中国喝酒的礼仪常识（精华7篇）。
中国喝酒的礼仪常识 篇1
1餐桌上敬酒时间
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2餐桌上敬酒仪态
有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者；喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重；喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3餐桌上敬酒姿势
敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。
4餐桌上敬酒顺序
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
5中西餐敬酒礼仪的不同之处
西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的；若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。
在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方；若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿；
而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐；
在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6餐桌上敬酒礼仪的其他要求
谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。
干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替，也可以由亲近的人代为喝酒。
提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意，可以辅助以简洁的祝酒词。
别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样，也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。
别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干杯的。
中国喝酒的礼仪常识 篇2
q：上周一个得到提升的同事请我们去他家做客，我欣然前往，到了他家才发现，很多被邀请的同事都带了礼物，弄得我好不尴尬。我想知道，什么样的场合应当送礼物，什么情况下不必送礼呢？
peggy：其实你不必感到尴尬，这种情况下送礼物与否都是有情可原的。通常来讲，如果接受邀请去别人家吃饭、参加party，那么应当带去一些小礼物，比如一束鲜花或者一篮水果。如果对方因为升迁、乔迁等理由邀请你去做客，那么只要带去你的祝福就可以了。如果朋友邀请你参加婚礼和生日庆典，那么即使你没有时间前往祝贺，也应当在事前送去礼物，因为这两个场合比较正式且重要。在西方礼仪中，参加订婚仪式、毕业庆贺仪式和主人的第二次婚礼是不必送礼物的，而参加婴儿的洗礼仪式是必须要送上礼物的。无论在哪一个国家，参加任何场合的party，带上鲜花都不会犯错，只要注意鲜花所代表的不同含义即可。
中国喝酒的礼仪常识 篇3
喝酒是逢年过节，朋友聚会等必备的。中国自古以来就是一个礼仪之邦，喝酒有喝酒的文化与讲究在里面。一起来看看下面的敬酒礼仪吧。
1、一般的正式宴会上，首先通常由宴会的主办者或者宴会的主人提出感谢而开始饮酒，一般在饮第一杯酒之前会简短的说几句祝福语，也有的会专门开始一段祝酒词.
2、如果是正式的宴会，一般敬酒会有特定的时间；如果宴会不是特别的正式，那么就可以随时进行；南北方也有差异，宴会性质也会对敬酒有影响。
3、如果是主人提出干杯，宾客都应该站起来，右手端起酒杯，左手托着杯底，面带笑容目视提出干杯者，如果有祝福语，需要答谢，然后也送出祝福，说出“干杯”后，就应该喝完杯中的酒，喝完之后倾斜着让对方看一看，然后可以坐了。
4、主人敬酒时，各桌人员应起立举杯，碰杯时要目视对方致意。祝酒时，不目视对方是不礼貌的。当主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯，以免喧宾夺主。
关于敬酒的原则：
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
注意：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
敬酒的`基本礼仪：
1、讲究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、讲究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。我们一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，要在适当的时候去敬酒，不要再领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
5、敬酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。
中国喝酒的礼仪常识 篇4
教学过程：
一、检查复习上节课学习内容
二、学习新课
⒈ 、课文研讨
(1)对一些重要词语及句子的理解。
①既然生活在人来人往的环境中，为何“而无车马喧”呢?
明确：这里的“车马喧”并非指平时老百姓来来往往干活的车马发出的喧闹声，而应指“上层人士之间的交往”，
“而无车马喧”意指作者疏远了奔逐于俗世的车马客，看淡了权力、地位、财富、荣誉之类了。
②“悠然见南山”的“见”有的版本作“望”，能说说两种版本的优劣吗?
明确：
“见”是漫不经心地看一下，而“望”却是眼睛有意盯住看。这就是说“望”是有意识的注视，
“见”是无意识的瞥见。用“见”正符合作者“悠然”的情趣，用“望”就缺乏“悠然”之情味了。所以苏东坡也说：如果是“望”，这诗就变得兴味索然了。
③如何理解“此中有真意，欲辨已忘言”这两句的诗意?
明确：这两句显然是全诗的总结：在这当中，可以领悟到大自然和生活的真谛，可是想要把它说出来，却又不知该怎么说了。实际是说，此种真谛用抽象概括的逻辑语言是不足以体现的。
(2)说说这首诗表达上的特色。
明确：总体上说，这首诗语言是较为浅显的，结构上是精妙的，意境是高远的，所含的哲理也是深刻的。
⒉ 、欣赏品味
(1)名句品味。
①“采菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。”这四句成为写景名句。王士禛在《古学千金谱》中说：“山花人鸟，偶然相对，一片化机，天真自然，既无名象，不落言筌，其谁辨之。”
②“问君何能尔，心远地自偏”“此中有真意，欲辨已忘言”都属值得一品的名句。
(2)诗的最后两句在结构上的作用。
明确：此诗的最后两句在全诗的结构上显得非常重要。它既提示了整首诗的`形象所要表达的深层意义，同时又把读者的思路引回到形象，值得去体会、咀嚼。(参见骆玉明对《饮酒》诗的鉴赏之说)
⒊ 、学生质疑讨论，教师明意并小结
⒋ 、课堂训练
(1)当堂背诵《饮酒》(让学生再次整体感悟这首诗)。
(2)逐步把握欣赏诗词的方法。
明确：欣赏，先要弄懂诗词字面上的意思。其次运用联想和想像再现诗句所要描述的画面或形象。接着把握诗所创造出的意境。同时从内容、表达方式、写作技巧等等方面加以欣赏，以获得自己的感悟。
⒌、 课堂小结
这首诗主要写陶渊明自己在乡村里悠然自得的归隐生活。他离开了污浊的官场，心里觉得十分清静，因为心中远离了尘俗的牵缠了。他自由地种种花采采菊，偶尔抬头看到南山的美景，感到生活过得非常悠闲和舒适，充分表达出他对官场生活的厌恶，对农村淳朴生活的热爱。
中国喝酒的礼仪常识 篇5
教学目标：知道待客、做客的基本礼节。懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。待客做到：问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见;做客做到：礼貌叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。
1、导入新课
同学们，我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待你呢?
学生回答。
我们大家都想让主人热情地招待我们，那当我们家里来客人时，我们该怎样招待家里的客人呢?
老师：这就是我们今天要学习的内容——做客、待客。(板书课题)
2、学习新课
(1)热情待客
我们欣赏一段视频和几张图片。(让同学们欣赏视频“客人到我家”、“礼貌待客”和图片“请坐”、“再见”、“待客”。)
老师：下面我请几位同学给大家说一说：怎样招待客人?学生：(略)
老师：从刚才同学们的发言中，我们知道了，招待客人应该做到最基本的礼节：问好、让座、递水，客人走时要送出门，并说再见。只有这样才能说你是一个有礼貌的好孩子。大家说对吗?
(2)文明做客
老师：我们知道了怎样招待客人，那我们去别人家做客时又该怎样做呢?(过渡)
我们听“风娃娃做客”的故事，看一看这个故事又是说明什么的?
想一想：“风娃娃”第一次为什么没有进了公鸡家的门，而第二次鸡妈妈让风娃娃进去了呢?它在鸡妈妈家又是怎么做的呢?把你的想法说一说。
老师：我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节：主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。当然还有好多做客的礼节，大家知道哪些呢，说一说。
老师：那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢?怎样去敲别人家的门呢?(给同学们讲“做个受欢迎的小客人”和“你会敲门吗”的知识。)
老师：下面我们根据我们刚才所学的来说一说：下面的小朋友哪个做的好，哪个不好?(过渡)
3、学生表演
找几个同学分别扮演主人和客人，看一看谁做得最好。
4、课堂小结
通过这一课的学习，我们懂得了待客、做客的基本礼节——待客做到：问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见;做客做到：礼貌叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。懂得了热情待客，文明做客也是礼貌的表现。希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。
中国喝酒的礼仪常识 篇6
教学目标：
1.知识与能力：了解陶渊明的文学常识及本文的写作背景；赏析本诗的重要意象和炼字；背诵全诗
2.过程与方法：诵读涵咏法；批注法
3.情感态度与价值观：感悟诗人远离世俗名利，回归自然、田园的人生态度
教学重难点：赏析本诗的重要意象和炼字
教学过程：
一、激趣导入
钟嵘在《诗品》中称一位诗人为“古今隐逸是人之宗”，同学们知道他是谁吗？（陶渊明）
请结合书上注释1和课外阅读材料来给我们介绍一下陶渊明。
名潜，子元亮。东晋诗人。田园诗派鼻祖。
性嗜酒，好读书，常著文章自娱。不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。《五柳先生传》
东晋朝纲混乱，世人向往世外桃源。《桃花源记》
高风亮节，愤然辞官。——不为五斗米折腰
今天，我们要学的就是他的《饮酒》。请人来黑板写一下酒字。
二、读诗韵
自由朗读本诗。从句数、押韵、对仗思考本诗是近体诗还是古体诗。
为古体诗：近体诗形成以前，除楚辞体外的各种诗歌体裁，也称古诗、古风。古体诗格律比较自由，不拘对仗、平仄。押韵宽，除七言的柏梁体句句押韵外,一般都是隔句押韵,韵脚可平可仄，亦可换韵。篇幅长短不限。句子可以整齐划一为四言、五言、六言、七言体，也可杂用长短句，随意变化，为杂言体。
找出本诗的韵脚（an），自由读一读。
请男、女两位同学各朗读一遍，其他同学在书本划分本诗节奏。然后一位同学上台划分。
有可能有疑问的地方：1.何。则进行释义：怎么，为什么，突出疑问语气，故单独划分。并指导疑问语气的朗读，学生读，师范读，全体读。2.相与。释义：一起。故划分时不能分开。
展示全诗节奏：齐读感韵味。
结庐/在/人境，而无/车马/喧。
问君/何/能尔？心远/地/自偏。
采菊/东篱/下，悠然/见/南山。
山气/日夕/佳，飞鸟/相与/还。
此中/有/真意，欲辨/已/忘言。
三、品味悠然
本诗的感情基调可以用诗中哪一个词来概括？（悠然）
自由读全诗，找出蕴含“悠然”之意的词、句或意象，思考你从中感受到陶渊明是一个怎样的人，并仿照示例进行批注。可以同桌之间交流讨论。
示例：我发现“庐”和“篱”中蕴含着作者的悠然之意。“庐”是简陋的房屋，“篱”是田园农家常见的篱笆。从中我感受到了安于田园简朴生活的陶渊明。
答案预设：问君何能尔？心远地自偏。是一句自问自答。因为心远离尘世的喧嚣，所以即使身处闹市，也觉得是置身在幽静偏僻之所。从中我感受到了内心安宁，自得与田园隐居生活的陶渊明。请同学再读这种自得之意。
菊运用了象征手法，通过“待到秋来九月八，我花开后百花杀。”“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。”“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”这样的诗句，可以看出菊的品性暗合了陶渊明的心性，是他的精神寄托之一。从中我感受到了一个“与世无争，自然朴素，坚贞高洁”的陶渊明。
同样运用象征手法的意象在本诗中还有吗？（飞鸟）读一下描写飞鸟的句子，你能生动地描述这幅美妙的画面吗？傍晚时分南山景致甚佳，雾气峰间缭绕，飞鸟与我结伴而还。飞鸟象征着在官场闯荡多年的，终回归田园的陶渊明。这里可以看出一个远离名利纷争，心灵如飞鸟自由自在的陶渊明。
“悠然见南山”。引导分析炼字：悠然望南山好还是见南山好。见是看见的意思，望是远眺，前者是无意间看见，后者是主动寻求、刻意去看，体现的心境不同。前者自由自在，随心所欲，是似真似幻的酒后之境，别有一番潇洒。后者显得刻板拘谨。从中可以看出一个寄情田园、寄情诗酒，获得心灵解脱的陶渊明。
教师总结“炼字”题答题方法：1.字义不同 2.作者情感、情绪的不同
四、读真意
再分组读全诗，读出悠然，并说说你读懂陶渊明心中的真意了吗？
生轮流说。
师总结：·远离官场，回归田园；·远离世俗名利，回归自然。
五、课外名句欣赏
不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。
不为贫贱而忧伤，不匆忙追求富贵。
刑天舞干戚，猛志固常在。
刑天失败仍挥舞盾斧，勇猛的斗志始终存在。
少无适俗韵，性本爱丘山。
年少时就没有随俗的气韵，天性是热爱自然。
死去何所道，托体同山阿。
人死后还有什么好说的呢，把身体托付给大自然罢了。
奇文共欣赏，疑义相与析。
优秀的文章大家共同欣赏，遇到不同观点一起讨论分析。
板书设计：
远离官场 回归田园
远离世俗名利 回归自然
悠然 真意
（ 象征，炼字 ）
《饮酒》教学反思
首先，教师应该树立大语文观念。GSi8.coM
语文不仅仅是语文知识，更重要的是能从语文课的学习中感受学习的乐趣，体味一种人文精神的关怀。教师用美的'艺术形象和充满诗情画意的语言去感染学生，引导学生体会文章所蕴含的审美情操，使学生受到艺术美的熏陶。然后运用所学知识提高认识能力、观察能力、鉴赏能力和表达能力。
其次，教学一篇文章要选好突破口或者切入点。
我觉得《饮酒》以陶渊明为什么能成为士大夫的一座精神堡垒作突破口，有激发学生探究问题的兴趣，而且也贯穿着一种人文精神。学生根据已有的经验积极主动探求未知，课堂会诗意盎然的。
这次教学《饮酒》也使我认识到：要让学生入境学习，教师必须首先入境。这方面我觉得做得还不够。另外，学生对陶渊明的介绍有些流于形式，这也与教师指导不够有关。如果能够结合陶渊明的生平事迹来解读陶渊明，使诗人形象铭刻学生心中，知人论世，就可以很好的把握诗歌形象极其诗中所蕴含的丰富而深刻的思想内涵。
中国喝酒的礼仪常识 篇7
越南是一个注重礼仪的国度，越南人都很讲究礼节。所以到越南人家里做客，要遵守当地的礼仪礼节。
客人越南人家里做客，一般客人进家要先向主人一家打招呼问好，点头致意或行握手礼。越南人多信佛教，一般不采用拥抱和接吻等礼节。信仰佛教民族的人们相见，一般行合十礼，即双手合十齐唇或齐额，向对方致意。双手不宜过高，如果过头则被认为是拜鬼。一些少数民族见面也行抱拳作揖礼。主客之间见面，说话时要先称呼对方，尤其是对长辈更应如此，否则便被认为是没有礼貌。
越南盛产大米，人们日常的主是粳米，山区杂有玉米和薯类。副食品有各种蔬菜和肉禽蛋鱼等。调味品主要有盐，豆酱和鱼露。最普通的饭菜是米饭，白水焯过的蕹菜，即我们日常所称的空心菜，再伴以鱼露。此外，糯米饭也是受大众欢迎的食品，经常用来待客。越南最典型的糯米饭是用木鳖果汁搅拌而成。木鳖是一种蔬菜类植物，果食外皮带小刺，成熟时为红色，味甘。这种糯米饭看上去晶亮鲜红，味甜而有滋补作用。在隆重的节庆和招待贵客时，主人也会制作大个的糯米棕子，请人品尝。
越南人就餐一般用中式的碗、筷。客人作客时用水，用烟或用饭前要先向主人说一句：“不客气了”或“您先请”等，以示礼貌。这一点与中国人的礼仪相象。越南各族人常用他们最喜欢的酒和生冷酸辣食物待客，客人不应拒绝。
-
更多精彩的中国喝酒的礼仪常识，欢迎继续浏览：中国喝酒的礼仪常识