酒店业工作计划（实用十七篇）

酒店业工作计划（实用十七篇）。

酒店业工作计划（1）

酒店工作计划书、酒店工作计划范文

下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的酒店工作计划书怎么写，欢迎阅读。

酒店工作计划书怎么写【一】

一、收入计划

二、培训计划根据前厅部工作要求，结合培训计划实施的具体情况，前厅部将在员工服务意识，服务规范方面加强培训，具体计划如下：

1月份

1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

2、《员工手册》培训3、专业技能培训

2月份

1、岗位技能比武

2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

3、岗位职责及制度培训

4、《酒店知识》培训

3月份

1、服务规范及标准语言培训

2、岗位英语培训

3、专业技能培训

4月份

1、五一酒店系列活动的推广培训

2、消防安全培训

3、《酒店知识》培训

5月份

1、《员工手册》培训

2、岗位英语培训

6月份

1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

2、服务规范及标准语言培训

3、岗位英语培训

7月份

1、岗位职责及制度培训

2、专业技能培训

8月份

1、《酒店知识》培训

2、岗位英语培训

9月份

1、国庆系列活动的推广培训

2、消防安全培训

3、服务规范及标准语言培训

10月份

1、专业技能培训

2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

3、岗位英语培训

11月份

1、各岗位技能比武

2、岗位职责及制度培训

3、岗位英语培训

12月份

1.新年圣诞系列活动的推广培训

2.《酒店知识》培训

三、人事计划

1、根据实际工作，客观地对员工进行日常评估，对不符合岗位要求的人员进行合理安排，对表现优秀者，酒店，酒店前厅部工作计划。

2、继续进行交叉培训，使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容，掌握更多的工作技能。

3、采用不同形式召开员工座谈会，切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工，并了解员工工作生活的思想动态，建立酒店与员工之间的桥梁。

4、充分利用员工自身的优势和强项，不定期举行培训课，使前厅部人员能够学习多种技能，全面发展。

5、举行多种多样的部门联谊活动，增强部门向心力、凝聚力。

四、内部管理计划

1、加强内部管理，严格各项规章制度，杜绝员工的麻痹思想，使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

2、加强各部门员工的安全防范意识，提高警惕，发现可疑问题及时汇报。

3、继续加强各部门员工的节能意识，严格控制易耗品的使用，各项控制工作落实到具体责任人。

4、结合酒店软件的更新，加强客户拜访工作及完善客史档案系统，对酒店可投资性客户作到熟悉、明确，反映出来自客人的集中性问题，密切与客人联系促进感情交流，保证一定的客户群。

酒店工作计划书怎么写【二】

一、充分提高对“情满XX，舒适家园”品牌战略的熟悉，从严把握工作标准和要求。

“情满XX，舒适家园”品牌战略是我们的行动口号：“完善自我，追求卓越”所倡导的，是我们的奋斗目标：“以一流的产品一流的服务，一流的员工队伍，一流的治理模式，创建一流的三星级酒店”所要求的，为理想而奉献，为收获而耕耘，满足顾客的需求，是XX人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量，浓郁星级酒店氛围，提高宾客满足度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求，也是酒店立足市场，吸引宾客，抢占市场份额的必然要求。

“情满XX，舒适家园”是顾客对酒店的认同，也是品牌品质的提升，竞争力的提升。家园是以店为家，努力奉献，团向上的团队如家庭般暖和，也是经过我们的努力，优秀的服务，顾客对酒店的高度认同和评价，是生意兴隆，宾至如归的衷心认可，是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信，广大员工团、敬业、学习、创新，以诚信精神，创新精神，团队精神，奉献精神来指导和促进我们的工作，市场经营以顾客为中心，企业治理以员工为中心，超越顾客期望，专心捕捉客人需求，充分按照三星级星评标准来指导工作，做优秀的员工，提供优质的服务，品牌战略一定会取得成功。

二、工程部今年的总体工作

今年是酒店企业改制的攻关之年，同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施，尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作，使二楼、五楼尽快投入使用，完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积，通过改造使其可作为客房部办公室，布草仓库，PA工作间等，同时，增加客房数量。在资金安排得当的前提下，改造提升10~12层客房的设施，通过装修改造，提升客房作为核心产品的竞争力。

工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行治理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好锅炉，电梯，配电，中心空调，供水系统，厨房设施等正常运行，非凡要提高客房，餐厅设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源治理力度，加强成本意识，完善物耗材料治理，设施备件定置治理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。

三、合创新品牌战略，工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化，今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。

留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的'硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间非凡前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性。不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。

3、根据酒店部署，改造好硬件设施，做好客房的改造设计方案，精心选择队伍，精心施工，使改造的客房舒适新奇，极具超前的竞争力。合理调整布局，增加客房数量4—6套。控制好工程改造造价。

4、按照检修保养制度，抓好对大型要害设备的计划检修保养，做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修，日常维护，非凡是对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中心空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的依据。

5、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废治理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比、煤耗比，降低万元收入物耗比。

(1)把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程程材料的价格调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励。果断杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

(3)合理调控设备经济运行，杜绝饱冒滴漏现象。

(4)贯彻落实能源治理办法，加强对各点水、电能源使用检查，每半个月检查一次，水电装表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。

(5)加强材料，设备配件定置治理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料价格，便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单，使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查，杜绝积压和闲置物品备件。

(6)严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。

6、工程部员工要增强美学美感意识，学习把握星级新标准，为酒店创建和谐的漂亮环境。

总之，我们事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园，成为顾客宾至如归的家园。同志们，让我们在市XX局党组的正确领导下，团在以李总为首的酒店领导班子四周，通过成功实施“情满XX，舒适家园”品牌战略，赢得宾客满堂红，赢得效益年年红。

小编精心推荐：酒店工作计划

酒店业工作计划（2）

酒店工作计划、酒店部门工作计划

下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的2018年酒店工作计划，欢迎阅读。

2018年酒店工作计划【一】

前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的职能部门，是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划：

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工，员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工，特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点，根据客人不同的要求，进行有针对性的销售，将最合适的产品，推荐给最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时，争取利益最大化。

四.开源节流、增收节支

为了保护环境，走可持续发展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，控制成本，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起，随手关紧水龙头，随手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见，倡导个性化服务。

经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，并采取积极的态度，妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务，以此吸引客人的眼球，提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作

2018年酒店工作计划【二】

按照总公司七月份工作会议精神及指示，我店结合实际情况，在下半年将围绕以下几个方面作具体工作。

一、保安全 促经营

在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的`客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训，提素质

业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流，降低成本，提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动，使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。

服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场情况的掌握体现。

四、坚持创新，培养创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力培养全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展，如，马上酒店要举行的出品装盘比赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上，还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影响市场。

五、严格成本控制，加强细化核算

控制各项成本支出，就是增收创收。因此，今年下半年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的使用提出改进意见和建议，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

六、加强设备设施维修，稳定星级服务

酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很激烈的市场，也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能及时，造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，(年底酒店旁边将增开两家，一家定位三星级，一家商务酒店)为此，酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯，部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

七、用人性化管理 提高企业凝聚力

提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度，让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点，每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平，选拔机会要公平，处理问题要公平、公开。其次，还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划，特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员，引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策，重奖为企业做出突出贡献的员工，使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。

另外，要建立一个开放、和谐的沟通渠道，这是落实人性管理的必要采取方法，让大家积极参与，踊跃发表参与意见，工作的，生活的，进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。目前采取的沟通形式有：员工大会、收集意见、情况通报，民主生活会等这些方式，把企业的政策、问题、发展计划向员工公开，让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时，企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时，要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现，都是员工能感受到的。

企业给员工一份关怀，员工便会以十分的干劲报效企业。只要重视员工，员工就会报效企业，就会增强企业凝聚力，做百年老店，势在必行。

小编精心推荐：酒店工作计划

酒店业工作计划（3）

1.遵守酒店的各项规章制度,仪容仪表符合酒店要求。

2.认真执行收银工作流程,要严格遵守酒店的各项规章制度、工作纪律,认真履行《收银员工作职责》,以酒店的利益作为工作前提;

3.收银员要做到熟练辨别货币(包括人民币和外币)的真、假,而且要能够熟悉的操作pos机,快速结算,提高顾客的满意度;

4.每日核对备用金和收支现金,对收入的现款、票据按照不同的种类填写日报表,并交审计员审核。

5.准确打印各项收款帐单及发票,及时、准确收妥客人交付的费用,在工作中做到银票两讫,对现金必须辩别真、伪,对挂应收帐款的客人要求其有协议单位挂账,或是财务通知。

6.遵循酒店的财务制度,对每日长短款如实汇报。

7.做好各部门的相互联系工作,避免客人的消费漏单。

8.对收银台可能发生的突发事件,要做到随机应变,处理不了,及时上报直接主管;

9.维护好工作使用的电脑、打印机、验钞机、计算机等的清洁。

10.收银员要有优质的服务态度:微笑、细致、耐心、优质的'服务,使顾客拥有轻松、愉快的心情。

酒店业工作计划（4）

我国酒店行业的发展还处于上升的空间，小编为大家整理了部分关于酒店发展前景的资料，欢迎大家阅读学习，更多资料请关注培训网哦。

近年来，我国旅游业发展势头良好，也带动了相关酒店业的不断发展。目前来看，我国酒店业规模扩张速度加快，产业集中度进一步提升，集团间的规模水平呈现两极分化态势较为明显。观察发现本土酒店集团规模扩张速度明显高于国际酒店集团，但与国际酒店集团相比在成员酒店和客房的绝对数量上差距依然巨大，但发展前景依然可观。

我国酒店业方面，锦江国际、开元酒店、南京金陵、首旅股份、港中旅酒店、碧桂园凤凰、山东蓝海等不断规模化发展，其《HOTELS》杂志2012年发布的2011年度全球酒店集团规模排名，锦江国际、港中旅酒店、首旅股份、世贸君澜、开元酒店等5个集团均进入全球酒店集团前100名。近年来，随着我国酒店业诸多因素影响，行业内并购发展成为一个关注焦点，国内品牌酒店发展规模呈现明显扩张态势。

并购加大规模化发展

我们选取今年酒店业并购的案例来进行行业分析。在2015 年锦江与铂涛合作后，超过如家+莫泰成为国内经济型酒店行业第一大集团。同时，经济型酒店利润率持续下降，向中端酒店升级成为主要趋势，目前国内经济型酒店正在积极转型至中端品牌。2016年初，另一国内酒店上市公司首旅酒店并购如家的举动更是体现出行业现实，公司拟通过现金+股票购买资产的方式，直接及间接持有如家酒店集团100%股权，交易金额合计约110.5 亿元。本次交易将实现首旅与如家的利益捆绑，并引入携程作为二股东。至15 年6 月末，首旅酒店成员酒店达到187 家，客房达40,226 间;如家酒店数量达2,750 家，客房间数309,411 间。而前三季度首旅集团和如家酒店集团实现营业收入分别为9.76 亿元和49.94 亿元，归属于母公司股东的净利润分别为0.67 亿元和1.80 亿元。

实际上，在全国各大中城市中，如家酒店均有布局，如家酒店现状显示：集团旗下有五个酒店品牌：和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店，涵盖经济型及中高档酒店，其中经济型酒店数量和收入占比分别达到98%和92%(主要为如家酒店及莫泰酒店)。15 年前三季度如家净利润下滑58%，根据16 年全新加盟商策略，如家将对加盟商的管理费率由6% 降至4%，从而进一步吸引优质加盟商的商业合作以大力发展特许经营业务。同时推出了逗号公寓品牌， 通过发展公寓模式，丰富如家酒店的业务模式，预计16 年开始盈利将逐步趋稳。 重组后的首旅将进入全品牌布局，线上线下资源整合发展， 并购完成后首旅酒店将成为国内第二大酒店集团(仅次于锦江+铂涛)，并形成酒店行业高端、中端、经济型、民宿全品牌覆盖的战略。同时，双方将实现业务区域互补以及会员资源与用户平台的共享，预计未来线上线下业务整合也将成为重要看点。由此可见，酒店业的并购成为我国现阶段中高端酒店不断规模化发展一个重要路径。

旅游行业增长背景，促进酒店业发展

酒店业作为旅游行业的一个重要子行业，实际上与旅游行业的总体发展密切相关。近年来，随着人民生活水平的提升，我国旅游业出现快速发展，两位数的增长速度，也呈现出行业总体稳健发展的一个时代背景。

从我国近年旅游业总收入变化来看，体现了不断增长的态势，按照国际经验，当人均GDP达到1000元，观光游剧增;当人均GDP达到3000美元，休闲游骤升;当人均GDP达到5000美元，度假游逐渐旺盛。上述趋势变化情况来看，这种增长的态势将延续，如果从中国经济总体发展来看，国家力保十三五期间GDP增长率为6.5%，那么这种国民收入的增长将不断促进旅游业的增长，而其中的子行业仍将受益明显。

酒店业新运营模式发展轨迹明显

从未来中国酒店业发展来看，笔者认为外资品牌仍将在高端市场形成牢固地位，而国内品牌在中端区域占有较大优势。从其我国酒店发展业态来看，将可能体现“互联网+”与酒店行业的结合新型业态。

截至2015年12月，我国网民规模达6.88亿，全年共计新增网民3951万人。互联网普及率为50.3%，较2014年底提升了2.4个百分点。这为酒店业的“互联网+”发展提供了较好的运营工具或空间，互联网对酒店行业的渗透目前主要体现在行业整体链条的销售环节，未来酒店行业“互联网+”的企业转型升级潜在机会点一是在用户服务体验环节——酒店客房、用餐、娱乐以及相关配套设施的互联网化;另一潜在机会点在于酒店在运营过程中同酒店周边行业的厂商在商业合作模式上的创新，进而打造出以酒店为中心的'新生。

根据中国厨房设备网及酒店行业现状相关分析报告显示：目前国内全部酒店由国际品牌管理的约4%;由国内酒店管理公司管理的酒店约10%;酒店管理集团化率不足15%。与欧美地区酒店管理集团化率高达80%的状况、我国酒店业集团化、品牌化、连锁化管理的差距相当大。我们研究认为，差距存在，但也同时给我国酒店业提供了一个改善空间。

据前瞻网信息显示：2015年第3季度，中国在线住宿预订市场交易规模达到249.83亿元人民币，环比增长28.0%，同比增长82.2%。可以看出网络经济与酒店经济的接合度在增强，便利性与多元化模式的发展，为中国旅游业的总体发展提供了较好的发展平台。部分与电商平台、移动平台、团购平台等接合性质的酒店经营也体现出一个未来发展的新型业态或方向。

总体来看，酒店业作为旅游行业的一个分支，其未来发展将与旅游业、经济增长、人民生活收入水平等密切相关，就目前情况而言，产业并购、经济增长及新型运营模式等保持良性，未来发展潜力较为稳健，发展空间较大，但产业分化与竞争的格局也将体现明显，优胜劣汰、资本实力与品牌竞争将格外突出，预计未来酒店业发展将呈现规模化、信息化、智能化、等诸多变化的发展态势。

酒店业工作计划（5）

如何让你的员工全力投入到实现酒店组织目标的过程中，是酒店各级管理者的重大责任之一。有研究表明，员工越敬业，酒店就越具有创新力，服务效率就越高，赢利能力也更好。然而，有很多酒店在加强员工敬业度上表现不佳。埃森哲的调查展示了提高员工敬业度的十大途径，为企业提供了这方面的解决之道。

你的员工对帮助酒店实现组织目标有多投入？他们在追求实现这些目标的过程中积极性如何？如果你酒店的情况如现在的大多数酒店一样，那么在员工敬业度方面，你就面临一定的挑战。

评估员工的敬业精神需要从衡量以下五个重要特点入手：

满足感期望得以实现的员工最具有满足感。这些期望与他们的工作、所在组织和他们的直接上司有关。具有满足感的员工在追求个人目标的过程中不会有挫败感。

获知感敬业的'员工关心的不仅是自身的幸福和满足。具有高度敬业精神的员工对酒店的战略方向和目标都有清楚的了解。

贡献度这一特点比;了解;更进一步。敬业的员工不仅对酒店的战略方向有深刻的认识，同时也清楚自己的工作对酒店战略的实施和成功有怎样的直接联系。三联阅读

一致性敬业的员工会觉得他的个人价值与酒店的价值和使命是一致的。用两个圆圈的维恩图来示意的话，如果一个圆圈代表个人目标，另一个代表酒店目标，那么这两个圆圈会有适度的重合。

保留率不像其他特点，这是一个外部衡量标准。然而员工保留率也是评测员工敬业精神的一个重要尺度。当然，会有这样的情形：最敬业的员工辞职，而那些混日子的员工则赖着不走（这往往是酒店的悲哀）。尽管如此，保留率也是衡量员工敬业精神的一个重要标准。

这五大特点是对员工敬业精神的全面描述，酒店要明确的最重要的一点是，在评估员工敬业精神时，要均衡考虑这五点，不能顾此失彼。

仅参照其中任何一个指标都不能对员工有全面了解。以"满足感"为例，大量事例表明，如果不与期望产生的结果综合起来考虑，满足感可能并不是衡量更高绩效的有力指标。

在一家高星级酒店里，员工的满足感过强，但是敬业度却很低。自满的气氛笼罩着酒店。酒店强劲增长本是个好消息，却也产生了自满情绪这一副产品。酒店高层，包括总经理都在为过于自满的员工给酒店制造的问题而担心。

总之，要取得成功，就必须不断地提醒员工不能有自满情绪，这是最重要的事情之一。员工必须接受这样一个事实：即使我们已经很成功，为了保持优势，还要继续变革和改进。

酒店业工作计划（6）

酒店业述职报告

酒店业是一个以服务为主导的行业，对于酒店经营管理者来说，能否有效地组织和管理酒店资源，提供高质量的服务，直接关系到酒店的经营状况和品牌形象。本次述职报告将详细介绍我在酒店业务上的工作情况和成果，通过客观数据和具体事例，生动地展示我的能力和成长，以及对酒店业发展的思考和建议。

一、工作情况和成果

我所在的酒店作为一家中等规模的连锁酒店，每年接待大量的国内外宾客。我作为酒店的市场销售经理，主要负责制定和执行酒店的销售策略，提高客房预订率和入住率。

在过去一年的工作中，我重点关注了以下几个方面：

1. 市场分析: 我利用市场调研和数据分析的手段，对酒店所在地区的市场进行了深入研究。通过对旅游、商务等市场的需求和趋势进行分析，为酒店的市场定位和产品优化提供了有力的支持。

2. 销售策略制定: 在市场分析的基础上，我制定了一系列的销售策略，包括价格优惠、房型升级、会员权益等，以吸引更多的客户选择的酒店。我还加强了与旅行社、OTA平台等合作伙伴的联系，拓展了销售渠道。

3. 团队管理: 作为团队的领导者，我注重培养和激励团队成员，以提高工作效率和销售业绩。我组织团队成员定期参加培训和交流活动，分享市场动态和销售经验，提高他们的专业素质和销售技巧。

通过以上努力和工作实践，我取得了一定的成绩：

1. 客房预订率提高: 在我推动下，酒店的客房预订率提高了10%以上。通过调整价格策略和加强市场推广，吸引了更多的客户选择的酒店，提高了酒店的入住率和收入。

2. 客户满意度提升: 我的团队积极参与客户服务工作，提出了一系列的改进建议。通过加强培训，改进工作流程和升级设施设备，提高了客户的入住体验和满意度。客户满意度的提升，为酒店的口碑和长期发展打下了坚实的基础。

二、对酒店业发展的思考和建议

在酒店业务工作的过程中，我深刻体会到了市场竞争的激烈和客户需求的多样化。在这个信息时代，提供高品质的服务和创新的体验已成为酒店业务发展的关键。

基于此，我提出以下建议，希望能对企业的经营决策和发展战略起到一定的指导作用：

1. 特色定位: 酒店业务应该在市场竞争中树立自己的特色和优势。通过提供独特的服务或体验，可以吸引更多的客户选择的酒店，形成差异化竞争的优势。

2. 数据驱动: 在市场分析和决策中，应该充分利用大数据和信息技术的优势。通过对客户需求和市场趋势的分析，可以更准确地制定销售策略和产品定价，提高市场反应速度和销售效果。

3. 人才培养: 人力资源是酒店业务成功的关键。应该加大对团队成员的培训和激励力度，提高他们的专业素质和团队协作能力。同时，要注重人才的留住和发展，形成稳定和有竞争力的团队。

4. 网络营销: 在互联网和社交媒体的时代，酒店业务应该充分利用各种线上渠道和社交平台，进行有效的营销和宣传。通过在线预订、用户评价和信息共享，可以提升酒店的品牌形象和市场影响力。

作为酒店业务的一员，我深感自己的责任和使命。通过不断努力和学习，我相信我能够在酒店业务上取得更好的成绩，并为行业的发展做出更大的贡献。我将继续保持积极的工作态度和创新的思维方式，为酒店业的繁荣和发展贡献自己的力量。

酒店业工作计划（7）

一个月的工作，如果不去做好工作的计划，那么也就不会知道自己要干什么，更是会在工作中没有一个明确的方向，一个需要完成的目标，那样是很不可取的，作为我们酒店的业务部，在接下来的11月份里面，也是要制定我们部门的一个计划。

一、业务培训工作

作为酒店的业务部门，一直以来，我们的人员流动都有些快，有些员工不能适应业务部门的工作要求，有些觉得业务完成比较困难，还有些想找一些轻松的工作，可以说我们业务部门也是每个月有新的员工加入进来，虽然我们酒店的工作环境，氛围，以及薪资条件都是不错的，但是想要做好业务却并不是一件容易的事情，11月份的首要工作就是给新入职的员工做好业务的培训，让他们尽快的熟悉酒店的业务，知道如何去做好业务，如何完成业务目标，可以为酒店的业务作出贡献。培训不但是教他们，更加重要的是让他们对酒店有一种归属感，能留下来做好事情，而不是遇到一点困难或者压力就离职，这也是我一直以来没有做好的一个工作，我们业务部的流动性实在是有点大。希望11月份能够加强，留住新员工。

二、销售完成工作

作为业务部门，自然是要完成11月份的一个业务销售工作，为酒店的年度业绩而努力，这一年快要结束了，之前的一些月份的业绩也不是特别的好，到了年底更是需要去加强，不但是要完成这个月份的业绩，也是尽量的多完成，把之前欠的业绩补上来。整个月份的业绩也是要分配下去给到业务员，大家一起努力，一起把业务做好。

三、未来计划工作

到了年底，也是要为明年的一个业务工作做一些准备，做一下计划，虽然还有12月份，但是那个月更是要去冲击业绩的时候，所以趁着这个月的时间，把明年的一个计划先做出来，到了12月份再去优化调整也是可行的，只有计划好了，那么我们明年的工作也是会有了一个方向和一个目标在那里，那样的话，我们的工作也是能更好的去做下去，同时在做计划的时候，也是要回顾去总结下我们这一年的工作做得如何，一些好的地方要去继续保持，一些不好的像人员流动较大，也是需要我们多去解决，是当初招聘的要求太低，还是培训没有做好，或者是的确业绩压力太大了，也是要去好好的反思。

11月份的工作比较重要，也是要好好的去做，把整月的工作做好了，那么才能更好地去回顾这一年的工作，为明年去做好一个计划。

酒店业工作计划（8）

酒店领班年度工作计划,酒店工作计划,酒店领班工作计划

年时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，新的起点引领新的梦想。下面是计划网小编精心为大家整理的酒店领班年度工作计划，欢迎阅读。更多酒店领班年度工作计划相关内容请关注计划网工作计划栏目!

酒店领班年度工作计划一

年时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班，根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

一、厅面现场管

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的'区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管.公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务.体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收.制度，减少顾客投诉几率，收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管.及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，请保留此标记员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和.解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合.，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

四、2018年工作计划

1、做好内部人员管理.，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅.体管.经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合.用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管.。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

酒店领班年度工作计划二

一、认识领班的基本工作职责：

在工作中做好督导，协助，榜样。

二、日常工作的流程和计划

1.单据报表存档

2.S帐，漏结，呆账，信用卡等账务的处理

3.每周工作计划及总结

4.每月考勤及排班等

三、学习积极主动管理

1.主动处理突发情况，解决同事工作中的各种困难

2.以身作则，带领员工落实完成上级安排的各项工作任务

3.不断寻找方式调动员工的积极性，激励其发挥自身最大的热情和潜力并提高服务质量

4.多观察。对不足的，错误的立即提醒纠正

5.营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助，团结一致

6.主动做员工的思想工作，应善沟通，会协调。给予其关心和帮助

四、自身的改进及提高

1.学习面谈，电话，书面等各种沟通技巧

2.改变心态。

学习控制情绪少抱怨并坦然大方，沉着冷静，朝气蓬勃。遇事细心分析，勤于思考，果断地做出处理

3.培养强烈的工作责任心，不推卸不找借口

4.学习如何进行有效的管理

5.建立良好的人际关系

小编精心推荐：酒店工作计划

酒店业工作计划（9）

建立健全各项基础资料，要求做到各项工作有章可循、有据可依，细化完善内业资料建立良好的工作秩序已势在必行，根据今年内业资料存在的不足，按照公司新修订的各项制度要求，结合小区的实际情况，制定今年小区年度内业管理工作计划。

一、落实各项规章制度，不断提高服务质量

组织学习传达公司文件、通知及会议精神，提高管理员政治业务水平。不定期抽查秩序维护员制度的执行情况，每日检查记录本的填写情况。检查督促严格执行二类小区的保洁员服务工作标准。加强宣传对重新修订的制度、量化考核办法严禁违反的项目要求，以便在2月1日正式实施是做到心中有数。加强全员团结合作意识，树立整体思想。御景花园管理站需增加集团公司下发的制度汇编。

二、健全内业管理资料，做好分类细化工作

1、明确需要填写项目明细，健全安全基础台帐的填写。

2、对公司下发的文件填写文件目录，便于查找。

3、对重点部位灭火器、二次供水水箱、电梯等关键卡控点分项列表详细记录。对报修工作详细统计分类安排、详细记录协调项目部及时解决。对联系多次不落实解决的问题发函要求解决，做好我们的告知义务并作好记录。

4、做好金冠华庭一期、御景花园已交资料的整理工作，业主入住办理的资料按单元分类装盒便于查找。做好金冠华庭二期资料准备工作，业主台帐最好重新设计，在办理入住手续时把家庭成员情况一次性填写清楚，不用花精力再去不足这项内容。

5、增加小区的宠物台帐。

6、做好未交接草坪、地下车库等项目检查、巡视，掌握发展动态并作好记录。

7、各项费用收取的详细记录，包括地下、地下车位投入使用费用、物业费、售水、售电等各项收入按期进账分类归档；各项支出费用严格成本卡控，制定节能措施。

8、筹备召开御景花园业主大会，成立业主委员会。

为保证内业管理资料的完整性和连续性，用文字的形式记录着物业、业主和管理过程的真实面貌，要求精细化的管理并不断更新，通过我们努力内业工作一定会走向规范化的预期轨道。

金冠华庭管理站

二〇一二年一月五日

酒店业工作计划（10）

一、具体措施

1、明确职责 明确目标

酒店已经明确了以喻总为核心的新届领导班子，把酒店全年的经济目标明确分配到部门，考核到部门，责任到部门。并把经济目标融入到日常工作中去，做到有计划、有指导、有跟踪、有总结，有效地将计划性工作，应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月计划、总结，对各项工作有效落实，按计划步骤予以推进实现。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评，奖罚。只有职责尽到了工作才能到位，只有工作到位了目标才能实现。

2、加强培训 提高档次

酒店出卖的不是产品，而是服务，这就是为什么有人住几百元甚至上千元的酒店觉得合算，而住十几元几十元的招待所反觉得不划算的原因。

酒店服务档次决定酒店效益，酒店服务水平是酒店的核心竞争力。

在硬件已定的前提下，服务水平决定酒店档次，而服务水平的提高又依赖于员工的综合素质，很多大型酒店员工素质的提高主要靠招聘，他们制定较高的标准，不合格的坚决不要，录取了的一旦不合格又可马上辞退，最后大浪淘沙，留下的都是精英，无需很多培训已经素质很高。但我们爱来客不行，我们酒店的工作环境虽然不差，但薪资只在中档水平，素质较高的女生也很难招到。所以，我们酒店服务水平的提高只有完全依赖于培训了。我们爱来客应该如何利用培训提高员工的综合素质，提高酒店的服务质量呢?

根据酒店实际，我们决定从以下几个方面入手：

1、结合季度经济任务，以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断进取的智能型员工。 2、以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。

①、专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店员工迫在眉睫的知识需求。因此我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店领导主讲的培训，并邀请资深经理人或专家来酒店培训，籍以全面提高酒店管理人员的综合素质。

(2)财务、收银、总台、房务中心等作为酒店优质服务的重要窗口，普通话、礼仪水平的不足，服务意识不佳，势必会对酒店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的普通话、礼仪水平和服务意识，酒店将于近期开展普通话、礼仪，服务意识培训课程。具体计划如下：

a 时间：拟于8月份起开展，以10个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 b 目标：提高员工普通话会话能力，懂得基本的常规酒店礼仪，并能熟练的运用到工作实际中去。

c对象：财务部、前厅部、房务中心、收银员等全体员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

d考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，总经办将进行一次大考核，所有培训内容都将成为考核内容。 e 激励与处罚机制：

A、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、在年度评选优秀员工时给予优先评选;C、对于考核不合格的人员给予补考，并延缓晋级直至合格。

(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交总经办)并落实执行，总经办负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 ②、员工入店培训

员工办理入职手续后-的培训内容有：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范、服务意识、安全知识、服务技能、酒店知识、消防知识等，然后是员工转正考核和员工晋升考核。新进员工是酒店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与发展迅速的酒店同步提高。

根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。培训内容：组织意识，岗位责任状、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等。

员工培训一般由部门根据需要和要求自行安排，所培训的内容报总经办存档即可，总经办予以指导、抽查，并对新进员工每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)培训，时间安排避开部门营业的高峰期。

入职培训以一周为一个周期，每次利用下午14：00-16：30进行培训。培训后总经办将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。 ③、一专多能培训

培养“一专多能”型人才是本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们培训工作的重中之重。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。 (1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。

(2)总经办于7月份开始分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习，加强一线业务技能的培养。

(3)在本部门员工对自身业务熟练的基础上，逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。

3、控制成本 节能降耗

控制成本就是就是直接增加利润

1、紧缩人员编制。

2、合理控制原材料，合理回收、搭配，减少不必要的浪费。

3、节约水电等能源。

4、控制损耗，兑现赔偿。

5、请兼职会计师做账合理避税等。

酒店业工作计划（11）

1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。

3.熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

4.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

5.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。

6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

7.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。

8.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有ViP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

10.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。

酒店业工作计划（12）

一、教育实习的目的和意义

1.通过实习，学生将进一步认识教育工作的意义和人民教师的光荣职责，培养热爱教育事业，热爱学生的情感。

2.通过实习，将有关教育理论与教育教学实际紧密联系起来，为毕业后走上教师岗位打下良好基础。

3.初步了解中学教育、教学工作和学校各项管理工作，了解中学生的特点。

二、学院教育实习分管领导及各班班主任

1.分管领导：陈喜珍

2.班主任：丁少杰、陈喜珍、赵仕法、闵帅、龚志伟、黄萍、盛晓颖

三、实习生班级、人数

四、实习工作的安排及具体要求

①各班主任组织本班学生学习教务处有关文件，布置实习的相关事宜，明确实习生去向，外地区学生自己联系实习学校。

②分院实习分管领导组织制定《人文学院2009届教育实习工作计划》。

③各班班主任组织本班学生学习《丽水学院教育实习工作条例》，使实习学生明确实习的重要性及实习的任务与要求;加强实习学生的安全教育。

④各班班长于9月10日前将本班集中实习和回原籍实习生名单上交教学科。

⑤由系主任安排落实各班实习试讲分组名单并确定试讲指导教师。

⑥分院领导及中教法老师奔赴包干实习点龙泉、云和联系落实实习学校、实习班级、实习课程和指导老师等。

⑦安排一次关于如何撰写教育调研报告的专题讲座，明确调研报告的撰写要求及格式规范，以保证调研报告的质量。

2.试讲及实习动员阶段(9月22日—9月28日)

①实习生听课试讲。各试讲指导老师认真负责，组织学生在本周内完成试讲;对程度较差、表现欠佳的实习生更要严格把好质量关。指导老师评定好试讲成绩后交给系主任。

②9月26日(周五)下午分系由系主任主持召开教育实习动员大会，强调教育实习的有关注意事项，发放《丽水学院教育实习成绩鉴定表》、《丽水学院教育实习实施办法》、《实习安全承诺书》等有关材料，组织学生学习并签署《实习安全承诺书》。

实习生到实习学校后先见习3天，熟悉实习班级学生的学习情况，帮助批改作业。根据教学进度，提前做好备课工作，写好教案，并请实习学校指导老师一起进行试讲。熟悉实习班级的学生情况，配合原班主任的工作，为接任教学工作和班主任工作做好必要的准备。

①教学工作实习：教学实习的目的是使实习学生在教学实践中了解中学教学各个环节的基本要求;要求本专科实习生按照有关规定完成课堂教学实习任务。必须做到：首先应认真听取原任课教师给予教学方面的意见，在此基础上，认真备课，写出教案，并将教案交原任教教师审阅并试讲后，才能正式上课。课后应虚心听取原任课教师的意见，查陋补缺，改进教学发放，认真批改作业，做好作业讲评工作。经常下班辅导、答疑。实习生之间做到相互听课，同时做好听课笔记。实习结束前，每位实习生必须精心准备一次请检课或汇报课。

②班主任工作实习：要求实习学生在实践中了解中学班主任工作的特点和环节;认真听取原班主任对班级工作的意见，做好班级日常管理的各项工作。按照班主任工作的有关要求做好实习班级的管理工作。独立组织1此班级日常活动，进行家访3-4次，力所能及地做好后进生的转化工作。

③撰写教育调查与研究报告：要求在指导教师的指导下，深入了解基础教育教学现状和教育改革的发展去世，撰写出切合实际的调查报告或论文。通过调查，掌握调查研究的基本内容和方法，培养教育调查能力，为从事教育教学研究打下基础。

④请实习学校组织1次先进教师教学教研和班主任工作经验的交流会，对师范生进行热爱教育事业的专业思想教育。

实习的最后3天为小结时间，实习生写好个人总结和专题总结。进行小组评议，做好教学和班主任工作的移交，请实习学校组织任课教师和班主任评定实习生的成绩，填好鉴定表。

①实习生交流实习体会;各班级由班长写好班级教育实习总结，于实习结束一周内交院教学科。

③院办收集、整理有关教育实习材料并归档。

④12月8日前分院上交各班实习成绩、实习总结等材料给教务处。

五、实习生纪律：

1.坚持四项基本原则，忠诚人民教育事业。

2.严格遵守实习学校的各项规章制度，加强与实习学校的联系;

3.文明礼貌，生活俭朴，服装整洁，穿戴及言论举止力求为人师表，避免产生不良影响。

4.注意交通、饮食等安全，杜绝意外的发生，确保安全顺利地完成

一、实习目的

通过到中学实习，深入学习如何当好一名科任老师以及如何胜任班主任工作，把理论与实践相结合，把所学的知识转化为能力，不断提高自身的综合素质，以胜任现代教师岗位上的工作，为将来的教学工作打好基础。

二、实习单位

新丰县第一中学

三、实习时间

20--年-月--日――20--年--月--日

四、实习目标

1、上好实习课。

2、做好班主任工作。

3、适应实习生活。

五、实习内容

教育实习主要分成三大板块：教学实习、班主任实习以及教育调查。具体内容如何：

1、教学实习

①首先听课。通过听原班主任的课，大体了解教学的情况，进而使自己对这些课程有一个大概的了解。另外，听队中相同专业同学的课，学习他们处理教材的手法;听队中其他专业同学的课，学习他们的讲课技巧。

②备好每一节课。俗话说：磨刀不误砍柴功。只要我们认真把每一节要上的课都提前准备好，搜集相关的资料，理好教学思路、写好教案、做好PPT，并让原班主任查阅，这样我们才能上好每一节课。

③教学技能方面。技能的高低在某种程度上应该是左右着整个课堂的进程。只有我们在教学技能方面下工夫，课堂才会变得活跃生动，学生才不会昏昏欲睡，教学质量自然会上去。

④教学后勤工作方面。这也是整个教学实习的一个不能忽视的方面，正可谓是“画龙点睛”。这就要求我们在紧张而活跃的教学后，要严密监管学生的课后作业情况，让学生能真正掌握所学的知识。正如学校所要求的“堂堂清”、“周周清”、“月月清”，不要把任务堆积到最后才赶工。

⑤做好实习日记，记录实习期间的主要活动(如听讲座、授课、组织开展的具体活动和各种实习心得、总结等)，并写明活动时间、地点、对象，活动评价(成效)、指导老师意见等，并请指导老师签署意见。

2、班主任实习

①做好熟悉新生的工作，查看学生手册等资料，争取多到班里走动，了解班级情况以及熟落学生。

②抓好班级的常规规范，杜绝迟到、早退、旷课等现象，抓好自修课纪律，提高学习效率。

③定期开展丰富多样的学习活动，向学生介绍良好的学习态度和方法，帮助学生适应由初中转到高中的学习生活。

④开展有益身心的文体活动，教会学生劳逸，学习、娱乐两不误，促使学生的身心健康发展。

⑤努力创建班级文化，通过提高板报、墙报质量，营造良好的学习氛围，通过组

织班级活动培养学生的集体观念，增强班级凝聚力。

⑥利用班级刊物对学生进行思想教育，发挥学生的主观能动性，激励学生。

⑦组织学生积极参与学校的各项活动，力争在各项活动中取得好成绩。

⑧定期与学生谈心交流，了解学生的思想动态，及时疏导、解决学生的问题。

3、教育调查

①认真做好前期的准备工作，定好调研题目，搜集相关资料，与队友共同商量，编写一份有质量的调查问卷。

②注意了解实习学校的情况，做好调查问卷的印制、派发、统计等工作。队员之间注意工作分配的合理性，尽量做到各司其职，互相配合。

③定期开会汇报调查的进度，可以提出自己的意见、疑问，商量接下来的工作如何执行等问题。

④认真撰写调查报告，不抄袭他人作品。初稿完成后可以拿给老师和队友过目，听取他们的修改意见，以进一步完善自己的调查报告。

⑤如果所调研的题目与实习学校相关，调查结束后应该及时向实习学校反馈调查所得的情况，并感谢实习学校的大力配合以及支持。

六、实习措施

1、深入了解学生的具体情况，针对学生的实际情况确定教学目标、重难点、教学方法，编写教案，制作课件，认真备课，做好上实习课的准备，并且虚心介绍原科任老师的指导。

2、认真做好批改作业和辅导学生的工作，对于作业中存在的普遍问题要进行集体辅导，个别错误要个别指正，对于学生提出学习、生活、感情上的疑难问题要耐心解答，不能置之不理。

3、争取多上实习课，特别是多上新课，每次课后要及时做好总结工作。

4、了解学校的规章制度，并通过与原班主任以及其他任课老师交谈，看学生手册，学籍登记表，学生姓名表，座位表，与学生聊天等方式了解和熟悉学生，掌握班级学生情况，建立学生档案，同时制定班主任工作计划。

5、开展班主任日常工作，监督升旗、课间操、眼----操，指导出黑板报、开展文体活动、团队活动，检查批改周记、检查作业等工作。

一、实习目标

1.丰富知识

在学校学习到的都是些书本上的和理论上的知识，而实习是理论联系实践的桥梁，更是一个巩固所学知识、延伸已有知识和从生活中汲取新知识的过程。

2.锻炼能力

书本上的知识我们已经具备，可是如何将这些知识传授给学生确实一种能力，教育实习正是这种能力的锻炼。当然，实习中能力的锻炼并不只是体现在讲课上，更多的体现在讲课之外的其他工作中。教育实习时这两种能力的锻炼机会，应该好好把握。

3.培养教学技能

在讲课中，如何导入，如何书写板书，如何组织语言，如何调整课堂气氛等等，这些技能在听课与讲课中将得到很好的锻炼。

4.角色转换

教育实习中我将扮演双重角色，既是老师又是学生，如何很好的适应两种角色的转换将是教育实习的关键。

✹工作汇报网优质精华:
• 内业工作计划 | 酒店工作计划 | 通讯业工作计划 | 餐饮业工作计划 | 酒店业工作计划 | 酒店业工作计划

5.转变态度

以前在学校是一名学生，作为学生难免有些随意不严谨，而作为老师，必须认真起来，严谨起来。教育实习正是这两种态度转变的一个重要过程。

二、实习内容

1.听课

至少听十节课，记录详细的听课记录，并从中分析讲课技巧。

2.课堂教学

至少讲八节课，认真备课，认真书写教案，讲课后做讲课总结和课后反思。

3.实习交流

和同学，老师多交流，多探讨，相互吸取长处，弥补自己的不足。

三、实习步骤，方法

1.认真听课

做听课笔记，认真总结。

2.认真备课

认真准备教案，认真构思教学过程和方法。

3.讲课

认真讲课，调动学生的积极性。

4.做课后总结

每次讲完课后作课后总结和反思。

一.实习目的

通过到中学实习，深入学习如何当好一名任科老师以及如何做好班主任工作，把理论与实践相结合，把所学的知识转化为能力，不断提高自身的综合素质，为将来的教学工作打好基础。熟悉教师工作，锻炼与同学沟通的能力，适应新角色的转变，处理好新环境下的人际关系。

二.实习单位

陕西师范大学附属中学

三.实习时间

20--年9月----2012年1月

四.实习目标

1.认真听课，做好听课笔记。

2.备好课，上好实习课。

3.做好班主任工作。

4.适应实习生活。

五.实习内容

1.认真听课。

2.备好每一节课。

3.教学技能方面。

4.做好实习日记，记录实习期间的主要活动，为自己的实习生活做好记录，为自己留下一段美好的回忆。

5.尽力做好实习带队实习老师分派的任务，完成实习目标。

六.实习方式

1、深入了解学生的具体情况，针对学生的实际情况确定教学目标、重难点、教学方法，编写教案，制作课件，认真备课，做好上实习课的准备，并且虚心介绍原科任老师的指导。

2、认真做好批改作业和辅导学生的工作，对于作业中存在的普遍问题要进行集体辅导，个别错误要个别指正，对于学生提出学习、生活、感情上的疑难问题要耐心解答，不能置之不理。

3、争取多上实习课，多上新课，每次课后要及时做好总结工作。

4、了解学校的规章制度，并通过与原班主任以及其他任课老师交谈，看学生手册，学籍登记表，学生姓名表，座位表，与学生聊天等方式了解和熟悉学生，掌握班级学生情况，建立学生档案，同时制定班主任工作计划。

一、教育实习的目的

(一)通过实习，使自己对教学工作有一个整体的了解，把自己的专业课与教学紧密联接起来

(二)熟读新课标，通过自己的学习与老师的指导，尽可能多的掌握新课程改革的理念。

(三)认真虚心的向各位老师学习，培养自己在教学课堂中应了解的技能，如：引入技能，语言技能等等。

(四)在实习的过程中，逐渐培养自己的独立工作能力，社会交际能力，一个教育事业者应有的责任感和使命感。

二、实习时间

三、教育实习的内容

(一)认真听指导老师的课，并对教师的教授情况以及学生的听讲情况做好记录。

在八周的实习中，我会完成十节课的听课任务，并仔细做好记录，在课下进行反思与总结，吸收指导老师的讲课经验。

(二)备好每一节课，以说课为前提，虚心听取接受指导老师的意见

讲八节课，准备讲一节课之前，我会事先备好课，经指导老师审阅批准教案后，再向指导老师说课。通过老师的讲评，我可以从中知道自己的优点在哪里，怎么改进自己的不足。

(三)做好教育调查

根据我校教育处拟定的题目，结合教育实习的情况，开展一次专题调查活动，写出不少于三千字的调查报告。

(四)自我反思，在反思中不断提升自己的教学水平

坚持每两周至少完成一篇实习日志，认真总结自己在教育工作中遇到的各种问题，吸取经验教训，从而提高自己的教学水平。

(五)做好老师安排的每一份任务

★ 教育实习工作计划范文

★ 2020学校教育实习的工作计划

★ 教育实习计划精选5篇大全

★ 教育实习工作计划表

★ 教育实习教师工作计划

★ 教师个人实习工作计划

★ 最新教师实习计划2020

★ 师范生教育实习计划书

★ 教育实习计划范文3篇

★ 个人实习教师工作计划

酒店业工作计划（13）

针对11月份的到来不禁令我开始回顾过去的业务工作，至少在酒店业务这块做好部门的管理以及客户的接待是很重要的，而且业务部作为与客户进行洽谈的部门需要为酒店的发展接到相应的订单，在对现有的业务工作进行简单梳理以后自然明白11月份应当如何去进行规划。

做好酒店老客户的信息整理并从中挑选出意向人选后展开通讯，实际上对于酒店的经营来说无论怎么重视老客户的需求都不过分，尤其是那些需要经常出差进行工作的客户便是酒店的潜在意向人选，对此11月份自己需要先和部分老客户进行联系并询问对方的行程安排，而且根据酒店目前的状况可以为对方安排入住服务并在折扣方面给予优惠，以利益转让的方式让客户产生赚到的心理再来安排后续的业务工作，而且在结束单次的业务工作以后还需要进行分析用以找出自身的不足，主要还是需要业务部过去收集整理的客户信息方面需要进行分析，而且在沟通方面也需要运用相关的技巧才能让顾客对酒店的业务感到满意。

由于11月份处于酒店淡季的缘故需要做好宣传方面的工作才能有所收获，为了给酒店招揽到新的客户自然要采取新的宣传手段才能做好业绩，因此除了招收临时工派发酒店活动的传单以外还可以车辆宣传方面采取措施，目的还是要让附近的居民知道酒店会在11月份展开优惠活动，而且展开宣传工作所使用的的经费还需要做出合理的描述并给予财务部门进行申报，确保这次宣传能为酒店带来收益以后再合理利用经费做好这方面的工作。

根据前台的反馈做好客户信息的记录工作并做好营业额的分析，由于业务部专业性比较强的缘故完全可以合理在客户反馈方面做好记录，因此11月份需要针对每个客户的电话记录好相应的需求并向对方推荐酒店业务，无论客户是否感兴趣都可以将话题牵扯到这方面并尽量做到不引起对方反感，只不过由于现在相同类型的酒店业务过多的缘故应当对部门展开相应的培训，如果能够征求领导同意的话则可以在11月份带领部门员工学习先进酒店的业务工作经验。

制定计划之后再来展开酒店业务部的工作则可以起到不错的效果，但是具体能否实施还要根据市场的变化以及客户的需求来进行调整，落实下去的话即便难以取得多大成就也能提升现阶段业务部的工作能力，而且对于酒店的整体发展而言做好业务部的部署也可以在工作过程中减少不必要的损失。

酒店业工作计划（14）