饭店收银员实习总结（必备17篇）
时间:2024-05-29 作者:工作汇报网饭店收银员实习总结（必备17篇）。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
首先我刚进超市，带我的老师给我讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱，有时可能会不小心收到假币，所以老师也特意给我讲解如何识别真假币，如何进行点钞。老师教给了我好几种识别方法，有的是我平常听过的，也有的是平常我很少注意的。看到以前我没注意到的，我特兴奋感觉像是发现了新大陆似的。
简单的培训后我迎来了我真正实习的第一个工作日开始一天新奇的体验。首先让我跟着一位做得比较久的收银员后面学习。在收银这个方面我也学到了很多的知识。首先就是装袋。将算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，刚开始我以为很容易，后来才发现其实不是，而且往往由于这项工作做得不好，使顾客扫兴而归。在这段时间里，我也弄明白了装袋作业的控制程序：硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中，我也放过几次错误。
我记得有一次顾客买了几个口香糖，因为口香糖体积小，我一不留神就没装进去，后来还是同事提醒，才没出错。要是真的没装进去，那顾客回去后，不就要责怪我们服务没做好了啊。当然有时我也会碰到难缠的顾客，你帮他这么装，他非要这么装。没办法，他是顾客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地说：不好意思，我帮你重装。收银员在提供账服务时不仅要快捷，而且必须准确。对于扫描不出的商品，应输入商品的代码，在输入时应看清数字，杜绝错误。此外还学了很多其他的知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候，我曾以为收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款清。实际上，虽然为顾客提供账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去达到理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质，势力和良好的状态。每个大学生大学生活，离别学校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理准备，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人提供自助早餐，我们的工作也很简单，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，如果在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种情况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不注意就悄然无声的进去。所以要我们特别注意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最后要将人数统计起来，交到前台确认签字。
我们的正常班就是早上保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据一定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，使用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不可以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫干净，物品摆放整齐，以备领导的检查。
在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比如现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一开始听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚开始总是一不小心就犯错。
1、现金结账，
要核对人民币票面各处的防伪标志和人民币票面是否完整无损，师傅给我说，如果收到假币自己当时没发现，事后发现要自己赔偿，所以一定要辨认清楚，师傅还教了我辨认假币的方法，一看：看钞票的水印是否清晰，有无层次感和主体效果，看是否有安全线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上别均采用了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出清脆的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一实验过，在收银工作中对假币的辨认很是重要，虽然到现在为止也没有发现假币，但是还是希望不要发生的比较好，我也很庆幸到现在也没发生过这样的事，刚开始工作的自己还是比较紧张的，万一发生也会手足无措。
2、信用卡结账，
用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信用卡背面签名及正面凸出来的数字是否一致，按照提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最后pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信用卡结账时持卡人必须在消费小票上签名。
3、签单结账，
所有签单客户必须有消费客人签名，所有签单客户结账时需要对照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必须担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。
4、客账结账，
客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员立刻把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。
5、会员卡结账，
酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，所有的会员卡结账时必须打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，所有的会员卡均不开发票。
6、宴请结账，
酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。
7、餐结账，自助餐，
根据票面的日期，金额在指定地点使用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐账户，餐不可以兑换成现金使用。
这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟悉这些结账方式，时不时的还会犯些小错误，有时候是忘记了，有时候是粗心大意的弄错，反正开始的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐心的教导，让我最终学会了这些，也算是皇天不负有心人啊。
客人消费后，如果有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就顿时手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发票领取单，要注明消费金额，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要仔细核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。
每天结完账单后，要核对每份账单是否用了对的结账方式，每一份账单都要做手工报表，如果是现金结的要盖现金收讫的章，开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单，一式三份，黄联跟着现金走，粉联跟着报表走，白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确，如果是正确的，就将手工报表和系统报表都打印出来，核对现金，信用卡，签单，消费卡等金额，保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后，将所有现金的数额写在现金袋上，把现金装入现金袋，打电话给保安，必须在保安在场的情况下，将现金袋，手工报表，账单一起投到前台。在记录本上签字，让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
收银员实习报告
作为一名大学生，在大学期间参加实习，不但能够增加自己的社会经验，还能够锻炼自己的能力。这次我选择了在一家超市做收银员的实习，从中学到了不少实用的知识和经验。
在实习的第一天，我被安排在超市的收银台上进行培训。刚开始，我对超市收银的流程、收银机的操作和促销方式等方面几乎一无所知。在老师傅的悉心指导下，我逐渐了解到了超市的促销方式和收银工作的技巧。
在接下来的几天里，我开始熟悉超市内商品的种类、价格和摆放位置。在学习了操作收银机的基本规则后，我开始接受真正的收银工作。可能是因为刚开始操作收银机的时候比较生疏，我做得比较慢，但是经过了一段时间的练习，我变得越来越熟练，也可以快速完成收银工作。
在实习期间，我接到的消费者应该有数百个（甚至是数千个），有不少的顾客会提出各种问题，例如：错别字、查找价格、找回零钱等等。与此同时，我还遇到了一些麻烦和暴力的顾客。尽管接待这些不友好的顾客比较疲惫，但我认为多一次的交流会对我有益。与这些客人交流应该是一种技能，我认为我可以通过这些经验来成长。
在实习期间，我学习到了促销商品的技巧和效果。有些商品很难销售，因为顾客可能会担心质量或者价格不值得购买。但是通过口碑、介绍和覆盖率的提高，其实很多商品的销量会得到一定的提高。我也学到了如何计算算术、加速技巧和快速性质。同时，在实践过程中，我逐渐掌握了更多的相关技能和作业效率。
在收银员工作中，需要注意盘点收银实物和避免错误计算，这些方面的操作要严格掌握。在我的实习工作中，我也发现了一些存在的问题，例如：盘点有误、商品价格太高或者退款退货的处理不当等等。由于这些问题，我从中得到了指导和纠正，也要多加注意。
在实习结束后，收银员这份工作让我了解了一个企业和快速服务的工作环境。真的让我受益良多。在此，我要感谢公司提供了这个机会，让我深入地了解了一个常见的职业和工作环境。此外，通过这样的实践题材，我也认识到了很多有用的微观社会调查技巧。最后，我相信这次实习必将对我今后的孵化、就业和社会生存产生很大的帮助。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
作为一名前台收银员，我已经进入酒店近两年的时间，在领导的精心栽培下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。以下就是本人对这一年中工作的一个总结。
一、 工作中的自我优缺点审视
在思想上，自觉遵守酒店的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一草一木，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
在工作上，本人自20__年工作以来，先后在管家部、总台、房务中心等部门工作或进行交叉培训，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。前台的工作复杂而繁琐，但它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪，对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的，也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。而且针对不同层次、不同需求的客户，我给予不同的帮助和服务，这就要求我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源，与各部门建立良好的关系网。
缺点一：语言交流的沟通技巧欠缺。酒店服务是针对人的服务，人与人之间的交流非常重要，前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平。对客服务，我们要秉持“服务到我为止”的态度。对于可以提供的问询，我们应该做到满意答复;对于客人不合理的要求，则要坚持原则，懂得委婉拒绝。例如：对客人要求转交贵重物品的要求，应该坚持婉言拒绝，或为客人另想解决的办法，让客人明白我们确实有难处，并不是不想为他服务。
缺点二：心理承受力不够。服务工作本身就难免缺乏一定尊重性特别是前台工作有更大压力，工作中语言的不准确可能回导致同事的误解、客人的不满意，需要我们有良好语言技巧和心理承受力，并要懂得适当舒缓和宣泄。
缺点三：外语口语水平需进一步加强和其它语种语言的学习。外国客人目前也成为酒店的主要客源之一，特别是日本市场的进一步扩大，为了更好的理解外国客人的需求，良好的外语交际能力是作好服务的有力手段。
综上所述，本人工作中的不足是可以通过不断学习他人长处、经验累积弥补的。首先是在服务中扬长避短，发扬自己的个性，其次是在自身不足处取别人之长。
二、 展望未来，今后工作的计划与开展
1、 积极构建良好内外部人际关系网，在熟悉自身业务，保证基本服务质量的基础上，与客人建立良好友谊关系，为客提供优质、满意服务。
2、 积极融入集体。在翠宾的日子，有欢笑，有泪水。到处洋溢着浓浓的人情味，在这个强大的团队背后是一张张年轻可爱的脸，经过各种拓展训练的我们更是充分认识到团队的凝聚力，只要积极的融入团队，积极发挥团队协作精神，将会赢来更大的胜利。
3、 努力锻炼身体，加强英语口语能力和日语等其他语种的学习，加强其他业务的认知度和自身综合能力的提高。强健的体魄是一切革命的本钱，由于工作的不规律性，身体已不如从前，迫切需要增强体质。
三、 对部门发展的意见和建议
良好服务质量是每个服务性行业追寻的'目标，而满意服务来自满意员工。只有满意的员工才有满意的顾客，要想增强顾客的满意度，关键在于提高酒店员工的满意度与忠诚度。以下是本人对部门的一些意见和建议，希望对部门今后改进工作的开展有一定参考价值。
1.积极向上，努力学习，建立学习型团队
职业发展机会、酒店对员工的忠诚(即对员工的尊重和信任)以及良好的工资报酬是酒店员工最关心的三个要素，也是建立酒店与优秀员工相互忠诚关系的基础。酒店当局对于这三个因素的不重视是导致员工流动的最重要因素。饭店应注重员工的事业生涯管理，给员工提供发展机会
为期两个月的假期生活结束了，这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的，没有了高三备考压力，没有了繁重的课负担，所以我也做了人生的第一次尝试，做收银员，这是我人生第一次工作，让我收获了人生中的第一桶金，当然，我还学到了更多，体会了以前从未体会到的人生滋味!
当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则，可是关键时刻都没用上，真的挺紧张的，可是结果也不错，跟着老收银员学习了一整天，这一天里要一直站着，收着钱，说着“您好”，“欢迎下次光临”的话，而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了，回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上，家里人很心疼都劝我不要做了，可是我不知怎么就是想试试，于是第二天我就学成出徒了，成为了一名真正的收银员。
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难，刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂，与顾客发生争执时被上司指责，收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去，这些遭遇让我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点，当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口，收银时也会更加仔细，有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口，现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活，收银速度都赶上了带我的师傅，原来的指责声都变成了夸赞声，顾客夸我“手把快，服务态度好”听到这些我真的很欣慰，从心底里往外的开心!我的付出有了回报，就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心，幸福其中，最让我感慨的要属过年期间了，我们店大年三十还要工作到3点，过年就放两天假，还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对，所以又有了人生的第一次员工起义，虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了，但是这也是一次不错的经历，这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友，只有工作，但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
拿到工资的那一刻我心里真的很复杂，有开心，有激动，有不舍，也有欣慰，很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作，他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢，很期待，但是我知道无论做什么，我都会成长!
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
在过去的几个月里，我有幸在一家大型超市实习，担任收银员的岗位。这段实习经历给了我很多宝贵的机会来学习和成长。在这篇文章中，我将分享我在实习期间所学到的经验和领悟。
我必须强调的是，收银员是超市中不可或缺的一环。通过与顾客互动，我了解到顾客的需求和喜好，同时学会了如何处理顾客的不满和抱怨。我学到了如何保持冷静和专业，在任何情况下都要尊重顾客，并提供帮助和解决方案。尽管有时候会遇到一些困难的顾客，但我学会了如何保持耐心，并通过亲切的态度和积极的沟通解决问题。
我深入了解了超市管理方面的工作。我学会了如何正确地安排收银台，如何管理收银员队伍，以及如何保持收银台的整洁和有序。更重要的是，我学到了如何掌握收银系统，处理交易并确保数据的准确性。有时候，在高峰时段会有很多顾客同时结账，这给我带来了一定的压力。但是，通过高效地组织和管理时间，我能够有效地完成任务，并确保顾客满意的体验。
在实习期间，我还意识到了团队合作的重要性。收银台通常由多个收银员共同工作，我们需要互相支持和配合。我和我的同事们建立了良好的团队合作关系，互相分享经验和知识。我们一起解决问题，共同努力，确保超市的运营顺利进行。通过与团队合作，我学会了如何与不同性格和背景的人合作，以及如何在集体中发挥个人的优势。
我也学到了如何处理与管理层的交流。我定期与我的上级领导进行会面，并向他们报告工作进展和问题。这使我得以提出自己的意见和建议，并从领导那里获得宝贵的反馈和指导。通过这种反馈机制，我不断改进自己的工作技能和自我管理能力。
小编认为，超市收银员实习是一段充满挑战和机遇的旅程。通过实习，我学到了很多有关客户服务、时间管理和团队合作的知识和技能。我在这个岗位上获得了更多自信，并发展了自己的领导潜力。通过与不同类型的顾客和同事互动，我意识到了不同个体之间的共同点和差异，并学会了接纳和尊重他人。
我要感谢和赞扬我的导师和同事们对于我的指导和支持。他们给予我鼓励和信任，帮助我成长并充分发挥潜力。我将永远珍惜这段实习经历，并将提炼其中的宝贵经验应用到我的未来职业发展中。
通过这次实习，我深深体会到了收银员这个岗位的重要性和挑战性。我对自己在未来的职业生涯中能够继续发展和进步充满了信心。我将牢记在实习中所学到的一切经验和教训，并努力在未来的工作中取得更大的成就。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
收银员实习报告
序言
我是一名大二的学生，今年暑假在一家大型超市担任收银员实习生。在这段时间里，我深刻体会到了收银员的工作内容和职责，也积累了一些实践经验和感悟。接下来，我将结合自身经历和体会，详细介绍收银员的工作流程和要求。
一. 收银员的工作内容和职责
1. 收银员的基本工作内容
收银员是超市中重要的一员，主要负责商品的收银、结算、退换货等。具体来说，其工作内容包括：扫描商品条形码、输入商品名称和价格、计算客户购买商品的金额、收取现金或刷卡等。
2. 收银员的职责和要求
除了上述基本的工作内容，收银员还有一些职责和要求，包括：
（1）须细心且快速完成报算；
（2）在处理客户退换货时，需准确、迅速地为客户提供协助；
（3）为客户提供良好的服务体验，如及时、准确地回答客户的问题和建议等；
（4）了解和遵守公司的各项流程和规定，确保工作的安全和效率。
二. 收银员的工作流程
1. 招呼顾客并扫描商品
当客人走到收银台时，首先要向客人打招呼并请客人把商品放到收银台上，再对商品逐一扫描商品条形码。
2. 输入商品信息和价格
当商品被扫描后，系统自动会显示商品的名称、单价、数量和总价，收银员需要检查商品是否正确，并在系统中录入商品价格和数量，确保价格和数量的准确性。
3. 计算客户购买商品的金额
当所有商品都录入系统中后，收银员会看到购物车的总价，此时需要计算客户购买商品的金额，核对报算是否准确。
4. 收取付款或刷卡
当客人确认购买商品后，收银员会收取付款或刷卡。付款一般包括现金、银行卡、支付宝等多种方式，收银员需要关注客人的支付方式并确认收款。
5. 打印收据并组织收银记录
在收银员完成交易后，需要打印收据为客人留作记录，也需要打印收银记录。这些记录将被收银员收集并归档，记录管理部门将根据这些数据生成财务报告和销售统计数据，以帮助超市管理者更好地理解业务状况和管理业务活动。
三. 实践中需注意的问题
有了以上基本内容的了解后，下面就是我在实践中总结的一些问题，希望对大家有所帮助。
1. 细心核算
实际工作中，收银员需要极其细心地核算每一笔交易，特别是在客人使用卡刷卡时，更要仔细核对金额和客人的卡账户资状况。如有差错，将直接影响到公司的业务和客人的信赖度。
2. 合理安排时间
超市是一个非常繁忙的地方，特别是在节假日、促销活动时，客流量和销售交易量都会剧增。因此，收银员需要合理安排自己的时间，包括休息、用餐时间。同时，收银员也应该经常检查自己的状态，以保持高效和准确。
3. 与客人的沟通
在进行顾客付款时，收银员需要与顾客积极沟通，仔细听取客人的要求，即时处理客人的问题和投诉，以提高强大的品牌形象。同时，收银员要让客人感受到热情、亲切和真诚的服务态度，以建立和保护客户的忠诚度。
结论
总之，收银员是超市企业重要的职业群体，他们的工作流程和职责要求极其严格。在工作中，收银员需要承担多项职责和义务，密切关注顾客需求，细致和高效地执行每一笔交易。通过这篇文章的阐述，相信读者已经对收银员的工作流程和要求有了更加深入的理解。并希望我的实践经验能对同样从事收银员工作的人带来一些启示和帮助。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
收银员实习报告
本人在某家超市担任收银员实习生已有半个月。在这段时间里，我学到了很多关于收银员工作的知识和技巧，并且也对这个职业有了更深入的了解。
首先，作为一名收银员，态度和服务意识是非常重要的。在我刚开始实习的时候，我比较青涩，有时候客户问我问题我不知道如何回答，或者是在遇到复杂的情况时会感到迷茫。但是，我的领导教导我要保持镇定，虽然有时候确实不知道，但是要态度和客气，帮助客户解决问题。
其次，收银员工作需要快速、准确和细心。每天早上，我需要对收银机进行清理、添加纸张、测试设备和检查有关硬币/纸币/信用卡的预处理系统是否正常、是否需更新。并且当客人出示付款方式时，我需要快速处理，计算和改额，并且同时进行手动输入。在这个过程中，有很多细节需要注意。例如，在较忙的时间里，每个客户的购买数量可能很多，我们需要对商品数量进行快速计算和加减，以确保价格的准确性不受影响，同时也要注意硬币和纸币是否放到了正确的位置上。
除此之外，作为收银员需要分类并保留各种票据，比如发票、促销票据、现金结算票据、银行卡结算、外币结算等等。各种票据还需要根据系统规定的格式填写。
最后，记账和审计是收银员工作的重要部分。每天收银完毕需要对帐，将每一天的数据和资金加以审核和对比。这个过程需要对数据的严格验算和核对，以确保数据上的准确性和财务的安全性。
在这段实习期间里，我也感受到了收银员背后丰富的内涵。只有平等、有礼和团队合作精神，才能够让每一个顾客满意。我也更加清晰地认识到，为了成为一个好的收银员，需要综合素质的提升、客户体验、工作效率、精细和尊重。这个职业虽然看起来单调，但是却是需要多方面技巧的工作。作为一个收银员，要学会应对、领导、协调和反馈，而在具体的操作实践上，更是需要不断地学习和积累经验。
最后，我希望自己能够利用这段实习经验，在今后的职业生涯中不断提升自己的能力，做一名优秀的收银员，提供更好的服务和贡献自己的力量。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
社会是个大熔炉，无论你是谁，也不管你来自何方，走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受，你会乐意帮助别人 ，你会学会宽容别人，这不仅仅是为了方便别人，你也是在帮助自己，帮助自己成长，帮助自己进步，如果你为难别人就是再给自己设置障碍，你给予了别人多少不便，你也会得到多少，或许会更多。学会做人，学会爱人和关心人。
你或许本来做事不是很认真，但是现实是残酷的，你必须认真，否则你会受到批评，甚至随时都会被解雇；你必须勤奋，因为老板喜欢勤奋的员工；做个有责任心的人，把自己的工作做好；当出现错误的时候，必须主动承担，敢于面对。
我在假期做了好多的事情，在超市做过，在认知研究所待过，以后还会继续带着，还带了大一新生的爱你特单词课，在西亚斯的财务处做过，在我讲述的过程中，会主要讲我在超市干的工作，也会穿插一些在学校的经历，或许这更能够说明问题。
做事情首先要考虑的是把事情做好，而不是谁会从其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想着得到些什么，而不是把事情做好，你会神们也得不到，到最后。学会和别人合作。
我在超市收过钱，也就是做过收银员，看着是个很简单的工作，你只要记着那几个键就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。
最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别，因为超市他有高峰期，如果你的速度比较慢，就会有好多人排队，在你收钱之前，你要提醒顾客出示自己的会员卡，之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键，确保正确，如果对不上账单的话，你是要负责的，少的话，你是要补上来的。在做这些细节工作的时候，必须认真，也得讲效率，也就是速度。
如果你老出错，即使你补上来了，你也会被解雇的，如果你工作效率不是很高，或许也被解雇，因为没有一个老板会想用没有责任心的员工，在同等条件下，他们会喜欢高效率的员工。
你是一个收银员，你是店里的一员，你不能只是考虑自己的那块天地，你还要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的价格，在操作的过程中，如果觉得有什么不对劲，随时把情况反映出来，这样随时纠正，在问题出现之前，就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了，系统上仍然是以往的价格，如果不改正过来，会影响店里的效益或者消费者的利益。
另一种情况，因为每个超市里都有散装的商品，这样你更得注意了，因为搭称的那边可能会出错，你得会把关，看他的单价对否，还有就是数量和标签上的是否符合。
还有一种就是一些人的不好的习惯，他们会把东西装在衣袋里，你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖，如果你忘了收钱，他们知道也会不提醒你，尤其是在小城镇。
这是主要的问题，当然还会有其他的细节问题，。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必须有认真负责的态度，工作流程要熟练，还有就是一颗热情，乐于助人的心。有团队精神，学会和别人合作。
还有是和人交往，在那交往的对象就是顾客，同事还有老板，一切事情的前因后果都是有人来操作的，事情结果的好坏，和人有直接的关系，处理和和人的关系，会让你减少不少麻烦，会让你更高效的做事。
顾客是上帝，我们就先从顾客说起吧。
如果站在我当时的立场上，现在我的想法是这个样子的。
当他们走到我那的时候，我提醒他们出示会员卡，之后提醒他们看下自己的找零是否正确，然后帮他们把东西装好，如果比较忙的话，我会给他们一个袋子，让他们自己装，这其中要用自己的微笑和热情和他们交流，当他们有什么要求的时候，要帮助他们，当发现他们有什么需要帮助的时候，主动去帮助他们，如果他们有什么问题，要和解，而不是用讨论和争吵来解决。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
收银员实习报告
我是一名大学生，在学校完成了前期课程学习后，我选择来到一家零售店担任收银员实习。下面我将就我的实习过程和收银员职业分享我的经验和体会。
实习过程
在我的实习过程中，我主要担任收银员的工作职责。我需要在收银机前接待顾客，查看商品，扫描商品条形码，计算商品总价，并收取货款。而后，分别进行现金和POS机付款，最后将收银机缴款，清点日结账户余额和商家收益，并记录下商品销量数据。
我在实习期间学到了很多从课堂上无法学到的东西。首先，我了解了店铺的商业模式，掌握了零售市场的需求，了解店铺的管理方法。其次，我通过实际操作加深了对收银系统的掌握和培养了客户服务意识。最后，我还具备商家销售分析能力，了解顾客消费行为规律并学会了如何提高销售额。
职业体会
学习到如此多的技能和知识，我对收银员这个职业有了更深刻的体会。首先，收银员和顾客之间的交流是职业最为重要的一点。对待顾客的态度良好和专业，能够有效地帮助店家赢得更多顾客和更高的回头率。其次，收银员道德素质和职业道德也是一项不可忽视的重要能力。如果缺失这些能力，可能会使商家和顾客之间产生矛盾，从而影响到商家和顾客的维护。最后，收银员要高度关注商品销售情况，掌握销售信息，经常分析销售状况，以便制定更有针对性的销售策略，提高销售额。通过这些经验和体会，我更加了解收银员的职业特点和要求。
总结
在我的实习过程中，我发现收银员实习是非常有成效的。作为一个学生，我收获了许多经验和知识，这对我的职业未来发展有着重要的影响。总而言之，在收银员实习中，我不但学到了收银和顾客服务技能，还养成了团队合作精神和工作责任感，这在我未来的职业生涯中将起到重要的作用。我相信，这次收银员实习经历将会给我的未来带来更大的帮助，同时，对于寻找并探索更多职业机遇的年轻人，可以选择收银员实习来为自己的职业生涯奠定坚实的基础。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
尊敬的饭店领导：
我写这封辞职报告，希望能获得您的理解和支持。经过深思熟虑，我决定辞去在贵饭店的收银员职位。
在过去的几年里，我在贵饭店度过了一段难忘的时光。我深深感谢您给予我在职业生涯中的机会，也感谢我的同事们给予我的帮助和支持。但是，我觉得现在是时候追求新的挑战和发展了。
首先，我想讨论一些我对收银员职位的观察和体会。作为一名收银员，我深深体会到了这个职位的重要性和责任。每当客人在结账时，我要确保所有账单都准确无误，并提供优秀的客户服务。然而，由于饭店的快节奏和高强度工作，我常常感到压力巨大。有时候，我必须同时处理多个订单，并且需要快速而准确地完成结账过程。这给我造成了很大的压力和心理负担。
其次，我发现收银员职位并不完全符合我的职业兴趣和个人长处。在与客人交流的过程中，我之所以能够取得很好的效果，是因为我擅长与人沟通和建立良好的关系。然而，我也发现自己对于其他职位更有兴趣，比如酒店管理或者客户关系。我希望能够在未来的工作中更加发挥我的潜力和才能。
最后，我决定辞职的另一个原因是为了追求个人发展和学习机会。我希望能够在不断学习和自我提升的过程中，进一步提升自己的职业素养。贵饭店是一个非常好的工作环境，但我想要挑战自己，寻找更广阔的发展空间。我相信，在未来的工作中，我将能够发掘更多潜力，并获得更多宝贵的经验。
辞去收银员职位对我来说是一个艰难的决定，因为我非常珍惜我在贵饭店的时光。希望您能够理解我的选择，并给予我支持。如果您需要的话，我会尽力为接替者提供顺利过渡和培训。我深信，贵饭店会找到一位更合适的收银员来填补我的空缺。
最后，再次感谢您在我职业生涯中的支持和帮助。祝愿贵饭店取得更大的成功。如果未来有任何可能的机会合作，我会非常高兴再次与贵饭店合作。
诚挚地，
XXX（辞职人姓名）
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
今年暑假的到来，意味着大一学习生活的结束，我想自己应该走向社会锻炼一下了，虽然以前也有几次假期兼职的经历，但是都是半途而废，爸妈和我自己都认为我是一个见硬就回的孩子，永远长不大，同时我也发现自己的社会经验实在是不足，总是怕遇到挫折，不敢去面对，总把自己当成孩子，其实我已经是一个大人了，我想我可以靠自己的双手去挣钱，所以我立志一定要找到一份兼职工作。
放假前几天在家小小的放松了一下，而后便着手于找工作上，经同学介绍，我来到了家附近的家乐福超市龙之梦店，那份工作我真的很喜欢，于是我便全身心投入到落实工作上。首先，我到了人事部，工作人员要求我去办一些证件等一系列繁琐的事情，但是我这次真的很有耐心，我都一一落实了，我一共去了人事部N多次，可能别人觉得人事部的工作人员有意在刁难人，但是我坚信只要我完全按照他的要求去做，他就不会有借口不录用我。于是，经历了这些次的艰难跋涉，我终于成功被录用了，但是这期间真的耽误了好多天，很可惜。庆幸的是，我与7月30日正式上岗了，首先我到收银部报到，助理录了一些我的个人信息，说实话真的很紧张很害怕，可能是没有经历吧，然后安全我去取工装，接着让我跟着一位老员工学习有关收银的一系列工作。刚开始，我简直傻眼了，因为我真的一窍不通，就这样，糊涂紧张的一天就过去了。第二天，我提前了一会到达办公室，接着组长还是安排我和老收银员学习，还是摸不出门路来，我就按部就班的学习学习再学习，发现居然比课本的知识还难学，不过我很有兴趣去学习的，第二天在兴奋度过了。接下来的几天我都像之前一样去上班，每天的工作大致相同，因为到现在我还没有正式上机呢，其实我很期待的，但是又怕自己算错账，要自己负责的哦。
这几天过得真的很充实，自己的心也有了着落，说实话会有点累，但是真的很开心，因为这毕竟是我人生的第一桶金。通过这几天的工作，我突然发现，只要有动力，吃苦算什么。
这次暑假实践，我真的悟出了好多道理，没文化真的很可怕，找工作的时候就会体现的淋漓尽致。真的挺后悔当初没有好好学习，同时也会为将来的就业问题感到压力重重。在我工作的这些天里，几乎都要看人脸色度过，一次次的碰壁算得了什么，只当自己是孙子就好了，人都要吃的苦中苦，方为人上人，所以只要肯吃苦，不怕困难，勇往直前，才能谱写出有价值的人生，不枉为人。
最后，我深深的向所有站在服务岗位的工作人员表示深深的感谢，同时也希望广大消费者、广大顾客上帝能够多一分包涵，理解万岁。愿祖国人民和谐共处。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
时光飞逝，很快我们就迎来大学的最后一个暑假。为了给自己的大学增添些许社会实践，也为了给即将就业的自己添点经验，我打算找份工作做做。7月6日，我到上海家乐福真北店报到上班，在那做暑假收银员的实习生。
没有实习，就没有发言权，只有亲身经历过才有那种真实的感受。原本在学校我与社会的接触并不多，只做过些简单的小兼职，虽然也有所收获，但终归是耗时多，学到的东西较为有限，这次不同以往的是我这次工作是全部投入一个公司，去了解和学习收银的知识和信用卡的一些知识，还要遵守公司的规章制度。
刚到家乐福，我就深刻的感受了它的文化。工作没多久，我就参加了上海家乐福第一届运动会，我被选为啦啦队成员。这让我既兴奋又紧张，兴奋的是这弥补了我没参加过正式的啦啦队的空白历史，给我体验了全新的感受，更重要的是我可以更投入的感受这个企业的精神文化，紧张的是我有点怯生，怕自己做的不好。
这有点矛盾的心理激励我格外的努力，哪怕是休息天训练我也没怨言，无形中我觉得这就是家乐福文化对我的一种影响吧，即使那时我还不那么了解它的文化。后来在比赛中，首先触动我的就是团队合作的力量，这种力量一直延续到了最后，虽然我们店输了，但我仍然为我们的队员骄傲，也为自己的努力感到骄傲。然后那么多店相聚在一起比赛的热闹场景，没有给人敌对的对抗，而是一个大家庭聚在一起的欢乐场景，大家来自四面八方，可以说是五湖四海，但因为这个公司，我们都聚在了一起，这是多奇妙的事啊。
运动会后便开始了工作，在老师的教导下，我很快的进入了工作状态，不过就是还不熟练，偶尔还会犯错。这份工作给我最大的收获就是做任何事都要谨小慎微，不能麻痹大意。收银员的工作主要是和钱打交道，钱上面可马虎不得，有好几次因为失误还赔了钱，也算是汗的教训了。除了钱要注意，超市里还要刷卡，卡单也不能拉错，万一拍错了，还得把拍错的卡单从一大卷的纸卷里面找出来，不仅麻烦，还会被账台骂的半死。
在超市工作，除了和金钱打交道，还是面对面和顾客在打交道，虽说是收钱的工作，但也不乏会有一些琐碎的事情，还有服务态度，解决突发问题等，有的时候双方沟通不畅，争吵也是常有的，但我们作为为顾客服务的人员，不能争着吵闹，而是应该着手去解决矛盾，有时哪怕一个道歉就能化解一个矛盾，一个微笑既能使别人感到满意，也能令自己的身心愉悦，因为环境之间是相互影响的，多传递一些正能量，能改变很多，也能学到很多。
工作和在学校学习有很大的不同，学校比较简单，接触的人主要是学生和老师，而在家乐福工作，每天见到的人是形形色色的，甚至是不同的人种，难免会有语言上的障碍，此时此刻，我真是有点尴尬，觉得自己的英语沟通能力实在是蹩脚。但我也没有因此自卑，而是每次抓住机会练习一下，哪怕说的不好，也会很努力地去讲，我想这也是一种进步。工作有时候就逼着我们去学习，因为你要想发展的更好，只有不断学习，不断充实自己，才不会被时间淘汰。
也许很多人会觉得收银这个工作没什么，说心里话，我很喜欢这个工作，在与不同人的接触中我学到很多，也学会了不断地思考自己。当然，工作也给我带来了很多快乐，其实生活中不乏快乐，只要我们用心去发现，一定会收获快乐。在家乐福的工作中，我认识了一些朋友，从她们身上也学到了不少。形形色色的人，每天上演着财米油盐的故事，最真实的生活莫过于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度过，我甚至都没有觉察到，但现在回想起来，还是收获颇多的，增加了对一个企业的些许了解，学到了许多人际交往的东西，也锻炼了自己的耐心、细心。同时我也发现了自己许多不足，在此之后，要不断完善自己，充实自己。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
暑期我药店收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为药店的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等侯的顾客结账后方可离开。
在这短短的二个月里，虽然也有过不顺心的时候，有时候也会受到孙经理的批评，可我还是觉得很开心。既然他们肯收留我在这里工作，在这个小环境里，要学会接受别人的意见，毕竟你是来打工的，而且这种骂也是向你提出一些建议，希望你能接受并予以改进，这样你才能获得真正的经验。我相信这一次暑期工给我的经验和回忆，一样也成为我人生中美丽而炫眼的一笔！
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
作为一名大学生，在我读大二的时候，我有幸获得了一份在超市做收银员的实习机会。这段实习经历带给我很多宝贵的经验和收获。下面是我对这次实习的总结。
在这段实习期间，我深刻体会到了超市收银员的工作的重要性。收银员是超市中与顾客直接接触的人员，他们的工作直接关系到顾客的购物体验和超市的形象。作为一名实习生，我亲身经历了快速、准确地完成交易，处理货币和找零等工作。我积极主动地学习和适应新的收银系统，提高了自己的操作速度和准确度。正是通过这些实践，我更加深入地理解了服务行业的核心价值，即以顾客为中心，确保他们得到最优质的服务。
在实习期间，我学会了有效沟通和协作。超市是一个庞大的组织，有来自不同背景和文化的员工。作为一名收银员，我不仅仅是一个个体，更是一个团队中的一员。通过与同事的合作和沟通，我更好地了解了超市的运作流程和团队合作的重要性。每天工作中，我们和其他部门密切配合，确保货品及时上架，保持货架的整洁有序，提供给顾客满意的购物环境。在这个过程中，我学会了倾听和理解他人的需求，尊重和接纳不同的意见，以及在团队中相互帮助和支持。
除此之外，通过实习，我得到了实践中的销售技巧培训。作为超市收银员，我们经常面对各色各样的顾客，其中不乏有些善于砍价和讨价还价的人。在这种情况下，我们需要运用一定的销售技巧，保持耐心和礼貌，并提供给顾客最好的推荐和建议，以达到更好的销售效果。通过这次实习，我学会了如何与不同类型的顾客沟通，如何建立良好的顾客关系，并提高了自己的推销能力。
这次实习也让我意识到了重视细节的重要性。作为一名收银员，我们每天都要进行大量的商品扫描和记录，因此准确无误地操作是至关重要的。在实习过程中，我时刻保持着专注和细致的态度，确保每件商品的价格和数量都准确无误。通过这个实习经验，我发现在任何工作中，细心和耐心都是非常重要的品质，只有注重细节和精益求精，才能保证工作的质量和效率。
通过这次实习，我意识到了自己的成长和提高。实习经历是一个学习和锻炼的过程，我在其中不断克服困难和挑战，提高自己的实践能力和业务水平。通过与上司和同事的交流和反馈，我得到了很多宝贵的建议和指导，进一步明确了自己的职业规划和发展方向。
小编认为，超市收银员的实习经历是我大学生涯中一段宝贵的经历。通过这次实习，我更加深入了解了服务行业，学会了更好地与人沟通和协作，提高了自己的销售技巧和细致观察能力。这次实习不仅丰富了我个人经验，也为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。我将永远铭记在超市收银台上的每一个瞬间，它们让我成长为一个更加自信和专业的人。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
一、实习目的：
完成了学校规定的课程后，我来到“贝贝笑婴童生活馆”我的实习生涯，也是我的第一份工作，这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解：
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3、次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、实习内容：
上岗前培训：
1、数钱
基本工：指法，动作。前辈教导后，我们就要拿着我从来没看过的“练习券”（质地和真钱差不多）练习速度。速度标准是三十秒90张，看起来简单的东西并不那么的好做。
2、认钞
方法：摸钱的感觉，钱纹，防伪线，编码。如果出错要自己负责。
3、打码
要求：每一个商品都有一个专一13位的条行码，在超市会有一些新产品，这些新产品就要用打码的形式输入电脑记录。或者扫码枪突然不好用了，就得用打码进行。速度标准是10分钟30个13位的条行码。
4、识货
识货是针对部分产品所说的，比如哪些产品有附加磁条，那些产品是货号识别的，哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意，保障无问题出售。
5、盘点
为了防止产品丢失或损坏对不上实际数，我们每个月都对产品进行盘点，这些都需要我们细心和有足够的耐心。
6、工作宗旨：顾客是上帝。
7．真正尊重顾客。
要有积极的工作态度，商品整齐，摆放合理，有商品标价单。明码实价。
8．和顾客建立情感联系。
给顾客接近，喜欢和信任的感觉。熟记接近顾客的一些基本技巧：“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼，微笑，目光接触。主动与顾客打招呼。导购员也应注意：a.顾客的表情和反应，察言观色。b.提问要谨慎，切忌涉及到个人隐私。c.与顾客交流的距离，不宜过近也不宜过远。正确的距离是一米五左右，也是我们常说的社交距离。
9．制定公平合理的价格，而不是最低的价格。
要懂得价值等于顾客的全方位体验，适当开展促销，对销售的产品提供保障。
10．为顾客提供便利。
现代人惜时如金，因此专卖店必须能让顾客方便地找到他们想要的商品，快速地结账和离开。通过整洁有序的店铺陈列，灵活的结账通道设置等多种手段，给顾客带来实实在在的便利。
三、我的实习心得
通过这次实习，使我认识到企业文化对于企业生命的重要性。企业文化是企业将从来没有过的人文理念以人性的方式融入经营体系，从而快速提升企业的凝聚力，并且增强了经营体系不断创新的能力。而创新又不仅是企业家或员工个人价值的体现，也是企业的一种超越传统的经济行为更是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。
正式上岗：
1、每次，当小心翼翼的接下顾客拿来的商品，对着机器扫描过条码后，“嘟”的一声商品的价格，名称，编号，会员卡号等都显示在显示器上了。看似简单，其中蕴含的却又很多玄机。
2、不同的收款方式，有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去，也就是所谓的“金手指”。
3、忙碌在收银过程中必然会出错，有些顾客会趁机拿价钱来换，这是收银所最担心的问题。准备工作前，我们必须把收银的别要工作准备好，整理好零钱，
备好销售日报表等一些需要的东西。
4、收银的话在这边是分为两大块：A: 开始时就是扫描商品，收钱找钱，打包等等。当然要伴随着礼貌用语，微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助，出现多扫，价格不对等需要取消的情况都需要我们去细心的处理，马虎不得。B：下班之前必须把销售日报表写好，然后在把今天自己收的营业额和现金明细表等一并交到收款人员核对后就可以下班了，这样一天下来，收银的工作就算结束了。
三、实习结果：
实习的这段时间，我见识到了各种各样的顾客，见识到了人生百态的嘴脸，不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作，因为收银是看起来简单，做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气。比如，有的顾客选了好多产品 ，结算时只挑了其中几样就都不要了，由于我们店是不收分钱的，所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定，买的商品每个单独结帐，这样一来，有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员，每样商品分门别类装兜，分别记帐。通过这短短的实习，我意识到了学校与社会的不同，学校里有了错误，老师会给机会让你改，但是社会上没有人会给你机会，甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子，但在社会上，你要提防着随时会有同类冲过来，咬断你的脖子！
四、实习总结：
经验：合作，友好，耐心，责任心。
在外面工作一定不要自我为中心，要求合作。很多时候只有合作才可以把事情办好，合作是一个团队的力量，同样也是一个人进步的阶梯。和同事要有友好的关系。大家在一起才会开心，心情好了，工作热情也就高涨了，工作效率也就高了。才可以提高自己的工作成绩。耐心听取别人的意见，交流工作经验，社会生活体会。取长补短，提高自己的综合素质。
将近3个月的实习生活，十分感谢公司对我提供的帮助。前面几天还有公司的前辈来指导我们，过后基本上就靠我们自己努力去熟悉产品和销售技巧。能够
拥有这样的经历，无论是对现在的自己还是将来的自己都是有所裨益的，感觉自己真的是很幸运。在这里，我能够有机会通过实践来加深自己的理财和销售知识，学会了如何合理的把所学的知识运用于实际操作中，让我充分的体会到团队协作的必要性，磨练了自身的意志，得到了真正的锻炼。学到了许多为人处世的道理与方法，学会了和善待人，也学会了时刻勉励自己，使自己始终保持自强不息的良好心态！这也让我明白了许多事情，了解到生存的艰辛，工作的辛苦，端正了自己以前那种不珍惜别人劳动的不良心态，也明白了社会的复杂和多样性。为了能更加了解社会，适应社会，融入社会，我们要不断地学习新的知识，在实践中合理的将其运用，不断地提高自己的素质，锻炼自己的能力，使自己在激烈的竞争中立于不败之地。
五、实习体会：
生活是丰富多彩的，知识是无穷尽的，成长没有间断过。和谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保障。真心对待他人，才能得到每个人的认可，人生中路上困难是我进步的台阶，风风雨雨是我进步的鉴证。
一段时间下来，我可以说收获的不仅仅是几百元薪水，还有精神上的收获。可以说收获颇丰！当被我称之为“痛苦”实习结束时，却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始，已经标志着我真正的成熟了。或许确实应该认真思考自己的未来了！
感谢实习中一直支持我的老师们，
感谢培养我给我机会的公司，
感谢和我一起奋斗的同学们，
感谢舍友的鼓励，
感谢自己的坚强！
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
一、实习前的准备
当我得知自己被分配到一家超市做收银员实习时，我感到十分激动。为了充分准备起见，我提前做了一些功课。首先，我浏览了一些相关书籍和视频教程，学习了基本的收银技能和流程。其次，我仔细研究了目标超市的产品种类和价格，为实习做好了充足的准备。最后，我还上网搜索了一些实习心得和技巧，希望能够做到最好。
二、实习过程与经验
1. 第一天
第一天，我来到了超市，和其他实习同学一起先进行了为期一周的培训。培训主要有两部分，一部分是关于超市的基本情况和基础知识，包括各种商品的特点、价格、摆放位置和促销活动等；另一部分是关于现金管理的知识，例如如何识别假钞、如何妥善保管收银机和钱箱等。通过这一周的培训，我对超市的工作流程和要求有了更加明确的了解。
2. 收银员的基本操作
在实习过程中，我主要负责超市的收银工作。在一名资深收银员的指导下，我逐渐掌握了收银员的基本操作流程。例如，如何快速扫描商品条形码，如何进行商品退换货处理，如何收拾货品和准备零钞等等。这些操作虽然看起来简单，但实际工作中需要高度的专注和速度，否则将会拖慢收银效率。
3. 处理客户投诉
在实习过程中，我遇到过一些客户投诉的情况。例如商品价格不符合宣传标语、收银过程中漏收或多收款项、商品有质量问题等等。面对这些情况，我首先要冷静应对，听取客户的投诉内容，并反映在我的工作记录中。然后，我会检查客户提供的商品和票据，核实问题的来源，并寻找相关的解决方案。最后，我会向我的上级或管理人员汇报并请示，寻求最佳解决方案。
4. 突发事件的处理
在实习过程中，我也遇到了各种突发事件的处理。例如因恶劣天气导致商品供应不足，收银机出现故障，店内人员不足等等。对于这些情况，我首先需要和同事协作，合理安排时间和资源，确保工作能够正常进行。同时，我也要及时向我的上级或管理人员汇报，以便及时解决问题。
5. 实习的收获
通过这一段时间的实习，我获得了很多宝贵的经验和收获。首先是对超市的运营理念和管理方式有了更加深刻的了解，同时也更加自觉地尊重和服从上级的指导和要求。其次是收银员的基本操作技能得到了充分锻炼和提高，如扫描速度、舌便速度、对于不同支付方式的操作等等。再次，我学会了如何处理突发事件和客户投诉，有效地解决了系统中出现的各种问题。最后，这段实习经历也让我明白了，只有通过不断学习和尝试，不断积累经验和技能，才能在工作中取得更大的成就。
三、总结
通过这段收银员实习，我不仅获得了宝贵的工作经验和技能，更是走近了社会和企业，加深了对于职场的认知和理解。我相信，这段实习经历将对我今后的工作和学习产生重大的影响，让我更加自信和勇敢地迎接未来的挑战。
❂ 饭店收银员实习总结 ❂
这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号（南湖公园二号门斜对面），收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，服务员一身黑色制服，更添神秘感。吃的东西比较丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议服务程序。同时作为中餐厅一员，也须全面掌握餐厅对客服务程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识，掌握的更加牢固，对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。
一、作为一名在校学生，能去认识实习，是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不可避免的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅知识的储备。
二、 实习期间，餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后，回首实习全程，也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季，6月到9月为淡季。旺季时，住房率经常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。两者相差悬殊，给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现，旺季时人力配备不足，淡季时，又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的原因。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营，给餐厅管理，经营销售等带来很大的不便，需要几种不同的管理方案，毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时，餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分，却是受整个海南大旅游市场影响，不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说，淡旺季之分，也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时，设施设备的高速运转，造成过度损耗，到淡季时，正好有个缓冲阶段，加以保养。并且在淡季时，可以组织员工培训，加强员工的技能培训，以保证旺季时的服务效果。
三、餐厅作为服务行业，从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素质。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务，只有员工的需求得到了满足，才能更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，因为餐厅是服务业，因为现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素质。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应该给出一个依据。规范化的管理，有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看？回答是：不是不放心，是确保万无一失！小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理经常说，这段时间我们没有投诉，非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时，都不
投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见，我们接受投诉的目的不是处罚员工，而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间，最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，一定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。
同时实习中，感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中，通过邮件、电话，很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会。
-
欲了解饭店收银员实习总结网的更多内容，可以访问：饭店收银员实习总结
本文来源：//www.gsi8.com/gongzuozongjie/166504.html