中班蔬果教案(分享10篇)。
在教学工作者开展教学活动前，时常需要用到教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。我们该怎么去写教案呢？下面是小编帮大家整理的中班健康教案《蔬菜宝宝我爱你》 ，欢迎阅读与收藏。
中班蔬果教案 篇1
设计意图：
一次午餐后，小朋友吃苹果，有几名幼儿围在一起，好象在议论着什么，走过去询问后才知道，原来是发现苹果切下来中间有个可爱的五角星，她们觉得既奇怪、又有趣。是不是每种水果切下后都有这样的秘密，从不同的角度切水果形成的图案是不是一样？一系列的问题呈现在我们的脑海中，我们立即问孩子们想不想知道其它水果的秘密，孩子们都表现出特别的好奇和探索的欲望。于是，围绕这个问题设计了本次活动。
活动目标：
1、引导幼儿探索和观察水果横切、纵切的切面及果核的不同。
2、鼓励孩子大胆讲述自己的发现，积极想像和创造。
3、知道每种水果都有营养，体验分享的快乐。
活动准备：
幼儿用刀，各种水果，果盘，牙签。
活动过程：
一、出示各种各样的水果，引导幼儿说出水果的名称，外形，颜色。
二、引导幼儿探索几种常见水果切下来的不同。（苹果、香蕉、橘子、梨）
师：这里有几种水果，你可以横着切也可以竖着切，切下来后看看你发现了什么？如果你切不动，可以请老师帮忙。
三、幼儿操作，教师协助。
四、鼓励幼儿讲述自己的操作结果及发现。
苹果：有种子。横切果核是五角星型的，切面像车轮；竖切果核是椭圆型的，切面像一只蝴蝶。
香蕉：有种子。横切果核像一朵雪花，半根香蕉好象一只海豚；竖切果核像条蛇，切面像月亮、像船。
橘子：有的有种子，有的没有。横切果核像太阳是放射状的，切面像菊花；竖切切面像盘子像汉堡。
梨：有种子。横切果核也是五角星型的，切面像碟片；横切果核像栗子，切面像小猫的脸。
五、教师出示几种特别的水果，引导孩子观察切下来后的不同。
猕猴桃：有种子。横切果核像眼睛，切面像树叶、蒲公英；竖切果核像棍子、毛毛虫，切面像蚂蚁搬东西。
柠檬：有种子。横切切面像花朵、比萨、伞；竖切切面像桃子。
石榴：有种子。横切果核像海星、椰子树、桃花、五角星、枫叶、烟花；竖切果核像蝴蝶，切面像扇子、菠萝。
六、抛出问题，鼓励幼儿和家人共同探索和发现。
提问：你还知道哪些水果？你知道它们切下后果核和切面是什么样的吗？
七、幼儿分享切下的水果。
活动反思：
在进行活动的过程中孩子们不断有新的惊喜和发现，石榴的切面像海星、像桃花；梨的切面像帽子、像狐狸的脸；橙子的切面像伞、像菊花……孩子由此而产生的丰富的联想。虽然仅仅是几个水果，里面所蕴涵的奥妙不禁让我们感叹物质世界的神奇。捕捉孩子的兴趣点，由孩子自身的`发现而生成的活动让孩子的学习始终处于主动积极的状态。牛顿能从树上掉下的苹果发现地心引力，谁能说水果种子的排列和形成不是一种可以探索的科学奥秘呢？也许，我们的引导会在孩子的脑海中留下一种记忆，成为他们探索和发现科学奥秘的起点，成为他们勇敢探索和发现的源泉和动力！
中班蔬果教案 篇2
一、活动目标：
1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
二、活动准备：
与内容有关的课件
胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等
三、活动过程：
1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
（1）红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜、（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根）
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。
（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们
该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）
（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）
3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。
4、分类游戏：《找朋友》
教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。
5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：
教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活动：
请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
四、活动反思
本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜，并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：
1、从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。
2、活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的'知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。
3、在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。
中班蔬果教案 篇3
活动目标
1、认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征。
2、掌握常见蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。（难点）
3、知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康，激发爱吃蔬菜的情感。
教学重点
认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征，并用能较完整地语言表述出来。
活动准备
兔妈妈的胸饰、ppt、几种常见的蔬菜、贴有标签的篮子三个。
活动过程
一、情景导入。
老师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝。
师：孩子们，妈妈买菜回来了，妈妈买了很多好吃的蔬菜，你们想不想知道妈妈买些什么蔬菜吗？（幼：想）
师：那么我们一起做到我们的餐桌旁边，看看妈妈买了哪些好吃又有营养的蔬菜，然后请你拿一个你喜欢吃的蔬菜，来告诉大家蔬菜的名称。
幼儿围桌座好，老师把各种蔬菜放在桌子中间，幼儿自选自己喜欢吃一个蔬菜。
二、引导幼儿从颜色，形状来观察自己喜欢吃的蔬菜。
1、通过观察，幼儿相互交流自己喜欢吃的蔬菜名称以及外形特征。
2、集中交流，蔬菜的名称和外形特征。
根据幼儿说的，教师出示相对应的蔬菜以及该蔬菜的基本特征的图示。
3、幼儿来操作蔬菜的特征记录图示。
4、老师小结：
原来我的宝宝都喜欢吃蔬菜呀，有的是喜欢它的颜色，有的喜欢它形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很是丰富，多吃蔬菜对身体好，所以我们应该样样蔬菜多喜欢吃哦。
三、了解常见蔬菜的食用部分，并进行分类。
1、通过观察图片了解蔬菜的根、茎、叶和果实的不同部分。
师：你们想着知道这些蔬菜长在地里是什么样子吗？（幼：想）
教师播放ppt，引导幼儿观察并认识蔬菜的各个部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里？
幼儿相互讨论自己的喜欢吃的蔬菜是吃得它的什么？
教师请少部分幼儿来回答，最后请幼儿按蔬菜食用部分进行分类。
3、播放ppt，通过图片的观察，让幼儿来验证自己操作结果。
教师引导观察并用语言说出蔬菜食用的部分，然后师生验证操作结果。
4、幼儿对蔬菜再次进行分类。
集体来验证操作结果。
四、拓展延伸：
1、让幼儿了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教师出示花菜，让幼儿来猜猜花菜食用的哪个部分。
2、让幼儿进行课后的探索延伸，让幼儿在生活中带着问题主动探索。
中班蔬果教案 篇4
活动目标：
1、了解几种常见蔬菜的营养价值。
2、能根据颜色特征给蔬菜分类。
3、喜欢并愿意吃多种蔬菜、不挑食。
教学重难点：
了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜、不挑食。
活动准备：
1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2、PPT课件、蔬菜百宝箱（里面装有各种蔬菜实物）、蔬菜卡片。
活动过程：
（一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。
1、教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）
2、教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）
（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
1、教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。
2、教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?
3、幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜实物。
4、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?
5、利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色的）
（三）根据各种蔬菜实物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
1、教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?
2、幼儿自由发言，表达自己的'想法
3、教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
（四）欣赏手偶表演。
幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。
（五）聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。（老师模仿蔬菜精灵，给幼儿读取信件。）
小朋友你们好!你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了!说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的!这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。
接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了身体健康，蔬菜肉类都要吃，营养均衡最重要!亲爱的小朋友，一定要记住哦。
活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。
中班蔬果教案 篇5
【活动设计背景】
根据本班幼儿特点，设计本课，激发幼儿的好奇心和探究欲望，发展认识能力，喜欢观察，乐于动手
动脑、发现和解决问题。
【活动目标】
1、通过实验、观察能分辨水果的果皮和果汁是不一样的。
2、在活动中会边实验边记录，并将同类的水果归类，养成细心观察的好习惯。
3、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。
【教学重点、难点】
活动中主要让幼儿通过自身的实验活动得出问题的结论，同时体验到帮助别人的快乐。
【活动准备】
1、柿子、西瓜、橙子、草莓、葡萄。
2、各种水果图片、颜色标记。
3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的图片）、白布、水彩笔、勺子。
【活动过程】
一、做律动，出示一封信，引起幼儿的实验兴趣。
1、律动
师：小朋友们快上车我们去发了，《去郊游》汽车汽车嘟嘟响，我们快要出发了，路上小鸟喳喳喳我们出发了…….。
师：老师告诉你们个好消息，红果果。绿泡泡给我们中二班小朋友来了一封信了。信里写的什么呀？我们一起来看看吧！哇！有这么多的水果卡片，还有一张信纸，看看上面写得什么？
2、读信：中二班的小朋友，你们好！我们是红果果。绿泡泡，我们很想知道各种水果的果汁是什么颜色的，我们想请你们帮帮忙，告诉我们这些水果的果汁到底是什么颜色的，与果皮的颜色是一样的吗？小朋友们红果果。绿泡泡让我们帮什么忙呀？
3、拿起水果，说那老师就得问问了:小朋友们你们说说水果的果汁到底是什么颜色的，与果皮颜色是一样的吗？
4、讨论：水果的果汁到底是什么颜色的？与果皮是否一样？
5、这些水果的果汁到底是什么颜色，与他们的果皮是一样的吗？王老师也不太明白，今天我们来做次小小实验家，看看水果的果汁到底是什么颜色的，好吗？在这之前我们已经把小手洗的干干净净的了，吃东西时一定要洗手，一定要注意卫生。
二、幼儿实验了解各种水果的果汁颜色，
师：今天老师为你们准备了各种水果，一些白布、还有一张实验记录表和一些颜色彩笔，请小朋友实验的时候一边做实验一边将实验的结果用颜色彩笔记录到实验表上。老师分别分了柿子组、西瓜组、橙子组、草莓组、葡萄组。选好组长，（把头饰带到组长头上），让组长来分配小朋友们同时来做一样水果，一样一样来做实验，得出结果填到记录表上。在用彩笔时一定注意安全，不要乱往小朋友身上花啊！
1、幼儿一边实验一边将实验结果记录下来，教师巡回辅导，帮助能力差的幼儿实验记录。
2、请组长来讲述你们组的实验记录表。
师：提示幼儿说完整话。
幼：我们组统一结果是……。
3、对有争议的实验结果，教师实验得出正确结果。
三、幼儿将水果归类。
师：这些水果的果汁颜色有的和果皮颜色一样，有的和果皮颜色不一样，那么，哪些是和果皮颜色一样的呢？哪些和果皮颜色不一样呢？将果汁与果皮颜色一样的水果卡片放到一起，不一样的放到一起。
1、将水果卡片归类。
2、幼儿讲述实验结果。
3、教师小结幼儿的操作结果，表扬鼓励。
四、给红果果。绿泡泡回信，体验帮助别人的快乐。
师：我们知道了各种水果的果汁颜色，那我们一起来回封信吧？告诉他们我们的实验结果好吗？在你们的凳子下方老师悄悄放的信封，小朋友们你们把分好类的，果皮和果汁一样颜色的回一个信里，果皮和果汁不一样颜色的回一个信里。自己在信封上画上你们组的标志。
教师小结幼儿的操作结果，表扬鼓励。
1、出好的实验记录表，叠好放进信封。
2、将归类好的水果卡片分别包好，写上说明装入信封。
3、教师收上来，一会老师就把我们的实验结果给红果果，绿泡泡邮去，我们能自己做实验把结果告诉他人，你们高兴吗?我么来自己鼓励一下自己吧。嘿嘿！我真棒!嘿嘿！我最棒。
五、延伸活动：
自己动手榨果汁，一起品尝果汁。
说说果汁的味道！好喝不！
教学反思：
在我们的生活中，五颜六色、琳琅满目的水果是一道亮丽的风景线。有了这些水果，我们的生活就更加有滋有味、多姿多彩。可是在水果的世界里也蕴藏着许多知识和秘密，今天我所授的小学三年级这节课《水果的秘密》就是学生们对水果王国进行探究的一节综合实践课。在学习过程中，充分发挥探究性学习的特点，自己寻找问题，发现问题，自由结组，自行收集材料，自己进行一定程度的研究，从而获得许多关于水果的知识。
首先从学生的兴趣着手先运用多媒体展示一些水果的图片，让学生的'思想很快的走进水果这个主题。然后结合实际生活引导学生积极踊跃的展开交流讨论。课上我只起主导作用，把大量时间留给学生，让他们充分表现自己。孩子们的想象力是丰富多采的。他们都给自己的小组起了有趣的水果名字。其中"火龙果"小组自告奋勇，向大家展示了他们学到的关于水果的色、香、味方面的知识。其他的小组也不甘示弱，分别从水果的营养、保健，水果的生长地域，水果与生活的联系，水果图片、手抄报、水果的广告语等方面以讨论、游戏、交流等多种形式生动活泼的展示了水果的知识，课堂上学生自主学习、自主探究的能力得到充分的发挥。最后他们自己动手制作水果拼盘，把课堂气氛推向高潮。这堂综合实践课上的比较成功，我在教学中尊重学生的独立性，整个教学过程贯穿了学生自主性的活动，活动成为主要学习形式和教学载体。这次实践活动达到了预期的效果，学生通过自主探究学习的过程，不但学到了知识，学会了真诚的与人沟通，锻炼了动手操作能力，增强了小组合作的精神，增进了对社会的了解。更重要的是学会了总结、实践、研究问题的学习方法。
这堂课从主题的确立、研究方案的制定、各小组进行深入探究、到研究成果总结汇报、学习的收获，整个实践过程中，我和我的学生们走过了一段快乐的、新奇的、兴奋的路程。我亲眼目睹了，这些孩子们在初试综合实践活动的自信；在制定研究方案时的茫然；在每一次的研究和讨论时的专注与激动；在交流汇报时的那份严谨与睿智。同时我也深深的感到在研究活动中孩子们离不开我的陪伴，他们需要鼓励和赞赏，他们更需要我的引导和帮助。活动中我以平等的态度与学生探讨、研究，在共同的活动过程中开阔了师生的眼界，发散了思维，收到较好的教学效果。
中班蔬果教案 篇6
活动目标：
1．欣赏蔬菜雕刻品的造型美。
2．尝试运用各种蔬菜创作艺术品，体验创作的乐趣。
3．体验合作、交流、分享的乐趣。
活动准备：
1．教师与幼儿共同收集蔬菜造型的图片。
2．提供便于幼儿模拟表现蔬菜造型的黄瓜、茄子、洋葱等新鲜蔬菜及所需工具。
3．提供制作蔬菜造型的辅助材料。
4．准备教育挂图《主题活动·蔬菜艺术造型》。
活动过程：
1．教师出示各种蔬菜艺术造型的图片，以及教育挂图《主题活动·蔬菜一族·蔬菜艺术造型》。
2．引导幼儿仔细观察，看一看它们分别用什么蔬菜雕刻成的，说一说自己最喜欢的是哪种蔬菜艺术造型。
3．引导幼儿根据自己的兴趣，爱好，选择不同的蔬菜、工具进行蔬菜艺术造型的创作。
4．教师分散到各小组，参与并指导幼儿进行蔬菜艺术创作，帮助幼儿创作过程中的困难与问题，并提醒幼儿正确使用工具、注意安全。
5．引导幼儿将自制的蔬菜艺术作品布置成一个展览会。
6．鼓励幼儿邀请其他班级幼儿、教师参观。
7．教师与幼儿共同制作选票，计票表格，让参观者自由选择自己最喜欢的一件作品。
中班蔬果教案 篇7
一、主题产生背景：
水果是人们日常生活中常见的食品，不同水果的营养价值不同，对正在生长发育中的儿童来说，水果能够补充身体所需的多种营养成分。认识各种水果，亲近各种水果，科学合理的食用各种水果，对正在成长中的儿童来说，尤为重要。
二、活动目标：
1、认识、了解几种自己喜欢吃的常见水果，知道它们的营养价值与药用价值，科学合理的食用。
2、初步掌握调查、资料收集、设计与制作的一般方法，并尝试在活动中运用各种方法解决自己提出的问题。
3、通过活动，初步形成小组合作意识，培养主动克服困难的精神，在体验活动中热爱劳动，初步了解自我参与性评价，能看到他人在活动中的优点与长处，发现自己在活动中需要完善的地方，促进学生更积极的投入到下一次活动之中。
三、教学过程：
（一）主题确定
我们一起做个猜谜语游戏吧！老师今天就给出两个谜语，看谁能猜得又对又快。（谜语两个）
同学们两个谜语猜得非常准确。看起来大家对水果有一定的了解。说说你们都爱吃什么水果吧！为什么呢？水果是我们生活中必备的食品之一。出示课件。这些水果你认识吗?今天，让我们一起去探究生活中随处可见的水果的秘密。
（二）主题分解
1、关于水果，你想知道什么？
2、学生小组讨论。
3、学生汇报，教师板书：……
4、同学们刚才说了这么多，为了把每个问题搞清楚，我们把这些问题归一下类。大致有以下几类：水果的品种、水果的作用、水果的贮藏、水果的价格、水果的营养……
5、这几类就作为我们本次活动主题《水果的秘密》的子课题。
6、你对哪个子课题感兴趣？教师分配子课题位置，学生根据自己感兴趣的问题自由组成小组。
（三）计划指导
1、为了更好的'完成探究子课题的任务，我们应制定一份完善的活动方案，请各个小组的小组长到前面拿活动方案。
2、看一看，有没有不明白的地方或者你觉得应该提出补充的地方。
3、学生填写小组活动方案表，教师参与指导。
4、汇报交流活动方案。
A、组长或小组一起介绍自己的活动方案。
B、其它小组评价并提出建议。
C、教师指导评价。
D、小组修改完善活动方案。
四、评价与总结，教师提出希望。
中班蔬果教案 篇8
活动目标：
1、通过观察、讨论，发现多种蔬菜内外部纹路特征，激发对蔬菜、对植物的兴趣与探究欲望。
2、能大胆地根据蔬菜的内部纹路特征合理地组合、制作彩印画，体验创作的快乐。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。
活动准备：
1、各种蔬菜若干（如辣椒、花菜、蘑菇、青菜等），菜板、菜刀各一。
2、蘸有颜料的抹布若干，盘子、纸张若干。
活动过程：
（一）谈话导入“你们平时吃过哪些蔬菜，是什么样子的，什么颜色的？”
（二）出示准备好的若干种蔬菜，激发幼儿的探究欲望。
1、“你认识这些蔬菜吗？”“有哪些？”请幼儿认一认、说一说，教师介绍个别蔬菜名称。
2、“你认识的蔬菜是什么样子的？”请幼儿对个别蔬菜外形和颜色特征进行描述。
3、“蔬菜有各种形状、各种颜色的`，那它们里面是什么样的呢？”请幼儿大胆进行猜测。
4、验证猜测结果：教师现场切开各种蔬菜，请幼儿进行观察、交流，发现蔬菜内部特征。
（三）制作彩印画。
1、引起幼儿对蔬菜内部纹路的兴趣，加深印象。
“你看到的蔬菜切开后是什么样的，你最喜欢哪种花纹？”鼓励幼儿发表自己的意见与他人进行讨论、交流。
2、出示印有蔬菜内部纹路的图画请幼儿观察并猜测做画方法，然后进行介绍。
3、介绍活动场地、材料和要求，幼儿操作。
作画步骤：选择自己喜欢的蔬菜和颜色，将蔬菜平的一面蘸上颜料，然后用力在纸上按下，再垂直提起，多次选择进行组合，边印边进行构图。
（四）欣赏作品、交流作画感受。
1、“你画的是什么？你选择了哪些蔬菜进行印画？”
鼓励幼儿间相互欣赏并大胆向同伴介绍。
2、展出作品，自由讨论评价。
活动反思：
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
中班蔬果教案 篇9
活动目标:
1、认识一些常见的蔬菜及其特定的切面。
2、在活动中尝试形状与色彩的选择搭配，发展幼儿的想象力、创造力和对美的欣赏能力。
3、让幼儿在玩中学，体验创造的乐趣，培养对美术的兴趣。
活动准备：
1、媒体课件、实物投影仪。
2、各种蔬菜及其切片、小刀。颜料、毛笔、图画纸、废报纸、抹布。
活动过程：
一、激发兴趣，导入课题。
师：今天老师想请小朋友来看一看这些画是拿什么来画的？
二、播放课件，请幼儿欣赏作品。
1、师：画看完了，现在我就要请小朋友来告诉我这些画是拿什么来画的？（如幼儿回答不出，由老师引出。）
2、师：小朋友的眼睛真亮，一眼看出来了。现在我们也来试试吧！
3、老师出示一些常见蔬菜。
师：这些蔬菜的名字叫什么？（青菜、辣椒、茄子、大蒜……）
师：这些蔬菜有什么用处？（可以吃，有很多营养。）
4、师：对了，这些蔬菜可以吃的，不过除了可以吃以外老师还发现它们可以用来画画呢！你们想看吗？
5、老师边讲解边示范。
师：现在老师把这棵青菜的根部用刀切下来，小朋友如果要切的话就要请大人来帮忙。你们看，这个切面是什么样子的？（像一朵花。）
师：是啊，它多像一多花呀！现在我们轻轻的在上面涂一层颜料，然后往纸上一按，瞧，一朵画就出来了。
师：现在，老师把这个大蒜切开来，然后在上面轻轻的涂上绿色，在这朵画的周围按一下，瞧，叶子出来了。
师：接下来，我要请小朋友也上来试试了。
老师请个别小朋友上来演示，对出现的问题加以说明。
三、幼儿作画，教师巡回指导。
师：老师知道现在所有的小朋友都想来试试用蔬菜是怎么画画的了，所以我为每个人都准备好了材料。不过先别急，听完老师的要求你的画会变得更漂亮。首先我们在涂颜料的时候，毛笔上蘸的颜料不要太多，毛笔在杯子上刮一下，然后均匀地涂在蔬菜的切面上。其次，如果你要在涂过绿色的`切面上要涂红色了，那么就先在旧报纸上把绿色擦掉，然后再涂红色，这样画出来的红色才漂亮。等会儿请小朋友到后面找个空的位子开始动手，不过，当你听到老师的铃鼓声就马上拿好你的作品回到自己的座位。听清楚了吗？
幼儿作画，教师个别指导。
四、展示幼儿的作品。
鼓励幼儿大胆讲述自己的作品，喜欢和别人交流。
活动延伸：
请小朋友想一想我们还可以用那些其他的蔬菜或水果来画画。
中班蔬果教案 篇10
活动设计背景
本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标
1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。
3、初步了解健康的小常识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
培养幼儿动手操作的'能力，并在活动中体验成功的快乐。
活动准备
每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)
蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活动过程
1、交流各自带来的蔬菜
2、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。
3、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜
4、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。
教学反思
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。