工作总结|养鸡专业户思想总结(经典19篇)

养鸡专业户思想总结(经典19篇)。

⧈ 养鸡专业户思想总结

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你知道这位“打假专业户”是谁吗？她就是我们学校“大名鼎鼎”的丁保先老师。

丁老师的教学水平呀，那可是一流的，丰富的教学经验和那一双“火眼金睛”，使她得到了一个光荣称号“打假专业户”你只要耍一点儿小聪明，她马上就能看出来。记得有一次，一个学生把每天都要写的作业积攒到了一天去写，丁老师只扫了一眼，就看了出来。还有一次，一个学生来上作文班只写了一篇作文，丁老师就摸清了她的作文水平，然后对症下药。要知道，没有丰富的教学经验，丁老师怎能知道得一清二楚呢？

再举一个例子吧，有一次，丁老师出了一个作文题目，一个学生怎么也不会写，就乱造了一篇作文写了上去，交上去后，丁老师就只看了个开头，就点着他的作文说“这是你自己造的吧？”这学生一听，顿时“呆若木鸡”可有没法儿不承认，只好乖乖地点了点头，然后又不服气地问：“老师，您怎么知道的呀？”丁老师不禁大笑起来：“哈哈，告诉你吧，你知道我们班学生是怎么叫我的吧？他们都叫我‘打假专业户’哼哼！”瞧，这“打假专业户”果然名不虚传吧！

因为丁老师的出色，所以培养出的学生都很优秀，作文成绩就更是好了。在去年，丁老师那个班考上“外国语”的学生就占了全校人数的3/4呢。所以，丁老师又被评为“全国十大优秀教师”“先进教师”等光荣称号，在学校校报上都登出来了呢！

怎么样，这个“打假专业户”够格吧？

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在我们家乡有个养鸡大王，这位是我的二叔，我二叔长的不漂亮，但他的心是很善良。

二叔养鸡可是我们这的第一大户。二叔养出来的鸡个个都是肚子大大的，都很有肉。吃起来也香。二叔养出来的鸡约有5000多只小鸡，天天有吃的喝的。天天在我二叔的看护下一天一天的长大。

养的鸡越开越多。二叔二叔的养鸡场都满了，他把养鸡的技术教给大家。

我二叔前两天请回来两个客人，我二叔没有想道的是这两位客人是个骗子。他们把我二叔的鸡都给骗走了。我二叔这下就破产了。

他没有灰心，他把自己赚的钱全用在鸡的身上，二叔把赚回来的钱又买回来了好几千只小鸡，不出一年，我二叔就成了千万富翁了。

在家乡，谁要是提起我二叔的名子就不得不竖起大母子呀！

二叔这下在家乡里可就成了名人呀！我真佩服我二叔。

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走在幽静的乡间小径上，我感到一丝丝的惬意，观望着四周迷人的美景，心中的烦恼早已抛到九霄云外。凉爽的风从我的脸颊划过，吹起我额头凌乱的发丝。

声声响亮的“喔喔喔……”鸡鸣声音打破了这条乡间小径的宁静。乡下的早晨，云雾弥漫，一打开门，清新的空气扑面而来，心旷神怡，鸡鸣还在不断持续着，其中就数外婆家的大公鸡叫得最响亮了。

我的外婆可是妈妈老家大名鼎鼎的“养鸡大王”，听妈妈说外婆因此还受到过各级领导的访问。

被外婆一手“栽培”的大公鸡，可幸福了。每天一早起来，吃到的有软绵绵的米饭，中午，有金黄的玉米，傍晚，吃到青翠的青菜……婆养的鸡纯野生放养，肉质鲜嫩，口感极好。上百只鸡拉到集市上，片刻功夫就被一抢而空了

外婆也时常给鸡们做“军训”。它们似乎心有灵犀。外婆干完农活之后，大叫了一声：“集合!”大大小小的，挤在一起，听从外婆的“调遣”。

“寻找食物”，只听外婆一声令下，它们用迅雷不及掩耳之势，排成“一字型线路”。大公鸡在前面“打探敌情”，微风拂过，大公鸡的鸡冠随风摆动，肃然站立，就犹如一个威风凛凛的狮子在领着小狮子寻找食物。

我观察着这大公鸡，果然与众不同。它的身上长着油亮的花羽毛，仿佛披着一件花棉衣;头上的鸡冠犹如血一样红，带着个大红帽子。

外婆养鸡可真有一手啊，不愧称为“养鸡大王”!

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她是小荷的风云人物，她大名鼎鼎，无人不知无人不晓，她早已誉满小荷，人气旺盛。她是谁呢？她就是颁奖专业户——XINQIHUI。

提起XINQIHUI，称她颁奖专业户一点也不冤屈，这是她在小荷最大又最具个性的特点，也是她高明和可爱之处。她变着法满世界给人颁奖，乐此不疲。对于获奖的人，有人免费给奖，正好求之不得，自然是乐意接受，无不高兴得屁颠儿屁颠儿，拼命地为之加分。于是，双方心有灵犀，配合默契，各取所需，皆大欢喜。一时间，效仿四起，网上兴起了颁奖热。XINQIHUI成了开此风气的第一功臣，也因此一举捞足了分数，提升了人气，集聚了不少朋友。本人也有幸得到她的青睐，获奖多多。常言道：拿人家的手软，吃人家的嘴短。得了诸多奖项，本人自然也不能知恩不报，于是乎互相支持互相捧场，我们成了很好的朋友。

随着接触的增多，我发觉这个颁奖专业户，不仅奖颁得好，而且还是一个非常非常优秀的女孩。她聪明伶俐，活泼开朗，充满灵气，尤其写文章就像玩儿似的，常常信手拈来，一发就是好几篇，都快赶上串糖葫芦的了，那速度让人瞠目结舌，乃至目瞪口呆，她的作文分数也随之蹭蹭地往上蹿，实在令我望尘莫及，自叹不如。另外，她待人真诚，心地善良，与人友善，乐观豁达。她乐于为他人点评文章，态度总是很诚恳很认真。我的作文，她几乎逢篇必读，逢读必评，她的点评总能给予我启迪，给予我支持，令我又感激又佩服。

大家记住哦！这就是我眼中的XINQIHUI，颁奖专业户的雅号就算是我赶时髦颁给她的一个大奖吧。

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近年来，养鸡行业已经成为了许多人关注的话题。随着城市化进程加快，越来越多都市人想通过养鸡来实现自我增值，提高生活品质。那么，该如何制定一份合理的养鸡方案呢？

一、养鸡场地的选择

首先，选择养鸡场地是非常关键的。准备养鸡的人需要考虑的是场地的大小、通风、光照、防盗等因素。场地应该远离工业区、市区垃圾填埋场和排放污染的生产企业，以保证养殖环境的卫生与质量。

同时，还应该考虑合理布局养鸡场地。在选址时，应将场地地势平坦、排水能力良好。在场地的左右两侧设置动感沟，可将鸡舍的粪便集中处理。同时，要充分考虑场地面积、恶劣天气下的防雨、防台风等因素。

二、选择合适的鸡栏

其次是选择合适的鸡栏。适用于短期养殖的肉鸡使用的是厂房循环鸡舍等，适用于长期养殖的蛋鸡采用常规蛋鸡鸡舍。使用环保型彩钢夹芯板鸡舍保障鸡舍的卫生且易清洗。

鸡栏的选取需要根据养殖鸡的品种和数量、生长周期等进行选择，以保证养殖计划的实现。同时，还需要考虑到鸡栏的卫生和通风，以及鸡舍的防病防毒等因素。

三、饲料的选择

选择合适的饲料是保证养殖效益的关键，需要根据鸡的品种和不同的生长阶段进行搭配。在初期幼鸡配合使用预混料和玉米，让幼鸡逐渐适应。同时，仔鸡转鸡期需要给予有机饲料，加强禽体内部免疫力。

饲料品质也是要考虑的重要因素，优质的饲料可促进鸡的生长发育，从而提高产蛋量和肉鸡质量。必须注意，食材不能含有陌生成分，否则会使饲料过度添加，反而会影响鸡的健康和生产效率。

四、疾病防控和医疗

疾病防控和医疗是养鸡过程中必须注意的问题。养殖过程中应常规检查鸡的健康状况，一旦发现异常情况必须及时处理。同时，定期配药预防疫病，减少疫情对养鸡产量产生的不良影响。

在病情出现时，必须有一个灵活的医疗方案。针对不同病情，应该选择不同的药物进行预防或治疗。同时，也需要掌握一些基本的治疗技术和方法，以保证医疗效果达到最佳。

五、科学的管理

科学的管理能够有效提高养殖效益，因此养鸡过程中需要加强科学管理。仔鸡初育前，应进行环境检测及环境调整，去除各种异味，同时消毒、通风、加热，杀灭一切细菌，使仔鸡入栏时处于健康，干净，接近无菌的环境中。

同时，需要合理制定计划，以调整鸡的饲养环境和饲养方法，以保证养殖效益的最大化。

六、结语

以上就是养鸡方案的主要要素，养鸡并不是一件简单的事情，需要手把手进行教您学习和训练，最后再进行解决。但总的来说，只要掌握好科学的养鸡方法和管理，养鸡行业有着越来越好的发展前景。

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幽默故事：慰问专业户

大年初三，村主任毛大去看弟弟毛二，只见毛二呆呆地蹲在家门口，见哥哥来了，毛二忙攥住了哥哥的手：口袋里几个钱，一个春节全被我输光了，还欠了一大笔债。

毛大拍拍弟弟的肩，宽慰说：别急，我会帮你的。前段时间咱这里不是发生了雪灾吗，这事正好能帮上你呢。说完，毛大就赶去镇上开会了。

镇里正在开赈灾会议，讨论去哪个村访贫问苦，镇长见到毛大，一拍脑袋，说：别研究了，就去毛大那里吧。于是，镇长带着一干人，由毛大指路，径直来到了毛二家。

镇长在毛二的窝棚里转了转，说道：这是天灾，要有抗灾的决心，知道不？毛二连连点头，镇长将一个红包递到毛二的手里。

过了几天，县里和市里领导又下乡来慰问，毛大又将他们领到了毛二家里，领导也拿出一个鼓鼓囊囊的红包，鼓励毛二要生产自救。毛二连连点头：我会时刻牢记领导的关心。

一周后，省里领导下乡调研灾后重建情况，市里想到了毛二，觉得进村的那条路宽，车队挺好走，毛二又挺会说话，于是，省领导就在市领导的引导下，又一次来到了村里。

毛大到村外迎接车队，领导还没来得及和毛大握手，却见一个女人从后面赶来，她就是毛大的老婆，她哭着嚷道：求求你，让领导到咱家来吧。毛二这些天挣了六千块了。

毛大脸上挂不住了，一把推开老婆，赔着笑脸向省领导解释：领导别笑话，乡下人不懂事。

毛大老婆急了，从屋里拿出报纸，指着说道：我不懂事？这些可都是报纸上登了的。镇领导慰问毛二，送上慰问金；县领导慰问毛二，送上慰问金；市领导慰问毛二，送上慰问金。人家都成被慰问的专业户了，这回省里来领导了，好歹也得让我们自己当一回吧？

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在我家有所作为的众多亲戚中，有一位美名远扬的“养鸡大王”。他，曾是马塘防疫站的一名普通工作人员，却对养鸡产生了浓厚兴趣，立志要靠养鸡发家致富。这几年，在他的不懈努力下，终于成功办起了一家养鸡场，实现了他的梦想，成了一位名副其实的“养鸡大王”。他，就是我的大伯。

大伯的养鸡场建立在一片空旷的草地上，四周围上高高的栅栏，便于鸡们自由地“漫步”，且无法“出逃”。大伯养了家鸡、乌鸡两种，分散养、圈养两类。走进乌鸡养殖场，只见许许多多的乌鸡昂首挺胸，三五成群地在“草床”上走来走去，活像一群刚打完胜仗的将士，一副雄赳赳、气昂昂的样子。大伯和伯母把鸡饲料一大捧、一大捧地倒进饲料桶里，惹得乌鸡纷纷围过来，咕咕叫着争相啄食，好不热闹！

大伯一边热火朝天地忙活着，一边给我讲起了他的养鸡之路。

大伯还在防疫站工作的时候，经常有养鸡户来购买疫苗。在与那些养鸡户们交谈时，大伯惊讶地发现养鸡收入相当丰厚，良种鸡销路都不错，便产生了养鸡的念头。他上网仔细研究了一下养鸡的利与弊，发现养鸡的确能致富。

自打有了这个念头，大伯每天都利用空余时间钻研《养鸡技术大全》。他常常放弃休息时间，亲自到养殖场学习养殖技术。伯母常劝他研究研究书就行了，何必冬迎寒风、夏顶烈日大老远地跑个没完。更何况万一在养鸡场被毒虫叮咬、染上流感可是很危险的。可大伯总是笑笑，告诉伯母：“俗话说，‘纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。要养鸡，必须学到真本领、硬功夫，要能够做到驾轻就熟，光靠书本知识哪行，更要有实践精神才行啊！”伯母拗不过他，只好任由他去。经过一年多的认真学习，他终于学到了一身“硬功夫”。

于是，大伯便毅然辞去了防疫站的工作，拿出多年的积蓄，东凑西借总共投入了六万多元，建起了一个规模不大的养鸡场。经过一年多的努力，现在的养鸡场从规模，到管理都有了很大进步。每天，他对栅栏、鸡舍、暖房，都进行了严格的消毒，真正做到了天衣无缝、万无一失。他还专门养了一只聪明伶俐的小狗贝贝，培养它对鸡蛋的特殊敏感，可以牵着它把鸡蛋一只不缺地拣出来，神奇得很。

鸡粪难清理，大伯就给鸡舍铺了一层“发酵床”，大大改善了鸡场的卫生状况，减少了清扫时间。“禽流感”袭来，大伯根据他在防疫站工作的经验，给鸡全部注射了疫苗，所以没有一只染上禽流感……因为大伯科学养鸡很有一套，当年鸡出栏后就收回了成本。第二年，他乘势扩大了养鸡规模，并与上海、苏州等地的市场和饭店签订了长期供鸡合同，饲养销售两旺，利润达到了十多万元。现在呀，大伯养的鸡供不应求，赚的钱不仅盖了新楼房、新鸡舍，还在银行里存了一大笔呢。周围的邻居和亲朋好友没有不佩服他的！

这，就是我的大伯，一位养鸡有方、发家致富的“养鸡大王”。

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从前，有群偷鸡贼，他们的名字叫狐狸，他们经常去农村里偷农家鸡吃。

又一次，他们去农村里偷鸡，等农民走了之后，他们就从狗洞钻了进去，他来到鸡圈，看到了十多只又肥又大的鸡。只见狐狸口水“崔延三尺”目瞪口呆饿、地望着鸡。狐狸一下子扑了过去，吓得鸡大声呼救，为首的狐狸怕罪行败露，指挥狐狸群现抓叫喊的鸡，虽然那个叫喊的鸡又飞又跑，但始终摆脱不了狐狸们的围攻，仅1分钟时间，就被狐狸生擒了，其他鸡见状跪地求饶，狐狸也不放过每只鸡，每只狐狸叼这一只鸡高高兴兴回家了。就在狐狸回家的路上，狐狸倒霉了，应为他看见了农民，同时农民也看见狐狸嘴里叼着鸡大声叫道﹕“偷鸡贼，往哪里逃。”农夫一边喊抓贼，一边举扁担追打狐狸邻近村庄的村民听到叫喊声都来追打这帮“偷鸡贼”把狐狸打得落花流水。狐狸叼这鸡带着满身伤拼命地跑回洞里。慈祥的母狐狸看见一只雄狐狸带着满身的伤回来了，母狐狸对那只雄狐狸说﹕“孩子它爸，我们总结一下错误吧！你看你每天都出去偷鸡，又被人打，我可不想再过偷鸡摸狗的日子了。不如——我们学养鸡！自己养来自己吃。”雄狐狸说﹕“可我们不会养鸡呀﹖”母狐狸想了半天终于想到了﹕“找一个口才最好的狐狸去和农民说，我们改邪归正。”雄狐狸说﹕“可以但谁会理你呀﹖”

真的有一天，口才最好的狐狸去跟农民道歉。狐狸来到村里，狐狸一进去就被农民赶了出来，就这样反复了三次，农民问狐狸﹕“你到底想干什么。”狐狸说“﹕我们改邪归正了，我们想自己养鸡再也不做贼了，但是不会养鸡，所以想请教你们养鸡的方法。”农民说﹕“哦！狐狸会改邪归正，真的吗﹖只要你们改邪归正，好。我给你几个蛋，叫你养鸡的方法。”农民一步一步的教狐狸养鸡。

后来，狐狸养鸡的技术越来越好，养的又大又肥，吃的不愁了，狐狸送了几只给农民。农民与狐狸成了永远的好朋友。

现在的宠物狗也有狐狸的后代。证明人确实喜欢改邪归正的狐狸。

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塑料大棚发酵床养鸡成本低

我们把塑料大棚技术与发酵床养鸡技术相结合，使鸡舍的造价大为下降，同时也有利于调控鸡舍内的小气候，有利于土著微生物的生长，有利于鸡的生长。大棚发酵床养鸡的优点： 节省鸡舍投入的成本，节约建材资源。一栋240平方米的大棚（包括钢管、薄膜、遮阳网）需资金6000元左右，而砖瓦结构的240平方米鸡舍则需要4-5万元，是大棚鸡舍的6-8倍，这样就大大节约了鸡舍的投入成本。节省了砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。节省耕地资源。我国是一个人均占有土地相对较少的国家，合理使用土地是我国的基本国策，大棚可以随时搭建，一旦结构调整，拆除大棚后即可恢复土地原样。更有利于调整舍内小气候。大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。温度下降，可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温消毒的目的。使用寿命6-8年。

通风是重要而有效的防疫措施，工厂化鸡舍使用机械通风，缺点是设备投入大，电耗费用大。而大棚发酵床养鸡，不使用风机进行机械通风，靠自然通风。大棚顶留有通气孔，可垂直通风；利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。

这种结构，不论是对畜禽健康来说，还是减少应激，为畜禽提供舒适的环境来说，都可以认为是世界先进水平的。我们的发酵床养殖大棚结构现已申报了国家实用新型专利。零排放、无污染。由于发酵床上生活着大量的有益微生物，它们以鸡的粪便作为食物，鸡的粪尿能达到及时、充分的分解，鸡舍内垫料5-10年不需要清理。韩国自然农业协会最长的，已实现28年不清理鸡粪，而且时间越长，效果越好。养鸡真正实现零排放，无污染。这样既对环境不造成污染，又节省了大量的粪便治理及设备费用。1`只产蛋鸡年产生粪便50公斤左右，1个标准棚养800-1000蛋鸡，1年间的鸡粪就是40吨。而我们用“开心农场”生酵剂制作的发酵床已经养鸡养了1年，鸡舍里却看不到鸡粪。而现行养殖中，鸡粪的无害化、资源化、减量化处理尚是一大难题。易于应用推广。与发酵床养猪相比，发酵床养鸡所需的垫料少得多，易得，更容易推广，更具有推广前景。易于实现鸡的无公害、有机生产。由于鸡的生活环境优越，不生病、不用药，蛋鸡的使用寿命大为延长。提高了鸡肉、鸡蛋的品质，使无公害、绿色、有机鸡肉、鸡蛋的生产真正得以实现。

防疫灭病的治本方法，是提高动物自身的免疫抗病能力，对付禽流感及其他疫病，要从单纯的依頼药物杀灭，转变到提高动物自身免疫系统的抵抗力上来。发酵床养鸡，鸡生活在没有臭味，松软、舒适的菌床上，夏天打开大棚的裙膜，达到最大的通风量以利降温。冬天将遮阳网提高，使鸡舍内每个角落都能照射到阳光，起到增温、消毒的作用。通过裙膜的高度来调整棚内温、湿度。生活在这样的生态环境中的鸡，健康不易生病，不用抗生素、激素，同时饲喂一定量的青饲料，为生产绿色、有机鸡肉、鸡蛋提供了最佳方法。节省劳力，降低成本，改善工作环境。发酵床养鸡不需要重、强劳动力，更适合现在农村劳动力的实际状况。由于采用自动饮水、一天只喂一次饲料、又不清扫粪，因此饲养十分省工。喂1000只鸡，只需个把小时就可能完成。如果放好两、三天的饲料，有事外出也没问题。在养鸡的同时，还能有更多的时间从事其它的工作，劳动生产率可大为提高。

节省大量的淡水资源。随着人类文明的不断发展，水资源将越来越紧缺。发酵床养鸡仅需饮用的水即可，而采用机械水洗冲排污清粪的需水量是发酵床养鸡需水量的5-8倍，这对我国这样一个淡水资源十分缺乏的国家来说，显得尤为重要。空气质量大大提高，没有臭味，真正达到了清洁生产。由于鸡的粪尿得到充分分解，鸡舍内基本上闻不到臭味，空气质量大大优于国家畜禽养殖场环境标准，达到了真正意义上的清洁生产。做到了人与自然、人与动物间的和谐。

塑料大棚养鸡技术适应于农区和半农半牧区肉鸡饲养户及规模化饲养场。(一)塑料大棚的建造

1、建棚场地的选择

在塑料大棚建造选址上，应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑，便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。也可从培养地力出发，选择地势高燥的薄地，有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。

2、建棚所需材料

(1)细竹杆，直径3—5厘米，长5—6米，做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注：3—4厘米宽的长条竹片也可)。

(2)粗竹竿或木竿：直径8厘米左右，长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。做拱架顶立柱用。

(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。

4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上，做大棚包封用。

(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。

(6)尼龙网和铁丝网：网孔小于1.5厘米*1.4厘米，做大棚罩网和大棚边底挡网用。(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。(8)砖。砌棚体用。

3、大棚建造工艺

大棚建造规模：因地制宜，一般为东西走向，长12—15米，宽6—8米，高l.8—2.2米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。(二)对塑料大棚内环境的控制

1、温度控制

视棚内温度需要和日光照射强度，通过草帘的起落和大棚边底薄膜起落来控制。一般情况下，春秋季节，上午8—9时卷起草帘吸光提温，下午4—5时放帘保温；冬季上午10时卷起草帘吸光提温，下午3时放帘保温，且加火炉补温；夏季搭草帘遮阳；大棚边底薄膜卷起0.6—1米散温。

2、通风换气

根据棚内温度和空气的刺激强度而定，一般春秋季：早、中、晚三次开通风孔和卷起大棚边底换气。冬季：上午7—8肘，下午2—3时两次开通风孔换气。换气前1小时调旺炉火升温。

3、湿度控制

塑料大棚的湿度控制尤为重要，特别是冬季，在通过通风孔控制一定湿度的同时，要及时清理粪便，更换干燥料，并在大棚内多放置点生石灰吸潮防湿。4；消毒措施：

塑料大棚养鸡，由于流通量大、湿度高，措施相对要求严格。首先，出鸡后彻底清除大棚内粪便和垫料，进行通风干燥后，用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，再用2％一3％火碱水对大棚内外地面进行喷洒消毒一次；进鸡前地面撒生石灰粉，垫上拌人抗毒威等消毒药的干燥垫料。夏季用百毒杀或抗毒威带鸡消毒，棚舍入口始终保持有消毒药水。料槽、水槽、用具要定时清洗消毒，并注意搞好防鼠工作。饲养管理技术与一般舍饲相一致。

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1户外教学实施背景

（1）行业发展状况。近年来，中国旅游业持续稳定发展，2014年1~12月，入境人数达到了2636.08万人次；而到2014年11月为止，国内公民出境旅游人数，第一次打破1亿人次。旅游产业的持续兴旺，必然吸引更多高素质人员进入。

（2）岗位技能要求。当前，教室、实训室等成为高职旅游管理专业课程教学的主要室内场所。但是，导游、领队等与高职旅游管理专业对接的企业核心岗位，工作环境基本在户外，室内的仿真实训效果不是很理想。而在校园或景区等户外开展相关教学，学生学习积极性会得到很大提高，学习主动会得到有效激发，学生职业技能会得到很好锻炼。

（3）专业优势。经济发展多年，高职院校周边环境和校园一般都不错，有助于开展户外教学，也很适合旅游管理专业开展相关的教学及实训活动。“立身靠技能立身、发展靠素质”成为大多数高职院校教学目标，培养学生技能更应得到旅游管理专业重视，相应教学改革应在旅游管理专业开展：调动学生课堂互动积极性，借助培训和企业定岗实践强化双师型教师队伍建设，按照企业要求开展课程体系建设和教学。

2户外教学认识

户外教学通常是指事先组织的在户外开展的学习。户外教学课程有时涉及到离家住宿或基于旅行的体验，在这些体验中参与者参加各种各样具有挑战性的户外活动。户外教学体现了体验式和环境教育哲学思想，是理论和实践的科学融合。户外教学，结合了全部学校的科目、知识和技能；教学中，借助环境资源（自然或人造、公园或城市地区、历史地标或景区等）教师给学生讲清各学科、环境和人之间的相互关系，以促进艺术、科学、社会研究和传播学等学科教学。户外教学中，自然或人文现象的直接感触得到重视，接着摆出问题并构思假定，并思考可能的答案，相对于一般室内传统的讲述教学法而言，户外教学采用“探究教学法”或“发现教学法”确有其增进学生学习动机、打破记诵学习之价值。这些类似于情境感染和问题导向学习、协作学习、认知学徒制等符合建构理论倡导的教学方式。如果教师用心策划经营，学生可以在户外教学活动中学到许多课本上学不到的东西，并把学习的空间延伸至教室和学校以外的区域，使学生得以在社会文化的情境中学习，和社会文化与同时互动对话、合作学习，以建构出学习者的知识。而这些书本外的第一手的学习经验以及让学习者学习自己去收集原始数据、去思考、去讨论、去辩证、去经验以获致“有意义的胜利”建构历程，正是建构论者所看重的。教后反思：好的课堂户外活动设计，应该体现解决问题方法的多样、主动性、自主性。这样的活动使学生学习的主体性和创造性在课堂教学中更能体现，学生的积极性更能得到充分调动，学生学习兴趣得到提高。现实生活、教材深挖、学生活动提问等成为问题资源的来源。

3旅游管理专业户外教学模式

（1）自由模式：户外教学中，让学生学习、欣赏、参观、踏青等拥有很高的自由度。

（2）学科模式：以学校课程中的某一科目为主轴，将该学科的内容、概念融入户外教学中，以加深、加广或实地体验、印证学科的知识或概念。

（3）主题模式：以某一学习主题为中心，将某些学科中互有关联的知识、概念、技能等，应用在该学习主题上，使学生能学以致用。

（4）统整模式：跳出学校学科分界，以学生兴趣、生活问题以及社会问题为统整的范围，藉于户外教学的实施使学生有机会应用来自各科学习所得的知识、技能与方法，强调在真实问题的情境中进行建构意义的学习，进而使学生能融会贯通整个学校课程、生活经验、社会与世界。

4旅游管理专业户外教学内容

（1）教师户外导游。教师导游，是指的导游由教师扮演，游客由学生扮演。老师以导游讲解的方式在户外进行授课。考虑到安全和经费等因素，户外场地主要是在校园，有安全保障和经费允许、甚至得到企业支持也可以到景区或大自然中。在传统教学过程中，导游带团全过程由教师在室内讲授，一旦将校园或景区变为教学地点，教师当导游、学生当游客的.模拟导游带团过程就可以实施了。

（2）学生户外实训.景点讲解能力是旅游管理专业学生应具备的基本技能。教师先讲解并演示带团的知识和过程后，就开展相应户外实训项目但以学生为主导，以此使学生讲解能力得到有效锻炼。为了和常规教学有效衔接，这些户外模拟导游实训主要在校园开展，安全和经费等因素合理可以到景区开展，以增强教学时效。（3）学生户外技能考核。旅游管理专业课程教学开展，一般先进行室内知识讲授，然后在校园或景区进行模拟导游实训，考核类似于驾驶证考核（学生成绩分理论和技能两部分）；接着，着重培养学生技能，课程考核方式为校园或景区模拟导游讲解的村技能考核。

（4）学生户外实践。高职旅游管理专业应重视与企业的合作，积极与当地景点、旅行社开展合作，建立有效的户外教学基地，以便于学生开展户外的实地实习，最终形成校企联合互动、互相促进的良好循环。

5旅游管理专业户外教学实施分析

（1）积极方面。①可提高学生的学习兴趣。通过教学场地的变化、授课方式的改革等手段，校园游、景区实地游，模拟导游等形式可极大提高学生兴趣，经常通过学生座谈会、学生访谈等调查了解学生情况创新教学方法，让学生在快乐中学习、成长。②可实现学生为主体。校园或景区模拟导游的实施落实了学生在教学中的主导地位，致力于让学生积极主动地参与学习过程，从而在做中学。教师在此过程中化身“游客”，主要起到监督作用：转变了教师作为知识权威和垄断者的角色，变“学科教师”为学生“导师”。③可提高学生技能水平。通过校园或景区模拟导游等项目，让学生更加熟悉了带团流程，提高了学生的专业核心能力，如带团能力、讲解能力等。

（2）教学反思。①学生的主动性还不够。部分学生的主动性还有待于提高。在进行校园或景区模拟导游之前要求学生熟悉导游词内容，可是不少学生的积极性、主动性和自主性差，因此教师必须做好辅导、督促工作。②校企合作不够深入。户外教学的场地受到安全和经费因素等的影响，目前仍是以校园为主，景区或大自然去的较少。校外合作企业偏少。今后教学中，应进一步加强校企合作，让更多的户外教学能在景区进行实地教学，让学生得到更好锻炼，从而提高学生技能水平。

6结语

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旅游管理专业的“户外教学”将真实的工作场景应用到了教学中，切实让学生成为了教学活动的主体，实现了教学场地、方式和考核方式的改革，也实现了校企合作、课内外的结合，通过校园或景区模拟导游等项目，学生的学习兴趣和导游讲解能力得到有效提升，奠定了毕业走向企业岗位的技能基础。

⧈ 养鸡专业户思想总结

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“什么时候开始博呀？对面那桌人已经开始博了呀！”刚刚开饭没多久，我就按耐不住心中的兴奋。

终于开始博饼了。几轮过后，我们家博到最大的东西就是——四进。轮到妈妈了，她抓起骰子，放在手里，合起了双掌，十指交插，闭起眼睛，摇了摇手掌，我听见了骰子相互碰撞的声音。妈妈把手一松，骰子在碗里打起了架，还激烈地争吵着。我站在椅子上，双手撑着桌子，探头一看，二举！怎么还是二举啊？前面几轮，妈妈至少已经博了六个二举了！

我叹了一口气，对妈妈说:“妈妈，你怎么那么差劲啊？连个四进都没博到，还是看我的吧。”说完，我抓起骰子在左手和右手之间反复交换着，心想:今天左手的运气比较好，用左手博吧！我把骰子换到左手，向碗里一掷，哈！三红，洗发水总比凉茶好。

新的一轮开始了，又到了妈妈。“我这次有预感，一定能博个大点儿的。”妈妈信心满满地拿起骰子，想也不想就掷了下去，骰子在碗里碰撞着，发出了悦耳的声音，这么一看过去，好像是“一片红”。骰子停了，我凑上前去定睛看，差点把吃的饭吐出来了:状元插金花？哈哈！那是“金花插状元”，四进带二举！

博完饼，我数了数，我们那桌65%的二举是我们家的，其中有50%是妈妈博的，她可是个名副其实的“二举专业户”呀！

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鼻涕虫今天因为特别调皮，而且屡教不改，这可气坏了小蛮腰老师，于是小蛮腰老师忍不住批评道：

“鼻涕虫同学，你真是调皮捣蛋的钉子户。”

“小蛮腰老师，你这是在表扬我还是在批评我？”鼻涕虫问道。

“当然是批评你，你没见老师生气了吗，一个生气的人，怎么还会表扬人？”

听了小蛮腰老师这话，鼻涕虫仍然泰然不动，反正挨小蛮腰老师批评也不是一两回了，不过万元户、文明户、暴发户他是听说过的，唯独这钉子户头一遭进入他的脑子。所以，刚下课，他马上找来花花讨教道，不过此时的花花正慢悠悠地一蹦一跳，让人感到很好奇。

“花花，你在练气功？”鼻涕虫上前问道。

“不是的，我在做动运。”花花停下来回答他。

“像只蜗牛慢吞吞的也算是运动？那么，我们岂不是无时无刻都在做运动？”

“是这样的，只不过你找我有事吗？要是有，快说吧！”

花花有一点不耐烦了，嫌鼻涕虫在她眼前碍事，这里的鼻涕虫也来个“顺水推舟”，将自己的烦恼给说出来。

“花花，你知道什么叫钉子户？”他问道。

“钉子户？大概是钉子专业户吧！”花花回答他。

“那么钉子专业户又是干什么的？”

“当然是做钉子的呀！”

“可是小蛮腰老师为什么要拿它来批评我？”

“这很简单呀！因为小蛮腰老师认为，你老这么调皮捣蛋，不好好学习，长大后肯定只能成为一个做钉子的人。试想想？做钉子的人能有什么出息？那肯定只能是一个穷光蛋，哪像我这种爱学习的三好学生，长大后注定是个金子户，是个挖金子的人，那可是名副其实的暴发户呀！”

花花说完，美滋滋的想了想自己金光闪闪的前程，又继续一蹦一跳慢悠悠地做运动去了。只是这里的鼻涕虫，听了她的话心里十分不是滋味，好像自己吃了大亏，从此之后真的会成为一个穷光蛋似的。

想着想着，他不知不觉回到家里了，家里的吝啬爸爸一看，却嘻皮笑脸地迎上前问道：

“儿子，怎么这么一副表情，今天有不开心的事情吗？”

“爸爸，要是你儿子将来只能成为钉子专业户，你会失望吗？”鼻涕虫可怜巴巴地说道。

“当然不会，三百六十五行，行行出状元呢！所以做钉子专业户其实也没什么不好的。”

“真的吗？”

“是真的。”

给吝啬爸爸这么安慰了两句，鼻涕虫眼前顿时乌云散尽，冒出一个大太阳来，心情也因此好了许多。只不过，吝啬爸爸很快又犯疑心了，因为自家儿子的志向历来比天高，不是什么救世主，就是什么大科学家，如今怎么突然来个高楼跳水，为了这名不见经传的“钉子专业户”烦恼呢！所以他百思不得其解，寻思了一会儿，忍不住问道：

“儿子，你怎么突然对钉子专业户感兴趣？”

“还不是因为小蛮腰老师吗？”鼻涕虫回答道。

“小蛮腰老师怎么呀！她难道说你骨架精奇，像个打铁钉的人？”

“不是的，当小蛮腰老师被我气得头顶快要冒烟时，她说我真是个调皮捣蛋的钉子户。”

“原来你这钉子专业户是这么来的！”

“对，就是这么来的。”

吝啬爸爸听完，长长地叹了一口气，刚才的嘻嘻哈哈不见了，取而代之是一张灰溜溜的脸。这里鼻涕虫见了感到莫明其妙，人家常说女人的心情像天气一样善变，没想到他们家的吝啬爸爸也一样。不过他还是挺开心的，因为成为“钉子专业户”其实也不坏呀！

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亲爱的读者们，我想问问你：你想成为一个有本领的人吗？你肯定会不假思索地说：当然想！谁不想？那么，如果我是这么问你：你想成为一个坚持不懈，吃苦耐劳的，敢于付出的人吗？或许，你会一阵惊愕，再是犹豫不决。是呀，做到这一点，得有多难呀！但是，你可曾想过，如果没有这个“难”，又如何能学到真正本领呢？

在《进入新时代，改革新篇》中，我认识了这么一个人，他的名字叫田源，是福建省厦门市的一名六年级学生。他从两岁半起就和小鸡小鸭一起玩，后来用钱买了许多品种的鸡。早上六点多起床仅仅是为了喂鸡，通过孵化箱，他甚至学会了孵鸡，还帮助妈妈卖鸡蛋。他的本领渐渐传开，连同学们都不禁想和他学习关于养鸡的诀窍和知识。

我与田源年龄相仿，但我自愧很多地方却不及于他，不是因为他是养鸡专业户，而是在他成为养鸡专业户背后那份坚持与付出。他之所以成为养鸡能手，是因为他内心对养鸡有一颗坚定的心，他决定要养好，就一定要养好！为此，他付出了比别人多很多的汗水和努力。你看，他每天早起，就是为了喂鸡，每天学习关于鸡的知识，坚持不懈，从不三天打渔，两天晒网。

与他相比，我们又在做些什么呢？我们的“六点钟”还在与周公约会，我们的课余生活或许整天想着如何争取时间多玩游戏，多看电视。田源帮助母亲一起去做小生意，有足够的努力和勇气，而我可曾想过父母辛苦为他们分担，可曾想过放下脸面敢于分担？不仅如此田源还把自己的本领教给他的同学，从不因此自高自大。

是的，我敬佩田源不是因为他是一个小小养鸡“专业户”，而是被他这种坚持不懈，努力奋斗，无私付出的精神所感动！

从古至今，凡真本领者，谁不如此？袁隆平爷爷是位耳熟能详的风云人物，他是一位农学家，也是一位杂交水稻育种专家。可他在研究出“杂交水稻”之前，只是一位农校教员。虽然工作条件差，可他一心扑在科研工作上。每天除了教学外，就是在试验田里培育高产品种。为了这个理想，袁隆平不知花费了多少精力，有时候在试验田里观察，连家也顾不上回。经过xx年的艰苦努力，终于培育成功了。

詹天佑是中国著名的铁路工程师。詹天佑十分喜好研究各种复杂的东西，目睹了美国的成绩后，他发奋图强。为了修建“京张铁路”，不让帝国主义嘲笑中国人无能，他不管条件怎样恶劣，始终坚持在野外工作。白天，他攀山越岭，勘测线路；晚上，他就在油灯下绘图、计算。为了寻找一条合适的线路，他常常请教当地的农民。终于交出优异的答卷，

无论是田源，还是袁隆平爷爷或詹天佑，都是有着真正本的人。此刻，亲爱的读者们，我想再问你：你愿意成为一个坚持不懈，努力奋斗，无私付出的人吗？我相信你一定会说：“我愿意成为这样的人！”那么就让我们一起成为这样的人，成为一个有着真本领的人！

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**镇**村十一组专业农民周玉根，今年42岁，全家4个人，务农劳力主要夫妻2人，承包耕地18亩，其中种植蔬菜的管棚11亩，露地菜4亩，林木3亩。自XX年“家家富”工程开始学种蔬菜，如今已成为菜农中的佼佼者。坚持市场为导向，灵活安排茬口品种，年内种植蔬菜10种，总产值已达98000元，除去成本，净利润78000元。

1、瞄准市场，市场需要什么种什么。今年种植的蔬菜一般亩收入都达到5000元，9月份时他看到市场花菜缺货，价位高，就种上了3.8亩早花菜，选择申花1号50天，结果亩收入4000元。

2、科学种植，合理安排茬口。年内15亩蔬菜面积共安排五种茬口，一是草莓接大棚花豆，接长豇豆，属于高效茬口，总收入达到45000元。二是黄瓜套种长豇豆延秋生产，亩收入1万元。三是长豇豆、白菜、莴笋茬、冬瓜、白菜茬、毛豆、花菜茬，都效益较好，既充分利用了耕地，又做到了与市场对接，无后顾之忧。

3、刻苦钻研技术，提高种菜花含量。今年他种植的蔬菜总收入比上市增长1倍，主要经验之一在于重视了蔬菜的品种优选，“台湾75”毛豆、“豆王1号”长豇豆、“青杂3号”白菜、“种都青”莴笋等等，引进的均为实践证明了的高产优质蔬菜品种，稳定高产，抗逆性好、商品性好、受消费者欢迎。

下一步打算：在有合适的土地流转时，进一步扩大规模，目前已经三茄下种，准备冬栽大棚番茄3亩，茄子3亩、辣椒4亩。

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记得我刚上幼儿园时，妈妈送给我两小黄鸡，我十分喜欢，于是认真地照顾它们。

谁知一天下午，回家后我听不到小鸡的“叽叽喳喳”声了。问妈妈，妈妈说：“小黄鸡死了，吃了芝麻拉肚子死了。”

我一愣，感觉天“轰”的塌了，地“咔”地陷了，世界碎成了小片片，如柳絮般飘然飞去。我不敢相信，也不能相信：小黄鸡为什么死了？但现实是残酷的，是无情的。我必须接受这个无情的事实……

那天晚上，妈妈来到我的床前，对辗转难以入睡的我说：“天下没有不散的宴席。”我并不理解，我隐隐觉得这句话里有很深的含义。不一会儿，我就沉沉睡去。

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