美食节策划方案大全
时间:2025-09-08 作者:工作汇报网美食节策划方案大全16篇。
美食节活动对促进文化交流、推动经济发展、提升城市形象、引导健康饮食观念、增强社区凝聚力和促进旅游消费等方面具有重要作用。以下是小编整理的《美食节策划方案大全》,供您参考。
■ 美食节策划方案大全
活动背景与目的:
为了促进文化交流,丰富市民及游客的饮食体验,提升城市的文化旅游形象,特举办“国际美食嘉年华”。活动将汇聚全球各地的特色美食,让参与者在家门口就能享受到一场味蕾的环球旅行。
活动时间:
为期一周的周末及节假日,确保有足够的时间吸引更多人群参与。
活动地点:
市中心广场或大型会展中心,便于人流聚集和展示多种美食摊位。
活动内容:
美食摊位展示:
邀请来自世界各地的餐饮品牌或个体商户,设置特色美食摊位,展示并销售各自国家的经典美食。
设立“美食地图”,标注各摊位位置及特色菜品,方便游客导航。
美食制作表演:
邀请知名大厨现场演示特色菜品的制作过程,增加互动性和观赏性。
设立“美食DIY区”,让游客亲手制作简易美食,体验烹饪乐趣。
美食文化讲座:
组织美食文化讲座,邀请专家介绍各国美食的历史、文化背景及制作方法。
设立“美食故事墙”,展示美食背后的感人故事或传说。
美食评选大赛:
举办“受欢迎美食奖”、“创意美食奖”等评选活动,鼓励创新,提升品质。
邀请知名美食评论家、网红及普通市民参与投票,增加活动的公信力和影响力。
娱乐表演与互动游戏:
安排音乐、舞蹈等娱乐表演,营造欢乐氛围。
设立互动游戏区,如美食知识问答、美食拼图等,增加参与度和趣味性。
宣传策略:
利用社交媒体、本地媒体及合作伙伴渠道进行广泛宣传。
发放活动指南、优惠券等宣传材料,吸引更多人群关注。
■ 美食节策划方案大全
一、活动主题
“感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完备的‘红火五月顺德美食节’”
二、活动背景
顺德位于广东南部,是的鱼米之乡,以其丰富的物产和精湛的烹饪技艺闻名。本次美食节旨在通过顺德美食的展示,弘扬地方饮食文化,提升社区形象。
三、活动内容
美食展示:邀请顺德当地知名餐厅和厨师,现场烹饪顺德特色美食,如顺德鱼生、均安蒸猪等。
厨艺比赛:设立专业组和业余组,进行顺德菜烹饪比赛,评选出美食名店和美食。
美食品尝:设置免费品尝区,让居民和游客品尝到地道的顺德美食。
文化展示:通过图片、视频等形式,展示顺德的历史文化和美食文化。
四、宣传策略
线上宣传:通过社交媒体、社区网站等平台发布活动信息。
线下宣传:在社区公告栏、超市等人流密集处张贴海报。
合作宣传:与当地媒体合作,进行活动报道和宣传。
■ 美食节策划方案大全
活动目的:
通过模拟世界各国的特色美食,带领幼儿进行一次味蕾上的环球旅行,拓宽他们的视野,增进对多元文化的理解和尊重。
活动时间:
XX月XX日(周日)全天
活动地点:
幼儿园各教室及室外活动区
活动流程:
启动仪式:
以一场模拟世界航班起飞的仪式开始,播放各国风情的音乐,幼儿穿着各国服饰“登机”。
老师作为导游,介绍今日的美食之旅路线。
世界美食站:
意大利站:制作披萨和意面,感受地中海风情。
日本站:学习制作寿司,体验日本餐桌礼仪。
墨西哥站:制作玉米卷和辣椒酱,感受热情奔放的氛围。
中国站:分区展示并制作各地小吃,如北京烤鸭、四川火锅(简易版)等。
每个站点配备相应的文化小讲解,让幼儿在品尝美食的同时学习文化知识。
文化表演:
各班级准备与所代表国家相关的舞蹈、歌曲或故事表演,增加活动的趣味性。
美食市集:
设立一个模拟市集,幼儿可以手持“美食币”(可事先制作),在各站点“购买”并品尝美食。
亲子互动区:
设立亲子烹饪挑战,家长与孩子共同完成一道特色菜肴,增进亲子关系。
“世界美食故事会”,家长讲述自己或家族与某种美食相关的故事。
闭幕式及分享:
幼儿分享今日的美食体验和学习到的文化知识。
颁发“小小美食家”证书给每位参与的幼儿。
全体师生及家长共同庆祝活动圆满结束。
注意事项:
确保活动内容丰富多样,满足不同年龄段幼儿的需求。
强调食品安全与卫生,所有食材和工具需提前消毒。
鼓励幼儿尝试新事物,但也要尊重他们的饮食偏好和过敏情况。
■ 美食节策划方案大全
一、 活动目的
通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、 活动范围
本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、 活动要求
参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、 美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一) 宣传发动
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二) 申报
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。
(三) 候选品种确定
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四) 美食节主题时间
美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五) 公众投票
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六) 专家现场评审
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
(七) 闭幕式
(1)时间:20xx年9月10日上午9时。
(2)地点:行政大厅阶梯会议室。
(3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
(4)主持人:市-政*府-分管副秘书长
(5)议程:
A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
B. 副市长致闭幕词。
五、 组织机构
主办单位:涿州市人民-政*府-
承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。
协办单位:爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:
(一)美食节活动领导小组成员:
组 长:黄吉欣(市-政*府-副市长)
副组长:刘振桥(涿州市商务局长)
成 员: 康术营(涿州市旅游局长)
刘雄辉(涿州市质监局长)
崔勇(涿州市工商局长)
王丽伟(涿州市文广新局长)
王铁军(食品药品监督管理局长)
冯 辉(涿州市食安办主任)
(二)领导小组办公室
领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主 任:刘振桥
副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
成 员: 主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
(三)办公室各组分工
1.策划宣传组:
设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。
2.美食大赛评审组:
负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)
3.食品安全卫生组:
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)
4、活动保障组:
负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)
■ 美食节策划方案大全
一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题:(以下均为方案设计,具体情况咯餐厅以实际预算等情况待定)
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》
2.《普世欢腾,救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《缅想当年时方夜半》
5.《美哉小城,小伯利恒》
6.《牧人闻信》
7.《远远在马槽里》
8.《荣耀天军》
9.《听啊,天使唱高声》
10.《圣诞钟声》(等等
其中以《平安夜》最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买
咚咚咚,圣诞元旦双节将至,人们纷纷穿上盛装,做好护理,以最美的状态迎接佳节的到来。近年节日经济所蕴藏的商机引起了大家的重视,美容院美发店如何根据自身的情况和资源,突破原有促销模式,充分利用节日消费特点来达到提升销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源呢?大部份商家第一个念头就是打折。的确,打折促销是一个吸引人眼球,拉拢客户最快最直接的方法。可是,你想过没有?你在打折,他也在打折,全都在打折,你的优势是什么?比人家价钱更低吗?这种显然是不明智的,因为这样会造成恶性循环,把价钱压得越来越低,甚至亏本的去做。这样划算吗?
■ 美食节策划方案大全
为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下:
一、活动内容及方式
(一)开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
(二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。
(三)湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
(四)西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。
(五)系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
(六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。
(七)闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位:湖南省商务厅
承办单位:湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。
■ 美食节策划方案大全
一、背景分析
面对国际国内风云变幻的发展形势,该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调:要进一步坚定信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现平稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”:一是要千方百计增加投资,拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业,实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力,加快增收;四是要增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。同时,要进一步强化政府服务,减轻企业负担,帮助企业克服困难,发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作,积极开展高端服务的招商活动,加快高端服务业的发展,确保如期实现全年经济增长的目标任务。
作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇,据不完全统计,该镇共有酒店旅馆约130家,其中五星级酒店3家,四星级酒店8家,全镇客房总数近万间,每天能同时接15000名游客入住,年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名,汇集了国内外众多美食,200余家酒楼食肆星罗密布,有“中国台湾风情街”之称,在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业,生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展,该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上,是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业,无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力”的重要突破口。
然而,该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非,但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉,而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度,未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此,为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度,打造一个长久不衰的行业盛会,该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题,借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势,一举奠定该镇作为“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉动酒店餐饮业的相关消费。
二、活动目的
1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后,籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”,进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动,不强调必须在本年度内实现。
2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业,借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力,以美食节的成功举办为契机,千方百计增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。
3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度,扩大该镇在珠三角范围的知名度,争取在美食节期间吸纳100~300万的消费者。
4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
三、美食节活动构思
中华(名镇)美食节
——会展名镇·美食天堂
本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,加以“东莞餐饮设备及用品展览会”,为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的`美食消费氛围,同时努力塑造该镇餐饮企业品牌,塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。
(一)组织机构
主办单位:主管市局和国家烹饪协会
承办单位:镇政府
协办单位:东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等
策划单位:正太联合策划机构
特邀出席嘉宾:
市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……
名 称:中华(该镇)美食节
时 间:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日
地 点:除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外,本次盛会不设主会场,分布在各大酒店食肆中。主要以南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体:该镇各大酒店、知名餐饮企业
效果预测:作为该镇镇首次举办的美食节,配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”,必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
(二)主体活动构想
1、确定该镇美食特色定位
该镇的酒店餐饮行业闻名中外,其中酒店的密集度全国罕见,港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色,确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。
目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓,尤其是“会展名镇”之称,跨越行业、涵盖面广;建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇,因此,建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——
“会展名镇 美食天堂”
2、美食节活动建议
(1) 简单而隆重的开幕仪式
首届美食节的开幕式,建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间,并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办,因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。
(2) “美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法,邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕做“名厨”,邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表,在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。
此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。
(3) 该镇“十大美食名店”评选
由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书予以嘉奖。
(4) 该镇“十大特色名菜”评选
本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招徕顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。
(5) 该镇“十大名厨”评选
根据“该镇十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“该镇十大名厨”称号,并颁发奖牌。
(6) 该镇“美食使者”评选
为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
(7) “美食大赢家”评选
凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20xx该镇美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。
(8)中华(该镇)美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛
当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。
备注:以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。
(9)推出《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》与企业顾客多方共赢
为整合推广该镇的美食及酒店业,激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广,本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》精美手册。本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式,在全市以其他地方进行广泛宣传。
本指南将把本次美食节的所有活动安排进行详细介绍,尤其是各大参评单位的内容。更邀请各餐饮酒店企业共同参与,以“产品推介”和“回报让利消费者”为主题活动,集合各大餐饮酒店企业的“美食礼品券”,顾客凭券即可到各大餐饮酒店优惠品尝特色美食或其他消费。
美食节期间,将发动镇内各大餐饮和酒店企业借用本次盛会,加大宣传,推出特色美食、服务或嘉年华活动,共同营造全镇的美食节日氛围,真正打造一次“无处不在”的美食盛会。
(三)经费筹措
本届美食节将在市经贸局的指导、依托该镇庞大的餐饮酒店行业举办,将是一次政企协作,实现多方共赢的活动。因此,在经费方面,将来源于两大部分:
1、来自市政府、经贸局对本次活动的支持。
2、通过为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式,获得企业的赞助。一方面,通过《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》的广告发布形式与企业合作;另一方面,各餐饮酒店自身利用本次美食节的机会的宣传推广活动,由各企业自行负责。
为了统一全镇美食氛围,由该镇经贸办协助发文要求各企业制定详细的推广方案,并协助施行。
四、筹备工作
(一)筹备工作的开展
1. 前期工作:落实机构与人员
u 基础工作:保证美食节筹备工作有序开展
2 制定活动方案,提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会进行沟通,落实主办、协办单位以及相关参与组织工作。
2 组建筹备机构,全面培训所有工作人员,明确分工。
2 全面整合媒体资源,沟通落实支持媒体以及相关合作事宜。
2. 中期工作:宣传及组织
u 8月下旬—9月下旬启动宣传:
2 组织各大餐饮酒店企业,举办美食节的“动员大会”,介绍活动,听取各企业的建议,鼓励企业参与本次活动。
2 组织各赞助企业,设计制作《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》。
2 组织申请称号的资料,邀请专家考察。
2 举办新闻发布会,向外界传递本次活动主要日程安排信息,同时推出《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》。
2 在该镇镇各主要交通干线上,借用企业或餐饮酒店的户外广告位置发布活动形象广告,提前营造节日氛围。
u 10月中下旬强势宣传:
2 与《该镇报》、该镇电视台等作为长期合作,要求进行专栏介绍和跟踪报道。
2 与东莞电视台“十全十美”栏目、《美食导报》或《南方都市报》等合作,启动“该镇美食寻宝”系列宣传活动,不断给活动加温。
2 在各大美食网站上发布活动信息内容。
2 配合各餐饮酒店策划特色活动及宣传工作。
2 美食节的筹备工作。
3. 活动后期:跟踪报道
2 通过邀请明星进驻名店、品尝美食等事件,集中各大电视台、报纸媒体、网站、专业杂志进行深度放大报道,进一步扩大活动的宣传推广延伸力与影响力。
五、信息传播(媒体运作)
首届美食节规模宏大,作为树立行业形象,拉动餐饮酒店业消费的重要活动,加之活动内容的丰富、多样和广阔的范围,诸多亮点因素必定引起各大强势媒体的高度关注。借助雄厚的媒体资源鼎力支撑,多元化的活动定位更能突显出各界多赢的目标,势必使首届该镇美食节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力,必定成为各大强势媒体的关注焦点。
(一)运作原则:相互补充、相互促进、交叉整合、立体渗透、软硬兼施、力求信息传播最大化。
(二)媒体组合:
1、电 视 台:该镇电视台——专辑报道
广东电视台、东莞电视台——以新闻形式报道。
2、大众媒体:该镇报——为期一个月的相关主题专栏报道
南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、东莞时尚——以新闻形式报道。
3、行业杂志:东莞餐饮、美食导报、中国饭店杂志、中国酒店杂志、中外酒店杂志、现代餐饮杂志、广东烹饪。
4、行业网站:南方美食网、广东美食网、东莞阳光网、东莞美食网。
(三)宣传内容:
1. 深入挖掘该镇的餐饮酒店发展历程,对典型的事件或人物进行全方位报道,以丰富该镇餐饮酒店名镇的内涵。
2. 对该镇餐饮酒店的特色美食或消费,进行图文并茂式宣传,以吸引更多的顾客关注该镇、光顾该镇。
3. 挖掘该镇镇举办本次美食节的深层次原因:以举办该镇美食节为契机、打造该镇“休闲之都”,为产业升级创造良好的营商氛围。
■ 美食节策划方案大全
活动目的
1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。
2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。
3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。
活动时间:**年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。 活动场地:
户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位
室内卖场:一班教室内20个摊位;
二班、五班、六班教室内各12个摊位;
七班、九班、十班教室内各10个摊位。
爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。
游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内)
活动准备及流程
1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。
2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。
3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。
4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。
5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自
己喜欢的`食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。
6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。
7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定)
幼儿园美食节活动方案,幼儿园每年举办的活动有很多,各式各样的活动让人眼花缭乱,但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧,毕竟又可以吃,又可以玩,还可以学习到知识,大家都会喜欢吧。
■ 美食节策划方案大全
一、活动目的
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜爱金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不一样,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的`“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动资料
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关联,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场修改消息:“金旺大酒店”发送到xxx,此刻开奖,营造活跃气氛。
资料:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:简单体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现消息场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
资料:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每一天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
■ 美食节策划方案大全
活动目的
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
活动主题:
品食尚美食享快乐童年
活动时间:
12月0日下午(周五)1:0---16:00
活动内容:
一、厨艺大比拼(1:0~1:00)
由中队辅导员老师统筹,以中队为单位,每中队分为个小队,每小队10人左右进行活动,各年级具体活动内容如下:
低年级------“水果大比拼”
中年级------“饺子馄饨汇”
高年级------“春卷炸翻天”
二、美食乐分享(1:10~1:4)
在制作成功的基础上,以小队为单位,由小队长牵头,负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
活动要求:
1、活动前各中队组织做好学生的思想教育,强调纪律,进行安全教育和环保教育,提倡“光盘”行动,践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通,邀请家长志愿者参与,活动前对队员进行分工,每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的'带领下有组织地进行,提前分小队,确定小队长,起好符合活动主题、积极向上的小队名,充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节,由小队长带队,报辅导员批准后,带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶,保护环境卫生。
■ 美食节策划方案大全
一、活动主题:好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨(目的)
为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于学生,塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间:3月18日~20日
四、活动内容及安排:
(一)开幕式
时间:3月18日1:30
地点:绿色小广场
(二)厨艺大赛
时间:3月18日3:00
地点:绿色小广场(食堂门口)
(三)美食小吃展销
时间:4月18日~20日
地点:绿色小广场之美食广场,美食街
(四)露天美食电影展
时间:3月18日、19日18:30
地点:绿色小广场
(五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)
时间:3月19日上午9:00
地点:食堂2楼或绿色小广场
(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)
时间:3月19日下午14:00
地点:另定
(七)大胃王比赛
时间:3月20日上午9:00
地点:绿色小广场
(八)闭幕式:
时间:3月20日15:00
地点:绿色小广场
(九)美食促销
时间:3月18日~20日
地点:食堂
(十)食堂评比活动
时间:3月18日~20日
五、活动组织:
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会
组委会人员组成如下:
顾问:
主任:
副主任:
委员会下设办公室:
办公室主任:
副主任:
办公室下设五个工作小组:
1、秘书宣传组
主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。
2、厨艺比赛组
主要职责:负责厨艺大赛活动中的组织协调工作,草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组
主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参加学生参加后台操作等
4、后勤保障组
主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
5、招商展销组
主要职责:1、产品展示活动的组织策划;2、展销场地(包括水、电)的.管理清理整治、摊点搭建;3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组
主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组
主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组(保安科)
主要职责:对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组(医务处)
主要职责:负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案:
前期准备
1、冠名
2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)
联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)
8、与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。
活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)
■ 美食节策划方案大全
一、活动名称:校园美食文化节
二、活动主题:健康美食开心校园
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:本学期
活动地点:西区篮球场
五、活动人员:全校师生
六、活动小结
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: "名家厨房大展拼"
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: "水果拼盘大赛"
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: "美食知识互动"
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六: "美食摄影展"
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6.学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的`产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅
3.各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个
酱油、盐、油、调料、醋各10份
垃圾桶6个桌子20个椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:
奖品费用元
气球元
条幅元
证书元
化装及服装费元
其他元
共计元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划:xxx
策划书:xxx
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组长:xxx
副组长:xxx等
组员:xxx等
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:礼仪队成员
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:生活部委员
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:纪检部委员
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:宣传部委员
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:秘书部委员
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:组织部委员
外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组长:xxx
副组长:xxx
组员:外联部委员
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办
学生食堂伙食管理委员会
xx年x月x日
■ 美食节策划方案大全
一、节目背景
随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高,人们在满足基本生活需要的同时,也越来越关注及注重生活质量的提高与改善,而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好:“民以食为天”,因此,在衣食住行这几个方面中,人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下,人们对于食的要求也越来越高,从只关注温饱到讲究质量及样式,从了解本国美食到尝试世界各地美食,都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此,为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台,也为了促进他国人们对于我国美食的熟知,我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。
二、节目介绍
《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容,而在这其中,最突出介绍和宣传的就是我国的美食,并且在美食的宣传过程中,我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾,参与各种各样的游戏环节,从而使得本节目更加丰富、更加有趣,同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景,从而达到宣传我国美食文化的目的。
三、节目
明星大联欢、美食遍天下
四、节目优势
在我国丰富的电视节目类型中,关于美食的节目多种多样,而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面:
(一)将传统的美食节目与偶像、明星相结合,构成一体,从而丰富节目内容,增加节目乐趣,扩大收视群体。
(二)将美食节目与旅游相结合,在宣传美食文化的同时,对于我国的旅游地点、风景区进行宣传,以增加节目本身的意义,同时也能够宣传自己国家的形象。
(三)在介绍、宣传美食的过程中,着重介绍其背后所隐藏的文化背景及意义,追溯其历史含义,以增加节目本身的文化底蕴。
五、节目制播
(一)播出平台:湖南卫视
(二)节目形态:美食类综艺节目
(三)播出安排:每周四晚播出,每周一期
(四)录制形态:录播
(五)节目时长:90分钟
(六)目标观众:享受生活,对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众
六、节目环节描述
环节一、美食寻找任务发布
在这一环节中,嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的游戏比赛来进行分组,进而获得主持人提供的不同的美食信息,从而进行美食的寻找,先找到的队伍获得本环节的'胜利,获胜队伍享有免费品尝美食的特权,而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传,获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。
环节二、美食介绍
在这一环节中,主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传,在这一过程中,会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读,从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前,这也是本节目最重要的一个环节。
环节三、美食体验
这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验,在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩,赢得队伍会获得优先的美食体验权,而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传,并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食,因此,这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面,是本节目搞笑的主要环节。
环节四、美食制作
在这一环节中,主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主,主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用,这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会,在嘉宾制作美食完成后,所制作的美食主要赠送给现场的热心观众,以增加本节目的大众性和亲民性,这也是本节目的最后环节。
七、节目流程
①节目开头——②主持人进行开场,阐明节目口号及本次的美食地点——③分组比赛——④寻找美食——⑤嘉宾奖惩、宣传美食——⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合,宣传美食——⑦美食体验——⑧美食制作——⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众——⑩节目结尾
八、节目预算
由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目,因此每期所花费的价钱会比较高,具体来说为以下几点:
嘉宾邀请及主持费用100万
交通工具费用5万(WWW.sxW9.cOM 实习报告网)
当地取景费用10万
拍摄费用10万
其他相关费用25万
总费用150万
■ 美食节策划方案大全
一、活动前言
随着大学生素质拓展工作的深入,同学们的视野放得更宽,文化生活也随之变得丰富多彩,五十六个民族是一家,来自五湖四海的同学带来了他们对饮食文化的不同见解。美食大赛和水果拼盘是历届学院生活部的传统活动,我们不仅要继承,还要将之在形式上改革,使之发扬光大。而且,学院的美食大赛也是在为参加校级的“美食文化节”做准备。
二、活动相关细节及比赛规则
1.活动地点:37教楼下
2.活动时间:3月27日
3.参赛资格:动科院13级、14级全体学生,作为评委的不能参加
4.参赛形式:个体及组队(每对限制人数为2-4人)
5.美食大赛活动结束后,紧接着进行水果拼盘
6.每对完成菜品时间限制在30分钟内,完成后由队长对所做菜肴进行解说,其它成员收拾整理厨具。摘菜,洗菜等前期准备各小组在上场前完成,上场后完成切菜,以及制作过程。
7.各参赛队伍自备原料,学院只提供油盐酱醋及盛菜器具等基本用品。
8.若在比赛中,轮到该小组上场,但未到者,视为自动弃权。
9.评委不得中途离场,评分时要本着公平,公正的态度。
三、活动前期策划准备
1.活动宣传工作
1)展板两块,分别放置于南区樟树林,竹园食堂前;横幅一个,由宣传部在活动开始前一周完成,完成后通知生活部,在活动前三天放于指定位置。
2)组织13级,14级各班的班长,生活委员召开关于美食大赛的短会,介绍活动的相关内容,让他们鼓励,组织同学积极报名。(在活动前一周完成)
3)各班组织报名,要求写明参赛人员,参赛作品名称,以及小组主要成员的联系方式。(在活动前一周完成)
2.活动相关筹备工作
1)取得学院几位老师的同意,向他们借用家里的电磁炉,炒锅,菜板,菜刀。所需厨具最少准备三套,最多五套。(这些厨具在活动前一天到位)
2)在活动最后设有与观众,参赛人员的互动环节,即有奖竞猜。生活部负责采购活动所需小礼品,获奖小组的奖品,以及油盐酱醋。(在活动前三天完成)
3)有奖竞猜的题目由生活部负责完成,题目与美食相关,在活动前三天完成。
4)根据报名的人数以及菜品完成所需的时间,科学合理的制定出参赛顺序。
3.部门分工
1)宣传部:为活动画展板,布置会场,制作号码牌。
2)办公室:制作奖状,并记录活动所接全部物品。
3)就业部:负责制作互动环节的问题。要求题目简短并且是关于美食和动物科技学院的问题。
4)新闻中心:在活动过程中负责采集照片,包括制作过程,活动现场,最重要的.是,给每道菜都要拍下来,当天相机电池一定要够用。
5)自律委员会:负责参赛选手签到,确认人数,分发号码牌以及维持上场秩序。(陈家磊)
6)文娱部:负责播放音乐以及礼仪。
7)体育部:负责将最后的剩余菜肴处理掉。
8)组织部与学习部:负责计算分数,便于一组比赛完毕后及时公布成绩。
9)实素部:维持现场秩序。(周莲)
10)所有男干事于二十七号早七点去活动室搬东西。
4.评委组成
1)主席团成员,分别是娄中明主席,敬婷副主席,张亚运副主席
2)在学生会干部中选出大众评委
3)由于不确定学院老师三位主席在活动当天是否能参加,不能确定大众评委的人数,暂定所有评委人数为6人。
5.评分标准
1)美食大赛
此次比赛以“百分制”进行评比,分别以“色、形、味、名”为评分标准。其中色为25分,味为25分,形为20分,名为20分,小组成员关于菜品的解说为10分。
色:要求色泽鲜艳,具有一定的观赏性。
形:要求菜品具有一定的形态,搭配具有一定的艺术性最佳。
味:要求五味调和,能给人别具风味的口感。
名:要求菜品的命名具有美感,须与菜式相符,且内容新颖,健康,做到雅俗共赏。
2)水果拼盘
以“百分制”进行评比,分别以“行,色,名”为评分标准。在制作过程中参赛选手应注意把握时间及水果卫生,这点在评分时占20分,“行,色,名”各占20分。
四、活动流程
1.协助部门在活动前两个小时完成东西的搬运,现场的布置。
2.活动预计9点正式开始,所有的参赛人员,评委准时到场,主持人有请当天的重要评委宣布动科院美食大赛正式开始。
3.根据所准备的厨具确定可同时进行比赛的组数,比赛顺序依制定的顺序表依次进行。
4.只要有小组完成菜品制作,并收拾好厨具,下一个小组便可进行他们的菜品制作。
5.在制作过程中,主持人适当的进行一些小组在制作时的过程,以防冷场。
6.做完的小组告知主持人后,小组代表向评委,观众进行相关的解说,例如菜名来源,制作过程等,时间限制在3分钟以内。同时安排小组成员整理厨具,以方便下个小组的制作。
7.解说完之后,评委开始品尝,打分。分数打好之后,办公室负责人统计分数,算出平均分。(为确保比赛的公平公正,除去一个最高分,除去一个最低分,再算平均分)
8.分数统计完成后,主持人当场宣布成绩。
9.主持人视活动现场情况,适时进行互动环节,即有奖竞猜。大致可选取在食堂就餐时间集中,围观人较多以及最后一轮参赛小组完成后进行,便于统计分数。
10. 美食大赛活动结束后,工作人员迅速收拾场地,进行水果拼盘。
11. 由于参加水果拼盘的小组只有15组,所以大家同时进行制作。
12. 所有参赛小组完成制作,分数统计完成后,开始颁奖。
13. 活动结束后,由学生会全体成员完成清场工作。
五、活动奖项设置
1)美食大赛
一等奖1名奖状及奖品
二等奖3名奖状及奖品
三等奖6名奖状及奖
2)水果拼盘
一等奖1名奖状及奖品
二等奖1名奖状及奖品
三等奖1名奖状及奖品
六、经费预算
活动前期准备的宣传 100元
比赛需提供的用品350元
小礼品及获奖小组的奖状,奖品350元
其他 100元
合计:900元
■ 美食节策划方案大全
“仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来,美食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。为了弘扬博大深湛的中华美食文化,让美食文化走进校园,丰富学生的课余生活,提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念,加强学生安全食品意识,锻炼学生的动手实践能力,展现阳光师生的个性风采,特举办校园美食文化节。让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活,感受和美。此活动集知识性、实践性、趣味性于一体。本届美食文化节将校园文化与美食文化相融合,张贴食品营养卫生与安全海报,建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,供给切实赞助,积极实践“和美校园、健康美食、开心生活”活动宗旨,力求营造良好的美食文化气氛。
一、活动主题:
和美校园、健康美食、开心生活
二、活动时间:
20xx年xx月xx号(星期)
三、活动地点:
教学楼架空层
四、活动对象:
全体师生(如允许,可邀周边学校参与)
五、活动机构
1、领导小组
组长:
副组长:
组员:
2、联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹办、开展期间的所有联络、转达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、款待、介绍工作)
组长:
副组长:
组员:
3、后勤组:(负责“文化节”历程中所有后勤保障工作。配合运动组安排运动现场,保障运动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)
组长:
副组长:
组员:生活部委员
4、机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”运动现场的秩序,配合其他部门工作。完成领导小组交待的任务,处理运动现场突发事件,保障运动顺利开展)组长:
副组长:
组员:纪检部委员
5、宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,运动现场合需的所有宣传工作;负责“文化节”前、中、后期所有的消息稿件、消息图片收集工作,保障消息宣传工作及时、到位。收集、收拾“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)
组长:
副组长:
组员:宣传部委员
6、后勤组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,运动现场安排工作,运动需要物品的采集、筹办,运动后期现场清算工作,运动所有物品的回收、盘点工作)
组长:
副组长:
组员:组织部委员
7、外联组:(负责“文化节”外联工作:援助,与食堂接洽合作程序,邀请、款待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组长:
副组长:
组员:外联部委员
六、活动内容:
(一)饮食文化宣传 :
1、美食故事图片展:(由校团委负责)
(1)材料:大型展板两个便利贴200张
(2)内容:
①美食的由来故事,比如油条的由来,汉堡包的由来等。
②介绍各地区的特色美食。
③写出你心中的美食感言。
2、“饮食健康宣言”活动宣传:
大力倡导“合理膳食,关注健康”。形式:做一块宣传条幅,组织学生在条幅上签字,并于活动当天将条幅悬挂在场地显眼处,加强宣传力度。
3、烹饪展示:
(1)“名家厨房大展拼”:设立展位,由合作食堂窗口展现特色菜肴、特色糕点、特色饮料。
(2)请食堂的厨师展示食堂饭菜的加工过程,并让同学参与食品加工,以提高校食堂在学生中的广泛影响,增加后勤服务与学生的联系。
(二)厨艺小当家美食DIY——各参赛小组
1、厨艺大比拼
(1)比赛活动流程
①各班派一个代表队,另外邀请一支教师代表队,每队五人。
②队伍自行组合,自行报名。
③各参赛小组现场制作,在规定的时间内制作完成自己组的DIY美食,以展现自己的厨艺。
④最后由大众评委评定出最佳美食。
⑤制作的美食比赛之后由各组的组员进行拍卖。
⑥获胜组员及拍卖成功组均可获得价值不等的美食免费享用券。
(2)注意事项
①各班提前筹办好材料(油、盐、酱油、醋由主办方供给,参赛者可自带做菜特别调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
②制作的美食形式没有规定,且数量也没有规定由各组自由发挥。拍卖所得的钱用于学生自管会筹备各类活动。
③比赛开始后厨艺能手们各显神通,啦啦队现场助威,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
(3)评奖
①最佳组织奖
②最佳厨艺奖(评委团评定)、
③最佳创意奖(食品的色香味),
④最受欢迎奖(同学投票)
⑤特色风味奖
现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票效果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
2、水果拼盘大赛
由各选手施展自己的想象和动手能力,在规定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,施展想象力和动手能力。
(三)食品展卖区【由于活动有难度,可删减,若采用,建议活动地点学生宿舍楼下广场。
1.地方特色小吃:【在小吃一条街或美食城拉商家】
共设25个展位,每个展位6张1.2米长条桌、12把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶,每个摊位负责本摊位全程保洁。另整个广场配备水龙头12个,洗手盆及排污装置,大优先垃圾桶15个。
摊位进驻标准:有卫生许可证,条件较优越,特色鲜明者优先。
2.回味童年食品
童年早已经过去,当回首往事的时候,是否还记得我们的欢笑。过去的日子是多么的让人怀念。这次我们展卖的这些零食已经成为了我们童年的标志,也早已经成为了经典。希望同学们再次见到它们的时候能够回忆起我们美好的童年时光。
具体内容:
展卖各式各样的'童年经典零食,如小浣熊干脆面,麦乳精,棉花糖,酒心巧克力,大白兔奶糖,口红糖,娃娃头雪糕麻糖,大大泡泡糖,济公开胃丹,山楂片,烤红薯,聪明豆,小虎队,棒棒冰,小当家,酸梅粉,爆米花,饼饼糖,哨糖,果丹皮,跳跳糖,麦丽素,奇多等等。
注:如棉花糖和饼饼糖可以租机器,由购买者自己动手制作,享受其制作乐趣。
(四)休闲与游戏专区
1、有奖竞猜区:飞镖答题
(1)道具:500只彩色气球和挂在下方的海报、500张写字母的小纸片、卡通贴纸200张飞镖10个,木板2块(悬挂气球用)
(2)游戏规则:每人可获5只飞镖,砸破气球后可得到一张写饮食文化题目的小纸片,由主持人宣读题目,答对者可获得相应奖品。
(3)奖项设置:美食抵价券,商家提供的小礼品
(4)人员安排:2人负责回收题目纸片,3人负责维持现场秩序
2、童年游戏区
在此游戏区域会展示各种童年经典游戏的说明和图片,让同学们勾起对童年的回忆。还有各式各样的童年经典游戏,比如弹弹珠比赛,跳皮筋比赛,扔沙包比赛等。
3、果蔬大比拼区
夹豆子比赛
(1)道具:一次性筷子10双豆子两斤碗碟20个
(2)游戏规则:在规定时间内一边答有关于饮食文化的知识题,一边夹豆子。对一题加五颗豆子,比赛结束时豆子数量最多者获胜。
(3)奖励方式:由商家提供的小礼品或者是美食免费享用券。
【碗碟可从同学中借,如实在借不到,可用一次性纸杯代替】
削果皮比赛
(1)道具:苹果5斤水果刀5把
(2)比赛规则:在最短的时间内削出最长果皮的参赛者获胜。
(3)奖励方式:由商家提供的小礼品或者是美食免费享用券。
4、天使礼物、寿辰礼物、免费食品大派送
活动期间对过寿辰的同学进行寿辰礼物、免费食品的派送。组委会对当天过寿辰的同学派发寿辰卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
5、美食摄影展
活动结束后,展出本次运动的摄影和各援助商的特征菜肴,各选手的比赛风采等。
七、活动器材:
1、展板
2、运动场地安排物品及其他相干物品:彩色气球横幅
3、各种比赛所需物品:雨蓬10 个、水桶 10 个、水瓢 10 个、盘子若干、锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个、酱油、盐、油、调料、醋各10 份、垃圾桶6个、桌子20个、椅子若干
■ 美食节策划方案大全
一、活动目的
通过参与节日联欢活动,使幼儿感受新年的愉快气氛,激发幼儿愿意与同伴、老师、家长分享快乐的情感。幼儿通过“个人才艺展示”,培养幼儿在集体面前大胆表演的能力。
二、活动准备
提前与家长联系,和孩子一起编排好节目;提前做好教室环境的布置。
三、活动流程
第一部分:开场(主持人)
第二部分:集体节目
第四部分:亲子游戏
第五部分:游园活动,感受幼儿园大家庭的温暖,加深家园情、师生情、亲子情。
第六部分:结束语,欢乐的时光总是过得很快,感谢家长对本次活动的支持,“庆元旦家园同乐活动”到此结束,祝大家在新的一年里,快乐平安!
附:亲子游戏
1.穿衣服比赛
道具:相同的衣服三套。
玩法:每次请三位家长和幼儿参加,首先让家长帮幼儿穿好衣服然后幼儿爬过海绵垫,脱下鞋子,穿上拖鞋跑回家长身边,谁最快为胜。
2.兔子跳圈
准备:呼啦圈,事先画好起点和终点
玩法:在终点放置呼啦圈作兔子的家,家长在“家”等待宝宝。让宝宝离开圈2米,从起点模仿兔子跳到终点,哪组跳得快,哪组就获胜。
3.亲子接力
材料:球
玩法:家长在起点处抱住孩子(各种姿势均可),听到指令后跑向对面,让孩子拿起球后,家长继续抱着孩子返回起点处。
4.垒柱子
准备:小拉车两辆,易拉罐十个,大篓子两个。
玩法:两名幼儿为一组竞赛,幼儿各自从起点把五个易拉罐装进自己的小拉车,然后赶紧拉到终点,让家长把五个易拉罐垒成小柱子,谁先垒完谁就赢。
5.看谁摸得对
玩法:同时请出十位家长和孩子,分成两排站好(间隔3米)。先把家长的眼睛蒙上,原地转三圈后,凭感觉去摸自己的孩子。最后请家长一起摘掉蒙眼的毛巾,看自己摸到的是不是自己的`孩子。摸对的奖励奖品,摸不对的以后还有机会。
6.找相同
玩法:家长首先按自己篮子里的物品特征、颜色等讲给自己的孩子知道,音乐一起,孩子们到指定的篮子里找出与自己相同的物品,取好后把取到的物品放到家长的篮子里,在规定的时间内,看谁拿得最多,最多的一组为赢,就可以得到奖票一张。
规则:在指定的篮子里找出与自己相同的物品必须由幼儿自己来完成。
7.大家一起来投球
准备:几个袜球和一只小塑料盆。
玩法:找一段铁丝、铜丝或电线,弯成圆形,两端各留出一小段,做成一个小“篮筐”挂起来。让孩子把袜球扔进“篮筐”中,家长在一旁捡起没有投进的袜球给孩子,然后数数哪个孩子投进“篮筐”的数量多,哪组就获胜。
8.拾豆豆
准备:每位幼儿自带干净的瓶子2—3只,各类豆豆(请家长帮忙带)
玩法:教师准备一些干净的豆豆放在孩子面前,让孩子用手去拾,并放入瓶子内,家长加以引导和必要的帮助。
注意:孩子捡豆豆时,妈妈或家人应在一旁照看,以免孩子将豆吞入口中。
9.找朋友
准备:家长协助幼儿、老师收集、甄选若干颜色、花纹突出的废旧、干净的袜子(手套、袖套),并分左右不同分别装在两处几个大盆里。
玩法:家长站一处选择一只袜子(手套、袖套),幼儿在另一处众多另一只袜子中寻找配对。(根据场地,幼儿人数可设置同时进行若干组。)
注意:家长在原地给予幼儿配对指导,幼儿可以跑动接受家长指导。根据配对成功多少给予相应的奖励。
10.放鞭炮
准备:每班自制炮竹一个
玩法:分小班组,托班组。每班出6对家长和孩子。将幼儿和家长分成一一对应,面对面排。
开始由幼儿手捧“爆竹”由起点跑向自己的家长,当家长接过“爆竹”后,双手上举,口中喊道“砰啪” ,就算送到一个。然后孩子再将“爆竹”运回给下一名幼儿手中,看哪对先放完。
11.赶双球
准备:一大一小皮球为一对,共若干对;网球拍若干副。
玩法:适用于大班的游戏。
一家三口为一组,爸爸站在终点线,由妈妈和孩子在起点处各持一网球拍赶球(妈妈赶大球,孩子赶小球),要求两球同时到达终点,然后再由爸爸一人持双球拍把两球同时赶回起点。
12.运彩球
准备:彩色的球、圈
玩法:适用于小班幼儿,每班10名幼儿,分两对面站立,用圈赶彩球行进走,走至对面交给另一位幼儿,依次往返接力。
13.剥桔子
准备:小桔子50只,椅子3个,垃圾筐每班5对家长和孩子
玩法:幼儿从起点跑到终点拿一个桔子,跑回来剥掉皮给家长吃,第二个幼儿继续,以此类推,看哪队最快为胜。
14.抢气球游戏
准备:凳子或椅子;各色气球;拴气球的绳子。
玩法:老师或主持人发出指令,复习颜色。如果说红色就要跑到拴有红色气球的椅子旁,用力把气球坐爆。
分组比赛,小组第一晋级下一轮,直到轮完初赛,最后小组第一之间进行决赛,分出获胜者。请几位家长带着小朋友一起听主持人发令,按照规则进行。
15.开火车
准备:起跑处标志
玩法:由家长或老师(6——8人)组成一列火车,蹲着行进走,以先到的一列火车为胜。(必须下蹲走)
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