美食记忆作文|美食记忆作文(汇编二十篇)
时间:2019-02-25 作者:工作汇报网美食记忆作文(汇编二十篇)。
一)美食记忆作文
南瓜羹这种美食我只吃过一次,这是我妈妈亲手做的,是上次厨艺大赛的时候,巧然吃到的,那味道,真是让人回味。
我记得这道菜里有许多种菜:绿豆,萝卜,白菜,肉当然,最主要的菜自然就是南瓜了。这道菜首先一定要准备两个小南瓜,火候要轻,水要放得恰到好处,要染里面的饭和菜熟,外面的南瓜,皮硬里熟。
好想再吃吃看哦,可妈妈却总是忘记给我做。
二)美食记忆作文
记得小时候妈妈在无锡工作,那时她刚把我从老家接到无锡,她对我说:静儿,妈妈带你去吃好吃的!
老板,我要两份小馄饨,一份小笼包。不到一会儿,热乎乎的小笼上来了,我高兴极了。白白的小包子,我要吃掉你!我迫不及待地夹起一个,一不小心小包子被我戳破了,汁流出来了,我赶紧塞进嘴里,好烫,好烫!虽然汁没有了,但还是好烫。
妈妈看了我的吃法,不禁笑了出来:静儿,你应该这样吃。只见她先夹起了一个小包子,咬一小口,然后放在勺子上吹了吹,先把汤吸完再蘸上醋,一口一口吃掉。我学着妈妈的样子先咬一小口,然后吹了好久好久,我可不想再被烫到。我喝了一口汤,好好喝,果然一点也不烫了,鲜美的汤汁中有一点甜甜的味道。我又咬了一口小包子,好好吃,小包子里的肉也甜甜的。接着我蘸上一点醋,三两口就吃完了。
不一会儿,我就吃完了四个。当我伸出筷子想夹最后一个时,我看了看妈妈,她才吃了三个,我不好意思地把筷子收了回来:妈妈,这个给你吃。宝贝,你自己吃吧。我坚持把小包子夹给了妈妈,妈妈你吃吧,我吃饱了。
三)美食记忆作文
森林里住着胖乎乎的小猪一家和毛茸茸的小鸡
一家。有一天,阳光明媚、风和日丽,它们两家商量一起去给红袋鼠过生日。
鸡妈妈要做一个五颜六色的四层蛋糕,第一层是用洁白的奶油做的,第二层是用紫莹莹的奶油做的,第三层是用黄澄澄的奶油做的,第四层用红艳艳的奶油做的。四层都做好了,鸡妈妈按从小到大的顺序把蛋糕摞在一起,成了一个蛋糕塔。然后,它开始给蛋糕装饰,在蛋糕的上层摆放上粉扑扑的草莓,火红火红的樱桃,它又在一边做上波浪线的花纹。
做完蛋糕,小鸡把蛋糕推到餐厅,大家给红袋鼠唱生日歌。唱完歌,大家开始大口大口的吃着香喷喷、软绵绵、甜蜜蜜的蛋糕,吃完蛋糕大家开开心心,说说笑笑出去玩了。
小猪说:妈妈做的蛋糕特别好吃。红袋鼠说:谢谢你,鸡妈妈,你给我做了这么美味的蛋糕。
四)美食记忆作文
是什么美食在吸引我们的鼻子?猪肉、鸡肉、鸽子肉?都不对,是牛排,从意大利进的牛排。
牛肉含丰富蛋白质,能提高机体抗病能力,对病后调养的人在补充失血,还有牛肉在寒冬吃可暖胃,是该季节的补益佳品。一般人群均可食用的人:高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。这么多的好处都牛肉身上,富含这么多的营养,你为什么不吃一吃?
今天,阿姨带我去吃牛排,我欣喜诺狂,巴不得快一点到达目的地,我们马上选好位置坐了下来,等待着美食快一点上桌,牛排烧好了,我拿好刀具在牛排上切了切,再用叉子叉住牛排,放进嘴里,啊!牛排的味道这么美味,可以算是天堂的美食,其实生活中有许多味道鲜美的食物,只是我们没有仔细的观察美食。
五)美食记忆作文
南方吃米,北方吃面。从小生活在外婆家的我,便是在玉米棒子和高粱面中喂大的,但从小,我却偏爱大米,对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。
可那是在北方啊!两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。所以,大米只有在重要的日子才吃得到。例如请客、来亲戚之类。那时婶婶就会去洗米、买菜,做一顿好饭。虽说是好饭菜,却也不过是白菜炖粉条,偶尔加一碟切香肠,就是意外惊喜了。但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃,一碗饭才三五片而已,但我和弟弟却不依不饶,非要偷偷再夹几片。到最后,往往是外公笑嘻嘻的喝口酒,再给我和弟弟每人夹上两片香肠,最后被婶婶赶下饭桌去。再骂几句“真馋!你们再吃,大人们还怎么喝酒呀!”而我们就笑嘻嘻的对视一眼,端上碗走到院子里,坐在台阶上,慢慢的享受我们的午餐。
忘不了那个场景,那天天空很蓝,是那种极为干净透彻的浅蓝色。我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。风一吹,洁白的槐花就落下几朵,清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的味道,我和弟弟都吃得很慢很慢,小心翼翼的咬一小口香肠,让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开,然后吃一大口米饭,来中和一下味道,为了更加长久的享受到香肠的道道,我们会先吃完米饭,最后才吃香肠,往往就要因此吃很多白饭,不过我们吃得津津有味,因为米饭在嘴巴里会越来越甜。
现在,我再也不必那么小心的省菜了,因为菜多得比饭还多。不仅仅有香肠,还有鱼肉,虾等等。但我却再也没吃到那时的味道,再没那么开心,米饭也不再能吃出甜味,因为嘴巴里的各种味道太多,太浓郁,浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。
那种味道,只留在我记忆中,再不会出现在味蕾上了。
六)美食记忆作文
风轻轻地吹来了,思绪便又飘回那还在小学的日子里,那段与祖母一起走过的童年。
印象中,祖母并不适合烹饪。祖母会做的菜也不多,大约只有炒、蒸、煮之类的菜品,但她仍旧为我换着花腔。因此我小时候的每餐都与别人不同。但我仍乐在其中。
炎热的午后,鸣蝉在树上唱着响亮的歌。六岁的我已经上了幼儿园,好不收留易盼到了暑假,却还有功课。不外究竟年少,功课天然也不会多。没过多长时间,我便扔下功课与同伴疯玩去了。傍晚,孩子们踏着斜阳回家了。
回家后,祖母端起一个小碗走过来,我不记得那时祖母说了些什么了,只知道我喝了一口便又吐了出来。由于那是寡淡无味儿的,那时只喜欢吃糖或甜的东西,于是那绿豆汤的味道,便是我儿时最厌恶的味道了。
多年以后,我徐徐长大,那碗绿豆汤已经被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面纱。
那也是一个夏天,一个特别炎热的夏天。鸣蝉仍不知倦怠的在树上唱着。只是季节未变,鸣蝉未变,变得是这沧桑的岁月。祖母白发又多了我也长大了,功课也更多了。九岁的我正写着功课炎热的风吹过,不由得让正在写功课的我厌烦。不知从什么时候,祖母已在我身后,为我摇着扇子。
我仍流着汗,我知道祖母看见了。她起身去了厨房。不一会儿,她端着一个碗小心翼翼的走了过来。她说:“休息一下吧。”说完,把碗递给我来,我接过祖母的碗喝了一口,一股清香在口中蔓延。我惊呼一声:“绿豆汤。”祖母笑着点点头。这个味道打开了我的记忆之门,我便想起了儿时那个最讨厌的味道,以及幼稚的童谣。
这个炎热的夏季,我竟喜欢了儿时最讨厌的绿豆汤了,而儿时的厌恶已经完全消失。
岁月是无情的,经常在我们的不经意间溜走。似水亦流年,这样的岁月经不起我们的不经意。绿豆汤是甜的,浓浓的亲情在我心中流淌。
七)美食记忆作文
我最爱的美食是小笼灌汤包。
小笼灌汤包是一道面食。小笼灌汤包皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,小巧玲珑,十分可爱。咬一口,汤汁流到嘴里,又鲜、又好喝,肉嫩嫩的、可口极了。做小笼灌汤包也很简单,先准备猪肉、面粉、鸡汤汁、白糖、生抽和胡椒粉。先将猪肉搅成泥,放一点白糖、生抽和胡椒粉,搅匀。把面粉做成面皮,包了起来,蒸了7到8分钟,就成。
八)美食记忆作文
俗话说得好:民以食为天,每个人都有爱吃的食物,比如说闻着臭吃着香的臭豆腐,皮脆肉嫩的北京烤鸭,又烫又辣的重庆火锅但美食再是千千万,也抵不上我最爱的关东煮了。
每回在新东方上课之前,我都会跑去旁边小摊买关东煮,每次那里都排满了人,同学们一个挨着一个争抢着锅中的美食,从那冒着热气的锅中捞出那红艳艳的麻辣汤汁,顿时让我垂涎欲滴,肚子也不自觉跟着叫了起来。
关东煮的配料都是自制的,那麻辣汤底鲜红的颜色,把我们这些小屁孩儿迷的神魂颠倒,不用说那充满汤汁的油泡豆腐,单单就是牛肉丸和海带,就让人流连忘返。
我最爱吃的就是三块钱一串的油豆腐,一口咬下去,汁水如炸弹般一瞬间在嘴里爆开,充分施展它们的魅力,麻辣可口的汤汁在舌尖上跳着舞进入我的味蕾,每次吃完都不忘喝掉快餐杯里美味的汤汁,那汤汁简直比饮料还畅爽,比牛奶还丝滑,让人欲罢不能,刚吃完一串又一串,根本停不下来。
万千美食,只有这家关东煮为我独宠,因为这承载着我那美好的儿时记忆。
作者:吴俊逸
导师点评:
小作者写了好几样其他美食,而且都是大家比较熟知的,有了这些的对比,更显出了关东煮的特别。小作者对关东煮的具体描写也很出彩,有视觉上的,有味觉上的,而且写得都很具体传神,就算没吃过,经过小作者这么一写,嘴也痒了起来呢!当然,这跟小作者的喜爱分不开,这和小作者细致地观察分不开,这和小作者较好的语言文字功底分不开,正是有了这些,才能写成这样!另外,小作者还写得非常有条理性,读来感觉非常好,望继续保持下去!
九)美食记忆作文
记得小时候,每每下午放学,我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑,那时的我以为那就是生活中最美的享受。
打我有记事起,那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时,奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。
一次放学后,奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望,生怕错过了我的影子。忽然之间,校门口的人变多了,小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中,来回张望,最后终于与奶奶四目相望,我飞快地跑到她身边,爬上车,直奔那个路口,不知不觉间,太阳又落下了几分,那个十字路口,是回家的必经之路,所以几乎是每天放学,我都要去喝一碗那里的豆腐脑,品回一下它的美味。
记得
有一次,我和奶奶像往常一样经过那里,奶奶却不停车,我使劲摇晃着车子,希望她能停下来,”今天没带钱,明天再吃,咋贼不听话哩!”,奶奶骑车要走,我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行,不见车子前进反而后退了几分。
“让孩子过来吃吧!”一位中年妇女的声音传了出来,而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材,身材略瘦,两只眼睛水亮水亮的,微黄的短发显得时尚精干,“孩好吃这口,叫孩吃吧!”说着便给我乘了一碗,我赶忙坐下,低头品尝着那熟悉的味道,至于她们说了一些什么话,我也记不得了。
上中学以后,经过那里的次数少了,我也很少再去品尝那童年的美味,但那种味道至今仍然难忘,它是我童年难以忘怀的一道记忆!
十)美食记忆作文
我最喜欢吃的美食是烤鸭。经过高温烘烤,呈现在我眼前的是油滑多汁的鸭皮和鲜美的鸭肉,再加上一点酱料,吃进去满嘴流油。但对我来说好,最好吃的还不算这个。
吃了鸭肉后必定要点鸭架泡饭,白中杂黑的汤汁,咕噜咕噜冒着泡。白的粥,绿的菜,一撮黑胡椒碎末,热气腾腾地冒着诱人的香气,等它凉下来的这十分钟大概是最让人垂涎欲滴的时刻了,看着它逐渐地安静下来,香味从浓郁到清淡,却一直缓缓散发着让人不忍离开的香气。一定要先喝汤,再把粥和菜混着吃,最后再细品鸭肉。在口中,汤顺滑流过,粥和菜慢慢嚼,鸭肉细细尝。
现在每当吃到鸭架泡饭,除了美味还有满满的回忆。
十一)美食记忆作文
记得小时候,每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店,那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条,便是我儿时的回忆。
清晨,我和爸爸来到了那间古朴的早餐店,店主已经炸好了第一锅油条,木凳和木桌已略显陈旧,几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时,两碗热腾腾的拌面被端了上来。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来,香气四溢的猪油混着鲜香的酱油,上面还点缀着几颗碧绿的小葱,让人食欲大开。一入口,先感觉有些油腻,之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞,共同传入大脑,只产生了两个字“好吃”。
吃着香气四溢的拌面,店主炸油条的动作又吸引了我,令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状,接着手起刀落,把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉,如同下雪一般均匀地洒下,然后像大厨一样将面团扔起,再“啪”的一下掉在桌子上,之后把两块面团叠在一起,用一根小竹棒在中间压一下,马上就要进油锅了,只见他拿起面团,在空中迅速拉长,接着又放入油锅中。这时,他又拿起一双比我手臂还要长的筷子,在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄,最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时,那金黄的油条已经上桌了,上面的油还不停地往下滴着。咬一口,那酥脆可口的感觉简直无与伦比。
时光飞逝,一转眼,那家早餐店已经随着菜场一同消失了,但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有,但那古朴的味道却一去不复返了,留下的,却只有那淡淡的回忆。
十二)美食记忆作文
记忆好比一口深邃的井,那些过往的琐事。就如碎片一般渐沉渐深,直至遗忘,而那些飘零于水面的缤纷花瓣,却永远让我们刻骨铭心,终身难忘……
蔚蓝的天空中乘着微风流游动着几只风筝。风筝那头牵着欢笑以及他人投来的目光,翠绿的草地上一对老小手牵着手,互视对方,开怀大笑。那风筝线上牵引着的不仅仅是一只风筝,更是爷爷给予孙子最后的温暖与挚爱。
六月午后,阳光如炽。窗外,母鸡咯咯地啄着地上的鸡食,一朵浮云飘过,地面本来的一片光亮,瞬间被暗影撵走了,暗线追赶着小鸡,把他们惊吓得慌慌地退后。我走到屋外仰望天空,那朵云被一阵风微风吹过,阳光再次拥抱大地,强烈的光线照得眼睛生疼,我立马回避,无意间看到几只风筝高过槐树,浮在云间,我向他们抛去好奇的目光。突然一双大手将我抱起,扎人的胡茬在我稚嫩的脸上蹭来蹭去,回头一看,原来是我的爷爷。
爷爷看出了我的心思,把我抱去仓库。他将一副很厚的卡通画放在桌上,几根扁竹一拧便搭在一起,一根鱼线缠绕在一根木棍上,不一会儿,一只简易的老虎风筝变魔术一般地就完成了。他爷爷带着我,紧紧地牵着我的手来到公园,风筝在许多羡慕的目光中悠悠飞翔。那以后公园便常常有一对老小欢笑地放着风筝。
转眼间,过了一年,我的身高未长多少,却失去我当时幼小心灵中的快乐,一个人走进阴凉的仓库,一个人走去公园,一个人放着风筝,每当想念时。无论是春夏秋冬我都会一个人来到公园牵着风筝,流着泪,那些爷爷的朋友也不再投来曾经羡慕的目光,因为他早已消失在了我的身旁,不再有人用扎人的胡茬蹭我的脸,不再有人用温暖的拥抱让我在阴凉的仓库中感到舒适,更不会有人紧紧的握着我的手去公园。因为我那童年的伴侣,已顺着风筝飞向了天堂。
时光的淘洗中,始终有幅画面停泊在记忆深处,随光阴流转,愈渐清晰,而我现在能做的,便是以一段拙劣的文字来祭奠我那段流逝的岁月和失去的亲人。
十三)美食记忆作文
民以食为天。舌尖上的美食,是每个人心头的最爱。我是一个地地道道的吃货,一道道美食总会让我的生活如花般姹紫嫣红,如酒般芬香清醇。
其实,我每天的生活都陶醉在美食中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。
我的妈妈是一个三十岁出头的人,记得我从小就特别爱吃。一旦我觉得家里的饭菜不香,就会偷偷地跑到小卖部去买小零食吃,导致我回家吃不了多少饭。由于营养跟不上,我生病了。妈妈每天都要给我精心地熬制小米粥。喝着热气腾腾、香甜可口的小米粥,看着妈妈模糊的双眸,无精打采的身影,一股暖流在我心中激荡。之后,妈妈就成了一个爱做菜的人。她总是想方设法地把多种多样的食物变着花样做给我吃。为了满足我的口福,妈妈用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书籍来看。每一道菜,每一道羹,她都会细细琢磨,动手制作。多年下来,她练就了一手好厨艺,所以我一放学回家总能吃到香气腾腾地美食,比如回锅肉,小鸡炖蘑菇、西红柿炒蛋、牛排…让人欲罢不能。
春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的蔬菜,琳琅满目:春芽,芹菜、笋芽……它们会被妈妈制成一个个玲珑剔透的饺子。放在口中轻轻一咬,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。
随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。凉菜使原本属于酷暑的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。猪耳拌黄瓜,凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲。我直吃得肠肥肚满,嗝气连连。爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,走个路都歪歪倒倒的。我就是这样在对美味的满足和陶醉中一天天长大的。
当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金秋时节了。这时候意大利面,牛排、鸭子成了我家餐桌上常有的美食。其中我百吃不厌的是烤鸭。妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭。把鸭子抹上调料,撒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,直接来个大快朵颐,狼吞虎咽了。
大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊肉汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜地冒着气泡。眼巴巴等着羊肉汤从锅里被一碗一碗地盛出来,我迫不及待地撒上一些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而光,身体里便全是通脉活血的暖气。
妈妈的美食让我对生活充满了美好的无限遐想。每每陶醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而强烈。
十四)美食记忆作文
美食作文800字<\/h2>
大连首届斑马甜品节开幕了!
绝对冰火两重天的蛋仔冰激凌,新鲜出炉的鸡蛋仔卷起来,经过风吹,使表面变得香脆起来,裹入超大颗冰欺凌球儿,点缀上toppings,十分诱人。暖暖热热的鸡蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。浓浓的蛋饼香气飘散开来,那是独一无二的亲切暖心的香!如果你尝了,绝对会泪流满面!
烤火鸡串吃过吗?烤去了火鸡肉表面的多余脂肪,同时送来了浓郁的香气,盐烤的香嫩鸡肉,带着脆脆的软骨,口感了得,肉丝分明,怕是以后也难吃到了吧!火候近乎完美,表面无焦,香味细腻地绵延在嘴里,皮色橙黄油亮,鲜矣的美味啊,唇齿留香。
深海花枝丸别具一格。花枝就是墨鱼,花枝丸就是墨鱼丸。墨鱼丸色泽洁白,入口爽脆,Q爽弹牙,味道鲜美,系海南传统名菜,15元一串,一串六个乒乓球大小的花枝丸,内有肉馅。焦黄酥脆的外皮,下面是一层墨鱼丸,里面又包了一层猪肉馅儿,竖着咬下去,把它们全咬到嘴里,好奇妙的口感,回味无穷啊!
韩式乌云棉花糖,真正名副其实。以前总幻想乘坐云朵飞翔,好好看看这个世界。来看乌云棉花糖吧!蓬松柔软,触一触它,黏而不粘。抽出糖棍儿,它很有可能会飘走,飘到天上成为一朵云。咬一口,柔滑细腻,撕一片,絮絮蓬软。颜色当属黑色最佳,口味也是美极了!
水果捞更是一绝。7种水果,种种新鲜,西瓜、黄桃、草莓、橘子、椰果、樱桃、菠萝,浇上关键的汁水,撒上糖末儿,淋上一层沙冰,完成了!在这夏秋过渡的季节里,自然是吃它最好。水果味儿美,个儿大,汁水稠而不腻,沙冰更是画龙点睛之笔!
美食,不仅是一种果腹的东西,更是一种生活态度。做人就像做美食,必须真材实料,还要去杂选优。只有怀着爱与虔诚,才能做出美食,才能做出好美食!
一个小吃货的美食感慨,特别佩服她的感悟力,想象力,品鉴力,不得不感慨我只是一个文字的搬运工,而非修改匠了!也更明白广告的真谛了!
家乡的美食作文300字<\/h2>
【篇一:家乡的美食作文300字】
朱铭晨
我喜欢的美食有很多,比如可乐鸡翅、小笼包、炒晋糕……我最喜欢的就是小笼包了,所以妈妈经常给我做。
小笼包的形状圆圆的,像一个带着褶皱的白色小气球,非常漂亮。
小笼包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面饷发,然后准备肉馅,包好后上锅蒸七八分钟就可以了。还没出锅就香气扑鼻,让人垂涎欲滴。吃上一口,满嘴留香,面皮劲道耐嚼,肉馅肥而不腻,非常好吃哦。
这就是我喜欢的美食,希望大家也喜欢。
【篇二:家乡的美食作文300字】
史栩卓
北方人喜欢吃面,我的家乡就有一种特别好吃的面食——炸酱面。
炸酱面的主要原料有:面粉、肉酱、黄瓜、胡萝卜。
炸酱面的制作方法很简单:先和好面,把黄瓜胡萝卜切丝,然后就开始炒酱了!妈妈首先把肉切成肉丁,葱切花,倒入酱油腌肉,然后放油锅里炒,一般小火十几分钟就可以啦!香喷喷的肉酱出锅后,开始擀面煮面,然后把肉酱浇到面条上,撒些黄瓜丝和胡萝卜丝,一碗好吃的炸酱面就做好了!
喜欢吃吗?我给你做哦!虽然没有山珍海味那样昂贵,但吃完却让人回味无穷口齿留香。五湖四海的朋友们,来我的家乡尝一尝吧!
【篇三:家乡的美食作文300字】
畅丰毅
我的家乡在山西,那里又许多许多的美食。
我最喜欢的美食就是饺子了。它的主要材料是面粉、肉馅(当然也可以是素馅)。一般先和好面饷着,然后准备馅,我家最常做的就是猪肉大葱饺子了。把猪肉和大葱放在一起剁成肉泥,再浇上热油,放各种调料拌好,然后把面擀成圆圆的小片就可以包了!妈妈可以包出各种形状的饺子,非常好看。包好的饺子放锅里煮个七八分钟,整个屋里都弥漫着一股浓浓的香气。
盛出来后我迫不及待的夹起来就吃。“嗯,真好吃”。肉馅香气四溢,肥而不腻。叫人吃了一碗还想吃。
相信你们这会也想吃了吧!悄悄告诉你:自己亲手包的更好吃哦!不信你们试着包一次吧!
【篇四:家乡的美食作文300字】
董帅志
我的家乡万荣有许多美食,而我最喜欢的美食就是可乐鸡翅了!
可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。做之前先在热油锅里加上凉油,爆香葱蒜姜,再加上调料放入鸡翅,倒入适量的可乐,盖上锅盖中火收汁即可。值得注意的是,在做的过程中不可以离开厨房,否则会胡的哦!呵呵。
做好的可乐鸡翅呈焦糖色,味香色亮,汁多肉滑,能叫人“口水流到三千尺”。
据传,最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶,可乐流进一锅正在炖烧的鸡翅中,一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了!
这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅,我想你们也会垂涎欲滴的吧,快来我的家乡尝一尝!
【篇五:家乡的美食作文300字】
李大用
我的家乡美食非常多,其中我最喜欢的美食就是泡泡油糕了!
做泡泡油糕最关键的步骤是烫面。把开水加入放了猪油的面粉中,反复揉好放在案板上晾凉,再继续揉搓成面团即成烫面。然后准备好白糖芝麻核桃仁等馅料,就可以开始包了,和包饺子差不多。泡泡油糕可以包成各种形状:椭圆形、正方形、三角形、圆形。手巧的大师还会包成:毛毛虫、蜘蛛、蝉……非常好看。在油锅里一炸,糕面就出现了薄如蝉翼白如霜雪的一层泡,好像百花齐放。来,尝一下。哦!入口即化,甜香松软,真是好吃哦!
据说这道美食还上了“中华名小吃”的金榜,我爱我的家乡,更爱家乡的美食。
美食一条街作文600字<\/h2>
人们都说“民以食为天”,的确如此,像我们北仑也有许多美食,还有一条美食街——嵩山路。这里经常是人山人海,熙熙攘攘,特别是晚上。
夜晚七八点钟,这里是最热闹了,美味俱全,令人两眼发亮,散发着美味佳肴,阵阵浓浓的香味。走进去,最令人注意的店铺要属“小肥羊”火锅了,绿色的招牌上,画着一只可爱的小羊头,下面有几个凸出来的招牌大字,因为这里的火锅香、美、鲜,无论是夏天还是冬天,都有许多人光顾这里,来吃火锅,特别是冬天,去吃火锅,连个位子都还找不到呢,就是站在门口,就有阵阵火锅香,令人垂涎欲滴,“口水流下三千尺”。
嵩山路除了火锅店,还有一大特色——海鲜店多。北仑是鱼米之乡,有一个海鲜楼非常有名,就在嵩山路,毛蟹、带鱼,大虾,海鲜应有尽有,有许多人请客吃饭,还是专门到这里来呢。
这嵩山路的美食还有一处特别之处呢!美食很多,对面有一家韩国料理店,还有日本拉面店,经常是门口的车子排着一辆又一辆,想去挤一下,都还得等呢。有时是一帮人刚进来,另一拨人马上挤进去了。外面招牌用彩色霓虹灯围着,一闪一闪,十分引人注意,我也去吃过,一个字形容:“好!”
不止这些,还有新疆羊肉串,自助烧烤啊,大饭店、水果店、日本拉面、西餐店等等许多中西食品,无所不有,样样俱全。
五光十色,变换多端的霓虹灯,配上各种小吃,美食的香味,引诱人的佳肴。不说吃,就是看着都会让人情不自禁地留下口水。这嵩山路啊,真是跟食博会一样了!
现在,家乡的变化真大啊,高楼大厦,世界美味佳肴,名牌服装琳琅满目,真的是发生了翻天覆地的变化啊!
十五)美食记忆作文
有些美食,会在第一次尝过后便无法忘怀,特别是儿时记忆里的美食更像乡音一样无法改变初衷,我这个人就这样,对自己喜欢的食品往往心存一种味觉的固执——————相食永远,相伴舌尖。
说来你不会相信,我儿时最为喜欢吃的小零食就是当时及其不上眼的芡实,在我们余干当地俗称鸡卵子里,当然,那时候的芡实不像现在抄作的这样火爆,根本不知道它在书上的全名,更不会去了解它的药用性和保健性,因为80年代的它,就是平民百姓都不怎么去吃的小零食,而我偏偏对它独有情衷,理由很简单,就是特别的便宜,五角钱给你一小忠子杯,在当时的余干,唯一的一条东山大街上,只要是到了芡实成熟的季节,任何一个小摊小贩上都可以买得到,而且买上一块钱放在口袋里,就可以从早上去上课吃到中午下课回家,这对于当时口袋没有多少钱的小孩子来说,自然成了儿时最为解馋的首选食品,吸引力很大。如今,在记忆中细细的品味,当时那一粒一粒扔进嘴里嚼的感觉非常的记忆犹新,那是粉粉的口感约带一点涩涩而又甜的味道,偶尔嚼上几个外壳软软的熟芡实,我会连壳带心一起吃掉,那个香甜味道,没有得说。
如今,过上安康生活的我再次品尝芡实,未免儿时的味道约显有些欠缺,一来因为当今的芡实价格昂贵,二来花样百出的各种食補疗法替代了那个年代最为粗糙的吃法,当然,细细的斟酌,现代的芡实吃法应该是更具合理性和营养学。不管怎么样,一个不起眼的民间小零食华丽转身登上了大雅之堂,并且在余干美食之乡享有盛名,形成了以种养,深加工,延伸的产业链,其加工的系列产品如芡实饮料和美酒正在漂洋过海远销欧美等国家,为传扬美食之乡———余干赢得了美誉。今秋专程采访,但见余干县三塘乡生态曹氏产业园,芡实茫茫一片,不禁感慨万千,又一次唤醒了儿时的记忆,自觉进入心灵深处的亲切感油然而生,引来了无限忆想。
其实,品尝任何美食,人人都有一种自己味觉的固执,但是,我认为坚守家乡的味觉还是比永久还久,因为那种家乡的味道是维系乡土人情的纽带,历经千秋万代永远都不会去更改,传递的不但是一个地方的美食特色,最为重要的是传递着家乡人的亲情味道。四方游子,无论身在何方,家乡的味道、童年的味道都是亲情的味道,正宗的味道,令人震撼,直到永远……
十六)美食记忆作文
人们常说“上有天堂,下有苏杭,吃在维扬”,这话很有道理。扬州美食中外驰名,一点不假。作为历史文化名城的扬州,多年来,集南北食品精粹,采纳众家之长,做出来的食品,色、香、味、形成为四绝。它常使国内外游客喜爱。一客扬州炒饭就已让人们神魂颠倒,中式餐馆总有扬州炒饭供应,美评如潮。来到扬州的京剧表演艺术家们,更是喜爱扬州的风味小吃。
著名表演艺术家马连良来扬,恋上了扬州油炸花生米,扬州油炸花生米十分好看,外脆内香,入口后余香留齿。越吃越想吃,加上一点老酒,品尝后更是令人难忘。马老到了扬州,总忘不了油炸花生米。
表演艺术家荀慧生来扬,却喜爱吃扬州现出锅的豆腐皮裹油条。当年扬州豆腐店多,扬州豆腐皮一入口,立即感到另有一番滋味。荀慧生在扬州,最适意的就是能够吃上此物。吃过后总是赞不绝口,“好新鲜的豆腐皮包脆油条,咱到扬州不虚此行。”他特别对负责接待的刘一飞说:“咱每天早上都是豆腐皮包脆油条当早餐,可别忘了此美食。”
梅兰芳来扬州演出,喜爱的食品就是扬州酱菜中的乳黄瓜,此酱菜乃扬州四美、三和酱品店专选基地特选供应,所选乳黄瓜大小一致,入口鲜、甜、脆、嫩、爽口,既开胃又健身,食后美味无穷。梅先生爱吃乳黄瓜简直入了迷。演出期间,在扬一日三餐,乳黄瓜为桌上必备之下饭菜,每餐一至两条,从不间断。他离开扬州后,住在上海、北京时,总念念不忘扬州的酱菜乳黄瓜美食,友人带上两三瓶乳黄瓜去看梅先生,梅先生无不眉飞色舞,盛情款待来人。
麒麟童周信芳来扬在文化宫演出,最喜爱吃富春茶社的千层油糕。确实,千层油糕的颜色好看极了,油糕面上油汪汪的,有说不出的滋润。举箸品尝,微甜带香,油糕松软爽口。周先生在扬演出期间,顿顿早餐必食富春千层油糕。有一天食后游瘦西湖,观看渔人捕鱼撒网动作,一招一式,几乎入迷。先生对《打渔养家》一剧动作,时刻忘不了与现实结合,不愧为艺术表演名家。
十七)美食记忆作文
国庆除了在家玩,就是出去吃饭,国庆一共七天,有四天是在外面吃的,自然见识到了许多美食。
十月三号和六号都是在一家开了好几年的老餐馆,外公和爷爷都是老厨师,都说这里的菜好吃。我不信,直到我尝到第一道菜,看上去平平无奇的干丝。尝一口,比平时尝到的干丝嫩了好多,汤底更是让它鲜美比,外公说这是淮扬菜的招牌菜之一,怪不得这么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上来了好几个菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨个品尝起来,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最让我喜欢的是干煸花菜,外公说,这道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夹起一个品尝,辣椒一咬就碎,香气扑鼻,不到一分钟,辣椒就被我吃完了。
六号在那儿吃时,最喜欢的是一道淮扬淮菜的招牌,上次没吃到,被点完了。是一条被炸脆的鱼,浇上了米醋汁,又甜又酸又脆,感觉十分美妙,一条几乎都被我吃了,只好又点了一份。
十月四号五号是在一家有名的饭店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃饭,食材不是非常名贵但味道确实不错,红烧鸡肉,我的最爱,辣味和咸味中混进了放进去的面包的甜味,
沾上汤汁,十分美味。鳜鱼是清蒸的,味道鲜美,加上辣椒,突出了鲜味,就算没有其他味道,也是非常好吃。
还有那些小甜点,一个馓子卷,吃起来十分酥脆,一咬就断,一些小小的蛋糕卷,软软糯糯,又甜又不是很腻,我十分喜欢这些好吃的甜点。
在国庆节能吃到这么多好吃的,于一个吃货来说仿佛是天堂,过一个全是美食的国庆节也不错呀!
十八)美食记忆作文
嗨,同学们!不知道你们有没有刷抖音,有段时间抖音的热门话题就是由于最近的新型冠状病毒,不能出门,宅在家的人们纷纷走进厨房,大展才艺,猝不及防的你看到了一堆又一堆的珍馐美味,十八般厨艺的精彩比拼:自制凉皮、手工奶茶、烤冷面、各式各样的包子饺子……层出不穷,同时也看得我心痒痒,也想跃跃欲试一下,让这精彩的动手方式点缀我的宅在家的生活!
爸爸天天做包子可是做包子的能手,所以我打算向爸爸拜师学如何做包子。
爸爸用温水和酵母倒入面粉里,接着用手搅拌起来。再用手掌揉面团,直到光滑不粘手了,就把它放在盆中用保鲜膜封住,发酵。这个时候的面团就像被施了魔法一样,变得越来越蓬松柔软,与此同时在面团发酵的时候,就开始做我最喜欢的芝麻白糖馅和瘦肉包馅。
面团终于发酵好了,可以包喽!爸爸将发酵好的面团拿了出来,搓成长条形,然后用小刀切成一小块一小块的。接着把每个面球压成面饼,放在手上,放了一点馅,很娴熟地包了起来。爸爸将面饼上的面皮轻轻向上拉一下,再捏几下,握住一个角不放,开始不停地旋转起来,直到捏到起点。这样一个包子就诞生了。
我迫不及待地也要试一下。我有模有样地学了起来。我一边做一边想:我做的包子会不会很好看呢?嘿嘿。没想到,我包出来的包子是个丑不拉几的“丑丑包”,但我还是很开心,因为这是我自己亲手包的第一个包子,我特别有成就感。
包子包好了,爸爸把包子放进了蒸锅中。20分钟后,包子蒸熟了,爸爸从蒸锅中将包子取了出来,端进客厅。我一眼就看到了我包的“丑丑包”,我拿在手上轻轻一咬。嗯!没想到我的“丑丑包”味道还不错呢!
看来,我以后还得多练练手!包更多更好看的包子给家人吃。
手法很娴熟。
吃完一笼再一笼,
超级的好吃。
做完肉包后,
再去做汤包。
时时刻刻做包子,
每日都不疲。
十九)美食记忆作文
关于吃,我总以为人生最高境界就是“食”,要不怎么说“民以食为天”呢。而所谓“厚味”,那就见仁见智,各有表述了。总有一些味道是记忆中挥之不去的,即使过去良多年。
我想念片子院门口那家冰厅一毛钱一支的牛奶雪糕,那是看片子出场祖母给买的,纯正的奶香一直回味到现在,仍是那么好吃。想念校门口老板娘自制的七分钱一支的`小冰棒,甜中微微的酸,象那个青涩春秋的所有味道。然后是五毛钱的火把雪糕、和路雪、肯德基的草莓冰激淋。我后来也吃过一百多元的哈根达斯的冰激淋,可是最美的仍是那一毛钱的牛奶雪糕,那种纯正啊!
怀念三分钱的糖块,外面裹着一层糖,现在看来那就是白砂糖煮开了、冷却后一块块切开的。怀念那时的大白兔奶糖,那是姑姑每次从青海回老家投亲路过上海买回来送亲戚朋友的,自己吃的少,我会偷偷在袋子上挖个洞拿几颗来吃。据说三颗大白兔一杯牛奶,我也试过呢。
怀念桔子软糖,一瓣一瓣地包成桔子样。怀念放学途中那家小店两毛钱一包的葵花籽,一毛三分钱一袋的巧酸酶,怀念三毛钱一个的葡萄面包,两毛五分钱的三鲜伊面……
父母曾经给我买过良多的作文参考书,实在他们不知道,我最爱看的只是那一小部门,说自己做什么吃、吃什么好吃的,不记得哪本书里写道:黄澄澄的摊鸡蛋、香喷喷的饺子,我猜想那种厚味也是没法形收留的。黄澄澄是个什么概念?一定很有食欲。
哈利·波特已经拍了几部了,最爱的镜头仍是第一部中开学大宴,邓不利多袖子一挥,厚味佳肴从天而降,呵呵,无比丰盛,无比厚味。
二十)美食记忆作文
第一个给我留下深刻印象的美食,是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。
卖“驴打滚”的大叔,常穿一件白大褂,推着挂有大红色招牌的手推车,在大院里穿梭。他为人温和,笑眯眯的,有人光顾,立刻像变戏法一样,从虎口挤出一个个小团子,滚上厚厚的黄豆粉,再装进盒子里递给顾客。
“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的,但并不腻,也不怎么粘牙。一口咬下,一股香味在口腔中散开,带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买,特别是早上,如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”,配上同样温热的甜豆浆,除了有长蛀牙的隐患外,几乎是一顿完美的早餐。
我上小学时搬离了大院,来到长沙。那段时间,我记忆深刻的美食,是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。
普普通通的白米饭加上鸡蛋,有时加几粒火腿肠,一起翻炒,却不乏风味。雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋,十分诱人,一点点儿油光泛在饭上,令人食指大动。有一段时间,我几乎每天吃外公做的蛋炒饭,总也吃不腻。大概凡是倾注了情感的食物,无论如何都不会让人腻烦吧。
上了初中,学业负担加重,我开始寄宿,只能周末回家。这时,最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。
啤酒鸭,顾名思义,就是在烹炒鸭子时加上啤酒,使味道更有层次。
外公做啤酒鸭时,习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片,再加上老家特有的咸酱,真有一种家的味道。鸭子炒完之后呈酱黑色,香气浓郁,诱人至极。每次吃啤酒鸭,我都是先啃翅膀、鸭腿,再咬脖子、鸭架,最后连辣椒之类的配料都不放过,可以吃下三碗白米饭。第二天早上,外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了,口水都要流出来了!
作为一个典型的“吃货”,从小到大,我吃过的美食数不胜数。而最令我难忘的美食,还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀!
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