文明用餐基本礼仪常识|文明用餐基本礼仪常识(通用15篇)
时间:2021-11-19 作者:工作汇报网文明用餐基本礼仪常识(通用15篇)。
★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
自从今天晚上的晚饭后,我的妈妈。就给我制定了一套餐桌礼节,在家里,妈妈就对我传出了一个噩耗:“今天晚上,你做出的表现不长短常礼貌,有些失态。所以,我要和你制定一套餐桌礼节尺度,首先,你先说,你知道的餐桌礼节有哪些吗?”“恩?好比说不能边嚼东西便讲话?”“说对了,加十分!”“吃饭时不能谈一些令人作呕的事情?”“说对了,再加十分!二十分!及格线是一百分啊!”“啊?还有!不能拿筷子敲碗。不能拿着勺子把汤吸进去,悉悉索索,不雅观观。不能拿筷子指着人家!”“加三十分!五十分了!加油!”“进餐时不要打嗝,也不要泛起其他声音,假如泛起打喷嚏,肠鸣等情不自禁的声响时,就要说一声"真不好意思"。;对不起;。"请原凉"。之内的话。以示歉意!”“对了!加十分!恩!六十分了!”“不答应抽烟。”“这个是小孩子不能做的,大人们才需要留意。”所有的一切,都会在你的不经意间发生,假如是真的一个粗鲁的人在一餐厅吃饭,弄出很大的声响,你是什么感觉?
我们讨论了许久。现在我才发现,原来吃一餐饭也有许多讲究,假如不留意检核检束这些问题,就会给人家留下不好的印象。就算是你啊所有的方面都做得很好,也不能在这方面逊色,这样背地里人家就会说你不整齐,所以啊,我们有时候还真要检核检束自己,正视自己的餐桌礼节呢!
★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条:
宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥食品,它不仅指的是不吃肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
在隆重而正式的宴会上,主人选定的菜单也可以在精心书写后,每人一份,用餐者不但餐前心中有数,而且餐后也可以留作纪念。
★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
1、由椅子的左侧入座最得体的入座凡是是从左侧入座。当椅子被拉开后身体在几乎要碰到桌子的距离站直领导者会把椅子推进俩腿弯碰到后面的椅子时就可以坐下来。
2、就餐时上臂和背部要靠到椅背腹部和桌子保持约一个拳头的距离两脚交叉的坐姿最好避免。
3、主人一拿起餐巾时你也可以那起你的餐巾放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包如果是那样的话就把它取出来放在旁边的小碟上。
4、也可在前菜送来前的这段时间把餐巾打开餐巾如果很大就双叠着放在腿上如果很小就全部打开千万不要将餐巾别在邻上或背心上也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油绩或脏物。千万别用他来擦刀叉或碗碟。
5、主菜若是肉类应配搭红酒鱼类则配搭白酒。上菜之前不妨来杯香槟等较清淡的酒。
6、用3根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中让客人鉴别一下品质是否有误。只需把它当成一种形式喝一小口回应GOOD。接着待者会来倒酒这时不要动手去那酒杯而应把酒杯放在桌子由待者去倒正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度是酒温增高应用大拇指、中指、食指握住杯脚小指放在杯子的底台固定。
7、喝酒的方式。喝酒绝对不能吸着喝而应倾斜酒杯像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯染酒与空气接触以增加酒味的醇香但不要猛烈摇晃杯子。此外一饮而尽边喝边透过酒杯看人都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印用面巾纸较好。
8、正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙他就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子因为那可能是取蔬菜或果酱用的。喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由里王外将汤勺起汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45度角比较好。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装可直接拿住握环端起来喝。
9、面包的方法。一般为先哟功能两手撕成小快在用左手那来吃的原则。吃硬面包时用手撕不但费力而且面包屑会掉满地此时可用刀先切成两半在用手撕成块来吃。避免像用锔子似的割面包应先把刀刺入另一半切时可用手将面包固定避免发出声响。
10、通常在鱼上桌之前鱼骨早就弄干净了如果你吃的那块鱼还有刺的话你可以左手那着面包卷或一块面包右手拿着刀子把刺拨开。如果嘴里有了一根刺就应该悄悄地尽可能不引起注意地用手指将它取出放在盘子边缘上别放在桌子或仍在地上。
11、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖添加后要用小勺一勺一勺地勺着喝。吃水果时不要按着水果整个去咬应先用水果刀切成四瓣在用刀去皮、核、用叉子叉着吃。
12、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙左手拿叉。若有两把以上应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便。可以换右手拿叉但更换频繁则显的粗野。吃体积较大的蔬菜时可用刀叉俩折叠、分切。软软的事物可放在叉子平面上用刀子整理。
13、略事休息时刀叉的摆法如果吃到一半想放下刀叉略作休息应把刀叉以8字状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后将刀叉摆成4点钟方向即可。
★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
西餐的正餐,特别是较为正规的正餐,其菜序不仅复杂多样,而且十分讲究。在大多数情况下,西餐正餐往往会由七八道菜肴所构成。一顿完整的正餐,进餐时间约需1—2小时。
(1)开胃菜。所谓开胃菜,即用来为进餐者开胃的菜肴。因为在西餐里它首先上桌,所以亦称之为头盆。在西餐的正餐里,有时它并不列入正式的莱序,而仅仅用来充当“前奏曲”。在绝大多数情况下,开胃菜都是由蔬菜、水果、肉食、海鲜等组成的拼盘,大多以各种调味汁凉拌而成,不但色泽悦目,而且口味宜人。
(2)汤。西餐中的汤必不可少,它的口感芬芳浓郁,具有极好的开胃作用。依据传统的讲法,汤才是西餐之中的“开路先锋”。只有开始喝汤时,才可以算是正式开始吃西餐了。西餐的汤有白汤、红汤、清汤等几种。享用西餐时,仅可上一种汤。
(3)主菜。主菜是西餐的核心内容。西餐里的主莱通常有冷有热,但大都应当以热菜作为主角。比较正规的西餐,一般都要上一份冷盘和两份热菜。在上桌的两份热菜中,往往还讲究一份是鱼菜,另一份是肉菜,有时还会添加上一份海味菜。在西餐的主菜里,肉菜被用以代表用餐的档次与水平。
(4)点心。吃过西餐的主菜后,根据需要可点一些诸如蛋糕、饼干、吐丝、馅饼、三明治之类的小点心,使那些还没有吃饱的人借以填满肚子。要是已经吃饱了,可以不吃。
(5)甜品。西餐中最为常见的甜品有布丁、冰淇淋等。这些甜品在正餐上,被视为一道例莱。因此,就餐者应当尽可能品尝。
(6)热饮。西餐用餐结束之前,应为就餐者供应热饮,以此作为“压轴戏”。最正规的热饮,是红茶或者不加任何东西的黑咖啡。二者只选其一,不宜同时享用。热饮的主要作用是帮助就餐者消化。热饮就餐者可以在餐桌上饮用,也可以换地方,例如到休息厅或客厅饮用。
★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
西餐礼仪常识: 1、西餐吃饭时穿着得体,再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。 2、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。 3、用餐时要注意坐姿,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。 4、正式的全套餐点上菜顺序是:菜和汤、鱼肝油、水果、肉类、乳酷酪、甜点和咖啡水果,还有餐前酒和餐酒。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。 5、点酒时不要硬装内行,对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。 6、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 7、餐巾在用餐前就可以打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。 8、喝酒时,轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。如刚吃完油腻食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。 9、喝汤时候,先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的.位置将汤送入口中。 10、吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。 11、首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。 12、如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。 13、必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。 14、使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。 15、不慎将刀叉落地,可请服务员代捡,并取一份新的来替换,客人千万不钻到桌下捡拾,很难看。 16、不可整块肉送嘴里咬,吃肉或鱼的时候,要特别小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜,往往是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。 17、餐位的安排。原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边,女主宾(lady of honor )坐在男主人(host)右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。 餐具的用法: 1、一般而言,惯用右手的人通常右手持刀左手持叉,以手由上方握住刀与叉,两手食指按在刀叉上使用。 2、食用米饭、玉米、青豆等小颗粒食物时,可以把叉子反过来当汤匙般使用,将细小食物用刀帮忙聚集在叉子凹陷处,舀着食用。 3、欧洲人用餐右手持刀左手持叉,边切边叉,将食物送入口中。美国人则是切每一口食物后,将右手的刀放下,把叉子换到右手,再以叉子正面将食物送入口中。英国人则习惯用刀把食物扫到叉背上,压平后送入口中。种种吃法并无优劣之分,最好都能熟悉运用,则与不同国家人用餐,入境随俗,更能左右逢源。 4、每吃完一道菜,把刀叉并拢刀锋朝自己,叉背朝下,以4-10点方向并排斜放再盘上,服务员即知可收掉盘子。 5、中餐吃饭时要端着饭碗,西餐用餐时千万不可端着盘子吃。 6、正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。 餐巾用法 (1) 在轻松的场合,非正式用餐时,请在就座后立即将餐巾放在膝盖上。在正式场合,就要多一分眼力价,要等女主人从桌子上取下餐巾后,再将自己的餐巾铺在膝盖上。餐巾开口一边对着自己。 (2) 很轻松自然把餐巾铺在膝盖上,千万别“啪”地打开,或者在空中抖开,让餐巾开口的一边对着自己。 (3) 暂时离开桌子时,把餐巾放在椅子上。 (4) 据说法国女人的餐巾如果掉在地上,是不会低头去捡的,实际上,如果你在高级餐厅用餐,餐巾不慎滑落到地面了,可以直接问服务员再要一块新的,或者服务员看到,也会再给您拿一块干净的餐巾布来。 (5) 餐巾布正确的使用方式是沾沾嘴边,或轻拍唇部,而不是大规模地擦嘴甚至脸。记得如果你涂了唇膏,在喝水前,轻轻沾一沾唇部,以免弄脏玻璃杯。 (6) 在用餐结束时,折叠餐巾并将其放在您的桌面的左侧。如果餐盘已经收走,则放在你所在位置桌面的中心位置。另外,记得,把餐巾布用脏的一面折在里面,别让人看上去就像刚用完的一块抹布。 (7) 如果有餐巾环,记得把餐巾环取下后,放在你的左上方,用餐结束后,再将餐巾穿过餐巾环,放在餐盘的左边,餐巾尖端朝上。 最后,如果你是请客的人,一定要按该国的风俗给员工小费。比如,在澳大利亚,你可以不给小费,但是出于礼貌及对你用餐体验和工作人员悉心照顾的认可,是会支付10%或者更多作为小费的。然而在美国,小费是协议的一部分,有20%或者更多,具体数目是根据餐厅的等级。尽管小费不是法律意义上强制支付,但实际上这是构成员工工资的大部分,因此无论是出于礼貌或者对他们所提供服务的感谢,这都是非常必要的。 众所周知,每个国家都有自己的饮食文化,用餐礼仪对西餐无疑是极其重要的。因此,为了避免给亲戚和生意伙伴留下不好的印象,就餐前必须了解用餐礼仪。要知道,无论你走到哪里,礼貌、周到和沉着都会使你成为受欢迎的客人。 中式用餐礼仪常识 1.主人长辈先食 2.不伏碗吃饭,应端碗吃饭 3.拿饭碗时,不可以端碗底。(因为动作类似行乞 4.使用匙饮汤,不举碗海喝[然而这一般只适用于街外用膳;家人在家用膳举碗海喝亦无伤大雅],不用筷子搅拌热汤,不呡汤而饮 5.如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见 6.不狼吞虎咽,不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具 7.吐出的骨头鱼刺等饭渣,应放到指定的的地方。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转 8.如果有长辈,那么应礼节性的让菜或斟酒 9.筷子不可对夹,如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子,称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情 10.用餐时如果餐具失落到地上而损坏,比如打碎了碗,是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说“岁岁平安”的习惯(广东人也可能会说“落地开花,富贵荣华”) 11.任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。比如碗或酒具 12.等上餐时候,不可以用筷子互相敲打,或者拿筷子敲打餐具。(同样是因为动作类似行乞 13夹菜的时候要注意,想吃什么最好一次夹走。不可以用筷子在菜盘子中乱翻 14如果多人入席,桌子很大,又不是旋转桌子,菜离你比较远,最好不要唐突地站起来去夹食,相反,如果观察到其他人想吃自己身边的菜,可以站起来帮助对方,这样符合礼节,也显得亲切 15如果饭没吃完,中途想放下碗筷休息片刻,筷子要平放在碗上,绝对不可以垂直(或者接近垂直)插在饭里,因为这被认为是凭吊死人的。(原因是很像插在香炉里的香,祭祀死去人的礼节 16一般来讲餐桌上正对门的位置是主人的位置,主人左右两侧应为第一、第二贵宾。妥善的做法是等待主人为你指定座位 17吃饭时不能发出咀嚼的声音 中餐餐具摆放礼仪 第一:中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。 第二:筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。 第三:中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。 第四:筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,还则容易碰掉。 第五:在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声。 看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。了解中餐厅餐具的摆放讲解意义重大。 中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有:水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方,筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸杯中,公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。 1—餐碟;2—汤碗;3—汤匙;4—调味碟;5—筷架;6—筷子;7—银匙;8—水杯;9—红酒杯;10—白酒杯;11—餐巾;12—菜单 ①筷子。筷子虽构造简单,但不仅集刀叉功能于一身,而且有健身益智的功效,有助于手指灵巧、头脑发达,它早在公元前1200年就问世了,公元4~6世纪传到日本和东南亚各国。 在宴会中使用筷子要符合礼仪要求,注意以下禁忌: 忌插筷——不要用筷子插取食物,只有祭祀祖先时才插放筷子在食物中; 忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物; 忌迷筷——不要举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移,更不能用筷子拨盘子里的菜; 忌泪筷——忌夹菜时流着菜汁,应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来; 忌移筷——不能刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜; 忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重; 忌滥用——不要以筷子代劳其他事,比如剔牙,挠痒等。 ②汤匙。用匙取食不宜过满,可在舀取食物后,在碗边停一下,待汤汁不滴后,再移向自己享用。使用汤匙要注意: a.应用右手使用汤匙。 b.取用食物后应移向自己食用,不要把食物再倒回原处。 c.若取用的食物过烫,不可用嘴来吹。 d.食用匙里盛放的食物时,尽量不要把汤匙塞入口中,或反复吮吸。 ③餐盘。中餐的餐盘主要用于盛放食物,一般应保持原位,不宜挪动,取放的菜肴种类和数量不宜过多,残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,应轻放在餐盘前端,待侍者更换餐盘。稍小一些的盘子,被称做碟子。 ④碗。碗用于盛放汤菜,不要端起碗,尤其是不要双手端起碗来进食。碗内的食品要用餐具取,不能用嘴吸。 ⑤水杯。主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料。不要倒扣水杯,喝入口中的东西不能再吐回去(如茶叶)。 ⑥餐巾。当坐在上座的尊者拿起餐巾后,其他人才可以取出餐巾平铺在腿上,动作要小。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,不要将餐巾别在领上或围在脖子上,只能用餐巾一角擦拭嘴唇,不能擦脸、擦餐具。如果暂时离开座位,要将餐巾叠放在椅背或椅子上。 ⑦湿巾。用餐前的湿巾只能用来擦手,绝不可用以擦脸、擦嘴、擦汗。正式宴会结束前,再上一块湿巾,它只能用来擦嘴。 ⑧水盂(洗指盅)。需要手持食物进餐时,会在餐桌上摆一个水盂,即盛放清水的水盆。可将指尖轻轻浸入水中涮洗,洗手时动作不宜过大,不要乱抖乱甩。 餐桌上的礼仪是人们日常生活中非常重要的一部分,它表现了一个人的教养和修养。在小班用餐时,了解和遵守用餐礼仪常识是非常重要的。本文将详细、具体且生动地介绍小班用餐礼仪常识,以帮助大家在用餐时表现得得体、得体。 需要注意就座礼仪。在小班用餐时,通常会有一个主位和若干从位。主位通常为教师或者班主任,从位则为学生。当你到达用餐地点时,应先行向教师问好,示意自己的到来。然后,在教师的安排下,按照指示找到自己的座位,坐下时要保持端正姿势,不要摇晃椅子或者搭脚。 在用餐过程中要注重餐具使用的礼仪。在就座后,要掌握正确使用餐具的方法。刀应该放在碗的右边,刀刃朝内,叉子则放在刀的左边。在用餐时,注意带着小碟子或纸巾擦嘴,不要用手去擦拭。在吃一些需要使用手指的食物时,可以用餐巾纸包裹食物,这样既卫生又有礼貌。在用餐过程中,要避免发出嘈杂的声音,尽量保持安静,以免影响其他人的用餐体验。 需要注意礼仪用语。在用餐时,应该文明用语,礼貌地表达自己的需求。例如,当需要请别人递一些食物或者调味品时,可以用“请”字或者礼貌用语来表达。当有人为你夹菜时,要表达感谢之情,可以说一声“谢谢”。这些简单的礼貌用语,能够让用餐气氛更加和谐有序。 小班用餐礼仪中还有一些规范要遵守。要注意用餐姿势。在用餐时要保持笔直的坐姿,不要弯腰或者侧躺在椅子上。要注意用餐速度。在享用美食的同时,应该适当控制用餐速度,不要吃得太快,也不要太慢,以免给他人造成不便。要注意个人卫生。在用餐之前,务必洗净双手。吃完食物后,要用餐巾纸擦嘴,保持口腔清洁。 在用餐结束后,同样要注意离座礼仪。当用餐结束时,要先行向教师表示感谢,并询问是否需要帮忙收拾。之后,按照教师的指示,有序离开座位,不要喧哗或拥挤。同时,要确保自己的用餐区域清洁整齐,不留下垃圾或食物残渣。 用餐礼仪是日常生活中不可缺少的一部分,也是展示素养和修养的重要方式之一。通过了解和遵守小班用餐礼仪常识,能够把握用餐场合的规范,让自己表现得得体、得体。希望大家在以后的用餐中,都能够注重细节、尊重他人,共同营造良好的用餐氛围。 汉服,作为中国传统服饰之一,已经有数千年的历史。它不仅仅是一种服饰,更是一种文化的传承和展示。汉服基本礼仪常识是指在穿着和礼仪方面的相关要求和规定。今天,我们将详细、具体和生动地介绍汉服基本礼仪常识。 穿着方面的基本要求是熟悉和了解汉服的款式、面料和色彩。汉服主要分为男式、女式和儿童式。男式汉服包括上衣、下装、腰带和鞋子,女式汉服则包括上衣、裙子、腰带和鞋子。对于男士来说,一件清凉透气的宽袍样式的衣服常常是最理想的选择。对于女士来说,长袍裙子是最常见的选择,面料通常选择丝绸或绢布。在颜色方面,男女汉服的颜色有相应的区别。男士多以深色为主,如黑色、深蓝色或墨绿色。女士则常选择明亮的颜色,如红色、粉色和浅蓝色等。穿着汉服时,还需要注意整齐和整体搭配。 汉服礼仪的基本要求是端庄、斯文和得体。在穿着时,男士应将衣襟抚平,束紧腰带,系好衣襟中的纽扣。女士则应将衣襟披散,并系好腰带。无论男女,都应保持体态优雅,避免摇摆或低头垂肩。走路时,也应维持一定的节奏和姿势,举止得体,尽量不要迈步太大或太小。坐姿也是需要注意的。男子应坐得笔直而稳定,女子则要双腿并拢。 汉服礼仪还包括一些细节方面的要求。例如,男士腰带的颜色应与鞋子相搭配,女士腰带则要与裙子相搭配。夏季,男士可用腰封束腰,女士可使用宽腰带。另外,男士汉服的衣袖宽松,手臂应尽量下垂,而女士的衣袖则需要在背后盖住手。在炎热的天气里,男士可以将上衣前后交换,女士则是将外衣敞开或挂在胳膊上。需要强调的是,无论男女,穿汉服时都需要保持整洁和干净,避免衣物皱褶或脏污。 讲话和交际礼仪也是汉服礼仪的重要组成部分。在与他人交谈时,要注意言辞的文雅和礼貌。应避免大声喧哗和说粗口等不适当的言语。当他人向你问候或致意时,要以微笑回应,并回以相应的礼节性寒暄。在喝茶或饮食时,要保持优雅的举止和吃饭的规矩。同样重要的是要尊重他人的隐私和个人空间,避免无故触碰或靠近别人。 汉服基本礼仪常识是我们传统文化的瑰宝,它不仅是继承和保护了我们的历史文化,更是一种礼仪和修养的体现。了解和遵守这些基本礼仪,不仅可以让我们体验到传统文化的魅力,还能够提高自身的气质和修养。在现代社会,虽然我们已经穿着西服和现代服饰,但是汉服的基本礼仪常识依然关乎我们的仪表和修养。让我们一起传承和弘扬这份礼仪之美,让汉服成为我们精神世界的一部分。
1、公共场合——文明守礼注形象
特定公共场所礼仪影剧院:观众应尽早入座。如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意,合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的。
应注意衣着整洁,即使天气炎热,袒胸露腹,也是不雅观的。在影剧院万不可大唿小叫,笑语喧哗,也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡。
2、旅游观光——争当中国好游客
游览观光:对公共建筑、设施和文物古迹,甚至花草树木,都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。
宾馆住宿:旅客在任何宾馆居住不要在房间里大声喧哗,以免影响其他客人。对服务员要以礼相待,对他们所提供的服务表示感谢。
饭店进餐:尊重服务员的劳动,对服务员应谦和有礼,当服务员忙不过来时,应耐心等待,不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误,要善意提出,不可冷言冷语,加以讽刺。
3、乘车——共同营造好环境
乘火车、轮船:在候车室、候船室里,要保持安静,不要大声喊叫。上车、登船时要依次排队,不要乱挤乱撞。在车厢、轮船里,不能随地吐痰,不能乱丢纸屑果皮,也不能让小孩随地大小便。
乘公共汽车:车到站时应依次排队,对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。 作为皇室中的代表,王子们始终被视为国家的亲善大使。他们承担着许多责任,包括代表国家参加各种场合、维护家族声誉、以及在社会活动中起到榜样的作用。所以,对于王子们来说,基本的礼仪教育是非常重要的,它将直接影响到他们在公众前的形象。下面来详细讨论一下王子们应该掌握的基本礼仪常识。 王子们应该学会优雅地走路。优雅地行走是王子们展示自己风度和自信的第一步。他们应该保持腰背挺直,小步走路,尽量不要摇晃身体。同时,他们需要保持头部平衡,目光正前方,展示出领袖的风范。 王子们应该学会如何正确地握手。握手,在公共场合中是非常普遍的礼节。尽管现在大部分场合握手都比较随意,但是作为王子,需要学会真诚而专业地与人握手。他们应该用右手握住对方手心,保持轻松的压力,不要太过用力。同时,在握手时也可以用左手轻轻触摸对方的手臂,这样更能显示出亲切和尊重。 王子们还需要学会座位礼仪。在正式场合,座位是根据官方职位和社会地位来分配的,王子们应该熟悉这个规矩。同时,王子们在坐下时应该保持直立姿态,不要靠在椅背上,因为这给人一种懒散的感觉。在用餐时,他们需要掌握正确的用餐方式,比如使用刀叉。虽然这在现代社会看似常识,但对于王子们而言尤其重要,因为他们需要在各种场合上展示自己的优雅仪态。 另外,王子们还应该学会在社交场合上的基本礼节。当他们与人交谈时,需要保持责任心和尊重。他们应该主动向对方问候,并表达自己愉快的心情。在对话中,王子们应该保持良好的眼神交流,并且要聆听对方的谈话。当然,尊重他人的隐私也是非常重要的。 王子们需要了解穿着礼仪。无论是正式场合还是休闲场合,王子们需要给人留下积极的印象。他们应该穿着整洁、得体,并时刻注意衣着是否符合场合的要求。在正式场合,王子们应该穿着正装,如西装和领带,以展现出正式和庄重的形象。在休闲场合,他们可以选择合身的休闲服装,体现出他们的随和和自信。 为了成为优秀的王子,这些基本礼仪常识的掌握是不可或缺的。只有通过学习和实践,王子们才能在各种场合中展现出自己的非凡魅力和优雅风度。当然,这些礼仪常识也适用于每个人,无论是王子还是普通的国民,因为礼仪不仅仅是展示个人品质的方式,更是社会和谐的基石。 一、仪表 1、仪表——第一印象的关键 仪表,也就是人的外表形象,包括仪容、服饰、姿态和风度,是一个人教养、性格内涵的外在表现。 讲究个人卫生、保持衣着整洁是仪表美的最基本要求。在日常生活中,只要有条件,就必须勤梳洗、讲卫生,尤其在社交场合务必穿戴整齐,精神振作。 要正确认识自己,不盲目追赶潮流,注意得体和谐,做到装扮适宜,举止大方,态度亲切,秀外慧中,个性鲜明。 2、仪容——淡妆浓抹要相宜 仪容即容貌,由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤所构成,是个人仪表的基本要素。保持清洁是最基本、最简单、最普遍的美容。 男士要注意细部的整洁,如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。要知道,有时“细节”也能决定一切。 风华正茂的学生,天生丽质,一般不必化妆。职业女性,尤其是社交场合的女士,通常要化妆。在某些场合,适当的美容化妆则是一种礼貌,也是自尊、尊人的体现。 化妆的浓淡要根据不同的时间和场合来选择。在平时,以化淡妆为宜,注重自然和谐,不宜浓妆艳抹、香气袭人;参加晚会、舞会等社交活动时,则应适当浓妆。 3、美发——并非时尚就是好 发型是仪容的极为重要部分。头发整洁、发型得体是美发的基本要求。整洁得体大方的发式易给人留下神清气爽的美感,而蓬头垢面难免使人联想起乞丐。 发型的选择要根据自然、大方、整洁、美观的原则,既要观察发型的流行趋势,又不能盲目追赶潮流,重要的是应该考虑到自己的年龄、性别、职业、性格、爱好和脸型特点。 头发的护理: ⑴ 常梳洗保清洁。洗发时用十指按摩头皮,以促进血液循环,也有助于头发生长。常梳头亦可促进头部的血液循环,还应及时将枯黄、开叉的发梢剪掉,保持头发的美观。 ⑵ 烫发、染发要审慎对待,把握好分寸,否则会损伤头发,损害自己的形象。 4、服饰——也要讲原则 ⑴ 遵循国际通行的“TPO”三原则: T(Time)表示时间,即穿着要应时。不仅要考虑到时令变换、早晚温差,而且要注意时代要求,尽量避免穿着与季节格格不入的服装。 P(Place)表示场合,即穿着要应地。上班要着符合职业要求的服饰,重要社交场合应穿庄重的正装。衣冠不整、低胸露背者委实不宜进入法庭、博物馆之类的庄严场所。 O(Object)表示着装者和着装目的,即穿着要应己。要根据自己的工作性质、社交活动的具体要求、自身形象特点来选择服装。 ⑵ 讲究协调 要与年龄、形体相协调。超短裙、白长袜在少女身上显得天真活泼。偏瘦和偏胖的人不宜穿过于紧身的衣服,以免欠美之处凸现。 要与职业身份相协调。有一定身份地位的人,服饰不大自由。行政、教育、卫生、金融、电信以及服务等行业人士的服饰要求稳重、端庄、清爽,给人以可信赖感。公关小姐的服饰也不宜过分性感,否则会带来麻烦,甚至造成伤害。政治家、公众人物的服饰往往成为媒体关注的话题,更不可掉以轻心。 5、西装——穿出你的风度 西装的穿着比较讲究,否则就显得不伦不类。 ⑴ 西装的衬衫 衬衫一般应选用硬领尖角式的,领口一定要挺直,而且要比外套的领子高出1.5厘米左右,并贴紧。颜色以纯色的为佳,其中白色为最容易搭配的颜色。袖口略长出西装袖口约2厘米。下摆要塞进裤子里,不要散在外面。衬衫配领带时,应把所有的扣子系上,不能将袖子卷起。不系领带时,最上面扣子不要扣。 ⑵ 西装的外套 新买来的西装在穿着之前,要把袖子上的商标(小布条)剪掉。 双排扣的西装比较庄重,一般要把扣子系好,不宜敞开。单排两粒扣的西装扣法很有讲究:只系上面一粒的是庄重,敞开都不扣的是潇洒,两粒都扣的是呆板,只扣最下面一粒的是流气。三粒扣的西装,扣好上面两粒为佳,只扣中间一粒的也行,全不扣的未尝不可;切忌只扣最下面一粒,也不宜只扣下面两粒。 西装外套上的口袋只是装饰性的,一般不装东西,以保持平整挺拔。左胸的口袋,只可插鲜花或手帕。切忌把钢笔、记事本等装在左胸外口袋,这些小物品可放在外套左右胸内侧口袋里。 ⑶ 领带 穿着西装,领带起着画龙点睛的作用。首先要注意领带的色彩,要与外套协调搭配。领带系好后,其长度以大箭头垂到腰带下沿处为佳,可上下浮动一寸左右。领带夹一般夹在衬衫的第三、第四粒扣子中间;也可将领带夹别在里面而不外露,只起固定作用。如果穿马甲或毛衣,一定要把领带放在毛衣、马甲里面,还要注意毛衣、马甲的下摆切不可塞进裤子里面,以免臃肿不堪。 ⑷ 西装的长裤 西装的长裤以裤脚接触脚背,一般达到皮鞋后帮的一半为佳。裤线要清晰、笔直。裤扣要扣好,拉链全部拉严。 ⑸ 配套的鞋袜 穿西装一定要配皮鞋,千万不要穿凉鞋、布鞋、旅游鞋等,而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各种颜色的西服,其他色彩的皮鞋要与西服的颜色相同或接近才能相配。配袜子也应讲究,不可忽略。袜子的色彩应采用与皮鞋相同或接近的颜色。不宜用白袜子配黑皮鞋,男士切忌穿女士常用的肉色丝袜。 6、女装——体现品位与风采 对于爱美的女士来说,着装要得体、有品位。 ⑴ 首先考虑自己的身材 身材矮胖的人,应避免选择过于鲜艳和大花、大格子的衣服,而应穿着垂直线条式样、颜色素雅、剪裁合体的服装。身材高瘦的人,要避免穿垂直线条、过于透明的衣服。 ⑵ 也要考虑自身的肤色 肤色白皙的人穿什么颜色都合适,如穿深色服装,更显得肤色细白洁润;肤色黝黑的人则最好选颜色素雅、较明亮的颜色,可获得健美效果。 ⑶ 衣着搭配要协调 一般来讲,上衣与下装的质地款式应相配,不要上衣十分厚重而下装又极轻薄,也不要上着职业装而下着牛仔裤。除此之外,还要讲究色彩的和谐统一。 ⑷ 服装与鞋子也要在颜色款式上加以搭配,比如套装配高级皮鞋,运动装配旅游鞋等。 7、时髦——也可能有伤大雅 不要乱追时髦。女士穿踏脚健美裤曾非常流行,殊不知这是从欧美妇女內裤袜演变而来的,只能在家里或进行某种运动时穿,是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行,令人哭笑不得,因为这是比较开放的性感打扮,白领丽人、女大学生岂能随意仿效? 近年,姑娘们时兴露背低胸的吊带装和拖鞋,构成一个个靓丽的聚焦点。此类服装在休闲娱乐时可以穿,而在办公室、图书馆、教室却有伤大雅! 公务员、公司白领人士在办公室工作时就必须穿着整齐、稳重、大方。工作人员上班时不能穿运动休闲装及短裤、运动服、拖鞋,尤其是女性在办公室不得穿超短裙、吊带衫、露背装、紧身裤、露脐装之类时髦性感的衣服。 8、饰品——巧着一物尽风流 装饰品是人装束的点缀,既可画龙点睛,亦可画蛇添足,并非多多益善,因此不得不讲究。 ⑴ 适应场合。高档珠宝首饰,适用于隆重的社交场合,不宜在工作、休闲时佩戴。 ⑵ 适合身份。选戴首饰要与自己的性别、年龄、职业及角色相适应。青少年学生一般不宜戴首饰;公务员穿着执法制服时不能佩戴首饰,平时佩戴的饰物以少为好;男士若戴项链最好不要外露。 ⑶ 扬长避短。选戴首饰要考虑自身的身材、肤色、衣服款式等因素。注意扬长避短。比如体型较胖、脖子较短的人应选佩较长而细的项链;身材苗条、脖子细长的人则最好选佩宽粗一些的短项链,造成视错觉以弥补颈项美感之不足。 ⑷ 量少为佳。炫耀性地佩戴众多首饰显得俗不可耐。若有意同时佩戴多种首饰,总量上不可超过3种,只有新娘可以例外。 ⑸ 色质相同。若同时佩戴多件首饰,应力求色彩、质地相同,以避免五花八门、眼花缭乱之感。 ⑹ 佩戴得法。要了解并尊重风俗习惯。项链通常只戴一条,不宜同时挂着金项链、珍珠项链等;耳环讲究成对佩戴,且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环;手镯戴一只两只皆可,但也不宜在一只手上戴多只手镯,手链通常只在左手上戴一条,不宜双手同时戴手链;胸针通常别在西装左侧领上或左侧胸前。 9、微笑——人生的无价之宝 微笑是人人皆会流露的礼貌表情,不仅为日常生活及其社交活动增光添彩,而且在经济生活中也有无限的潜在价值。 而这“微笑”就是礼仪中最简单、最通常的表达方式,也是人们亲切友好最具美感的表情。 微笑犹如百万财富般的珍贵。它既是一种感情,也是一种品格,还是一种技巧,它可以化为巨大能源和物资。 可见,微笑礼仪已成为流行于世界的社会竞争的有效手段,这既是社会文明进步的体现,又反映了在当今社会竞争加剧、人的生活节奏紧张的状况下,人类更加需要用笑容来点缀生活的现实。 二、举止 1、仪态——展示您的教养 仪态,指人的姿态、举止和风度,即一个人的表情、行为、动作,也包括人的体态语。它反映一个人的性格、心理、感情、素养和气质。个人的礼仪修养正是通过一举一动表现出来的。 一个人即使有出众的姿色、时髦的衣着,但如果没有相应的行为美,就破坏了自己的形象。我们的姿态举止就应该体现秀雅合适的行为美。 要站有站相、坐有坐相、行有行相。要率直而不鲁莽,活泼而不轻佻,工作紧张而不失措,休息时轻松而不懒散,与宾客接触时有礼而不自卑。 一个人的气质、风度及其礼仪教养不能仅是靠高档的服饰装扮而成的,更不是靠人们拥捧而就的,而是在一言一行中自然体现出来的。 2、站姿——要有稳定感 最容易表现体态特征的是人处于站立时的姿势。社交场合中的站姿,要求做到“站有站相”,注意站姿的优美和典雅。 女性应是亭亭玉立,文静优雅;男性应是刚劲挺拔,稳健大方。 正确的站立姿势应是:端正、庄重,具有稳定性。站立时的人,从正面看去,应以鼻为点与地面作垂直状,人体在垂直线的两侧对称,表情自然明朗。 温馨提示——注意防止不雅站姿,例如: ⑴ 上身。歪着脖子、斜着肩或一肩高一肩低、弓背、挺着腹、撅臀或身体依靠其他物体等。 ⑵ 手脚。两腿弯曲、叉开很大以及在一般情境中双手叉腰、双臂抱在胸前、两手插在口袋等。 ⑶ 动作。搔头抓痒,摆弄衣带、发辫、咬指甲等。 3、坐姿——讲究稳重感 坐姿是人际交往中最重要的人体姿态,它反映的信息非常丰富。优美的坐姿是端正、优雅、自然、大方。 入座时,要走到座位前面再转身,然后右脚向后退半步,再轻稳地坐下,收右脚。 入座后,上体自然坐直,双肩平正放松,立腰、挺胸,两手放在双膝上或两手交叉半握拳放在腿上,亦可两臂微屈,掌心向下,放在桌上。两腿自然弯曲,双脚平落地上,男士双膝稍稍分开,女士双膝必须靠紧,两脚平行,臀部坐在椅子的中央(男士可坐满椅子,背轻靠椅背)。双目平视,嘴唇微闭,微收下颌,面带笑容。起立时,右脚向后退半步,而后直立站起,收右脚。 温馨提示——要坚决避免以下几种不良坐姿: ⑴ 就座时前倾后仰,或是歪歪扭扭,脊背弯曲,头过于前倾,耸肩。 ⑵ 两腿过于叉开或长长地伸出去,萎靡不振地瘫坐在椅子上。 ⑶ 坐下后随意挪动椅子,在正式场合跷二郎腿时摇腿。 ⑷ 为了表示谦虚,故意坐在椅子边上,身体萎缩前倾地与人交谈。 ⑸ 大腿并拢,小腿分开,或双手放在臀下,腿脚不停地抖动。 4、走姿——展精神风貌 行走是人生活中的主要动作。从一个人的走姿就可以看出其精神是奋发进取或失意懒散,以及是否受人欢迎等,它最能体现出一个人的精神面貌 在生活中有的人精心打扮穿着入时,如果走姿不美,就会逊色三分;而有的人尽管服装样式简单,优美的走姿却使他气度不凡。 标准的走姿要求行走时上身挺直,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微笑;手臂伸直放松,手指自然弯曲,摆动时,以肩关节为轴,上臂带动前臂,向前、后自然摆动;身体稍向前倾,提髋屈大腿,带动小腿向前迈。 温馨提示——注意矫正不雅的走姿: ⑴ 内八字和外八字。 ⑵ 弯腰驼背,歪肩晃膀。 ⑶ 走路时大甩手,扭腰摆臀,大摇大摆,左顾右盼。 ⑷ 双腿过于弯曲或走曲线。 ⑸ 步子太大或太小;不要脚蹭地面、双手插在裤兜或后脚拖在地面上行走。 ⑹ 男士的走姿像小脚女人走路一样,一步一挪;或像闲人一样八字步迈开,那会给人以萎靡不振的感觉。 5、蹲姿——别不顾优雅 蹲姿一般以下列两种为宜: ⑴ 交叉式蹲姿。下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿基本垂直于地面,全脚着地,左腿在后与右腿交叉重叠,左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍前倾。 ⑵ 高低式蹲姿。下蹲时左脚在前,右脚稍后,两腿靠紧往下蹲。左脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,右脚脚跟提起,脚掌着地。右膝低于左膝,右膝内侧靠于左小腿内侧,形成左膝高右膝低的姿势,臀部向下,基本上靠一只腿支撑身体。 温馨提示 下蹲时一定要注意不要有弯腰、臀部向后撅起的动作;切忌两腿叉开,两腿展开平衡下蹲,以及下蹲时,露出内衣裤等不雅的动作,以免影响你的姿态美。因此,当要捡起落在地上的东西或拿取低处物品的时候,不可有只弯上身、翘臀部的动作,而是首先走到要捡或拿的东西旁边,再使用正确的蹲姿,将东西拿起。 6、递物——讲究安全、便利、尊重 行为举止要考虑到是否有礼貌,是否伤害他人。以日常生活常见的递交物品为例,请把握递交物品三原则:安全、便利、尊重。 若递刀递笔给他人,就必须“授人以柄”,千万不要把刀尖、笔尖对着他人递过去,要令人有安全感并使对方很方便地接住,还要等对方接稳后才能松手,这就是尊重他人的表现。 端茶递水最好双手递上,注意不要溅湿他人;要讲究卫生,捧茶杯的手不要触及杯口上沿,避免客人喝水时嘴唇碰到你手指接触过的地方。 若递交书本、文件,也要尽量双手递上,让文字正向朝着对方,使对方一目了然,不能只顾自己方便而让他人接过书本文件后再倒转一下才看清文字。 温馨提示 递交物品时一般要求和颜悦色,并说:“请接好”、“请用茶”、“请收好”之类的礼貌语,还要注意目光的交流,双方最好处于“平视”状态,尽量避免“俯视”时的傲慢、施舍之意或“仰视”时的畏惧、讨好之态。 7、行为——注意情境、角色、距离 行为举止应恰到好处。举止三要素:情境、角色、距离。 ⑴ 随情境变化在办公室与在运动场,在教室与在足球看台上,出席婚礼与出席葬礼,朋友聚会与商务谈判……所表现出来的举止神态截然不同,才是正常现象。 ⑵ 有角色意识 如果主次不分,没大没小,反客为主,不是别有用心,就是贻笑大方。人是社会的一分子,行为举止就不可能为所欲为。特别是官员、军人、教师等类型人物的行动就显然不大自由。特殊人物的举止格外令人关注,其效果也与众不同。 ⑶ 有距离概念 男女同学之间如果经常靠得太近,未免有“相处过密”之嫌;情侣之间,如果离得太远,就有闹别扭之感。尤其是在社交活动中,人与人之间保持距离的远近具有特定的含义。比如,距离75厘米左右是“个人界域”,意为“亲切、友好、融洽”,适合于朋友、同志、同事谈心;距离在45厘米以内是“亲密界域”,意为“亲密无间、爱抚”,适合于恋人、夫妻、母女等最亲近者的交流。 8、握手——友好情感的传递 握手次序应把握尊者优先和女士优先的原则,其次序是:上级、长辈、女士。具体说,在上下级之间,一般由上级先伸手,下级再相握;长辈与晚辈之间,应是长辈主动先伸手,晚辈立即反应;在男性与女性之间,应由女士先大方地伸手,男士有礼貌地响应。 在表示祝贺、慰问的特殊场合,下级、晚辈、男士也可先伸手。 主客之间:迎客时,主人先伸手,以示欢迎;告别时,客人应先伸手,表示感谢。告别时,若由主人先伸手,就有逐客之意。 温馨提示 ⑴ 伸手时右手掌要与地面垂直,以示友好、平等。如果伸出的手,掌心向上是顺从性的握手姿势,以示谦恭、服从,乃至乞求、巴结;如果伸出的手,掌心向下是控制性的握手姿势,表达的是居高临下、傲慢,支配控制对方之意。 ⑵ 握手时,必须注意目光交流,适当寒暄。切忌与对方握手时目光游移、左顾右盼,与第三人谈话。 ⑶ 通常,握手只能一对一,注意不能几个人交叉握手,要等别人握完后再握。 ⑷ 不能戴手套与人握手,女士戴的礼服手套除外。 ⑸ 与一般女性握手只要握手指部分。 ⑹ 不要用湿手、脏手或有疾病的手与人握手,如果对方已伸手,你应该亮出双手,简单说明情况表示歉意,以求得谅解,才不至于失礼。 ⑺ 跨门槛时不可握手。宾主告别时,要注意跨门槛(一只脚在门槛边,一只脚在门槛外面)时,不可握手。 9、行礼——多姿多彩、灵活运用 ⑴ 鞠躬 鞠躬是我国古代传统礼节之一,至今仍是人们见面表示恭敬、友好的一种人体语言。和握手相比,鞠躬表达的敬意更深一些,常用于婚丧节庆、演员谢幕、讲演、领奖等场面以及下级对上级、服务员对客人、初次与朋友见面。特别是在大众场合个体与群体的交往时,个人不可能和许多人逐一握手,则以鞠躬代之,既恭敬,又节约时间,值得大大提倡。 ⑵ 拱手(抱拳) 拱手礼是一种极具民族特色的礼节,而且它既可以避免人数众多时握手的不便,又可以不受距离的限制,特别适用于春节拜年、单位团拜、亲朋好友聚会或向别人祝贺时。 ⑶ 起立 这是向尊长、来宾表示敬意的礼貌举止。常用于上课前学生对老师,开会时对重要领导、来宾、报告人到场时的致敬。平时,坐着的位低者看到刚进屋的位尊者,坐着的男子看到站立着的女子,或者在送他们离去时,也都要用起立以表示自己的敬意。 三、言语 1、言语——体现你的修养水平 未曾说话先有礼,一旦开口更有礼。 ⑴ 说话时要注意对方心态和时机 就是要考虑对方能否听得懂,是否感兴趣,接受程度怎样。在特殊的日子、特定的时刻,一句由衷的祝贺、一段真诚的赞美,必有锦上添花之效果;在他人陷入困境之时、心情沮丧之日,一句贴心的问候,一番恳切的鼓励,更有雪中送炭之功效。 ⑵ 不可说假话、空话、大话 “狼来了”只能捉弄人一回、两回,第三回就必然受惩罚了。栽赃陷害、出口伤人、诽谤他人,是对人的极大伤害,挨打的皮肉之伤易愈合,被冤的心灵创伤难平复。 说空话、大话者,可能会迷惑人一时,但绝不能哄人长久。在这种情况下,“日久见人心”,所见的是浅薄之心,不可信赖之人。 ⑶ 注意区分客套语和反语 在日常生活及社交中,还有一类“言不由衷”的现象,是出于特定的需要和惯例,则不能视为虚伪和失礼。 在社交场合的客套话,如“久仰大名”、“幸会”、“光临寒舍”、“蓬荜增辉”等,显然有点言过其实,但令对方感到舒服,觉得受到尊重,已是约定俗成的社交客套话,是不失礼貌的表现。 在亲友,尤其是情侣之间,常说些“冤家”、“好恨你”等等,且不必为他们担心,这些带戏谑的反语,与相敬如宾相辅相成,也是一种生活的情趣。 2、情感——是否动听的关键 人是最富有情感的高级动物,获得礼遇可满足自尊需要,因此,说话必须讲究情感。 ⑴ 态度诚恳。与人交谈时,神情应专注,态度应诚恳亲切。表示祝贺时,表情应热情,如果仅是嘴巴动听,表情冷冰冰,就会被认为是敷衍,甚至讽刺。与人交谈时,神态应专注,如果东张西望、漫不经心、答非所问,就很失礼。 ⑵ 善于聆听。当对方说话时,我们应认真听,并经常有一些交流的体态语,如点头等,这样可使对方觉得自己受到重视。千万不要表现出不感兴趣或去打断对方的话语。 ⑶ 细微有别。人类的话语是丰富多彩的,有的一字之差,所表达的情感就大不相同。如:坐、上坐、请坐、请上座;喝茶、请喝茶、请用茶,就令人明显感受到所获礼遇等级的差别。 ⑷ 严于律己。说话者要有换位思维,设身处地为他人着想,严于律己,宽以待人。 3、技巧——说话也要有艺术 ⑴ 要有角色意识。说话时应注意自己和对方的身份,主次不分、没大没小,从来都是不礼貌的。 ⑵ 要顾及他人。俗语讲“说者无意,听者有心”,因此,说话者要顾及他人的情感,不要在无意中刺伤他人的自尊心,令人尴尬难堪。要考虑到听众是否听得懂,因此要尽量说大家都能听懂的话。要将心比心,说话要有善意。还要注意在聚会场合,不要冷落那些社会地位低、长相欠佳、有自卑感的人。 ⑶ 要考虑措辞。直率固然是优良品格,但在许多场合说话则不宜直来直去,否则就是缺乏教养,可能使人误会、难堪。在酒店用餐、出席宴会,你就绝不能讲要去大便小便,非说不可的话,也只能讲去卫生间、洗手间。 ⑷ 要学会幽默。幽默是一种最有趣、最有感染力、最具有普遍意义的传递艺术,因为幽默能使气氛轻松,活跃。 4、称呼——与人沟通的开始 在人际交往中,称呼反映着自身的教养,体现着双方关系的程度和社会风尚。 亲缘性称呼:爸爸、妈妈、叔公、婶婆、三叔、二伯、大哥、二姐、姑妈、舅舅、姨妈、表哥、表姐之类。这在家庭生活、亲族聚会时候常用,按辈分身份称呼,显得亲切温馨。 职场性称呼:以交往对象的职务、职称等相称,如“孙院长”、“林教授”、“郑老师”、“陈经理”、“王医生”之类,以示身份有别、尊敬有加,这是一种常见的称呼。 姓名性称呼:其一,连名带姓称呼,显得比较生硬,只在开会等少数场合使用。其二,只呼其姓,并在姓前加上“老、小”等前缀,如“老张”、“小黄”,比较尊敬随和,也较常用;姓加后缀,如“王老”之类则尊敬有加,只能对德高望重者。其三,只称其名,比较亲切,常用于长辈称呼晚辈,在亲友、同学、同事、邻里之间使用。泛称性称呼:对未知其姓名职务身份者,可用泛尊称。在公司、服务行业对男士称“先生”、未婚女性称“小姐”、已婚女性称“女士”;购物、问路等场合常用同志、师傅、老板、服务员、小姐、小妹、小朋友之类的泛称,也可用“大哥”、“大姐”、“叔叔”、“阿姨”之类带亲缘性的称呼,显得更为亲切。 6个月~1周岁:礼仪入门 再小的宝宝也会模仿大人的行为,6个月大的宝宝已经开始模仿成人的举止和面部表情了:1周岁的宝宝已懂得在陌生环境下观察父母的表情,作出适当的反应。所以,年轻的父母,请检点自己言行,多说“请”和“谢谢”,并用愉悦的声音对宝宝说话。这些将为孩子未来的礼仪培养开个好头。 1~2周岁:基本礼仪 教一个蹒跚学步的孩子学礼仪——这想法听上去有点滑稽。可是,1周岁后,宝宝的个体意识已渐渐萌芽,应该学些基本礼仪了。父母千万得有耐心,要知道这个年龄的宝宝的记忆力还较弱,又很难集中注意力,你得一遍遍不断重复地教育,还得注意别惹恼了宝宝——要知道一个没吃点心、没睡好觉的宝宝,可比心满意足的宝宝难教育多了。 教育要点: 1、学说“请”和“谢谢”:1岁左右的孩子已经开始学说话了,速度之快令人吃惊。所以,父母务必在他那不断膨胀的词库里加上“请”和“谢谢”。每当他要点心或玩具时,父母就可以提示他说这些礼貌用语。 2、问候大家:让孩子学说“你好”和“再见”相当容易。简单地教育后,大多数一二岁的孩子都能地说出这些基本问候语。 3、学会分享:引导孩子领会“分享”的涵义。最好的方法是:给他两件相似的玩具,然后从他手中拿去一件,交给别的小朋友。如果只有一件玩具,难以摆平,应该对他说:“现在轮到别的小朋友玩了,等他玩好了你再玩。我们先做另一个游戏。” 4、饭桌上的交流:这个年龄的孩子显然还不适合教授餐桌礼仪,2岁的孩子甚至很难坐下来吃饭,但你可以给他打打基础了。如果孩子坐在高高的宝宝椅上吃饭,你应把他降到桌边,让他感受饭桌的氛围。不少宝宝爱模仿大人摆弄汤勺或筷子,那就提供一些儿童餐具,让他试试。 3~5周岁:创造社交情景 3岁的孩子差不多该“初出茅庐”进入他的“社交圈”了。他们上幼儿园、探亲访友、去公园玩耍……一个个社交“里程碑”为父母提供了教授礼仪的绝好机会。要知道,所谓礼仪的本质,就是为他人着想,这是礼仪教育的基础。 教育要点: 1、培养耐心:让孩子学会耐心,有助于他应付各种需要等待的情况,比如幼儿园排队领点心或在公园轮流玩秋千。家里的饭桌是教育的好场所,你可以在分点心时对他说:“等你爸爸和奶奶拿到后,才能轮到你。”当孩子插嘴时,你应该轻轻提醒他,应该等别人说完后再说话。当然别忘了告诉孩子在某些特殊情况下是可以插嘴的,比如想上厕所、身体不舒服或求援时。 2、说“对不起”:对这个年纪的孩子来说,学会道歉十分重要。让他明白有意无意弄伤他人或损坏了东西都得道歉。你可以这样引导孩子:“记得上次小明弄倒了你的积木,你有多难过吗?现在,你弄坏了他的玩具,如果你说声‘对不起’,小明就不会那么难过了。” 3、学会“叫人”:孩子们已经学会用“叔叔”、“阿姨”、“阿婆”等称谓打招呼了,家长可以在节日聚会时教育孩子如何正确称呼亲戚,遇见熟人时,家长应及时让孩子问候:“小兵,向王叔叔问好。” 4、学餐桌礼仪:应把重点放在基本原则上,不要强迫孩子去接受一堆的“可以做”或“不可以做”。 首先,教孩子正确的坐姿,不要歪着、侧着坐。给他一张舒适的儿童椅子、适合小手用的餐具。当孩子真正有了参与感时,他会努力学着像大人一样吃饭的。 其次,得让孩子明白,吃饭时不能吹牛奶泡泡、不能用鸡翅膀“搭积木”——告诉他,饭桌不是玩耍的地方,他不能影响别人吃饭。 最后,教会孩子如何拒绝不喜欢的食物。较好的做法是:故意给他一种他不爱吃的东西,引导他正确说出:“不,谢谢。”让他明白吵闹和做鬼脸是不礼貌的行为。提醒孩子享受美食后要感谢烧饭的人。许多孩子不喜欢长时间安静地坐着,不妨让他们在得到家长同意后中途离开。 4、学会感谢:收到礼物是件开心的事,但孩子常忘了道谢。如果你的孩子当着送礼人的面拆开礼盒,该提醒他说谢谢。如果礼物不是当面给的,家长可以和孩子一起挑一张美丽的卡片——学龄前儿童还不会写字,可以引导他在卡片上画画并签上名字。 6周岁:最后的学前礼仪课 这个年龄的孩子大部分已能颇为老道地招待小朋友、打电话或做客,多数孩子在这个年纪喜欢取悦父母,这是学前礼仪教育的大好时机。 幼儿接打电话礼仪多 (1)接电话的时候,自己不要一直说话或者不说话,也不要插嘴,等别人说完再说。 (2)打电话时不要心不在焉的,不要边打电话边做其他的事情,或一边打电话一边和身边的人说话,这样很不礼貌。 (3)接到打错的电话,要说明情况,不能乱发脾气说粗话。 做个讲卫生的好孩子 (1)要勤洗澡,勤换衣服,保持整洁干净。 (2)不要随地坐,不要在公共场所脱衣服和鞋子,这样是不文明的表现。 (3)要定期洗澡洗头发,以免散发出难闻的气味,别人都避而远之。 (4)不要随地吐痰,乱扔果皮纸屑,要把垃圾扔到指定地点。 本文来源:https://www.gsi8.com/huibaoziliao/138007.html★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
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秘书基本礼仪常识
作为一名秘书,除了要具备专业知识和操作技能外,还必须具备良好的礼仪素养。良好的礼仪素养可以让秘书在工作中更好的与人沟通,展现自己的职业形象,提升工作效率。下面就为大家详细介绍秘书基本礼仪常识。
1. 穿着规范
秘书的穿着必须整洁、合体,并给人以亲切、清新的印象。一般来说,秘书的穿着应该以简约、舒适为主,并根据工作场合适当搭配不同的服装。例如,正式场所应选择简约大气的套裙或西装;商务场所可选择职业装或是简约的商务套装;而娱乐场所应选择具有休闲感的服装。无论哪种场合,都应注意不过于张扬、不过于简单。
2. 注意细节
细节是体现一个人修养和品位的主要方面。作为一名秘书,在每一次与客户接触时,必须注重细节,例如:注意口袋、袖口的整洁;脸上的妆容要清爽自然;不要忽略头发的造型和整洁。只有细节做到位,才能在客户面前留下良好的印象。
3. 做到礼貌待人
优雅的言谈礼仪是秘书必备的素养之一。在与客户相互交流的时候,需要做到客气、文雅、不烦不躁、不慌不忙。在交谈的过程中,我们要注意语态的礼貌,控制自己的情绪,积极倾听对方的话语,表现出真诚的关心和尊重,这样才能获得对方的信任和认可。
4. 善于沟通
秘书与各方人员的沟通是极为频繁的,因而善于沟通也是一项必备技能。在沟通中不仅要表达清晰,还要注意措辞、抑扬顿挫等因素。同时,给对方留足时间,让对方充分表达意见和需求,并及时反馈和解决。一个善于沟通的秘书能够让工作变得更加顺畅,得到合作伙伴的认可。
5. 维护机密
作为一名秘书,难免会接触到一些机密内容。因此,维护机密是秘书必须具备的职业素养。保护机密,防范泄漏,保证公司和客户的信任,以此来确立自己的职业形象,并且也为公司的发展创造良好的基础。
秘书基本礼仪常识十分重要,能够帮助秘书树立良好的职业形象,提升工作效率,同时全面做好自己的职责,为公司的发展发挥着积极的作用。因此,每一名秘书应该时刻牢记这些礼仪常识,把它们融入到日常工作之中,这样才能获得自己和公司的成功。★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
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随着社会的发展和进步,人们对于文明的基本礼仪要求也日益提高。文明礼仪是社会交往中的一种约定俗成的规范,它是人们在相互交往过程中所必须遵循的行为准则。下面将从不同的场合和角度来详细探讨文明的基本礼仪常识。
一、社交礼仪
社交是人际关系的重要环节,良好的社交礼仪能够增进人与人之间的交流,促进彼此关系的和谐发展。在社交时的基本礼仪,首先要注意的是穿着得体,衣着整洁干净且合适自己的风格,不要过于随意或过于庸俗。其次,在社交场合中要注意言谈举止,注重谦逊的态度和言语的文明,避免过于张扬或夸张的表现,更不可用低俗下流的语言。
二、公共场所的礼仪
公共场所包括市场、商铺、车站、公园等等,在这些场所要注意保持良好的秩序和谦和的文明礼仪。在排队时要遵守顺序,不要插队或者质疑他人顺序,要尊重别人的权益,不要随意乱扔垃圾,保持道路和公共设施的整洁。同时,在乘坐公共交通工具时要遵守交通规则,礼让老人、妇女和孩子,保持队列的整齐,不要争抢座位或者使用手机等设备产生噪音。
三、就餐礼仪
就餐礼仪是一个国家或一个地区的文化传统的体现,在不同的地方有不同的习俗和规矩。但是基本的就餐礼仪是共通的,比如坐姿要端正,不随便吃东西,不大声喧哗,保持盘内食物的整齐,咀嚼慢慢,不大声咀嚼,不用牙签或舌头清洗牙齿等。此外,还要注意与他人的交流,不要谈论敏感话题或者伤害他人的言论,尊重对方的风俗习惯。
四、面试和商务场合的礼仪
在面试和商务场合中,文明的礼仪是非常重要的,它体现了一个人的修养和教养。在面试时,要保持微笑、自信的态度,不要紧张或者过于放松,注意与面试官的眼神交流,回答问题要明确、简洁,不要说一些与工作或者岗位无关的话题。在商务场合中,要注意礼貌和尊重,了解对方的文化习俗,避免谈论敏感话题或者嘲笑他人的言论。
五、互联网礼仪
互联网已成为现代社会必不可少的一部分,如何在互联网中保持文明的礼仪是我们每个人都应该重视的问题。在网络上发帖、评论或与他人聊天时,要保持言语的温和,不要使用辱骂或恶意诋毁的言辞,要尊重他人的权益和隐私。同时,要遵守网络规则,不要大量发布广告或垃圾信息,不要随意传播虚假信息,注重信息的真实性和客观性。
总之,文明的基本礼仪是人们在相互交往过程中应该遵守的行为准则。它不仅体现了一个人的教养和修养,也关乎整个社会的和谐与文明程度。只有我们每个人都能自觉遵守这些礼仪,才能共同构建一个和谐宜居的社会。★ 文明用餐基本礼仪常识 ★
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