、 贩私等案件有较大的关系。发票这一道防线一松,将为经济领域的违法犯罪打开方便之门。所以,管好发票,不只是税务机关自身的责任,而且也是整个社会的工作。

发票自查报告 篇11

发票使用的自查报告

一、背景

为推动企业健康发展,加强内部管理,避免税务风险,本公司决定对近期发票的使用情况进行自查。

二、自查情况

1.票据种类合规性检查

根据国家有关规定,本公司使用的发票种类主要有:增值税普通发票、增值税专用发票等。在本次自查中,我们对公司的所有发票种类进行了核查,发现所有发票种类均合规使用。

2.发票抵扣利用检查

发票抵扣是企业的一项重要税务利益。在本次自查中,我们对发票抵扣的利用情况进行了仔细检查。首先,我们核实了公司的进项发票与账务记录,比对结果表明税额抵扣的金额与实际情况相符。同时,我们还对所有销项发票进行了查验,确保开具的发票内容与实际经营情况一致。综合分析,本公司的发票抵扣利用情况合规,未发现任何问题。

3.内部管理检查

为确保发票的真实性和有效性,本公司建立了严格的内部管理制度。在本次自查中,我们对内部管理制度执行情况进行了检查,包括:发票管理、采购管理、会计管理等方面。检查结果表明,各项管理制度均得到了严格执行,为有效规避税务风险提供了有力保障。

三、问题整改及建议

在本次自查中,我们未发现任何发票使用问题。但我们还是建议公司在日常运营中严格遵守国家相关税收政策和税务管理规定,加强内部管理,确保发票真实合法。同时,加大对员工的税法培训和管理,进一步提高员工的税法合规意识,有利于公司和员工的健康发展。

四、总结

通过本次自查,我们及时发现问题和不足,排除潜在的税务风险,受到了消极的启示和教育。公司将根据自查结果,进一步完善税务管理,强化内部控制,加强员工税法培训,为企业的稳健健康发展提供保障。

发票自查报告 篇12

根据上级部门的工作要求,我公司对农产品销售情况进行了认真、细致、全面的自查,现自查工作结束,有关情况具体报告如下:

一、收购发票管理情况

我公司严格按照《XX省国家税务局收购发票管理办法》管理好收购发票,做到凡是发生收购业务的均开具收购发票,没有用自制收购凭证代替。对收购发票仅限于本公司自己填开使用,没有转借、转让、买卖、dai开等情况。

二、销售农产品零税负的情况

我公司销售农产品出现零税负情况,主要是我公司销售农产品的附加值一般都较低,而在销售农产品过程中需要消耗电、包装物等,这些都是17%的抵扣税款,形成了低征高扣现象,以致出现销售农产品零税负情况。

三、需要整改情况

我公司员工文化不高,综合素质较低,在收购发票管理、税负计算等方面存在一些不够规范的地方。为此,我公司要加强对员工的学习培训,全面提高员工的文化水平和业务素质,以便进一步做好工作,提高收购发票管理、税负计算等方面工作的规范化水平。

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