蛋糕DIY活动策划8篇。
蛋糕DIY活动策划【篇1】
篇一：diy蛋糕活动策划书
我的idea我的diy蛋糕
一、活动目的
自己动手，品尝自己做的蛋糕。提高学生的实践能力，丰富学生的课外生活。增进学生之间的交流。协调学生的实践能力和团队合作能力，增强合作意识。
二、参与对象
荆楚理工学院全体同学。
三、活动时间
19： 20xx年3月11日下午30至21:30
四、活动地点；文园6栋学苑购物广场内
5、 承办单位：经济管理学院学生会体育与社会系
赞助商：爱山diy蛋糕店；文园六栋购物广场
六、宣传策划
1分别制作2件喷漆和1块展板，粘贴在学苑购物广场和b-1教学楼前。展板放于b-1教学楼门侧。
2.并出2张横幅，内容为“爱上diy，艾尚烘焙，爱上我的“非”
蛋糕”分别与3月7日挂于学苑购物广场和b-1教学楼。
三。体育部门将于3月6日进行招生宣传，报名截止时间为3月9日
班5人为一组，班级内报名人数多于5人的班级进行抽签，抽签盒由体育部制作。
七、活动过程
1.开场表演
2主持人首先介绍了爱山烘焙和diy的由来，学生会成员向观众散发传单。
3.选手入场。（会计1至8班的桌号依次为1至8，电商1至3班依次为9、10、11，物流1至4班分别为12、13、14、15，市场营销1至2班分别为16、17，幸运观众为18。）
4.选出幸运观众，入场。
5.20分钟内选手们自己构思diy**，并阐述**构思的**。（穿插一个节目）
6.**艾尚烘焙的幻灯片，主持人介绍diy。
7.主持人对观众进行采访。（问题例如：对diy的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送给谁。）
8主持人根据传单向观众提问，答对的观众将有机会获得阿山面包店提供的折扣卷。（问题如：爱山烘焙的地址，**等。）
9.表演。
10.选手制作完蛋糕之后进行拉票，由该组的同学分发带笑脸的传单，每组选出一个模特进行走秀，展示该组蛋糕（模特可以不是队员，每组需要有人进行拉票）。
11.观众投票时，观众会将微笑的表情带给他们所支持的小组。
12.表演
13投票后，将选出最受欢迎的蛋糕。
13.现场的小惊喜生日party
14．小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。
15.主持人由本次的diy引出白色情人节，现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行diy创作可获得精美礼品一份。
八、所需物品
1.18个蛋糕，制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子，关于艾尚烘焙介绍的幻灯片，制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷，传单。（由艾尚烘焙提供）
2一个画盒，两条横幅，三幅喷墨印刷品，20块桌布，一个咨询台，一台笔记本电脑，笔和纸。（由学生会提供）
九、奖项设置
评选出：最具人气奖一名依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味
道，获得观众投票最多的一组。
奖品：艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一张。
十、人员分配
总负责；曾静
负责人：欧阳森邓昊旻吴燕宋礼玲何星
主持人：杨佩霖、郝陈丽
现场秩序：何星
陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰（1人）
负责三个桌子周边的秩序）
现场布置：宋礼玲
刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琦
传单分发：夏婵娟、刘薇
咨询台：吴谄余雪
计票：宋礼玲倪萍王晓萍汤金丹
计时：倪萍
拍照：余亮
现场清理后：学生会全体成员到场
十一、注意事项
1.一切活动服从体育部安排。
2注意现场的安全问题，不要用电器伤人。
3.门前三包，活动完后清洁桌子周围的清洁。
4现场如有问题，不得擅自处理，由体育部门出面调解。
十二、活动经费
合计：1726元（含1284元，赞助442元）
由学院出）
经济管理学院学生会体育系社团部20xx年3月5日
篇二：售楼部蛋糕diy暖场活动方案
“缤纷周末，爱美食更爱生活”蛋糕diy活动方案
一、活动主题：“缤纷周末，爱美食更爱生活”蛋糕diy体验活动
二、活动目的：
1、通过举行售楼处暖场活动，提高客户来访量，增加人气，延长客户在案
立足市场，营造热销氛围；发布积极的项目信息，强化价值点，有效传递给真诚的客户，提高成交率。2影响目标客户群，促进口碑传播；为项目后续产品推售积累
意向客户；维系老业主关系；为项目“老带新”活动提供支持；
3、 时间：20xx年11月14日09:00-17:00
四、活动地点：销售中心
五、活动人员：
意向老客户，由置业顾问进行**邀约，并短信告知；活动前自然拜访**带来的新客户；
六、活动内容：
每一位到访客户凭《活动参与券》可品尝现场蛋糕师制作的美味蛋糕；并且可以得到一块蛋糕制作原料，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验亲手制作的乐趣。
七、活动流程
八、场地布置
九、人员安排
十、活动物料及预算
置业顾问：x先生/女士，您好，我是***置业顾问***，1月12日即本周日***将举行“缤纷周末，爱美食更爱生活”蛋糕diy活动！为了感谢您对本项目的关心和热爱，我们诚挚地邀请您带着您的家人来参加。你有时间吗？
十二：本次活动推广1、短信
主题：“缤纷周末，爱美食更爱生活”形式：项目短信平台（针对意向老客户）执行时间：
活动2开始前两天。活动前网络软文执行时间：活动3前两天。活动后网络软文执行时间：活动后第一天
篇三：diy蛋糕店策划书
暖馨厨diy公司
创业计划书
成员：颜子龙李芳芳肖茵李大壮
李朋张满甘甜刘月
枝汪雅伦郭度
指导老师：吴志利
二零一零年十一月二十四日
目录一、创业背景
（一）市场条件4
（二）专家学者意见4
（三）学校政策支持4
二、产品与服务分析
（一）产品与服务概况
（二）产品类别
（三）特色服务
三、市场分析
（一）市场概论况
（二）需求分析7
（三）竞争对手分析8
（4） 目标市场和目标客户分析8
四、公司战略
（一）规模与定位9
（2） 战略管理：swot分析9
五、营销策略
（一）产品策略11
（二）**策略12
（三）品牌策略14
（四）**策略15
（五）宣传策略165567
六、经营管理
（一）招聘人才16
（二）管理模式17
七、管理层分析
（一）初期组织结构图17
（二）部门职能介绍18
（三）管理层人员简介19
（四）团队优势19
八、财务分析
（一）融资规划20
（二）财务预算计划表20
（三）利润分析22
九、经营风险及对策
（一）前期经验不足26
（二）食品安全风险26
（三）竞争风险26
十、附录
附件1：公司章程附件2：客户意见调查表附件3：暖馨厨房部分小吃diy制作方法
附录4：diy问卷调查37
一、创业背景
273334
20xx年3月到20xx年的10月的市场调研显示，在黄家湖大学城周边地区，有两家西点店，一家巧克力店，一家蛋糕店，但是总体服务单一化，缺乏特色和创意。经过调研论证，并征求相关专家和老师的意见，经湖北中医药大学大学生创业指导委员会同意，将于20xx年9月1日在江宁180创业广场开设一家暖馨厨diy（doityourself）门店：结合了diy食品制作和成品糕点销售。
（一）市场条件
目前黄家湖大学城附近没有类似店面，竞争较弱，根据前期调查，有超过半数的大学生对diy食品制作有兴趣，三分之二的大学生（女生居多）比较偏爱点心，所以市场竞争小，需求量较大，有较好的发展空间。
（二）专家学者意见
我们征求和咨询了校内外相关专家，他们大都认为“暖馨厨diy”具有较大的市场发展潜力，如果加以优秀的团队和健全的管理制度，在未来势必成为黄家湖大学城及附近几所高校中大学生创业的一个示范典型。
二、产品与服务分析
（一）产品与服务概况
本店坚持diy理念，主打制作精美的diy巧克力、蛋糕，此外顾客可以选择或设计部分特色diy美食进入厨房制作（这是我们最大的特色）。根据客户需求，可在制作过程中提供dv拍摄和创意礼品包装diy。
1．产品介绍
本店食品均选用优质食材，在普通食品的基础上突出了时尚、个性的概念，以迎合广大学生对新事物的好奇与需求。
主要食品：蛋糕、巧克力
2．diy服务介绍
doityourself!
本店为顾客提供diy制作所需的半成品与模具，顾客可根据自己的喜好设计、制作食品，让他们在制作中享受到动手的乐趣，增进朋友感情、丰富课余生活。如果客户在生产过程中遇到问题，我们会安排员工帮助客户设计和生产。
（二）产品类别
1diy蛋糕：主要有黄月亮、黑翅、红妖女。（同时，我们可以根据客户需求制作特殊蛋糕）
成分和主料如下：
a黄色风月
（成分）水和少量淀粉，富含维生素a和维生素b，除了有**塑身作用外，还具有抗氧化作用。
（主料）含极少淀粉质的南瓜、淡奶油。
b黑色羽翼
低脂低糖黑巧克力和淡奶油
（特色）微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好处。
c红色妖姬
蛋糕DIY活动策划【篇2】
一、活动背景
今年辅导员实行了新的带班制度，将班级分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责，班委协调帮助。diy蛋糕是由文娱委员考虑策划，丰富班级课下生活，加强同学情感交流的一次集体活动。
二、活动目的
培养同学们的动手能力以及团队协作能力，增加同学之间的互动与交流。
三、活动流程
1、 活动总负责
文娱委员：叶冬冬
2、 活动策划
d2小组：潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄
3、 活动地点
九华厅二楼
4、 活动时间
XX年x月x日下午2:20
5、 参加人员
注会2班全体同学
四、活动流程
1、 准备：活动前找蛋糕店协商，预定8寸布丁10个，奶油三桶，果膏四种
2、 分组：班级在原有抓阄分的小组基础上，将班委编进去，并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下：
第一队：何xx 李xx 吴xx 干xx 梅xx 梁xx
第二队：云xx 韦xx幸xx 郭xx 梅xx
第三队：秦xx 刘xx 王xx 解xx 谢xx
第四队：李xx 覃xx 吴xx 刘xx 雪 华xx
第五队：丁xx 李xx 褚xx 舒xx 周xx
第六队：周xx 王xx 张xx 聂晓 李xx
第七队：刘xx 曾xx 欧阳xx 钱xx 刘xx
第八队：潘xx 朱xx 刘xx 叶xx 宋xx
第九队：陈xx 徐xx 熊xx 王xx 张xx
第十队：张xx 兰xx 陈xx 吴xx 吴xx
3、 活动过程
将准备好的材料分发到每一小组，各个小组有四十分钟的时间完成各自的蛋糕，同学们可以随意发挥想象，对蛋糕进行装饰。当然还可以自带水果。
4、 评优
提前做好全部同学的学号签，现场自愿报名，由报名的同学抽取10名同学来进行评选，每个人拥有三票，在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前，票数得到前三位的.蛋糕小组获得奖励。
五、注意事项
1、 各位同学要做好卫生工作，保证卫生的进行蛋糕的制作。各成员之间要加强合作意识，做之前要协调好成员的想法，共同完成蛋糕的制作。
2、 做好活动后，清理现常
3、 有关人员提前到场布置场地，及时对蛋糕的装饰工作进行指导，保证活动办得快，紧，稳。
蛋糕DIY活动策划【篇3】
活动简介：
b. 活动时间：待定
c. 活动地点：明星餐厅二楼
d、 活动对象：以科室师生为主，面向全院
e. 活动组数：待定
f. 主办单位：工商管理系团总支学生分会外联部
校内市场分析
1与电视**、报纸**相比，学校宣传具有良好的成本效益，用最少的资金就能达到最好的宣传效果。
2学校消费集中在不同地区，针对性强，产品品牌容易深透到百姓心中。其中，大学生作为现代青年，喜欢追求新鲜、刺激、浪漫、时尚的活动，能够展现自激的个性，表达自我。如果商家能在活动中进行宣传，效果可想而知。
三。因为每年都有蛋糕diy活动，如果条件允许，商家也可以与我们的对外关系部建立长期的友好合作关系。如每年共同策划其它的活动，将会使商家在学院内外的知名度不断加深，极具长远意义！
4、 便捷的活动申请：商家在学院内搞宣传或**活动，一定要经过一系列的申请，而通过与我们外联部合作，贵公司可以方便快捷获得校方批准，并获得我们各部门的大力协作配合。
5、 高效廉价的宣传：以往的校内活动中，我们积累了不少的宣传经验，在学校建有强大的宣传网，可以在短时间内达到很好的宣传效果。
6 活动经费预算：待定
赞助物资(根据实际情况定,参考往年数据)
7租用音响和麦克风的费用在300-400元左右
关于赞助商宣传活动细则
一、 系列宣传活动
1活动现场将为赞助商设立贵宾区。
2校园内悬挂宣传横幅3条（食堂门口一条，宿舍区通道一条，活动现场一条），由主办单位提供。
三。学生会宣传部负责赞助方的两张海报。（一个张贴在布告栏上，一个用于登记）
4. 报名时设立了往届的**展示区，活动当天也同样设立往届**展示区，吸引更多的人来关注，从而提高人气
5 发宣传单
6.为赞助商* *拍摄整个活动的**，并将其赠送。
7进行微博群宣传
8学生会**群宣传
9向工商管理系所有新生发通知，让他们了解蛋糕diy，并参与活动
主持人的麦克风上印着鸡蛋日记的印记
二活动现场的布置
根据活动主题的需要，宣传部会用气球、纱布等装饰物布置场地
2为了吸引更多的人注意和前来**，特在一楼的入口处，着重用气球、纱布装饰并设往届**的展示区，嘉宾签到表，和四个礼仪小姐
三。蛋糕超人在活动开始前把人拉到一楼，活动开始后在活动现场营造气氛
特别提示：可为赞助商策划全校宣传计划！
工商管理系外联部
蛋糕DIY活动策划【篇4】
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。）
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
看一看干性发泡的大图。蛋白打发的程度非常关键，右上角是打蛋器上残留的蛋白，注意观察它的形状。
打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
4、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
这是做好的蛋黄糊。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
这是混合好后的蛋糕糊。
混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。如果你做到这一步，蛋糕糊能达到图中状态的话，那么恭喜你，你已经成功了90%。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
TIPS：
1、关于鸡蛋是否需要冷藏。向专业人士请教，蛋白应该是在20度左右最容易打发，所以很多方子里提到打发蛋白时候鸡蛋要提前从冰箱拿出来回温，就是这个道理。不过，因为蛋白打发比全蛋打发要容易的多，所以即使冷藏状态下蛋白也会很容易打发的，而且，低温有助于保持泡沫的稳定性，不至于太快消泡。所以，其实不回温来打也是可以的哈。
2、有很多同学反应戚风烤后以后有腥味，即使用高品质的鸡蛋并且添加了香草粉仍然有腥味，不如外面买的好吃。我的看法是：很有可能戚风没有完全烤熟。鸡蛋我用过很多种，贵的，便宜的，效果没有太大差距，而且，口感都很好，不添加香料，一样没有蛋腥味。可想而知，外面蛋糕房卖的蛋糕也不会使用太贵的鸡蛋以及太高级的香料。
3、关于检测戚风是否烤熟的方法有两个，一是按上去有没有沙沙声，二是用牙签插入看看牙签上是否有残留物。第一个方法个人不太认可，第二个方法虽然有用，但有时候也不太保险。有时候牙签是干净的，蛋糕内部可能还有些湿润，并未完全熟透了，最好是按照自己制作的经验来综合判断。比如我的烤箱，用170度烤约1个小时正好(长帝CVR900)，你的烤箱呢？让它自己告诉你吧！（当然，最好将烘烤时间控制在一个合理的范围。如果烤的时间太长，蛋糕内水分挥发过多，口感会偏干）
4、成功的戚风不仅仅是外形完整不回缩，戚风的轻微开裂或者轻微回缩并不是什么严重的问题，松软细腻的口感比完整的外形更加重要。
5、戚风的配方非常多，不同的配方拥有各自的口感和特点。只要将各配料控制在合理的范围，都能做出成功的戚风。但对于新手来说，最好还是根据固定的配方来制作戚风。当你有足够的经验与专业知识后，可以尝试调整戚风的配方。对于戚风的配方，不要想当然——比如，不要以为在配方中多加一个鸡蛋会让蛋糕更加松软，这样反而会让蛋糕口感更硬。
6、烤的时候放在哪一层？家用烤箱一般比较小，建议放在中下层，以防止蛋糕膨胀后顶部距离加热管太近被烤糊了。
7、注意，戚风烤的时候不能使用防粘的蛋糕模，也不能在模具周围涂油，因为戚风需要依靠模壁的附着力而长高，否则戚风会长不高（当然，在蛋糕模周围铺油纸也是同样禁止的）。
8、关于蛋黄糊和蛋白混合时候的搅拌：我想这是制作戚风一个很大的问题。有很多同学对与搅拌有“恐惧心理”，非常害怕蛋白消泡，以致搅拌的时候太过于小心翼翼。这样不但会大大延长搅拌时间，也很不容易搅拌均匀。正确的做法应该是：放心大胆的大幅度来搅拌吧！只要采用翻拌的手法，不要划圈搅拌，只要蛋白打发到位，它没有你想想的那么脆弱！
9、制作戚风，一定要使用无味的植物油，不可以使用花生油、橄榄油这类味道重的油，否则油脂的特殊味道会破坏戚风清淡的口感。制作戚风也不能使用黄油，因为只有植物油才能创造出戚风柔润的质地。
蛋糕DIY活动策划【篇5】
一、活动背景：
生活就是去尝试和体验那些没有做过的事情。蛋糕是孩子们的最爱，手工制作的体验一定会更精彩。让我们和孩子一起体验生活，在动手体验的过程中寻找快乐，在点点滴滴的快乐中陶醉，然后再将快乐和陶醉的感觉分享。
二、活动目标：
1学习如何用奶油装饰蛋糕，试着自己做蛋糕。
2体验活动和成功的喜悦。
三、活动准备：
教师：1.教师讨论设计活动策划。
2教师应提前与孩子们开展相关活动
（1）欣赏蛋糕**。
（2）了解蛋糕的种类及用途。
3.提出制作时的相应要求：
（1）没有大声喧no，没有故意破坏。
（2） 不要随便离开商店，上厕所要提前通知老师。
4.照相机、纸巾等。
幼儿：穿着园服
七、活动过程：
第一步：面包师取出准备好的蛋糕胚，介绍蛋糕胚的制作过程；
第二步：请幼儿说一说自己想怎样装饰自己的蛋糕；
第三步：孩子们免费用奶油、水果裱好蛋糕，然后放进盒子里，在老师的协助下；
第四步：可爱的造型蛋糕准备好了。孩子们欣赏自己的蛋糕，挑选最有创意的蛋糕，拍照，品尝蛋糕
八、后期工作：
（2）班级内开展活动的小结工作。
蛋糕DIY活动策划【篇6】
（wWW.dg15.com 工作总结之家）
烘焙体验项目一：香蕉蛋糕
材料：
鸡蛋2个；细砂糖50g；橄榄油40g；牛奶10ml；香蕉90g；柠檬汁3ml；松饼粉110g； 低筋面粉、黄油少许（脱模用）
准备工作：
以上材料称好；香蕉压成泥，加入柠檬汁；松饼粉过筛；烤模脱模；烤箱170度预热。
做法：
1、将鸡蛋打入钢盆，加入砂糖搅拌；
2、加入橄榄油搅拌，继续加入牛奶和香蕉泥搅拌；分两次加入松饼粉，搅拌至无颗粒状；
3、倒入烤模中，抹平表面；
4、放入烤箱中，170度烘烤30-35分钟；
5、蛋糕出炉后，立即脱模，晾凉即可食用。
烘焙体验项目二：芝士蛋糕
材料A：牛奶70ml；淡奶油30ml；奶油乳酪100g；细砂糖10g；柠檬汁10ml；蛋黄2个；低筋面粉30g；玉米淀粉5g。
材料B：蛋白2个；柠檬汁3ml；细砂糖30g。
材料C：柚子果酱
准备工作：
将以上材料称好备用；蛋黄蛋白分离；粉类过筛；奶油乳酪室温软化切小丁；烤模脱模；烤箱180度预热。
做法：
1、将牛奶、淡奶油、奶油乳酪放入钢盆中，小火加热至奶酪溶化后离火；
2、趁热加入细砂糖、柠檬汁搅拌均匀；
3、分两次加入蛋黄；加入混合的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀后备用；
4、打蛋白至湿性发泡；
5、取三分之一蛋白至乳酪面糊中，翻转式搅拌；再将面糊倒入剩下的蛋白中，翻转搅拌；
6、将搅拌好的面糊倒入烤模中，连模在台面上敲几下，使面糊表面平整；
7、将烤模放入深烤盘中，在深烤盘中倒入1CM深的热水（约80度）；
8、放入预热至180度的烤箱中，烘烤15分钟，待表面上色后将温度调整至110度，再烤40分钟；
9、蛋糕出炉后及时脱模，在盘中晾凉，表面刷柚子酱，放入冰箱冷藏后食用。
蛋糕DIY活动策划【篇7】
“品味温馨时刻蛋糕diy趣味无穷 ”
--2012旺角广场春季主题活动策划（草案）
1、活动基本情况
时间与主题：品尝温馨时刻蛋糕diy
活动目的：通过活动建立与老业主的沟通平台，通过客户上门或**拜访客户的形式，与前期本案积累的业主逐一沟通到位，更好的维系业主感情，扩大圈层营销，形成良好的口碑效应，在现有市场下稳定客户情绪，增强客户信心；
活动形式：1、以“蛋糕diy”的名义征集前期业主参与涡阳知名蛋糕品牌店85°c蛋糕的现场制作，提高客户参与性；
2、活动当天现场所有参与活动的业主填好详细的地址及****后，在以后的节日期间均可获得置业顾问登门拜访送出的神秘礼物。
时间：2012年4月14日现场活动
具体时间为：下午两节，上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
活动地点：旺角广场销售中心；
参与人数：约300人；
活动预算：约10000元
其中**礼品 3000元
蛋糕diy 4000元8400元
冷餐 2000元
2、活动内容安排
第一阶段：客户邀约
为了稳定之前办卡客户情绪，扩大本项目口碑效应，4月8日、9日开始，置业顾问对所有来访客户进行call客，告知此次活动信息，并邀约办卡客户参加此次活动，所有客户可在4月14日至旺角广场售楼部参与活动。
第二阶段：现场冷餐
现场安排精美点心、水果、软饮供来宾享用
第三阶段：浓情蛋糕制作
计划邀请涡阳名家蛋糕品牌店85℃蛋糕工匠，教顾客制作精美蛋糕。该计划将于4月14日实施。
我最喜欢的蛋糕，加上我最喜欢的水果配料，以及我家人的杰作，也给家人带来了甜蜜和欢乐。
第四阶段：客户离开联系**并填写**优惠券
客户在到达售楼部以后，首先填写**卷，姓名及****留在正券上，将正券投入**箱，副券客户自己保存。
蛋糕diy过程中，有**活动，上午一次，下午一次，**分为三个奖品。奖品设置如下：
一等奖2个微波炉价值500元
二等奖4个电压力锅价值260元
三等奖6个电吹风价值100元
第五阶段：家庭拍照留念
甲方提供摄影师一名，可以为每组家庭和做好的蛋糕一起拍照留念，为客户留存**，可以随时来售楼部领取**，可以增加置业顾问与客户的互动环节。而在本案后期，我们将制作**墙，并将所有活动**展示在墙上，体现项目的人文关怀。
第六阶段：活动后续跟进
在整个活动过程中，从邀请到活动，房地产顾问应不断地将案例的力度告置业主反馈给客户；
由于本次活动过来的客户，后期可以通知客户过来售楼部领取**，销售部就方便进行后续的跟进工作。
3、活动推广
蛋糕DIY活动策划【篇8】
diy蛋糕店
一、执行概要
我们的蛋糕店是让顾客自己动手做蛋糕。我们将通过与其他店的合作，加上在经营中的不断创新，以打造属于自己的品牌，努力创办成全国加盟连锁店，让顾客更享受做独特蛋糕的乐趣，让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福！
二、项目介绍
店名：“幸福小屋 ”diy蛋糕店
diy是英文do it yourself的缩写，又译为自己动手做，diy原本是个名词短语，往往被当作形容词使用，意指“自助的”。
简言之,就是"亲历亲为"。更通俗一点说法：靠自己！diy是一个在1960年起源于西方的概念，原本是意指不依赖或聘用专业的工匠，利用适当的工具与材料自己来进行居家住宅的修缮工作。
虽然在一开始的时候，diy这用语主要是专门针对住房整修、庭园维护时，人们不想花费太多的费用找寻专业人士施工，而是利用自行购买或租用工具与购买来的材料，在闲暇时自行整修房屋的行为。但渐渐的diy的概念也被扩及到所有可以自己动手做的事物上， diy的目的也由一开始时节省开销的理由，慢慢地演变成一种以休闲、发挥个人创意或培养嗜好的风气。diy的应用越来越广泛。现在，它是一种不需要额外解释就能理解的常见词汇。
它在过程中给人们带来的满足感更为重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就像缺少了运动，人就是这么怪，需要贴近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。
这是diy的又一个高层追求。
diy，因为人的需要而存在。
但是当人们看腻了市场上的蛋糕的千篇一律，或千篇一律的蛋糕市场产品无法满足自己家的特殊需要，"do it yourself"（我自己动手做）的念头就可能油然而生。做自己需要的事情，做自己想要的事情，做自己在市场上独一无二的作品，并成为更高层次上diy的追求。diy蛋糕行业就是为了满足消费者的需求！
蛋糕，作为各种节日及派对的必须品，蛋糕产业已日趋成熟，但在这个追求创新的年代，我们需要更有意义的东西来表达我们的心意，diy蛋糕，既保持了传统，又更能体现送礼者的心意，这正是现今社会所需要的！
店址会选在**较旺的住宅区，让更多的人更好更方便地了解到我们的蛋糕店。我们蛋糕店的主要设施是各种蛋糕烘焙工具。我们的蛋糕店主要由diy设计，为顾客提供一个学习制做蛋糕的地方和途径。
（一）产业特色：
1、对比其他diy蛋糕店，我们店从蛋糕的设计，饼底的制作，乃至最后的装裱，我们都会有专业的师傅在一旁教导，让你完成整个蛋糕的制作。让收到蛋糕的人感收到顾客做蛋糕的意图，这是我们想要做的。
2、顾虑到部分顾客可能希望可以把这有意义的过程拍下来，我们diy蛋糕店还会提供摄影服务，还会有装修风格各异的独立工作室满足各种顾客的需要。
三、行业分析
烘焙市场是个令人“惊艳”的市场，2008年中国年人均消费量比与我们饮食结构相似的亚太国家低了几十倍，这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、糕点、糕点行业正处于快速增长期。近年来，越来越多的人会投资于它来淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店，仅北京地区就有1500家，年销售额超过1 0亿元，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。
不少专家声称，中国的烘焙市场刚刚起步，将迎来30年的春天！近些年来烘焙市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领中国整个市场，就连全国最有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。
目前，除了京沪两大品牌之间的轻微竞争外，其他地区的品牌并没有感受到终端销售的竞争压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋润。
纵观各大城市的主要街道，各品牌西点蛋糕店林立，高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往，其利润和市场**不言而喻……
我们的diy蛋糕是烘焙行业的后起之秀，但它拥有广明的未来和广阔的发展能力。我们完全有理由相信这个行业的未来是光明的。
四、市场分析、市场营销
(一)市场分析
1、我们的起步地点会选择在开发区，相比起其他地方，该行业在开发区比较少有潜力，并且竞争小，而且开发区人均收入较高，随着diy蛋糕的普及，需求量会逐步加大，我们的目标客户是一家大小，在他们做蛋糕的过程中可以增进一家人之间的感情。因为我们的市场地位不高，**是合理的，大多数家庭都能负担得起。
2最后，我们希望成为全国连锁的diy蛋糕店。首先，我们会在开发区开始我们的第一家店，配合各种宣传策略及自身出品优良，打响名堂，继而在烟台附近城市合理选择数家分店地址，拥有分店，可以加强消费者对我们的信任。在得到消费者肯定后，我们可以公开招收加盟者，并帮助他们创业，派分店主管去严格把关加盟店的质量，使得各加盟店的水平与总部看齐。
其中最重要的是第一点的人气，所以宣传和产品质量是我们的主要任务。这个项目的风险在于初期投资资金过大，但设备折旧也能使一部分资金**，所以风险不大。
(二)市场营销
1、举办一系列大型主题活动
1）举办亲子主题活动：为平时上班忙碌的父母提供一个温馨的亲子活动，促进父母与子女之间的感情，及爷爷奶奶与孙子们的感情。
2） 为女生节、情人节等节日增添色彩。大学生充满青春与活力，在女生节当天收到男生亲自制作的蛋糕，想必是每个女生都很期待的。情人节当天情侣们一起做蛋糕，会让这个情人节既甜蜜又难忘。
2、网络宣传
1）开办属于我们“幸福小屋”diy蛋糕店的**，以玩“做蛋糕游戏”的方式换取一定面额的优惠券，吸引更多的顾客来本店亲自体会做蛋糕的乐趣。
五、组织架构与管理团队
我们的经营理念是 “让每一个蛋糕传递爱”,我们的管理理念“如今是信息**、知识**的时代，不再是一个人可以打天下的时代。因此，企业用人宁可用一个专业能力一般但能凝聚团队力量的综合管理型人才，也不用个人的专业能力很强但沟通力差、配合度差、不懂得团结群众、不能整合团队力量的人。” 目前我们将有一名经理及两名主管，股份平分，在日常处理问题上有经理决定，有重大决定这由三人投票决定。
薪酬按股份分配，但前期盈利将放在店里以支持日常开销及做周转。一名财务主管负责财务管理和物料采购，另一名营销总监负责门店宣传，经理负责调配和合理分工。
六、财务分析
月销售额(平均)：21000元
据有关专家评价，一家小蛋糕店走上正轨后，月销售额可达2.1万元。
每月支出：14033元
包括：房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：diy蛋糕店需要蛋糕师傅2名，服务员1名，工资共计5000元。
水电等杂费：700元
月利润：6967元左右
七、资金需求与资金退出
（一）资金需求：
1、启动资产：大约需10万元
2设备投资：1。租金5000元2
门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.
机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
三。首付：面粉、奶油等原材料，6000元左右。
（二）资金退出：
1、月盈利：6979元
2设备折旧费：按5年计算，每月700元
大概14个月可以赚回成本
（三）资金**:
计划一：diy蛋糕店可以和madley共同建立。马得利为我们提供了第一笔创业资金，并派了一个蛋糕师来教书。
我们会向马得利申请20万的首笔资金帮助，10万用于基础器材，铺租及材料的花费上，另用5万元做店铺的初步宣传，及留5万元做周转资金。且其只需做前期投资，而马得利将得到我们diy蛋糕店的一定部分股份，当我们的店铺开始盈利，我们店赚的钱便又可投入生产中去。具体分红将在门店走上正轨后，有较大的利润开始。
我们作为他们的合作店，会定期举行宣传活动为马得利做推广，更重要的是，开办我们这家合作店之后，可以丰富马得利的产品类型，提高他的知名度，加大其在中山烘焙行业的竞争力，而我们的diy蛋糕店也可以在他们的帮助下，越做越大，达到双赢局面。
计划二：若马得利不愿合作，我们可以寻找新的合作伙伴，但合作伙伴必须具备好的商业口碑，长远的目光及一定的经济实力。如：
1+1等。由于第一家店将在中山开张，因此应首先考虑中山本地商户。
八、风险分析这个项目的风险在于初期投资资金过大，但设备折旧也能使一部分资金**，所以风险不大。
diy蛋糕店到后期可能会遭受同行抄袭的风险，对此，我们需不断创**式，推出不同的活动，务必做到“人无我有，人有我精，人精我创！”
九、结论:
通过我们的反复思考、深入调查和具体分析，我们认为diy蛋糕产业的发展空间非常大，所以我们认为这个计划是可行的。
十、附件
diy着重制作过程，个中的乐趣只有参与者才能体味得到，蛋糕diy的过程能让制作者感受到人生的五味——蛋糕并不只是甜的，它也有酸甜苦辣，正如人生有各种不同的情感。而剧集所表达的“做蛋糕就像做人一样要加倍谨慎”的深刻寓意，更为这股蛋糕diy的潮流添上了人生哲学的色彩。
没有不喜欢蛋糕的孩子，孩子学习辛苦，父母可以带孩子来这里，，在这里孩子既能体会到父母平时的辛劳，又能体验到自己魔术般变出漂亮可口的蛋糕、饼干、巧克力……
周末，学习之余，在父母或者孩子生日之时，来亲自体验一下自己动手制作蛋糕的乐趣，绝对能带给你不一样的生活感受，开心！快乐！
爱情孝心
为您的爱人做一个蛋糕，表达您的爱。 意想不到的惊喜和满意的表情在他（她）的脸上绽放
为父母做一个健康新鲜的蛋糕，父母的快乐就是幸福